Dies ist eine detaillierte Übersicht über Entgiftungsdiäten und ihre gesundheitlichen Auswirkungen.
Was ist eine Entgiftung?
Entgiftungsdiäten sind im Allgemeinen kurzfristige diätetische Interventionen, die darauf abzielen, Giftstoffe aus Ihrem Körper auszuscheiden.
Eine typische Entgiftungsdiät beinhaltet eine Periode des Fastens, gefolgt von einer strengen Diät mit Obst, Gemüse, Fruchtsäften und Wasser. Manchmal umfasst eine Entgiftung auch Kräuter, Tees, Nahrungsergänzungsmittel und Darmreinigungen oder Einläufe.
Dies wird behauptet:
- Ruhen Sie Ihre Organe durch Fasten aus
- Stimulieren Sie Ihre Leber, um Giftstoffe loszuwerden
- Förderung der Toxinausscheidung durch Kot, Urin und Schweiß
- Verbesserung der Zirkulation
- Versorgen Sie Ihren Körper mit gesunden Nährstoffen
Entgiftungstherapien werden am häufigsten wegen einer möglichen Belastung durch toxische Chemikalien in der Umwelt oder Ihrer Ernährung empfohlen. Dazu gehören Schadstoffe, synthetische Chemikalien, Schwermetalle und andere schädliche Verbindungen.
Diese Diäten sollen auch bei verschiedenen Gesundheitsproblemen helfen, darunter Übergewicht, Verdauungsprobleme, Autoimmunkrankheiten, Entzündungen, Allergien, Blähungen und chronische Müdigkeit (1).
Allerdings fehlt es an menschlicher Forschung über Entgiftungsdiäten, und die wenigen Studien, die es gibt, weisen erhebliche Mängel auf (2, 3).
Die gängigsten Wege zur Entgiftung
Es gibt viele Möglichkeiten, eine Entgiftungsdiät durchzuführen – vom totalen Hungerfasten bis hin zu einfacheren Ernährungsumstellungen.
Die meisten Entgiftungsdiäten beinhalten mindestens einen der folgenden Punkte (1):
- Fasten für 1-3 Tage.
- Trinken von frischen Obst- und Gemüsesäften, Smoothies, Wasser und Tee.
- Trinken Sie nur bestimmte Flüssigkeiten, wie Salzwasser oder Zitronensaft.
- Eliminierung von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an Schwermetallen, Verunreinigungen und Allergenen.
- Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln oder Kräutern.
- Alle allergieauslösenden Lebensmittel meiden und dann langsam wieder einführen.
- Verwendung von Abführmitteln, Dickdarmreinigungsmitteln oder Einläufen.
- Regelmäßig trainieren.
- Vollständiger Verzicht auf Alkohol, Kaffee, Zigaretten und raffinierten Zucker.
Entgiftungsdiäten variieren in Intensität und Dauer.
Welche Toxine werden eliminiert?
Bei einer Entgiftungsdiät werden die spezifischen Giftstoffe, die sie beseitigen soll, nur selten identifiziert. Auch die Mechanismen, mit denen sie wirken, sind unklar.
Tatsächlich gibt es wenig bis gar keine Beweise dafür, dass Entgiftungsdiäten Giftstoffe aus Ihrem Körper entfernen.
Darüber hinaus ist Ihr Körper in der Lage, sich über Leber, Kot, Urin und Schweiß zu reinigen. Ihre Leber macht toxische Substanzen unschädlich und sorgt dann dafür, dass sie aus Ihrem Körper freigesetzt werden (3, 4, 5, 6, 7).
Trotzdem gibt es einige wenige Chemikalien, die durch diese Verfahren möglicherweise nicht so leicht entfernt werden können, darunter persistente organische Schadstoffe (POPs), Phthalate, Bisphenol A (BPA) und Schwermetalle (3, 8, 9, 10, 11).
Diese neigen dazu, sich im Fettgewebe oder im Blut anzusammeln, und es kann sehr lange – sogar Jahre – dauern, bis Ihr Körper gespült wird (12, 13, 14).
Allerdings werden diese Verbindungen heute im Allgemeinen aus kommerziellen Produkten entfernt oder in kommerziellen Produkten eingeschränkt (15).
Insgesamt gibt es kaum Belege dafür, dass eine Entgiftungsdiät zur Eliminierung dieser Verbindungen beiträgt.
Wie wirksam sind diese Diäten?
Einige Menschen berichten, dass sie sich während und nach einer Entgiftungsdiät konzentrierter und energischer fühlen.
Dieses verbesserte Wohlbefinden kann jedoch einfach darauf zurückzuführen sein, dass Sie verarbeitete Lebensmittel, Alkohol und andere ungesunde Substanzen aus Ihrer Ernährung gestrichen haben.
Möglicherweise erhalten Sie auch Vitamine und Mineralien, die Ihnen vorher fehlten.
Viele Menschen berichten jedoch auch, dass sie sich während der Entgiftungsphase sehr unwohl fühlen.
Auswirkungen auf die Gewichtsabnahme
Nur sehr wenige wissenschaftliche Studien haben untersucht, wie sich eine Entgiftungsdiät auf den Gewichtsverlust auswirkt (2).
