Was ist die 17-Tage-Diät?
Die 17-Tage-Diät wurde von Dr. Mike Moreno ins Leben gerufen und sein Buch 2010 erstmals veröffentlicht.
Es wird empfohlen, Ihnen dabei zu helfen, schnell Gewicht zu verlieren und gesunde Essgewohnheiten aufzubauen. Der Schlüssel zu dieser Ernährung sind ständig wechselnde Nahrungsmittel und Kalorienzufuhr, die angeblich Ihren Stoffwechsel ankurbeln sollen (1).
Die 17-Tage-Diät ist in vier Zyklen unterteilt: Beschleunigen, Aktivieren, Erreichen und Ankommen. Die ersten drei Zyklen dauern jeweils 17 Tage, während der Arrive-Zyklus ein Leben lang befolgt werden soll.
Während Sie sich durch die Zyklen bewegen, führt die Ernährung neue Strategien und Ernährungsoptionen ein.
Es ist erwähnenswert, dass die Ernährung Ihnen nicht sagt, wie viele Kalorien Sie während jedes Zyklus zu sich nehmen sollen. Sie erhöht jedoch nach und nach Ihre Kalorienaufnahme, indem sie mit jedem Zyklus kalorienreichere Optionen einführt.
Im Jahr 2014 veröffentlichte Dr. Moreno eine „bahnbrechende Ausgabe“ der Diät mit einigen Ergänzungen:
- Mehr Rezepte und Nahrungsmitteloptionen.
- Konturierte Lebensmittel, um den Fettabbau in bestimmten Bereichen zu unterstützen.
- Optionaler Fastentag zwischen den Zyklen.
- Nahrungsergänzungsmittel für die 17-Tage-Diät.
- 17-minütiges Training, um den Fettabbau in bestimmten Bereichen zu fördern.
Hier sind die vier Zyklen der 17-Tage-Diät.
Zyklus 1: Beschleunigen
Der erste Zyklus der 17-Tage-Diät ist der Accelerate-Zyklus.
Es soll Ihnen helfen, in den ersten 17 Tagen 10-12 Pfund (4,5-5,4 kg) bis (1) abzunehmen:
- Erhöhen Sie Ihre Proteinzufuhr.
- Verbesserung der Gesundheit der Verdauung.
- Reduzieren Sie Zucker, Süßigkeiten und raffinierte Kohlenhydrate.
- Ihren Körper von möglichen Giftstoffen zu befreien, die Ihren Stoffwechsel beeinflussen.
Während dieser Phase dürfen Sie unbegrenzt Proteine und Gemüse aus der angegebenen Accelerate-Liste essen. Die meisten kohlenhydratreichen Lebensmittel sind während dieses Zyklus verboten.
Eine Ausnahme bilden jedoch Früchte – allerdings darf man nach 14 Uhr keine Früchte mehr essen. Das Buch behauptet, dass es später am Tag schwerer ist, Kohlenhydrate zu verbrennen, da man weniger aktiv ist.
Weitere Richtlinien, die zu befolgen sind:
- Kaufen Sie Geflügel ohne Haut oder entfernen Sie die Haut.
- Vermeiden Sie Alkohol und Zucker, um die Verdauung zu verbessern.
- Verzehren Sie täglich zwei probiotische Nahrungsmittel, um die Gesundheit der Verdauung zu fördern.
- Essen Sie langsam und kauen Sie gründlich, bis Sie sich satt fühlen.
- Trinken Sie täglich acht 240-ml-Gläser (8 Unzen) Wasser.
- Täglich mindestens 17 Minuten Sport treiben.
Zyklus 2: Aktivieren
Der zweite Zyklus der 17-tägigen Diät ist der Aktivierungszyklus.
Während dieses Zyklus wechseln Sie zwischen kalorienärmeren und kalorienreicheren Tagen ab.
An kalorienarmen Tagen essen Sie einfach so, wie Sie es während des Accelerate-Zyklus tun würden. An Tagen mit höherem Kaloriengehalt können Sie zwei Portionen Kohlenhydrate mit natürlich höherer Stärke hinzufügen, z.B. Hülsenfrüchte, Getreide, Knollen und Wurzelgemüse.
