⚡ Augengesundheit und Nahrungsergänzungsmittel: Was Sie wissen sollten

Was die Wissenschaft zu sagen hat

Es werden viele Behauptungen über die positiven Auswirkungen von Nahrungsergänzungsmitteln auf das Sehvermögen und die Augengesundheit aufgestellt, aber nur sehr wenige Forschungsstudien unterstützen diese Behauptungen. Eine Ausnahme bilden die Studien zu altersbedingten Augenkrankheiten (AREDS und AREDS2). Hierbei handelt es sich um umfangreiche Studien, die vom National Eye Institute durchgeführt wurden. Bei den Ergebnissen von AREDS 2 wurden die Erkenntnisse aus AREDS übernommen und die Empfehlungen für Ergänzungen verbessert.

Die Studien konzentrierten sich auf zwei Erkrankungen, von denen Millionen von Amerikanern betroffen sind, die altersbedingte Makuladegeneration (AMD) und den Grauen Star.

Altersbedingte Makula-Degeneration (AMD)

AMD ist die Hauptursache für Sehkraftverlust in den Vereinigten Staaten. Sie betrifft mehr als 10 Millionen Menschen. Sie ist hauptsächlich mit dem Altern verbunden, aber einige Formen der Makuladegeneration betreffen auch jüngere Menschen.

AMD tritt auf, wenn es zu einer Verschlechterung der lichtempfindlichen Zellen im Makulabereich der Netzhaut kommt. Dies ist der Teil des Auges, der dafür verantwortlich ist:

• Aufzeichnen, was wir sehen und die Informationen an unser Gehirn senden
• feines Detail sehen
• Fokussierung

Grauer Star

Ein Katarakt ist eine Trübung der Augenlinse. Sie kann Ihre Fähigkeit, gut genug zu sehen, um die täglichen Aufgaben zu erfüllen, beeinträchtigen und sich mit der Zeit verschlimmern.

Grauer Star ist extrem häufig, insbesondere bei älteren Erwachsenen. Im Jahr 2010 wurde bei 24,4 Millionen Amerikanern Grauer Star diagnostiziert.

Empfohlene Ergänzungen

AREDS und AREDS2 untersuchten die Auswirkungen hoher Dosen mehrerer Antioxidantien über mehrere Jahre hinweg zusammengenommen. Die endgültigen Empfehlungen von AREDS2 lauteten

Diese Ergänzungsformulierung ist in Kapselform erhältlich und wird in der Regel zweimal täglich eingenommen.

Ergebnisse

Die Teilnehmer an der AREDS2-Studie nahmen eine von vier Ergänzungsformulierungen ein, die in der AREDS-Studie als potenziell vorteilhaft identifiziert worden waren. Jeder Teilnehmer nahm das Supplement fünf Jahre lang täglich ein.

Bei den Studienteilnehmern wurde das Risiko von AMD und schwerem Sehkraftverlust innerhalb von sechs Jahren um 25 Prozent reduziert. Bei Menschen mit AMD war die Erkrankung nur bei Menschen mit mittelschwerer AMD verlangsamt. Nahrungsergänzungsmittel waren bei Menschen in leichten oder sehr fortgeschrittenen Stadien nicht wirksam.

Darüber hinaus konnten die in der Studie verwendeten Ergänzungsmittel weder AMD verhindern noch den Sehkraftverlust wiederherstellen.

Lutein- und Zeaxanthin-Nahrungsergänzungen, die als Teil der AREDS2-Formulierung eingenommen wurden, verringerten die Notwendigkeit einer Kataraktoperation um 32 Prozent bei Menschen, die anfangs nur geringe Mengen dieser Carotinoide zu sich nahmen.
Die Studien waren vielversprechend und ergaben, dass bestimmte Nahrungsergänzungsmittel zwar einige Vorteile bieten, aber nicht bei allen Menschen vorteilhafte Wirkungen haben werden. Weitere Forschung ist notwendig, um den Zusammenhang zwischen Nahrungsergänzungsmitteln und der Augengesundheit besser zu verstehen.

Welche Nahrungsergänzungsmittel können meiner Augengesundheit helfen?

Die folgenden Nahrungsergänzungsmittel, einschließlich der Antioxidantien, die in AREDS2-Kapseln enthalten sind, haben sich für einige Menschen als vorteilhaft erwiesen.

1. Lutein und Zeaxanthin

Lutein und Zeaxanthin sind Carotinoide. Carotinoide sind Pigmente, die in Pflanzen und in Ihrer Netzhaut vorkommen. Eine Ergänzung dieser Pigmente trägt dazu bei, ihre Dichte in Ihrer Netzhaut zu erhöhen. Sie absorbieren auch energiereiches blaues und ultraviolettes Licht, das Ihre Augen schädigen kann.

2. Zink

Zink, das auch natürlich in Ihren Augen vorkommt, ist ein starkes Antioxidans, das vor Zellschäden schützt. Zink ist das primäre Mineral in der AREDS2-Formulierung. Bei der Einnahme von Zink wird die Kupferabsorption vermindert. Es wird empfohlen, Zink mit Kupferzusätzen zu kombinieren.

3. Vitamin B1 (Thiamin)

Vitamin B1 ist für die Gesundheit Ihrer Augen unerlässlich. Es gibt Hinweise darauf, dass Vitamin B1, zusammen mit anderen Vitaminen eingenommen, Ihr Risiko, an Grauem Star zu erkranken, verringern kann, aber es bedarf weiterer Forschung.

Bekannt als eines der „Anti-Stress“-B-Vitamine, reduziert Vitamin B1 Entzündungen.

