Am Anfang klingt das Trinken von Gurkensaft vielleicht etwas eklig. Aber es gibt mehrere Gründe, dies in Betracht zu ziehen.
Sportler nippen seit Jahren an diesem salzigen Getränk. Experten kannten nicht alle Gründe, warum Gurkensaft nach dem Training gut zu trinken ist. Sie wussten nur, dass es Krämpfe zu lindern schien.
Sie hatten Recht. Es scheint bei Muskelkrämpfen zu helfen, und mehr noch. Hier ist ein Blick auf 10 gesunde Vorteile des Konsums von Gurkensaft.
1. Es lindert Muskelkrämpfe
Dehydrierte Männer erfuhren laut einer Studie, die in Medicine & Science in Sports & Exercise veröffentlicht wurde, eine schnellere Linderung von Muskelkrämpfen, nachdem sie Gurkensaft getrunken hatten.
Etwa 1/3 Tasse Gurkensaft genügt, um diese Wirkung zu erzielen. Essiggurkensaft linderte Krämpfe mehr als das Trinken der gleichen Menge Wasser. Es half auch mehr, als gar nichts zu trinken.
Dies könnte daran liegen, dass der Essig in Essigsaft eine schnelle Schmerzlinderung bewirken kann. Essig kann helfen, Nervensignale zu stoppen, die müde Muskeln verkrampfen lassen.
2. Er hilft Ihnen, hydriert zu bleiben
Für die meisten Menschen ist es in Ordnung, nach dem Training Wasser zur Hydratisierung zu trinken. Wasser ist wahrscheinlich alles, was Sie brauchen, wenn Sie mässig oder für eine Stunde oder weniger trainieren.
Aber es ist eine andere Geschichte, wenn Sie hart trainieren, wenn Sie länger als eine Stunde am Stück trainieren oder wenn Sie in heißem Klima trainieren.
Wenn Sie etwas mit Natrium und Kalium trinken, können Sie schneller hydriert werden. Natrium ist ein Elektrolyt, den Sie verlieren, wenn Sie schwitzen. Kalium ist ein weiteres Elektrolyt, das man mit dem Schweiß verliert.
Essiggurkensaft enthält viel Natrium. Außerdem enthält er etwas Kalium. Nach einer schweißtreibenden oder langwierigen Trainingseinheit kann ein Schluck Gurkensaft Ihrem Körper helfen, sich schneller zu seinen normalen Elektrolytwerten zu erholen.
Achten Sie auf Ihre Natriumzufuhr oder auf eine natriumarme Ernährung? Erkundigen Sie sich unbedingt bei Ihrem Arzt und Ernährungsberater nach Picklesaft, bevor Sie ihn trinken.
3. Es ist eine fettfreie Genesungshilfe
Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, sind Sie wahrscheinlich nicht allzu begeistert vom Konsum von kalorienreichen Sportgetränken.
Es ist immer noch ein guter Plan, verloren gegangene Elektrolyte nach hartem Training, über einen längeren Zeitraum oder bei heißem Wetter zu ersetzen. Und wenn Ihre Muskeln verkrampfen, werden Sie wahrscheinlich so schnell wie möglich Erleichterung wünschen.
Gurkensaft zur Rettung! Gewürzgurkensaft enthält kein Fett, aber er kann einige Kalorien haben. Er kann zwischen null und 100 Kalorien pro 1-Tassen-Portion haben. Die Kalorienmenge hängt davon ab, was in der Einmachlösung enthalten ist.
4. Es wird Ihr Budget nicht sprengen
Wenn Sie bereits regelmäßig Essiggurken essen, müssen Sie kein Geld für Sportgetränke ausgeben. Selbst wenn Sie keine Essiggurken essen, können Sie immer noch Essiggurkensaft als budgetfreundliche Alternative zu teureren Trainingsgetränken wählen.
Sie können auch kommerziell zubereitete Pökelsäfte kaufen, die als Sportgetränke vermarktet werden. Sie kosten mehr als das Trinken von dem, was im Einmachglas übrig bleibt, wenn alle Pickles weg sind. Der Vorteil ist, dass Sie durch das Lesen der Nährwertkennzeichnung wissen, was Sie in jeder Portion erhalten.