Um diesem Zyklus zu folgen, verbringen Sie einen Tag mit dem Accelerate-Plan und den nächsten Tag mit dem Activate-Plan. Fahren Sie fort, in den nächsten 17 Tagen zwischen diesen beiden Versionen zu wechseln.
Diesem zweiten Zyklus liegt die Idee des abwechselnden Fastens am zweiten Tag zugrunde. Er verfolgt jedoch einen modifizierten Ansatz, da seine kalorienärmeren Tage kalorienreicher sind als bei einer traditionellen abwechselnden Fastendiät.
Darüber hinaus bietet der Aktivierungszyklus zahlreiche neue Nahrungsmitteloptionen.
Es wird behauptet, dass dieser Zyklus zur Wiederherstellung Ihres Stoffwechsels beiträgt, aber es gibt keine Beweise dafür.
Viele Regeln aus dem Accelerate-Zyklus gelten nach wie vor, z.B. keine Kohlenhydrate nach 14 Uhr zu essen.
Zyklus 3: Erreichen
Der dritte Zyklus der 17-Tage-Diät ist der Achieve-Zyklus.
Dieser Zyklus zielt darauf ab, gesunde Ernährungsgewohnheiten mit stetiger, überschaubarer Gewichtsabnahme zu etablieren. Abwechselndes Fasten an einem Tag ist nicht mehr erforderlich, und die Ernährung ist ähnlich wie bei den Aktivierungstagen des zweiten Zyklus.
Sie dürfen jetzt eine größere Vielfalt an Kohlenhydraten zu sich nehmen, wie Brot, Nudeln, ballaststoffreiches Getreide und praktisch jedes frische Obst und Gemüse.
Wenn Sie möchten, können Sie zusätzlich ein optionales Glas Alkohol pro Tag trinken. Die Diät rät jedoch dazu, den Alkohol weiterzugeben, wenn Sie weiter abnehmen möchten.
Da Sie mehr Nahrung zu sich nehmen als in früheren Zyklen, ist es empfehlenswert, die aerobe Bewegung von mindestens 17 Minuten auf 45-60 Minuten pro Tag zu erhöhen.
Bemerkenswert ist, dass es nach 14 Uhr in diesem Zyklus immer noch nicht erlaubt ist, Kohlenhydrate zu essen.
Zyklus 4: Ankommen
Der letzte Zyklus der 17-tägigen Diät ist der Ankunftszyklus.
Im Gegensatz zu anderen Zyklen – die alle 17 Tage dauern – ist dieser Zyklus dazu bestimmt, ein Leben lang befolgt zu werden.
Für diese Phase können Sie einen beliebigen Mahlzeitenplan aus einer der drei vorhergehenden Phasen – Beschleunigen, Aktivieren, Erreichen – wählen und diesen vom Montagfrühstück bis zum Mittagessen am Freitag befolgen.
Vom Freitagsessen bis zum Sonntagsessen können Sie Ihre Lieblingsspeisen in Maßen genießen. Wir empfehlen Ihnen jedoch, am Wochenende nicht mehr als ein bis drei Ihrer Lieblingsspeisen zu essen.
Darüber hinaus können Sie über das Wochenende täglich ein bis zwei alkoholische Getränke trinken.
Es wird empfohlen, sich am Samstag und Sonntag mindestens eine Stunde intensiv zu bewegen, da man am Wochenende mehr Kalorien verbraucht.
Während dieses Zyklus wird immer noch vorgeschlagen, nach 14 Uhr keine Kohlenhydrate mehr zu essen.
Ist es effektiv für die Gewichtsabnahme?
Einer der größten Vorteile der 17-Tage-Diät ist, dass sie Ihnen helfen kann, schnell Gewicht zu verlieren, da sie die Kalorienzufuhr einschränkt – was bedeutet, dass Sie ein Kaloriendefizit erzeugen.
