Das Norovirus – das häufigste Magen-Darm-Grippe-Virus – führt jedes Jahr allein in den Vereinigten Staaten zu 19-21 Millionen Fällen (1).
Zu den primären Symptomen der Magen-Darm-Grippe gehören Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Magenkrämpfe und Bauchschmerzen (2).
Glücklicherweise können einige Nahrungsmittel und Getränke dazu beitragen, Ihren Magen zu beruhigen, weitere Komplikationen zu verhindern und Ihnen zu einer schnelleren Genesung zu verhelfen.
Hier finden Sie 17 Nahrungsmittel und Getränke für den Fall, dass Sie eine Magen-Darm-Grippe haben.
1. Eiswürfel
Die häufigste Komplikation der Magen-Darm-Grippe ist die Dehydrierung (3).
Wenn Sie von dem Virus befallen werden, kann es schwierig sein, alles unten zu halten, auch Wasser und andere Flüssigkeiten.
Obwohl die Flüssigkeitszufuhr bei dieser Erkrankung von entscheidender Bedeutung ist, kann zu viel auf einmal trinken Übelkeit und Erbrechen verschlimmern.
Das Saugen an Eissplittern ist ein guter Anfang, da es verhindert, dass man Flüssigkeiten zu schnell verbraucht. Dies kann Ihnen helfen, die Flüssigkeit niedrig zu halten und in den frühen Stadien der Magen-Darm-Grippe besser hydriert zu bleiben (4).
2. Klare Flüssigkeiten
Durchfall und Erbrechen sind die Hauptsymptome der Magen-Darm-Grippe. Sie können schnell zu Dehydrierung führen, wenn verlorene Flüssigkeit nicht ersetzt wird (5).
Klare Flüssigkeiten bestehen hauptsächlich aus Wasser und Kohlenhydraten, wodurch sie leicht verdaulich sind. Einige Optionen sind:
- Wasser
- Brühe
- entkoffeinierte Tees
- klare Fruchtsäfte, wie Apfel-, Preiselbeer- und Traubensaft
- Sportgetränke
- Kokosnuss-Wasser
- orale Rehydratationslösungen, wie z.B. Pedialyte
Denken Sie daran, dass Fruchtsäfte und Sportgetränke einen sehr hohen Zuckergehalt haben können, daher ist es wichtig, nicht zu viel von diesen Getränken auf einmal zu trinken. Vermeiden Sie zudem, sie Säuglingen und Kleinkindern ohne professionelle Anleitung zu geben, da sie Durchfall verschlimmern können (5, 6, 7).
3. Elektrolytische Getränke
Elektrolyte sind eine Gruppe von elektrisch geladenen Mineralien, die kritische Körperfunktionen wie Blutdruckregulation und Muskelkontraktion unterstützen (8, 9).
Der Ersatz verloren gegangener Flüssigkeiten und Elektrolyte ist der Eckpfeiler der Magen-Darm-Grippe-Behandlung (10).
Beim ersten Auftreten von Durchfall und Erbrechen empfehlen Gesundheitsexperten häufig orale Rehydratationslösungen, insbesondere für Säuglinge und Kinder. Diese enthalten Wasser, Zucker und Elektrolyte in bestimmten Anteilen, die leicht verdaulich sind (11, 12, 13).
Sportgetränke sind eine weitere Möglichkeit, Flüssigkeit und Elektrolyte wieder aufzufüllen, haben aber in der Regel einen höheren Zuckergehalt.
Forscher vermuten, dass sie bei der Behandlung der Dehydratation bei Erwachsenen genauso wirksam sein könnten wie orale Rehydratationslösungen (14).
4. Pfefferminztee
Pfefferminztee kann helfen, Magen-Darm-Grippe-Symptome zu lindern. Tatsächlich kann allein der Geruch von Pfefferminze Übelkeit lindern (15).
In einer Studie mit 26 Personen, bei denen nach der Operation Übelkeit auftrat, linderte der Geruch von Pfefferminzöl während tiefer Atemübungen die Übelkeit bei 58% der Teilnehmer (16).
Andere Studien deuten darauf hin, dass der Geruch von Pfefferminzöl dazu beitragen kann, Durchfallattacken bei Personen mit Reizdarmsyndrom (IBS) zu verringern (17).