Erste Forschungsarbeiten deuten auch darauf hin, dass es ein wirksames Mittel zur Behandlung von Uveitis sein könnte, einer entzündlichen Augenerkrankung, die zur Erblindung führen kann.

4. Omega-3-Fettsäuren

Die Ernährung der meisten Amerikaner enthält nicht genügend Omega-3-Fettsäuren, deren Hauptquelle Fisch ist. Die Photorezeptorzellen in Ihrer Netzhaut enthalten eine große Menge an Omega-3-Fettsäuren. Es wird angenommen, dass Docosahexaensäure (DHA), eine Art Omega-3-Fettsäure, bei der Entwicklung von Netzhautzellen hilft. Man nimmt auch an, dass sie eine Rolle bei der Reduzierung von Entzündungen spielt und Zellen der Netzhaut und der Hornhaut bei der Heilung und Regeneration nach Schäden durch Lichteinwirkung und Alterung hilft.

Eine Reihe von Studien weisen darauf hin, dass Menschen, die mehr von zwei Omega-3-Fettsäuren, DHA und Eicosapentaensäure (EPA), zu sich nahmen, mit geringerer Wahrscheinlichkeit an AMD erkrankten. Niedrige Omega-3-Fettsäurespiegel sind mit dem Syndrom des trockenen Auges und der Retinopathie, einer Krankheit, die die Netzhaut fortschreitend schädigt, assoziiert. Die Forschung hat auch gezeigt, dass Säuglinge, deren Säuglingsanfangsnahrung DHA enthält, ein besseres Sehvermögen entwickeln als Säuglinge, denen DHA nicht verabreicht wurde.

5. Vitamin C

Mehrere große Studien zeigen, dass Vitamin C das Risiko verringert, an einigen Arten von Grauem Star zu erkranken. Zwei dieser Studien fanden auch heraus, dass eine Kombination von Vitamin-C- und Vitamin-E-Zusätzen das Risiko für Grauen Star senkt und das Fortschreiten des Grauen Stars verlangsamt.

Brauchen Sie Nahrungsergänzungsmittel?

Die Ernährung sollte immer Ihre Hauptquelle für Vitamine und Mineralien sein. Das National Eye Institute weist jedoch darauf hin, dass die hohen Dosen, die in AREDS2 gefunden wurden, nicht allein über die Nahrung aufgenommen werden können.

Neben der Ernährung und den Nahrungsergänzungsmitteln gibt es noch einige andere Dinge, die Sie zu Hause tun können, um die Augengesundheit zu fördern:

• Benutzen Sie einen Luftbefeuchter in Ihrer Wohnung, wenn Ihr Haus trocken ist. Je nach dem Klima, in dem Sie leben, müssen Sie ihn möglicherweise nur saisonal oder ganzjährig benutzen.
• Trinken Sie viel Wasser. Obwohl die Empfehlungen je nach Gewicht variieren, sollten Erwachsene ungefähr zwischen 1,5 Liter (6 Tassen ¼) und 2 Liter (8 1/3 Tassen) Flüssigkeit täglich trinken.
• Halten Sie Ihre Augen mit künstlichen Tränen feucht.
• Wechseln Sie regelmäßig die Filter Ihres Ofens oder Ihrer Klimaanlage.
• Vermeiden Sie Umgebungen mit staubiger oder schmutziger Luft.
• Benutzen Sie kalte Kompressen, Gurken oder angefeuchtete und gekühlte grüne oder schwarze Teebeutel auf Ihren Augen. Manche Menschen bevorzugen Ringelblumentee.

Wann sollten Sie Ihren Arzt aufsuchen?

Konsultieren Sie Ihren Augenarzt, bevor Sie AREDS2 einnehmen. Ein Augenarzt ist ein Arzt, der auf Augengesundheit spezialisiert ist. Ihr Arzt wird in der Lage sein festzustellen, ob die Nahrungsergänzungsmittel angesichts des Gesundheitszustands Ihrer Augen wirksam sind.

Da die hohen Dosierungen in AREDS2 Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten hervorrufen können und nicht von Menschen mit bestimmten Gesundheitszuständen eingenommen werden sollten, ist es wichtig, auch mit Ihrem Hausarzt zu sprechen.

Kann ich Nahrungsergänzungsmittel verwenden, um meine Augengesundheit zu verbessern?

Ihre Augen und Ihre Sehkraft werden von vielen Faktoren beeinflusst, einschließlich Genetik und Alter. Die Beibehaltung eines gesunden Lebensstils und eine ausgewogene Ernährung, die antioxidantienreiche Nahrungsmittel enthält, können wesentlich zur Gesundheit Ihrer Augen beitragen.

Tipps für die Gesundheit der Augen

Es gibt viele Dinge, die Sie tun können, um Ihre Augengesundheit zu fördern.

• Rauchen Sie nicht. Rauchen schädigt die Blutgefäße in den Augen und kann zu Grauem Star, Makula-Degeneration und anderen Sehproblemen führen.
• Schützen Sie Ihre Augen vor ultraviolettem Licht. Tragen Sie eine Sonnenbrille, wenn Sie sich im Freien aufhalten, und vermeiden Sie es, direkt in helles Licht zu starren.
• Achten Sie auf ein gesundes Gewicht und einen aktiven Lebensstil.
• Lassen Sie sich nach dem 60. Lebensjahr jedes Jahr einer Augenuntersuchung mit Erweiterung unterziehen.
• Achten Sie darauf, dass Ihre Ernährung viel grünes Blattgemüse, Spinat, Mais, Orangen, Eier und gelbe Karotten enthält. Diese Nahrungsmittel enthalten einen hohen Gehalt an Nährstoffen, einschließlich derer, die in der AREDS2-Rezeptur enthalten sind.