Es gibt jedoch Bedenken hinsichtlich seiner Sicherheit und möglicher Nebenwirkungen.
Dieser Artikel befasst sich mit den möglichen Nebenwirkungen von Red Bull, einschließlich der Frage, ob zu viel davon lebensbedrohlich sein könnte.
Was ist Red Bull?
Red Bull, das erstmals 1987 in Österreich verkauft wurde, ist ein kohlensäurehaltiges Getränk, das neben Koffein auch andere energiesteigernde Verbindungen enthält, darunter mehrere B-Vitamine und Taurin (1).
Die genaue Zusammensetzung variiert zwar von Land zu Land, aber zu den zusätzlichen Zutaten in Red Bull gehören Zucker, kohlensäurehaltiges Wasser, Backpulver, Zitronensäure, Magnesiumcarbonat, Glucuronolacton sowie künstliche Farb- und Aromastoffe (1).
Eine 260-ml-Dose (8,4 Unzen) liefert (2):
- Kalorien: 112
- Protein: 1,2 Gramm
- Fett: 0 Gramm
- Kohlenhydrate: 27 Gramm
- Zucker: 27 Gramm
- Koffein: 75 mg
Es ist auch reich an mehreren B-Vitaminen, einschließlich Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Niacin (B3), B6 und B12 (2).
Darüber hinaus hat Red Bull zuckerfreie Optionen, darunter Red Bull Zero und Red Bull Sugarfree, die mit den künstlichen Süßstoffen Aspartam und Acesulfam K anstelle von Zucker hergestellt werden (3).
Die Inhaltsstoffe in Red Bull können zwar einen Energieschub geben, aber auch kurz- und langfristige Nebenwirkungen hervorrufen – insbesondere in größeren Mengen.
Zusammenfassung
Red Bull ist ein mit Zucker gesüßtes, koffeinhaltiges Getränk, das als Mittel zur Steigerung der geistigen und körperlichen Leistungsfähigkeit vermarktet wird. Aufgrund seiner Kombination von Inhaltsstoffen gibt es Bedenken hinsichtlich seiner möglichen Nebenwirkungen, insbesondere wenn es in größeren Mengen konsumiert wird.
Mögliche Nebenwirkungen beim Trinken von Red Bull
Obwohl Red Bull nach wie vor ein beliebtes Getränk ist, deuten Untersuchungen darauf hin, dass es sich negativ auf Ihre Gesundheit auswirken kann.
Kann den Blutdruck und die Herzfrequenz erhöhen
Blutdruck und Herzfrequenz sind zwei wichtige Messgrössen für die Herzgesundheit, da erhöhte Werte mit einem höheren Risiko für Bluthochdruck (Hypertonie) und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wurden (4, 5).
Mehrere Studien an gesunden Erwachsenen haben gezeigt, dass das Trinken einer 355-ml-Dose Red Bull den Blutdruck und die Herzfrequenz innerhalb von 90 Minuten und bis zu 24 Stunden nach dem Konsum signifikant erhöht (6, 7, 8, 9).
Es wird angenommen, dass diese Erhöhungen der Herzfrequenz und des Blutdrucks größtenteils auf den Koffeingehalt von Red Bull zurückzuführen sind, da eine große Dose von 355 ml (12 Unzen) 108 mg Koffein enthält – etwa die gleiche Menge wie eine Tasse Kaffee (2, 10, 11).
Trotz dieser Erhöhungen ist es unwahrscheinlich, dass eine moderate und gelegentliche Einnahme von Red Bull bei gesunden Erwachsenen ernsthafte Herzprobleme verursacht.
Dennoch wurde übermäßige Aufnahme – insbesondere bei jüngeren Menschen – mit abnormalem Herzrhythmus, Herzinfarkt und sogar Tod in Verbindung gebracht (11, 12, 13).
Darüber hinaus, obwohl die Forschung begrenzt ist, könnte das Trinken von Red Bull die Herzgesundheit verschlechtern und bei Personen mit bereits bestehendem Bluthochdruck oder Herzerkrankungen lebensbedrohlich sein (11).
Kann das Risiko für Typ-2-Diabetes erhöhen
Übermäßiger Zuckerkonsum, insbesondere von gesüßten Getränken, kann Ihr Risiko für Typ-2-Diabetes erhöhen (14).
Tatsächlich ergab eine Untersuchung bei 310.819 Erwachsenen, dass der Konsum von 1-2 Portionen zuckergesüßter Getränke pro Tag mit einem signifikant um 26% erhöhten Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden war (14).
Da Red Bull mit Zucker gesüßt ist – es enthält 29 Gramm Zucker in einer Portion von 260 ml (8,4 Unzen) – könnte das Trinken einer oder mehrerer Portionen pro Tag Ihr Risiko für Typ-2-Diabetes erhöhen (2).
Kann Ihre Zähne beschädigen
Untersuchungen zeigen, dass das Trinken säurehaltiger Getränke den Zahnschmelz schädigen kann, die harte äußere Schicht, die Ihre Zähne vor Karies schützt (15).