Während einige Menschen schnell viel Gewicht verlieren, scheint dieser Effekt eher auf den Verlust von Flüssigkeit und Kohlenhydratspeichern als auf Fett zurückzuführen zu sein. Dieses Gewicht wird in der Regel schnell wieder erreicht, sobald Sie die Reinigung beenden.
Eine Studie an übergewichtigen koreanischen Frauen untersuchte die Zitronen-Entgiftungsdiät, bei der man sich sieben Tage lang auf eine Mischung aus organischen Ahorn- oder Palmensirupen und Zitronensaft beschränkt.
Diese Diät reduzierte signifikant das Körpergewicht, den BMI, den Körperfettanteil, das Verhältnis von Taille zu Hüfte, den Taillenumfang, die Marker für Entzündungen, die Insulinresistenz und die zirkulierenden Leptinspiegel (16).
Wenn eine Entgiftungsdiät mit einer starken Kalorieneinschränkung verbunden ist, führt sie mit Sicherheit zu einer Gewichtsabnahme und einer Verbesserung der metabolischen Gesundheit – aber es ist unwahrscheinlich, dass sie Ihnen langfristig hilft, Ihr Gewicht zu halten.
Entgiftungsdiäten, Kurzzeit-Fasten und Stress
Mehrere Varianten von Entgiftungsdiäten können ähnliche Auswirkungen wie kurzzeitiges oder intermittierendes Fasten haben.
Kurzzeitiges Fasten kann bei einigen Menschen verschiedene Krankheitsmarker verbessern, darunter eine verbesserte Leptin- und Insulinsensitivität (17, 18).
Diese Auswirkungen gelten jedoch nicht für alle. Studien an Frauen zeigen, dass sowohl eine 48-stündige Fastenzeit als auch eine 3-wöchige Periode mit reduzierter Kalorienzufuhr den Stresshormonspiegel erhöhen kann (19, 20).
Hinzu kommt, dass Crash-Diäten eine belastende Erfahrung sein können, da man Versuchungen widerstehen und extremen Hunger verspüren muss (21, 22).
Potentielle Vorteile
Einige wenige Aspekte der Entgiftungsdiäten können gesundheitliche Vorteile haben, wie z.B. (4):
- Vermeidung von Schwermetall- und POP-Quellen in der Nahrung
- Übermäßiges Fett verlieren
- Regelmäßig Sport treiben und schwitzen
- Vollwertige, nahrhafte, gesunde Lebensmittel essen
- Verarbeitete Lebensmittel vermeiden
- Trinkwasser und grüner Tee
- Begrenzung von Stress, Entspannung und guter Schlaf
Die Befolgung dieser Richtlinien ist im Allgemeinen mit einer verbesserten Gesundheit verbunden – unabhängig davon, ob Sie eine Entgiftungsdiät einhalten oder nicht.
Sicherheit und Nebenwirkungen
Bevor man irgendeine Art von Entgiftung durchführt, ist es wichtig, mögliche Nebenwirkungen in Betracht zu ziehen.
Schwere Kalorieneinschränkung
Mehrere Entgiftungsdiäten empfehlen Fasten oder eine starke Kalorieneinschränkung. Kurzzeitiges Fasten und eine eingeschränkte Kalorienzufuhr können zu Müdigkeit, Reizbarkeit und Mundgeruch führen.
Langfristiges Fasten kann zu Energie-, Vitamin- und Mineralstoffmangel sowie zu einem Ungleichgewicht der Elektrolyte und sogar zum Tod führen (23).
Darüber hinaus können Dickdarmreinigungsmethoden, die manchmal während einer Entgiftung empfohlen werden, Dehydrierung, Krämpfe, Blähungen, Übelkeit und Erbrechen verursachen (24).
Überdosierung
Einige Entgiftungsdiäten können das Risiko einer Überdosierung von Nahrungsergänzungsmitteln, Abführmitteln, Diuretika und sogar Wasser bergen.
In der Entgiftungsbranche mangelt es an Regulierung und Überwachung, und viele Entgiftungsnahrungsmittel und -zusätze haben möglicherweise keine wissenschaftliche Grundlage.
Im schlimmsten Fall können die Inhaltsstoffetiketten von Entgiftungsprodukten ungenau sein. Dies kann das Risiko einer Überdosierung erhöhen, was zu ernsthaften – und sogar tödlichen – Auswirkungen führen kann (25).
Gefährdete Bevölkerungsgruppen
Bestimmte Menschen sollten keine Entgiftungs- oder kalorieneinschränkenden Maßnahmen beginnen, ohne vorher einen Arzt zu konsultieren.
Zu den Risikogruppen gehören Kinder, Jugendliche, ältere Erwachsene, unterernährte, schwangere oder stillende Frauen und Menschen mit Blutzuckerproblemen wie Diabetes oder einer Essstörung.
Ihr Körper ist häufig toxischen Substanzen ausgesetzt. Meistens kann er sie jedoch ohne zusätzliche Hilfe entfernen.
Auch wenn Entgiftungsdiäten verlockend erscheinen mögen, so haben ihre Vorteile wahrscheinlich nichts mit der Überwindung von Giftstoffen zu tun, sondern eher mit der Eliminierung verschiedener ungesunder Nahrungsmittel.
Ein viel klügerer Ansatz ist es, sich gesünder zu ernähren und seinen Lebensstil zu verbessern, anstatt sich auf eine potenziell gefährliche Säuberungsaktion einzulassen.