Weniger Kalorien zu konsumieren, als Ihr Körper verbrennt, ist ein todsicherer Weg, Gewicht zu verlieren (2, 3, 4).
Zum Beispiel beschränkt die 17-Tage-Diät während des Accelere-Zyklus Ihre Auswahl auf magere Proteine, Nicht-Stärke-Gemüse und probiotische Lebensmittel – die kalorienarm sind.
Während der Aktivierungsphase wird eine modifizierte Form des Fastens am Wechseltag angewendet, die sich als wirksam für den Fettabbau erwiesen hat, da die Menschen sie leicht nachvollziehen können (5, 6).
Obwohl die Diät zur Gewichtsabnahme beitragen kann, macht sie dennoch verschiedene Behauptungen zur Gewichtsabnahme, die nicht durch Beweise belegt sind, wie z.B., dass die Änderung der Nahrungsgruppen und der Kalorienaufnahme Ihren Stoffwechsel „verwirren“ und ankurbeln kann.
Sie empfiehlt auch, Kohlenhydrate nach 14 Uhr zu vermeiden und behauptet, dass später am Tag gegessene Kohlenhydrate für Ihren Körper schwerer zu verbrennen sind, da Sie am Abend weniger Energie verbrennen. Es gibt jedoch keine qualitativ hochwertigen Studien, die diese Behauptung stützen.
Alles in allem kann Ihnen die 17-Tage-Diät beim Abnehmen helfen, aber es gibt keine ausreichenden Beweise dafür, dass sie wirksamer ist als herkömmliche, kalorienreduzierte Vollwertkostdiäten.
Andere potenzielle Vorteile
Neben der Gewichtsabnahme bietet die 17-Tage-Diät weitere potenzielle Vorteile:
- Vegetarier- und Veganer-freundlich: Diese Diät hat viele Optionen, die es Vegetariern und Veganern erlauben, sie zu befolgen.
- Glutenfrei-Freundlich: Es kann glutenfrei gemacht werden.
- Für viele Küchen geeignet: Es gibt Optionen für mediterrane, hispanische, indische, asiatische und viele andere Küchen, was es regionenfreundlich macht.
- Ballaststoffreich: Sie befürwortet den Verzehr vieler ballaststoffreicher Lebensmittel. Ballaststoffe können nicht nur bei der Gewichtsabnahme helfen, sondern bieten auch viele andere gesundheitliche Vorteile (7, 8, 9).
- Hat Tipps zum Überleben in schwierigen Situationen: Das Programm gibt hilfreiche Tipps zum Auswärtsessen, zum Überwinden von Feiertagen und zu Familiensituationen – die alle knifflig sein können.
Zusammenfassung Neben der Gewichtsabnahme bietet die 17-Tage-Diät weitere potenzielle Vorteile, wie die Anpassung an eine Vielzahl von Küchen und Lebensstilen. Sie ist außerdem reich an Ballaststoffen und gibt Tipps, wie man schwierige Situationen überlebt, die typischerweise Menschen mit einer Diät betreffen.
Mögliche Nachteile
Obwohl die 17-Tage-Diät viele potenzielle Vorteile bietet, hat sie auch einige Nachteile:
- Unterstützt durch schwache Beweise: Die Beweise für viele Behauptungen im Zusammenhang mit dieser Diät sind unzureichend. Dazu gehört die Vorstellung, dass die Diät Ihren Stoffwechsel „durcheinander bringen“ kann, oder die Regel, nach 14 Uhr Kohlenhydrate zu vermeiden.
- Kann die Trainingsleistung beeinträchtigen: Die ersten beiden Zyklen der 17-Tage-Diät enthalten weniger Kalorien und Kohlenhydrate, was sich negativ auf die Trainingsleistung auswirken kann.
- Kosten für Ergänzungen: In der bahnbrechenden Ausgabe der 17-Tage-Diät stellt Dr. Mike Moreno Ergänzungen vor, die teuer sein können. Zum Beispiel kostet „Dr. Mike’s 17 Day Diet Packung“ 69,88 Dollar für etwa einen Monat Vorrat.