Red Bull ist ein säurehaltiges Getränk. Daher kann eine regelmäßige Einnahme Ihren Zahnschmelz schädigen (16).
In einer 5-tägigen Reagenzglasstudie wurde festgestellt, dass die Exposition des menschlichen Zahnschmelzes gegenüber Energiegetränken für 15 Minuten, 4 mal täglich, zu einem signifikanten und irreversiblen Verlust des Zahnschmelzes führte (17).
Darüber hinaus stellte die Studie fest, dass Energiedrinks doppelt so schädlich für den Zahnschmelz sind wie Erfrischungsgetränke (17).
Kann die Nierengesundheit negativ beeinflussen
Obwohl es unwahrscheinlich ist, dass gelegentliches Trinken von Red Bull ernsthafte Auswirkungen auf die Nierengesundheit hat, deuten Untersuchungen darauf hin, dass eine chronische und übermäßige Einnahme die Nierengesundheit beeinträchtigen könnte.
Eine 12-Wochen-Studie an Ratten ergab, dass die chronische Einnahme von Red Bull eine Abnahme der Nierenfunktion verursachen kann. Diese Ergebnisse wurden jedoch nicht in Humanstudien repliziert (18).
Darüber hinaus weist die Forschung auf einen Zusammenhang zwischen hohem Zuckerkonsum und einem erhöhten Risiko für chronische Nierenerkrankungen hin (19, 20, 21).
Da Red Bull einen hohen Zuckergehalt hat, kann eine häufige und übermäßige Einnahme Ihr Risiko erhöhen.
Kann risikoreiches Verhalten verstärken
Die Forschung hat einen Zusammenhang zwischen dem Trinken von Red Bull und erhöhtem Risikoverhalten gezeigt, insbesondere in Kombination mit Alkohol (1).
Wenn Koffein in Red Bull zusammen konsumiert wird, kann es die Auswirkungen des Alkohols überdecken, so dass Sie sich weniger berauscht fühlen und dennoch alkoholbedingte Beeinträchtigungen erleben (22, 23, 24).
Dieser Effekt kann schwerwiegende Folgen haben.
Eine Studie ergab, dass Studenten im College-Alter, die zusammen Energiedrinks und Alkohol tranken, mit höherer Wahrscheinlichkeit trinken und Auto fahren und schwere alkoholbedingte Verletzungen erleiden, als wenn Alkohol allein konsumiert wird (25).
Selbst wenn sie nicht mit Alkohol gepaart sind, deuten Beobachtungsstudien darauf hin, dass bei jungen Erwachsenen der regelmäßige Konsum von Energiegetränken wie Red Bull mit einem erhöhten Risiko der Alkoholabhängigkeit und des Konsums illegaler Drogen verbunden ist (22, 26, 27).
Natürlich wird nicht jeder, der Red Bull trinkt, eine Zunahme risikoreicher Verhaltensweisen feststellen. Dennoch ist es wichtig, sich der potenziellen Risiken bewusst zu sein, insbesondere bei jüngeren Erwachsenen und wenn Alkohol im Spiel ist.
Kann zu einer Überdosierung von Koffein und möglicher Toxizität führen
Während die sicheren Dosen von Koffein von Person zu Person variieren, empfiehlt die aktuelle Forschung, Koffein bei gesunden Erwachsenen auf 400 mg pro Tag oder weniger zu begrenzen (28).
Da eine kleine Dose Red Bull von 260 ml (8,4 Unzen) 75 mg Koffein enthält, könnte das Trinken von mehr als 5 Dosen pro Tag das Risiko einer Koffeinüberdosierung erhöhen (2).
Die durchschnittliche Halbwertszeit von Koffein im Blut liegt jedoch zwischen 1,5 und 9,5 Stunden, was bedeutet, dass es bis zu 9,5 Stunden dauern kann, bis Ihr Koffein-Blutspiegel auf die Hälfte seiner ursprünglichen Menge abgesunken ist (29).
Infolgedessen ist es schwierig, die genaue Menge von Red Bull zu bestimmen, die zu einer Überdosierung von Koffein führen könnte.
Darüber hinaus besteht bei Jugendlichen unter 19 Jahren möglicherweise ein höheres Risiko für koffeinbedingte Nebenwirkungen (30).
Aktuelle Empfehlungen fordern eine Begrenzung des Koffeingehaltes auf 100 mg oder weniger pro Tag bei Jugendlichen im Alter von 12-19 Jahren. Daher könnte der Verzehr von mehr als einer Portion Red Bull von 260 ml (8,4 Unzen) das Risiko einer Koffeinüberdosierung in dieser Altersgruppe erhöhen (28).
Zu den Symptomen einer Überdosierung und Toxizität von Koffein können Übelkeit, Erbrechen, Halluzinationen, Angstzustände, schneller Herzschlag, Schwindel, Schlafstörungen und Krampfanfälle gehören (31).