5. Es enthält Antioxidantien
Essiggurkensaft enthält bedeutende Mengen an Vitamin C und E, zwei wichtige Antioxidantien. Antioxidantien helfen, Ihren Körper vor schädlichen Molekülen, den so genannten freien Radikalen, zu schützen. Jeder ist freien Radikalen ausgesetzt, daher ist es eine gute Idee, reichlich Antioxidantien in der Ernährung zu haben.
Die Vitamine C und E tragen auch dazu bei, die Funktion Ihres Immunsystems zu stärken, neben anderen Rollen, die sie in Ihrem Körper spielen.
6. Es kann Ihre Bemühungen zur Gewichtsabnahme unterstützen
Eingelegter Saft enthält viel Essig. Der tägliche Verzehr von etwas Essig kann Ihnen beim Abnehmen helfen, wie in Biowissenschaften, Biotechnologie und Biochemie berichtet wird.
Nach 12 Wochen hatten die Studienteilnehmer, die entweder etwa 1/2 Unze oder 1 Unze Essig täglich konsumiert hatten, mehr Gewicht und Fett verloren als diejenigen, die keinen Essig konsumiert hatten.
7. Es hilft bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels
Eine im Journal of Diabetes Research veröffentlichte Studie zeigte die Auswirkungen des Verzehrs einer kleinen Portion Essig vor einer Mahlzeit. Der Essig half bei Menschen mit Typ-2-Diabetes, den Blutzuckerspiegel nach der Mahlzeit zu regulieren. Typ-2-Diabetes wird mit Übergewicht und Adipositas in Verbindung gebracht.
Ein gut regulierter Blutzuckerspiegel hilft Ihnen, gesund zu bleiben. Viele Menschen haben Typ-2-Diabetes und wissen es nicht. Ein unregulierter Blutzucker kann ernsthafte Gesundheitsprobleme wie Blindheit, Herz- und Nierenschäden verursachen.
8. Er fördert die Darmgesundheit
Der Essig in Essigsaft kann auch Ihrem Bauch helfen, gesund zu bleiben. Essig ist ein fermentiertes Lebensmittel. Fermentierte Lebensmittel sind gut für Ihr Verdauungssystem. Sie fördern das Wachstum und das gesunde Gleichgewicht der guten Bakterien und der Flora in Ihrem Darm.
9. Dill ist gesund
Wählen Sie Dill-Picklesaft für mehr potentielle Vorteile. Dill enthält Quercetin. Quercetin hat cholesterinsenkende Eigenschaften. Eine in Cholesterol veröffentlichte Studie fand heraus, dass Dill den Cholesterinspiegel bei Hamstern senkt. Es könnte eine ähnliche Wirkung beim Menschen haben.
Die Autoren der Studie erwähnten auch, dass Dill viele traditionelle medizinische Anwendungen hat. Dazu gehört die Behandlung:
- Verdauungsstörungen
- Magenkrämpfe
- Gas
- andere Verdauungsbeschwerden
10. Es versüßt den Atem
Auch wenn die Lippen beim Trinken spitz werden, könnte ein wenig Picklesaft für einen süßeren Atem sorgen.
Bakterien in Ihrem Mund können Mundgeruch verursachen. Sowohl Dill als auch Essig haben antibakterielle Eigenschaften. Diese wirksame Kombination kann dazu beitragen, Ihren Atem nach dem Trinken von Essigsaft zu erfrischen.
Nächste Schritte
Anstatt die restliche Flüssigkeit aus Ihrem Einmachglas in den Abfluss zu schütten, sollten Sie sie für eine spätere Verwendung aufheben.
Vielleicht genießen Sie sogar den salzigen Geschmack. Nach dem Sport können die Dinge anders schmecken, als sie normalerweise schmecken. Auch wenn Gurkensaft im Moment nicht erstaunlich klingt, wird er vielleicht nach dem nächsten Training genau das Richtige für Sie sein.
Selbst wenn Sie den Geschmack nicht lieben, könnten Sie am Ende entscheiden, dass sich das Trinken von Gurkensaft wegen der gesundheitlichen Vorteile lohnt.
