Die Schilddrüse, die kleine schmetterlingsförmige Drüse in Ihrer Kehle, hat mehrere wichtige Aufgaben, darunter das Schritthalten des Herzschlags und wie schnell Ihr Körper Kalorien verbrennt. Sie tut dies, indem sie zwei Schilddrüsenhormone freisetzt: Thyroxin (T4) und Trijodthyronin (T3).
Um eine gesunde Schilddrüse zu erhalten, sollten Vitamine und Mineralien, die den normalen Schilddrüsenhormonspiegel unterstützen, Teil Ihrer normalen Ernährung sein oder in Form von Nahrungsergänzungsmitteln verzehrt werden, wenn Ihre Ernährung keine ausreichenden Mengen liefert.
Jod und Schilddrüse
Der wichtigste Nährstoff im Zusammenhang mit der Gesundheit und Funktion der Schilddrüse ist Jod. Die Schilddrüse verwendet Jod zur Produktion von Hormonen.
Jodmangel, der in den Vereinigten Staaten aufgrund des jodierten Salzes selten auftritt, kann zu einer als Hypothyreose bezeichneten Erkrankung führen, die dadurch entsteht, dass die Schilddrüse zu wenig Hormon produziert.
Eine Hypothyreose, die neben anderen Symptomen zu geringer Energie- und Gewichtszunahme führt, ist häufiger als eine Hyperthyreose.
Eine Schilddrüsenüberfunktion tritt auf, wenn zu viel Schilddrüsenhormon produziert wird. Zu viel Jod kann bei manchen Menschen eine Schilddrüsenüberfunktion auslösen, weshalb die Einnahme von Jodpräparaten im Allgemeinen nicht empfohlen wird.
Nährstoffe und Schilddrüse
Neben Jod gibt es noch einige andere Vitamine und Mineralien, die Sie möglicherweise in Ihre normale Ernährung aufnehmen oder als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen müssen.
- Vitamin A. Dieses Vitamin wird am häufigsten mit gutem Sehen und gesunder Haut und gesunden Zähnen in Verbindung gebracht, spielt aber auch eine Rolle im Schilddrüsenhormonstoffwechsel.
- Vitamin D. Untersuchungen zeigen, dass eine Schilddrüsenunterfunktion häufig mit einem Vitamin-D-Mangel einhergeht. Vitamin-D-Präparate oder Vitamin-D-haltige Multivitamine können sinnvoll sein, wenn Ihre Ernährung nicht genügend Nahrungsquellen für dieses wichtige Vitamin enthält.
- Selen. Selen ist ein essentielles Mineral, das mehrere wichtige Funktionen im Körper erfüllt, darunter den Metabolismus der Schilddrüsenhormone. Die Aufrechterhaltung eines normalen Selenspiegels im Körper ist auch der Schlüssel zur Vorbeugung von Schilddrüsenerkrankungen.
- Zink. Ein Zinkmangel kann die Schilddrüsenfunktion nachteilig beeinflussen.
- Eisen. Ein ausreichender Eisengehalt ist ebenfalls entscheidend für die Gesundheit der Schilddrüse. Wie Selen und Zink hilft Eisen dem Körper bei der Umwandlung des inaktiven Hormons T4 in das aktive Hormon T3.
Was gibt es zu essen?
Zu den besten Nahrungsquellen für Schilddrüsenvitamine und -mineralien gehören viele gängige Artikel, die in den meisten westlichen Ernährungsweisen vorkommen. Eine solche Liste sollte mit Lebensmitteln beginnen, die reich an Jod sind. Darunter sind:
- Fisch und Meeresfrüchte. Kabeljau, ein magerer, weißer Fisch und Garnelen sind ausgezeichnete Proteinquellen. Thunfisch und andere Fischarten können gute Jodquellen sein, da sie Jod auf natürliche Weise im Meerwasser speichern.
- Milchprodukte, wie Milch, Käse oder Joghurt. Bleiben Sie bei fettarmen Produkten, um die Gesundheitsrisiken zu vermeiden, die mit dem Verzehr von zu viel gesättigten Fettsäuren verbunden sind.
- Eigelb, das den größten Teil des in Eiern vorkommenden Jods enthält. Eier sind auch gute Quellen für die Vitamine A und D sowie für Selen.
- Limabohnen, die auch gute Magnesium- und Faserlieferanten sind.
- Jodsalz. Bedenken Sie jedoch, dass zu viel Salz (Natrium) zu höherem Blutdruck und Flüssigkeitsansammlungen im Körper führen kann.
- Meeresalgen sind eine der besten Jodquellen. Drei Arten von Meeresalgen – Kombu-Tang, Wakame und Nori – sind besonders gute Jodquellen.
Um andere hilfreiche Schilddrüsenvitamine zu erhalten, achten Sie darauf, dass Ihre Ernährung viel grünes Blattgemüse enthält, wie z. B. Spinat, der eine feste Quelle für Vitamin A und Eisen ist.
Andere gute Eisen-Nahrungsquellen sind Muscheln, rotes Fleisch und Hülsenfrüchte, die ebenfalls mit Selen angereichert sind.
Nahrungsergänzungsmittel und Schilddrüse
Während die meisten Ernährungsberater empfehlen, Ihre wichtigen Nährstoffe aus der Nahrung und nicht aus Nahrungsergänzungsmitteln zu beziehen, kann die Einnahme wichtiger Schilddrüsenvitamine und -mineralien in Pillenform besonders hilfreich sein, wenn Ihre Ernährung diese Nährstoffe nicht liefert.