- Während des letzten Zyklus leicht aus der Bahn zu fallen: Während des letzten Zyklus haben Sie die Freiheit, dreimal pro Woche Ihre Lieblingsspeisen zu essen. Es kann jedoch leicht sein, sich am Wochenende zu überessen oder zu saufen – was den erreichten Gewichtsverlust zunichte macht.
Lebensmittel zum Essen
Die 17-Tage-Diät besteht aus vier Zyklen, jeder mit einer einzigartigen Liste von Nahrungsmitteloptionen.
Lebensmittel, die während des Beschleunigungszyklus gegessen werden
- Fisch: Lachs (aus der Dose oder frisch), Wels, Tilapia, Flunder, Seezunge, leichter Thunfisch aus der Dose in Wasser.
- Geflügel: Hühner- und Putenbrust, magerer gemahlener Truthahn, Eier, Eiweiß.
- Nicht-Stärkegemüse: Blumenkohl, Kohl, Brokkoli, Rosenkohl, grünes Blattgemüse, Tomaten, Okra, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Gurken, Sellerie, Auberginen, Knoblauch, grüne Bohnen, Lauch, Champignons usw.
- Früchte mit niedrigem Zuckergehalt: Äpfel, Orangen, Beeren (alle), Pfirsiche, Grapefruit, Birnen, Pflaumen, Pflaumen, Kaktusfeigen, rote Trauben.
- Probiotische Nahrungsmittel: Zuckerfreier Joghurt mit Fruchtgeschmack, Naturjoghurt und fettarmer Joghurt (z.B. nach griechischer Art), Yakult, Kefir, fettarme Acidophilusmilch, Tempeh, salzreduziertes Miso, Kimchi.
- Öle: Oliven- und Leinsamenöl.
- Gewürze: Salsa, leichte Sojasauce, fettfreie saure Sahne, Truvia, zuckerfreie Marmeladen, Gemüsekochspray, Essig, fettfreie Salatdressings, Salz, Pfeffer, Senf, alle Kräuter und Gewürze, kohlenhydratarmes Ketchup und Marinarasauce.
Erwähnenswert ist, dass man nur zweimal pro Woche Eier als Proteinoption wählen kann.
Die Portionsgrößen können variieren und einige Lebensmittel sind auf eine bestimmte Anzahl von Portionen pro Tag beschränkt. So dürfen Sie beispielsweise nur zwei Portionen zuckerarme Früchte und probiotische Lebensmittel pro Tag verzehren.
Während des Aktivierungszyklus zu verzehrende Nahrungsmittel
Zusätzlich zu den Optionen zur Beschleunigung können Sie während des Aktivierungszyklus die folgenden Optionen hinzufügen:
- Schalentiere: Krebse, Muscheln, Austern, Muscheln, Jakobsmuscheln, Garnelen.
- Rindfleisch (magere Teilstücke): Flanke, obere Lende, obere Rundung, Auge der Rundung, runde Spitze, obere Lende, mageres Rinderhackfleisch.
- Schweinefleisch (mageres Fleisch): Lendenkoteletts, knochenloser Lendenbraten und obere oder mittlere Lendenkoteletts.
- Lamm (magere Schnitte): Haxen und Lendenbraten.
- Kalbfleisch (magere Schnitte): Kotelett.
- Körner: Amaranth, Gerste (perlförmig geschliffen), Quinoa, Bulgur, Couscous, brauner Reis, Weizencreme, Grütze, Basmatireis, Hirse-Haferkleie, altmodische Haferflocken.
- Hülsenfrüchte: Schwarze Bohnen, Augenbohnen, Butterbohnen, Kichererbsen, Kichererbsen, Kichererbsen, Kidneybohnen, Linsen, Limabohnen (Baby), Marinebohnen, Erbsen, Pintobohnen, Sojabohnen, Spalterbsen.
- Stärkehaltiges Gemüse: Brotfrucht, Kartoffel, Süßkartoffel, Mais, Taro, Winterkürbis, Yamswurzel.
