Was sind die Vorteile?
Probiotika haben in den letzten Jahren viel Aufmerksamkeit erregt. Wir lernen immer noch, wie sie die Gesundheit verbessern können, indem sie die Ausbreitung schädlicher Bakterien in Ihrem Verdauungstrakt verhindern. Probiotika geben auch dem Immunsystem einen Schub.
L. brevis kann bei der Behandlung von Durchfall bei Kindern helfen und die Aktivität der natürlichen Killerzellen (NK-Zellen) bei älteren Erwachsenen unterstützen. NK-Zellen sind eine Art erregerabtötende Zellen, die Infektionen abwehren und das Wachstum von Krebszellen stoppen.
Der Verzehr von probiotischen Nahrungsmitteln oder die Einnahme eines probiotischen Nahrungsergänzungsmittels kann die Gesundheit des Magen-Darm-Traktes verbessern und dem Körper helfen, Infektionen zu bekämpfen. L. brevis und andere ähnliche Probiotika werden auch mit besserer Laune und verbesserter Herz- und Zahnfleischgesundheit in Verbindung gebracht. L. brevis kann sogar die Wirksamkeit von Antibiotika verstärken.
Winzer verwenden L. brevis, um bestimmte Rotweinsorten weniger säuerlich zu machen. Es kann dem Wein ein leicht buttriges Aroma verleihen, aber in einigen Fällen kann es den Geschmack negativ beeinflussen. Bierbrauer können L. brevis und andere Milchsäurebakterien verwenden, um dem Bier einen sauren Geschmack hinzuzufügen. Diese Bakterien können das Bier auch verderben lassen, wenn die Brauer nicht vorsichtig sind.
Was die Forschung sagt
Die aktuelle Forschung zur Sicherheit von Probiotika ist gemischt. Eine in der Zeitschrift Clinical Infectious Diseases veröffentlichte Studie deutet auf inkonsistente Ergebnisse in klinischen Studien hin.
Befürworter von Probiotika sagen, dass die lange Geschichte der sicheren Anwendung darauf hinweist, dass Probiotika für gesunde Menschen im Allgemeinen sicher sind. Sie verweisen auch auf positive Daten aus bestimmten klinischen Studien sowie aus einigen Studien, die an Tieren und in vitro (außerhalb des Körpers) durchgeführt wurden.
Eine ältere Studie aus dem Jahr 2009, die in Food and Chemical Toxicology veröffentlicht wurde, ergab, dass ein Stamm von L. brevis für den menschlichen Verzehr sicher war. Sie stellte fest, dass der Stamm von einem fermentierten Gemüse namens Suguki stammt, das in Japan seit Hunderten von Jahren gegessen wird.
Kritiker der Probiotika beschreiben Risiken durch den menschlichen Verzehr, darunter
- systemische Infektionen
- Komplikationen im Immunsystem
- gastrointestinale Nebenwirkungen
Es ist klar, dass mehr Forschung erforderlich ist, um die Sicherheit von L. brevis zu bestimmen.
Wo Sie dieses Probiotikum finden
Zu den Lebensmitteln, die L. brevis enthalten, gehören:
- Joghurt
- Sauerkraut
- Essiggurken
- Sauerteigbrot
Achten Sie auf die Worte „lebendige und aktive Kulturen“, wenn Sie Lebensmittel einkaufen, die gesunde Probiotika enthalten, und achten Sie auf das Verfallsdatum.
Da Joghurt Milch enthält, kann er bei Laktoseintoleranz Blähungen verursachen. Vielleicht sollten Sie stattdessen die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels in Betracht ziehen. Sie können probiotische Nahrungsergänzungsmittel in Reformhäusern und in vielen Lebensmittelgeschäften finden. Achten Sie unbedingt auf das Verfallsdatum auf allen Nahrungsergänzungsmitteln. Bewahren Sie L. brevis in einer kühlen, trockenen Umgebung vor Sonnenlicht geschützt auf.
Wie viel können Sie konsumieren?
Wenn Sie L. brevis als probiotische Nahrungsergänzung einnehmen, beträgt die empfohlene Dosierung für Erwachsene zwischen 10 und 20 Milliarden koloniebildende Einheiten (KBE) pro Tag. Kinder sollten weniger einnehmen, zwischen 5 und 10 Milliarden KBE pro Tag. Dies sind normale Dosierungen für die meisten probiotischen Nahrungsergänzungsmittel. Die tatsächlichen Mengen können je nach Hersteller variieren.
Risiken und Warnungen
Nach Angaben der Mayo-Klinik gelten Probiotika allgemein als sicher für den Konsum von gesunden Erwachsenen. Nebenwirkungen sind selten, aber sprechen Sie auf jeden Fall mit Ihrem Arzt, bevor Sie Probiotika oder andere Arten von Nahrungsergänzungsmitteln einnehmen.
Nahrungsergänzungsmittel werden von der U.S. Food and Drug Administration (FDA) nicht in der gleichen Weise reguliert wie verschreibungspflichtige Medikamente. Die Hersteller müssen nicht nachweisen, dass ihre Produkte wirksam oder sicher sind.
Beachten Sie, dass Nahrungsergänzungsmittel jeder Art Zutaten enthalten können, die nicht auf dem Etikett aufgeführt sind. Die tatsächliche Menge einer bestimmten aufgelisteten Zutat ist möglicherweise nicht immer genau. Der Ansatz der FDA in Bezug auf Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel kann sich in Zukunft ändern.
Probiotika wie L. brevis haben den Ruf, die Gesundheit und Immunität zu verbessern und Krankheiten vorzubeugen. Probiotika können innerhalb weniger Stunden nach dem Verzehr im Verdauungstrakt zu wirken beginnen. Der Zeitrahmen für einen längerfristigen Nutzen für die Gesundheit ist schwieriger vorauszusehen.
Es gibt keine Garantie dafür, dass Probiotika Verdauungsprobleme verbessern oder Ihr Immunsystem stärken. Diese Nahrungsergänzungsmittel sind jedoch in der Regel gut verträglich.
Auch wenn L. brevis eine spürbare Verbesserung Ihrer Gesundheit bewirkt, ist dies nur ein kleines Stück des Wellness-Puzzles. Weitere Faktoren, die wichtig sind, um Sie gesund zu halten und sich gut zu fühlen, sind
- Ausgewogene Ernährung
- trainieren
- Genügend Schlaf bekommen
- nicht rauchend
- Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts
Nach Rücksprache mit Ihrer Ärztin/Ihrem Arzt können Sie zumindest kurzfristig versuchen, Ihren gesunden Lebensstil mit Probiotika zu ergänzen.
