Hier ist eine Liste von 10 Nahrungsmitteln, die stark dickmachend sind.
1. Soda
Zuckersoda ist vielleicht einfach das dickste, was Sie Ihrem Körper zuführen können.
Mit Zucker gesüßte Getränke liefern keine essentiellen Nährstoffe und fügen Ihrer Ernährung viele leere Kalorien hinzu (1).
Studien zeigen, dass Menschen, die zuckerhaltige Soda trinken, viel eher zunehmen als Menschen, die keine Soda trinken (2, 3).
Eine Studie ergab, dass Personen, die zusätzlich zu ihrer normalen Ernährung Soda tranken, 17% mehr Kalorien zu sich nahmen. Im Laufe der Zeit könnte dies leicht zu einer erheblichen Gewichtszunahme führen (4).
Das Trinken von Soda kann nicht nur Ihr Risiko für Fettleibigkeit erhöhen, sondern auch für Typ-2-Diabetes, Herzkrankheiten und Krebs (5, 6, 7, 8).
2. Mit Zucker gesüßter Kaffee
Kaffee kann ein sehr gesundes Getränk sein.
Mit Zuckerzusatz oder Sirup gesüßter Kaffee kann jedoch so viel Zucker enthalten wie eine Dose Cola.
Wie Soda könnten zuckerreiche Kaffeegetränke katastrophale Auswirkungen auf Ihre Taille und Ihre Gesundheit haben (9, 10, 11).
3. Eiscreme
Das meiste kommerziell hergestellte Speiseeis ist voll von Zucker und Fett. Da es oft als Dessert gegessen wird, kann Eiscreme Ihrer Mahlzeit viele zusätzliche Kalorien hinzufügen.
Wenn Sie Eiscreme genießen, ist es wahrscheinlich am besten als gelegentlicher Genuss.
Wenn Sie sich für ein gesünderes Eis entscheiden, suchen Sie nach einem Eis mit weniger als 15 Gramm Zucker pro Portion. Achten Sie auch auf Ihre Portionsgrößen.
4. Pizza
Kommerziell zubereitete Pizzas gehören zu den beliebtesten Junk Foods, insbesondere bei Jugendlichen und Kindern (12).
Pizzas sind in der Regel sehr schmackhaft, aber reich an Fett, raffinierten Kohlenhydraten und Kalorien.
Einige der beliebtesten Sorten werden auch aus großen Mengen Käse und verarbeitetem Fleisch hergestellt.
Verarbeitetes Fleisch ist Fleisch, das gepökelt, gepökelt oder geräuchert wurde.
Ein hoher Verzehr dieser Fleischsorten wurde mit Fettleibigkeit und einem erhöhten Risiko für ungünstige Gesundheitszustände wie Herzkrankheiten und einigen Krebsarten in Verbindung gebracht.
Pizza ist jedoch nicht gleich Pizza.
Wenn Sie Pizza lieben, versuchen Sie, eine Pizzeria zu finden, die gesündere Zutaten wie Gemüse und Vollkornteig verwendet. Sie können Ihre eigene Pizza auch zu Hause backen (18, 19, 20).
5. Kekse und Doughnuts
Kekse und Doughnuts enthalten große Mengen Zucker, raffiniertes Mehl und zugesetzte Fette.
Sie können extrem kalorienreich sein. Um Ihr Gewicht in Schach zu halten, sollten Sie Ihre Einnahme einschränken.
Wenn der Heißhunger zuschlägt, nehmen Sie eine kleine, einzelne Portion und nicht einen Riesenkeks oder eine ganze Packung kleiner Kekse.
Dies kann Ihnen helfen, eine Behandlung zu genießen und die übermäßige Aufnahme von Kalorien und Zucker zu begrenzen (21, 22, 23).
Außerdem kann ein durchschnittlicher mittelgroßer Doughnut über 200 Kalorien enthalten. Einige glasierte Sorten enthalten mehr als 300 Kalorien.
Für eine optimale Gesundheit und ein optimales Gewicht sollten Doughnuts so weit wie möglich vermieden werden.
6. Pommes Frites und Kartoffelchips
Pommes Frites sind ein beliebter Snack oder eine beliebte Beilage, insbesondere beim Auswärtsessen.
Die durchschnittliche Portion (5 Unzen oder 139 Gramm) enthält jedoch in der Regel etwa 427 Kalorien, was sie zu einem kalorienreichen Nahrungsmittel macht.
Die meisten handelsüblichen Pommes frites haben auch einen hohen Fett- und Salzgehalt, was das Risiko einer Überernährung erhöht (24, 25, 26).
Darüber hinaus begleiten sie oft andere Junk Foods und werden häufig mit zuckerreichen Soßen wie Ketchup gegessen.
