Die Centers for Disease Control and Prevention schätzen, dass mehr als 7 Prozent der Kinder und 4 bis 6 Prozent der Erwachsenen an einer Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS) leiden. ADHS ist eine neurologische Entwicklungsstörung, für die keine Heilung bekannt ist. Millionen von Menschen mit dieser Erkrankung haben es schwer, festgelegte Aufgaben zu organisieren und zu erledigen. Menschen mit ADHS können ihre täglichen Funktionen mit Medikamenten und Verhaltenstherapie verbessern.

Kindern helfen, im Leben erfolgreich zu sein

ADHS macht es Kindern schwerer, sowohl im Studium als auch im sozialen Leben erfolgreich zu sein. Es kann ihnen schwer fallen, sich auf den Unterricht zu konzentrieren oder Hausaufgaben zu erledigen, und die Schularbeiten erscheinen ihnen vielleicht planlos. Das Zuhören kann schwierig sein und sie könnten Schwierigkeiten haben, im Unterricht sitzen zu bleiben. Kinder mit ADHS sprechen oder unterbrechen möglicherweise so viel, dass sie sich nicht in beide Richtungen unterhalten können. Diese und andere Symptome müssen für eine ADHS-Diagnose über einen längeren Zeitraum vorhanden sein. Eine erfolgreiche Bewältigung dieser Symptome erhöht die Chancen eines Kindes, grundlegende Lebensfertigkeiten zu entwickeln.

ADHS behindert auch das Leben eines Erwachsenen

Auch Erwachsene müssen die ADHS-Symptome minimieren, um erfolgreiche Beziehungen und befriedigende Karrieren zu haben. Die Konzentration auf und der Abschluss von Projekten ist notwendig und wird bei der Arbeit erwartet. Dinge wie Vergesslichkeit, übermäßiges Zappeln, Aufmerksamkeitsschwierigkeiten und schlechte Zuhörfähigkeiten sind Symptome von ADHS, die den Abschluss von Projekten zu einer Herausforderung machen und in einem Arbeitsumfeld nachteilig sein können.

Etwas Schwung in die Symptombewältigung bringen

Wenn Sie mit Ihrem Arzt zusammenarbeiten, können Sie vielleicht den traditionellen Ansätzen zur Symptombehandlung einen kleinen Schub geben, indem Sie bestimmte Nahrungsmittel meiden. Wissenschaftler haben vielleicht noch keine Heilung, aber sie haben einige interessante Verbindungen zwischen dem Verhalten von ADHS und bestimmten Nahrungsmitteln gefunden. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung ist wichtig, und es ist möglich, dass Sie durch das Vermeiden bestimmter Nahrungsmittel einen Rückgang der ADHS-Symptome feststellen können.

Chemische Verursacher

Einige Forscher haben herausgefunden, dass es möglicherweise einen Zusammenhang zwischen Lebensmittelfarbstoffen und Hyperaktivität gibt. Sie untersuchen diesen Zusammenhang weiter, überprüfen aber in der Zwischenzeit die Zutatenlisten für künstliche Farbstoffe. Die FDA verlangt, dass diese Chemikalien auf Lebensmittelverpackungen aufgeführt werden:

  • FD&C Blau Nr. 1 und Nr. 2 (Tartrazin)
  • FD&C Gelb Nr. 5 (Tartrazin) und Nr. 6
  • FD&C Grün Nr. 3
  • Orange B
  • Zitrusrot Nr. 2
  • FD&C Rot Nr. 3 und Nr. 40 (Allura)

Andere Farbstoffe können aufgelistet sein oder auch nicht, aber seien Sie vorsichtig mit allem Farbstoff, den Sie in den Mund nehmen. Denken Sie nach:

  • Zahnpasta
  • Vitamine
  • Obst- und Sportgetränke
  • Hartbonbon
  • Getreide mit Fruchtgeschmack
  • Barbecue-Sauce
  • Obstkonserven
  • Fruchtsnacks
  • Gelatine-Pulver
  • Kuchenmischungen