Getreide, Hülsenfrüchte und stärkehaltiges Gemüse können nur an aktiven Tagen verzehrt werden, und eine Portion Getreide und Hülsenfrüchte ist eine 1/2 Tasse gekocht.
Lebensmittel, die während des Achieve-Zyklus gegessen werden
Während des Achieve-Zyklus können Sie beliebige Nahrungsmittel aus den beiden vorangegangenen Zyklen sowie die unten aufgeführten Optionen wählen:
- Fleisch: Kornische Henne, Wachtelfasan, kanadischer Speck und fettarmer Truthahnspeck, Wurst oder Lunch-Fleisch.
- Brote: Spaltweizen, faserangereichert, glutenfrei, Mehrkorn-, Haferkleie-, zuckerfrei, Pumpernickel- oder Roggenbrot, Fladenbrot, Vollkorntortilla, Vollkorn-Bagel.
- Ballaststoffreiches Getreide: All-Bran, All-Bran Extra, All-Bran Knospen, Fiber One, glutenfreies Kaltgetreide, zuckerarmes Müsli.
- Nudeln und Nudeln: Vollkornnudeln, glutenfreie Nudeln, Nudeln auf Gemüsebasis, Nudeln mit hohem Ballaststoffgehalt, Udon-Nudeln.
- Gemüse: Praktisch jedes Gemüse, einschließlich Luzerne, Brokkolisprossen, Chilis, Koriander, Fenchel, Jicama, Erbsenschoten, Radieschen, Rhabarber, Kohlrübe, Sommerkürbis, Mangold, Zucchini, Seetang und andere essbare Algen usw.
- Früchte: Praktisch alle frischen Früchte, einschließlich Bananen, Kirschen, Aprikosen, Johannisbeeren, Feigen, Kiwi, Mango, Guave, Papaya, Ananas, Mandarine, Tangelo usw.
- Kalorienarmer Käse: Brie, Camembert, Fontina, fettarmer Cheddar, Edamer, Feta, Ziege, Limburger, teilentrahmter Mozzarella, fettarmer Hüttenkäse, fettarmer Ricotta-Käse.
- Milch: fettarme Milch, zuckerfreie Reismilch, Mandelmilch, Sojamilch.
- Öle: Raps- und Walnussöl.
- Gewürze: Leichte Mayonnaise, Mayonnaise, fettreduzierte Salatdressings.
- Andere Fett-Optionen: Rohe Nüsse oder Samen, Avocado, kalorienreduzierte Margarinen, transfettfreie Margarine.
- Wahlweise Snacks: Gefrorener Fruchtriegel, Fudgesicle (100-Kalorien-Riegel), Müsliriegel (zucker- und fettreduziert), leichtes Mikrowellen-Popcorn, Skinny Cow Eiscreme-Sandwich, zuckerfreier Puddingbecher.
- Alkohol (1 Getränk pro Tag): 5 Unzen (150 ml) Wein, 12 Unzen (355 ml) Bier, 1,5 Unzen (45 ml) harte Spirituosen.
Lebensmittel, die während der Anreise verzehrt werden
Der Ankunftszyklus ermöglicht alle oben genannten Verpflegungsmöglichkeiten mit der Option, drei Ihrer Lieblingsspeisen vom Freitagabendessen bis zum Sonntagsessen zu essen.
Sie dürfen auch Folgendes tun:
- Ein bis zwei alkoholische Getränke an Wochenenden.
- Die Möglichkeit, die Hauptmahlzeiten gegen Suppen mit Brühe zu tauschen.
- Die Möglichkeit, eine Obstportion durch eine 3/4 Tasse (180 ml) ungesüßten Fruchtsaft oder 1 Tasse (240 ml) Gemüsesaft zu ersetzen.
Beispiel-Menü
Hier ist ein eintägiges Beispielmenü für jeden Zyklus der 17-Tage-Diät.