Es fehlen zwar Studien über den Nutzen von Pfefferminztee speziell bei Magen-Darm-Grippe, aber es gibt wenig zu verlieren, wenn man ihn ausprobiert. Zumindest ist Pfefferminztee eine potenzielle Quelle dringend benötigter Flüssigkeit, wenn Sie krank sind.
5. Ingwer
Ingwer wird häufig zur Linderung von Übelkeit, einem Hauptsymptom der Magen-Darm-Grippe, verwendet (18).
Obwohl es keine Forschung über Ingwer speziell gegen Übelkeit bei der Magen-Darm-Grippe gibt, haben mehrere Studien herausgefunden, dass Ingwer dazu beiträgt, Übelkeit in der Schwangerschaft, bei der Krebsbehandlung und bei Reisekrankheit zu verringern (19, 20, 21).
Ingwer ist frisch, als Gewürz oder als Zutat in Tees, Ginger Ale und Süßigkeiten erhältlich. Inzwischen findet man konzentrierte Mengen dieses Gewürzes in Sirupen, Kapseln und Tinkturen (22).
Es kann jedoch am besten sein, konzentrierte Quellen zu vermeiden, da Ingwer in hohen Dosen Durchfall verursachen kann (23).
Versuchen Sie stattdessen, frisch geriebene Ingwerwurzel in eine Suppe zu raspeln oder sie in Tee zu brühen, um möglicherweise Übelkeit während der Magengrippe zu lindern.
6. Suppen in Brühe
Bei Durchfall empfiehlt das American College of Gastroenterology Brühe und Suppen auf Brühbasis als erste Wahl beim Übergang zurück zum Essen (24).
Suppen auf Brühbasis haben einen sehr hohen Wassergehalt, was bei einer Magen-Darm-Grippe die Flüssigkeitszufuhr erleichtern kann.
Sie sind auch eine ausgezeichnete Quelle für Natrium, ein Elektrolyt, der bei häufigem Erbrechen und Durchfall schnell verbraucht werden kann.
Zum Beispiel besteht eine Tasse (240 ml) einer herkömmlichen Hühner-Nudelsuppe zu etwa 90% aus Wasser und liefert etwa 50% des Tageswertes (DV ) für Natrium (25).
7–10. Bananen, Reis, Apfelmus und Toast
Bananen, Reis, Apfelmus und Toast sind die Grundlage der BRAT-Diät.
Angehörige der Gesundheitsberufe empfehlen diese faden Nahrungsmittel häufig bei Magenbeschwerden, da sie schonend für den Magen sind.
Denken Sie daran, dass die BRAT-Diät allein Ihrem Körper nicht alle Nährstoffe liefert, die er benötigt.
Tatsächlich empfiehlt die American Academy of Pediatrics (Amerikanische Akademie für Pädiatrie), dass Kinder zu ihrer gewohnten altersgerechten Ernährung zurückkehren, sobald sie rehydriert sind (26, 27).
Nichtsdestotrotz sind Bananen, Reis, Apfelmus und Toast sichere Optionen, mit denen man beginnen kann, wenn einem übel von der Magengrippe wird.
11–13. Trockenes Getreide, Cracker und Brezeln
Um Übelkeit und Erbrechen während der Magen-Darm-Grippe zu vermeiden, sind trockene Nahrungsmittel wie Getreide, einfache Cracker und Brezeln sichere Optionen (28, 29).
Da sie frei von Gewürzen, fettarm und ballaststoffarm sind, schonen sie Ihren Magen.
Sie bestehen auch aus einfachen Kohlenhydraten, die schnell und leicht verdaulich sind (30).
Darüber hinaus sind diese raffinierten Körner oft mit lebenswichtigen Vitaminen und Mineralien angereichert, was Ihnen helfen kann, Ihren täglichen Nährstoffbedarf bei Krankheit besser zu decken (31).
14. Einfarbige Kartoffeln
Fades Essen wie einfache Kartoffeln sind großartige Optionen, wenn man eine Magengrippe hat.
Einfache Kartoffeln sind weich, fettarm und bestehen aus leicht verdaulicher Stärke. Sie sind auch mit Kalium beladen, das zu den primären Elektrolyten gehört, die bei Erbrechen und Durchfall verloren gehen (32).
Tatsächlich liefert nur eine mittelgroße Kartoffel (167 Gramm) etwa 12% der DV für Kalium (33).
Vermeiden Sie die Zugabe von fettreichen Belägen wie Butter, Käse und Sauerrahm, da sie Durchfall verschlimmern können. Erwägen Sie stattdessen, Ihre Kartoffeln mit einer Prise Salz zu würzen, da Natrium bei einer Magen-Darm-Grippe verbraucht werden kann.