Farbstoffe und Konservierungsmittel

Als eine einflussreiche Studie synthetische Lebensmittelfarbstoffe mit dem Konservierungsmittel Natriumbenzoat kombinierte, stellte sie eine erhöhte Hyperaktivität fest. Natriumbenzoat könnte in kohlensäurehaltigen Getränken, Salatdressings und Würzmitteln enthalten sein. Andere chemische Konservierungsstoffe, nach denen man suchen sollte, sind:

  • butyliertes Hydroxyanisol (BHA)
  • butyliertes Hydroxytoluol (BHT)
  • Natriumnitrat
  • tert-Butylhydrochinon (TBHQ)

Sie können experimentieren, indem Sie diese Zusätze einen nach dem anderen vermeiden und herausfinden, ob sie Ihr Verhalten beeinflussen.

Farb- und Konservierungsstoffe könnten einen Blick wert sein, aber es ist zu beachten, dass die FDA 2011 berichtet, dass Studien noch keinen Zusammenhang zwischen synthetischen Zusatzstoffen und Hyperaktivität nachgewiesen haben.

Einfache Zucker und künstliche Süßstoffe

Die Jury ist immer noch uneins über die Wirkung von Zucker auf Hyperaktivität. Trotzdem ist es im Hinblick auf die allgemeine Gesundheit sinnvoll, den Zucker in der Ernährung der Familie zu begrenzen. Achten Sie auf jede Art von Zucker oder Sirup auf den Lebensmitteletiketten, um weniger einfachen Zucker zu essen.

Salicylate

Wann hält ein Apfel am Tag den Arzt nicht fern? Wenn die Person, die den Apfel isst, empfindlich auf Salicylat reagiert. Dies ist eine natürliche Substanz, die in roten Äpfeln und anderen gesunden Nahrungsmitteln wie Mandeln, Preiselbeeren, Trauben und Tomaten reichlich vorhanden ist. Salicylate kommen auch in Aspirin und anderen Schmerzmitteln vor. Dr. Benjamin Feingold eliminierte in den 1970er Jahren künstliche Farb- und Aromastoffe und Salizylate aus der Ernährung seiner hyperaktiven Patienten. Er behauptete, 30 bis 50 Prozent von ihnen hätten sich gebessert.

Allergene

Ähnlich wie Salicylate können Allergene in gesunden Lebensmitteln gefunden werden. Sie können jedoch die Gehirnfunktionen beeinträchtigen und Hyperaktivität oder Unaufmerksamkeit auslösen, wenn Ihr Körper empfindlich auf sie reagiert. Möglicherweise finden Sie es hilfreich, die acht wichtigsten Nahrungsmittelallergene nicht mehr zu essen – eines nach dem anderen:

  • Weizen
  • Milch
  • Erdnüsse
  • Baumnüsse
  • Eier
  • Soja
  • Fisch
  • Schalentiere

Das Aufspüren von Verbindungen zwischen Nahrung und Verhalten wird Ihr Eliminationsexperiment effektiver machen. Ein Arzt oder eine Diätassistentin kann Ihnen bei diesem Prozess helfen.

ADHS kann ernsthafte Hindernisse für ein zufriedenstellendes Leben darstellen. Die richtige medizinische Diagnose und Behandlung ist entscheidend. Nur 40 Prozent der Kinder mit ADHS lassen die Erkrankung mit zunehmender Reife hinter sich. Bei Erwachsenen mit ADHS ist die Wahrscheinlichkeit höher, dass sie auch Depressionen, Angstzustände und andere psychische Gesundheitsprobleme haben. Je früher Sie Ihre Symptome unter Kontrolle bringen, desto besser ist Ihre Lebensqualität. Arbeiten Sie also mit Ihrem Arzt und Ihrem Verhaltensmediziner zusammen, und ziehen Sie in Erwägung, Chemikalien zu reduzieren, Ihre Naschsucht einzudämmen und besondere Vorsichtsmassnahmen bei Nahrungsmittelallergien zu treffen.

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