- Selen. In bestimmten Fällen, wie z.B. bei autoimmunen Schilddrüsenerkrankungen, ist eine Supplementation mit Selen hilfreich. Eine Selenergänzung kann hilfreich sein, aber nehmen Sie nicht mehr als 200 Mikrogramm (mg) pro Tag ein, es sei denn, Ihr Arzt oder Ihre Ärztin hat etwas anderes angeordnet.
- Zink. Die Forschung deutet auch darauf hin, dass eine Zinksupplementierung auch zur Aufrechterhaltung gesunder Schilddrüsenhormonspiegel beitragen kann.
- Vitamin A. Eine 2012 durchgeführte Studie an fettleibigen, prämenopausalen Frauen, die ein höheres Risiko für eine Hypothyreose haben, ergab, dass eine Vitamin-A-Supplementierung dieses Risiko senkt.
Ergänzungen ‚Schilddrüsen-Unterstützung
Zusätzlich zu den traditionellen Multivitaminen oder Einzelvitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln können Sie Produkte sehen, die behaupten, ideal für die „Schilddrüsenunterstützung“ oder „Schilddrüsenstärke“ zu sein.
Diese Schilddrüsen-Vitamin- und Mineralstoffpräparate können eine bequeme Möglichkeit sein, genügend Schlüsselnährstoffe zu erhalten. Viele von ihnen werden jedoch auch mit pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln, wie z.B. Ashwaganda, angeboten.
Seien Sie sich bewusst, dass einige pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel zwar sicher sein und tatsächlich gesundheitliche Vorteile bieten können, dass Nahrungsergänzungsmittel jedoch nicht von der Food and Drug Administration (FDA) getestet oder mit der gleichen Sorgfalt wie Medikamente geprüft werden.
Sie können Inhaltsstoffe enthalten, die nicht auf dem Etikett aufgeführt sind, und es ist nicht immer klar, wie viel von einem bestimmten Inhaltsstoff in jeder Pille enthalten ist.
Viele „Schilddrüsenunterstützungsprodukte“ enthalten auch synthetisches Schilddrüsenhormon, was zu einem Ungleichgewicht des Hormonspiegels in Ihrem Körper führen kann, unabhängig davon, ob Sie verschreibungspflichtige synthetische Hormone einnehmen oder nicht.
Es ist sehr wichtig, dass Sie mit Ihrem medizinischen Betreuer sprechen, bevor Sie ein Schilddrüsenunterstützungspräparat oder irgendwelche Ergänzungsmittel oder Vitamine einnehmen.
Nachteile und Risiken von Nahrungsergänzungsmitteln
Bei Menschen mit Schilddrüsenunterfunktion kann die Einnahme einer synthetischen Version des Hormons in Pillenform helfen, gesunde Hormonspiegel zu erreichen. Es gibt jedoch einige Nahrungsmittel, Medikamente und andere Nahrungsergänzungsmittel, die bei der Einnahme des Schilddrüsenhormons vermieden werden sollten. Darunter sind:
- Eisenpräparate oder eisenhaltige Multivitamine
- Kalziumzusätze
- Antazida, die Magnesium oder Aluminium enthalten
- Sucralfat (Carafate) und bestimmte andere Ulkusmedikamente
- bestimmte cholesterinsenkende Medikamente, darunter solche, die Cholestyramin (Prevalite) und Colestipol (Colestid) enthalten
- Sojamehl
- Baumwollsaat-Mehl
- Walnüsse
- Sojahaltige Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel
Möglicherweise können Sie diese Artikel noch konsumieren, aber Sie sollten sie einige Stunden vor oder nach der Einnahme Ihrer Schilddrüsenmedikamente einnehmen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über einen Tagesplan, der Ihnen hilft, das Risiko ungesunder Wechselwirkungen zu verringern.
Erhaltung der Gesundheit Ihrer Schilddrüse
Eine gesunde, ausgewogene Ernährung reicht in der Regel aus, um die notwendigen Nährstoffe für eine gesunde Schilddrüse und die allgemeine körperliche Gesundheit bereitzustellen.
Achten Sie darauf, dass Sie genügend Jod in Ihrer Ernährung haben, sowie einige andere wichtige Vitamine und Mineralien, wie Vitamin A und D, sowie Zink, Magnesium und Selen.
Seien Sie vorsichtig bei Produkten, die als „Schilddrüsenvitamine“ verkauft werden, vor allem, wenn sie Kräuterzusätze oder sogar geringe Mengen an Schilddrüsenhormonen enthalten.
Zu einer Standarduntersuchung sollte eine Untersuchung Ihrer Schilddrüse gehören, um Veränderungen in Größe oder Form festzustellen. Wenn Sie eine Veränderung bemerken oder Symptome einer Über- oder Unterfunktion der Schilddrüse auftreten, sollten Sie bald einen Arzt aufsuchen.
Ein Bluttest zum Nachweis von Schilddrüsenhormonwerten kann helfen, eine Über- oder Unterfunktion der Schilddrüse oder eine Hypothyreose zu bestätigen oder zu bestätigen, dass Ihre Werte in einem gesunden Bereich liegen.