Beschleunigen Sie den Zyklus
- Frühstück: 6 Unzen (170 Gramm) fettarmer Naturjoghurt, 1 Tasse (150 Gramm) Beeren und 1 Tasse (240 ml) grüner Tee.
- Mittagessen: Gegrillte Hühnerbrust mit gemischtem Salat, beträufelt mit 2 Esslöffeln (30 ml) Balsamico-Essig.
- Abendessen: Gegrilltes oder gebackenes Huhn mit gedünstetem Gemüse und 1 Tasse (240 ml) grünem Tee.
- Zwischenmahlzeiten: 1 Frucht Ihrer Wahl und 1 Portion eines probiotischen Lebensmittels Ihrer Wahl.
Zyklus aktivieren
- Frühstück: 1/2 Tasse (230 Gramm) gekochtes Hafermehl, 4 Rühreiweiß, 1 Pfirsich und 1 Tasse (240 ml) grüner Tee.
- Mittagessen: Garnelensalat, beträufelt mit 2 Esslöffeln (30 ml) Balsamico-Essig, 1 mittelmäßig gebackene Süßkartoffel und 1 Tasse (240 ml) grünen Tee.
- Abendessen: Schweinelendenkoteletts (gegrillt oder gegrillt), gedünstetes Gemüse und 1 Tasse (240 ml) Grüner Tee.
- Zwischenmahlzeiten: 1 Tasse (150 Gramm) Blaubeeren und 1 Tasse (240 ml) Kefir.
Zyklus erreichen
- Frühstück: 1 Scheibe Vollkorntoast, 1 gekochtes Ei, 1 Tasse (150 Gramm) Beeren und 1 Tasse (240 ml) grüner Tee.
- Mittagessen: Thunfisch-Sandwich, 1 Birne und 1 Tasse (240 ml) grüner Tee.
- Abendessen: Sesamfisch, gedünstetes Gemüse Ihrer Wahl und 1 Tasse (240 ml) grüner Tee.
- Zwischenmahlzeiten: 1 gefrorener Fruchtriegel und 6 Unzen (170 Gramm) Joghurt.
Ankunftszyklus (Freitag)
- Frühstück: 2 pochierte Eier, 1 Birne und 1 Tasse (240 ml) grüner Tee.
- Mittagessen: Gebackene Truthahnbrust, ein frischer Gartensalat, beträufelt mit 1 Esslöffel (15 ml) Leinsamenöl, 6 Unzen (170 Gramm) Joghurt und 1 Tasse (240 ml) grünem Tee.
- Das Abendessen: Abendessen mit Freunden; z.B. Gemüselasagne, gemischter Salat mit Blauschimmelkäse-Dressing, zwei 150-ml-Gläser Rotwein und 1 Portion Tiramisu.
- Snacks: 1 Apfel und 1 Tasse (240 ml) Acidophilusmilch oder 6 Unzen (170 Gramm) Joghurt.
Zusammenfassung Die obigen Menüs geben Ihnen eine Vorstellung davon, wie ein typischer Tag in jedem Zyklus der 17-Tage-Diät aussieht.
Die 17-Tage-Diät ist ein Programm zur Gewichtsabnahme, das schnelle Ergebnisse verspricht, indem Sie Ihre Nahrungsmittelkombinationen und Kalorienaufnahme durch verschiedene Zyklen hochschalten.
Es unterstützt die Gewichtsabnahme durch die Förderung von vollwertiger, unverarbeiteter Nahrung und Bewegung. Viele ihrer Behauptungen und Regeln werden jedoch nicht durch hochwertige wissenschaftliche Beweise gestützt.
Darüber hinaus ist seine Wirksamkeit zur Aufrechterhaltung der Gewichtsabnahme fragwürdig, da es sich um eine lebenslange Diät handelt.
Stattdessen können gesunde Gewohnheiten – wie der einfache Verzehr von Vollwertnahrung, die Beschränkung auf raffinierten Zucker und regelmäßige körperliche Betätigung – auf lange Sicht wirksamer sein, um die Gewichtsabnahme aufrechtzuerhalten.