Das bedeutet, dass Sie in einer Sitzung sehr viele Kalorien zu sich nehmen, was zu einer Gewichtszunahme führen kann. Tatsächlich gibt es mehrere Studien, die den Verzehr von Pommes Frites mit einer Gewichtszunahme in Verbindung bringen (27, 28).
Wie Pommes frites haben Kartoffelchips einen sehr hohen Anteil an Fett, raffinierten Kohlenhydraten und Salz.
In Beobachtungsstudien wurden sie auch mit Gewichtszunahme in Verbindung gebracht. Eine Studie fand sogar heraus, dass sie das Nahrungsmittel sind, das am ehesten zu einer Gewichtszunahme führt (29).
Kartoffeln zu kochen oder zu backen ist viel gesünder.
7. Erdnussbutter
Mäßige Mengen Erdnussbutter können gesund sein.
Dies gilt insbesondere dann, wenn es nur aus gesunden Zutaten wie gerösteten und gemahlenen Erdnüssen und etwas Salz hergestellt wird.
Tatsächlich wurde der Verzehr von Nüssen und Erdnüssen mit Gewichtsreduktion und besserer Gesundheit in Verbindung gebracht (30, 31, 32, 33, 34).
Kommerziell zubereitete Erdnussbutter enthält jedoch oft zugesetzten Zucker, hydrierte Pflanzenöle und viel Salz, was sie ziemlich ungesund macht (35, 36, 37).
Erdnussbutter ist zudem extrem kalorienreich und für manche Menschen sehr leicht überzuessen.
Wenn Sie Ihre Zufuhr einschränken können, dürfte die Aufnahme von Erdnussbutter in Ihre Ernährung kein Problem darstellen. Wenn Sie jedoch Mühe haben, Ihre Portionen zu kontrollieren, müssen Sie sie möglicherweise vermeiden.
8. Milchschokolade
Zartbitterschokolade wurde mit zahlreichen Vorteilen in Verbindung gebracht, einschließlich einer verbesserten Herzgesundheit und Gehirnfunktion (38, 39, 40, 41, 42, 43).
Dennoch sind die meisten kommerziell hergestellten Milch- und weißen Schokoladensorten mit Zucker- und Fettzusatz versehen.
Wie andere Junk Foods auch, sind sie sehr leicht zu überessen.
9. Fruchtsaft
Fruchtsaft wird oft als eine gesunde Wahl angesehen.
Nichtsdestotrotz enthalten die meisten kommerziellen Marken genauso viel Zucker wie Soda. Ihnen fehlen auch Ballaststoffe und andere Nährstoffe, die in ganzen Früchten vorkommen (44, 45).
Der übermäßige Genuss von Fruchtsäften wurde mit einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit in Verbindung gebracht, insbesondere bei Kindern (46, 47, 48).
Ganzes Obst ist eine viel gesündere und gewichtsreduzierendere Wahl (49, 50, 51).
Wenn Sie Fruchtsaft in Ihre Ernährung aufnehmen möchten, wählen Sie ungesüßten, 100%igen Fruchtsaft und halten Sie die Portionsgröße auf maximal 150 ml (5 Unzen) pro Tag (52, 53).
10. Andere kommerziell verarbeitete Lebensmittel
Der erhöhte Konsum von Fertiggerichten könnte teilweise für die Adipositasepidemie verantwortlich sein (54, 55, 56, 57).
Nicht alle verarbeiteten Lebensmittel sind ungesund, aber viele sind so hergestellt worden, dass sie wie echte Lebensmittel aussehen und schmecken, obwohl sie ernährungsphysiologisch wenig Ähnlichkeit mit hausgemachten Mahlzeiten haben (58).
Deshalb ist es wichtig, das Lebensmitteletikett zu lesen.
Einige Arten von verarbeiteten Lebensmitteln wurden mit einer höheren Kalorienzufuhr und einer schlechteren Qualität der Ernährung in Verbindung gebracht (59, 60).
Eine Verringerung der Aufnahme von verarbeiteten Lebensmitteln könnte Ihnen helfen, unnötige Kalorien zu vermeiden und die Qualität Ihrer Ernährung zu verbessern.
Menschen nehmen an Gewicht zu, weil sie mehr Kalorien essen als sie verbrennen.
Es ist zu beachten, dass kein einziges Lebensmittel auf dieser Liste dick macht, wenn es gelegentlich als Teil einer ausgewogenen Ernährung genossen wird.
Bei regelmäßigem und übermäßigem Verzehr dieser Nahrungsmittel werden Sie jedoch wahrscheinlich mit der Zeit an Gewicht zunehmen.