15. Eier
Eier sind eine nahrhafte Wahl, wenn Sie an einer Magen-Darm-Grippe erkrankt sind.
Wenn sie mit einem minimalen Zusatz von Fett, Milchprodukten und Gewürzen zubereitet werden, sind Eier magenfreundlich.
Sie sind auch eine ausgezeichnete Proteinquelle mit 6 Gramm pro großes Ei und liefern andere Nährstoffe, wie B-Vitamine und Selen, ein Mineralstoff, der für Ihr Immunsystem wichtig ist (34, 35).
Vermeiden Sie es, Eier in Öl, Butter oder Schmalz zu braten, da hohe Fettmengen Ihren Durchfall verschlimmern können (36).
16. Fettarmes Geflügel und Fleisch
Mageres Geflügel und mageres Fleisch wird bei einer Magen-Darm-Grippe unter Umständen besser vertragen als fettreiche Optionen. Zu den mageren Optionen gehören:
- hautlose, weiße Fleischstücke von Huhn und Pute
- extra mageres gemahlenes Hühner-, Puten- und Rindfleisch
- fettarmer Aufschnitt (Mittagsfleisch), wie z.B. Huhn, Pute und Schinken
- extra-magere Teilstücke von Rindfleisch, wie z.B. oberes Lendenstück und Auge vom runden Steak
- Schweinekoteletts mit abgeschnittenem Fett
Vermeiden Sie es, das Fleisch zu braten, und entscheiden Sie sich stattdessen für Backen, Braten oder Grillen, um den Fettgehalt niedrig zu halten und eine weitere Verschlimmerung Ihrer Magenverstimmung zu verhindern.
17. Obst
Wenn man von der Magen-Darm-Grippe betroffen ist, hat das Nachfüllen von Flüssigkeit oberste Priorität.
Getränke sind nicht die einzige Option zur Hydratisierung. Tatsächlich bestehen viele Früchte zu 80-90% aus Wasser. Im Folgenden sind einige der Früchte mit dem höchsten Wassergehalt aufgeführt (37, 38, 39, 40):
- Wassermelone
- erdbeeren
- Kantalupe
- Pfirsiche
Früchte liefern auch eine Fülle von Vitaminen und Mineralien, wie Kalium und die Vitamine A und C (41).
Zu vermeidende Nahrungsmittel und Getränke
Einige Nahrungsmittel und Getränke können Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und andere Magen-Darm-Grippe-Symptome verschlimmern. Erwägen Sie, das Folgende zu vermeiden:
- Koffeinhaltige Getränke. Koffeinhaltige Getränke beeinträchtigen die Schlafqualität, was die Erholung behindern kann. Außerdem regt Kaffee die Verdauung an und kann Durchfall verschlimmern (42, 43).
- Fettreiche und frittierte Lebensmittel. Fettreiche Lebensmittel sind schwerer verdaulich und können zu Durchfall, Übelkeit und Erbrechen führen (29, 44).
- Scharf gewürzte Lebensmittel. Scharf gewürzte Lebensmittel können bei manchen Menschen Übelkeit und Erbrechen auslösen (29).
- Zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke. Hohe Mengen von Zucker können Durchfall verschlimmern, insbesondere bei Kindern (45).
- Milch und Milchprodukte. Wenn man an der Magen-Darm-Grippe erkrankt, haben manche Menschen Probleme mit der Verdauung von Laktose, einem Protein in Milch und Milchprodukten (46).
Wenn man mit der Magen-Darm-Grippe konfrontiert wird, kann es schwierig sein, Essen und Getränke niedrig zu halten.
Eiswürfel, klare Flüssigkeiten und Elektrolytgetränke sind gute Ansatzpunkte, da sie helfen können, Flüssigkeiten und Elektrolyte wieder aufzufüllen.
Bis Sie Ihre gewohnte Ernährung vertragen, sind fade Optionen wie Suppen, raffiniertes Getreide und einfache Kartoffeln sicher. Auch Eier, Obst und fettarmes Geflügel sind unter Umständen leichter verdaulich.
Wenn Sie Ihrem Körper Ruhe gönnen, hydriert bleiben und einige der Nahrungsmittel auf dieser Liste ausprobieren, können Sie sich schneller erholen, wenn die Magengrippe zuschlägt.