Zusammenfassung
Eine gelegentliche, moderate Einnahme von Red Bull dürfte keine ernsthaften Nebenwirkungen haben. Dennoch kann es bei häufigem und übermäßigem Verzehr mehrere negative und potenziell lebensbedrohliche Auswirkungen haben.
Ist zuckerfreies Red Bull gesünder?
Zuckerfreies Red Bull ist kalorien- und zuckerärmer, hat aber die gleiche Menge an Koffein wie normales Red Bull und daher wahrscheinlich die gleichen potenziellen Nebenwirkungen (32).
Obwohl kein Zucker zur Verfügung steht, kann das zuckerfreie Red Bull bei regelmäßigem Verzehr dennoch Ihr Risiko für Typ-2-Diabetes erhöhen, da es zwei künstliche Süßstoffe enthält – Aspartam und Acesulfam K.
Tatsächlich verbindet die Forschung die regelmäßige Einnahme von künstlichen Süßstoffen mit einem erhöhten Risiko für Typ-2-Diabetes und hat ihre eigenen potenziellen Sicherheitsbedenken und Nebenwirkungen (33, 34, 35).
Zusammenfassung
Während zuckerfreies Red Bull zucker- und kalorienärmer ist, enthält es die gleiche Menge an Koffein wie normales Red Bull. Da es außerdem künstliche Süßstoffe enthält, kann der regelmäßige Verzehr dennoch Ihr Risiko für Typ-2-Diabetes erhöhen.
Kann ein zu hoher Red Bull-Konsum lebensbedrohlich sein?
Obwohl selten, wurde der übermäßige Konsum von Red Bull und ähnlichen Energiegetränken mit Herzinfarkten und Todesfällen in Verbindung gebracht. Die meisten dieser Fälle traten bei jüngeren Erwachsenen auf, die Berichten zufolge regelmäßig und im Übermaß Energiedrinks tranken (13, 28, 36, 37, 38, 39).
Viele Faktoren beeinflussen, wie viel Koffein Sie zu sich nehmen müssen, damit es gefährlich und potenziell lebensbedrohlich wird.
Während die aktuellen Empfehlungen fordern, Koffein bei gesunden Erwachsenen auf nicht mehr als 400 mg pro Tag zu begrenzen, sind Fälle von koffeinbedingten Todesfällen vor allem bei Personen mit einer ungewöhnlich hohen Zufuhr von 3-5 Gramm Koffein pro Tag aufgetreten (28, 31).
Dies würde bedeuten, dass an einem Tag etwa vierzig 8,4 Unzen (260-ml)-Dosen Red Bull getrunken werden müssten.
Bei vielen der Fälle von Herzinfarkt und plötzlichem Herztod im Zusammenhang mit Energy Drinks tranken die Betroffenen jedoch nur 3-8 Dosen an einem Tag – weit weniger als 40 Dosen.
Eine kürzlich durchgeführte Studie an 34 gesunden Erwachsenen fand heraus, dass der tägliche Konsum von 946 ml (32 Unzen) Red Bull über 3 Tage hinweg zu signifikanten Veränderungen im Intervall zwischen den Herzschlägen führte (39).
Eine Veränderung des Herzschlagrhythmus kann zu bestimmten Arten von Herzrhythmusstörungen führen, die zum plötzlichen Tod führen können, insbesondere bei Personen mit hohem Blutdruck oder Herzerkrankungen (39).
Darüber hinaus behaupten Forscher, dass diese Veränderungen des Herzrhythmus nicht allein durch die Menge an Koffein erklärt werden können, sondern wahrscheinlich auf die Kombination der Inhaltsstoffe in Red Bull zurückzuführen sind (39).
Es ist weitere Forschung darüber erforderlich, wie die Kombination von Inhaltsstoffen das Risiko für Herzinfarkt und andere schwerwiegende Nebenwirkungen beeinflussen kann. Daher sollten schwangere Frauen, Kinder, Menschen mit Herzproblemen und koffeinempfindliche Personen Red Bull ganz meiden.
Zusammenfassung
Der übermäßige Konsum von Energy-Drinks wurde in seltenen Fällen mit Herzinfarkt und plötzlichem Tod in Verbindung gebracht. Weitere Forschung ist erforderlich, aber bestimmte Bevölkerungsgruppen sollten Red Bull ganz meiden.
Red Bull ist ein mit Zucker gesüßter, koffeinhaltiger Energy-Drink.
Häufiger und übermässiger Konsum kann schwerwiegende und möglicherweise lebensbedrohliche Nebenwirkungen haben, insbesondere in Kombination mit Alkohol.
Daher sollten Schwangere, Kinder, Personen mit Herzproblemen und koffeinempfindliche Personen Red Bull nicht ganz trinken.
Da es zudem einen hohen Zuckergehalt und einen geringen Nährwert hat, kann es für Sie von Vorteil sein, gesündere Alternativen zu wählen, die Ihnen helfen, Ihr Energieniveau anzuheben, wie zum Beispiel Kaffee oder Tee.
