⚡ Wie viel Alkohol braucht es, um betrunken zu werden: Ein Leitfaden zum sicheren Trinken

Ob Sie Zeit mit Freunden verbringen oder versuchen, sich nach einem langen Tag zu entspannen – viele von uns genießen es, gelegentlich einen Cocktail zu trinken oder ein kaltes Bier aufzuschlagen.

Es ist zwar unwahrscheinlich, dass ein maßvoller Alkoholkonsum schädlich ist, aber ein übermäßiger Alkoholkonsum kann erhebliche negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben.

Aber wie genau wirkt sich Alkohol auf Ihren Körper aus? Wie viel Alkohol ist zu viel? Und gibt es Möglichkeiten, sicher zu trinken? Lesen Sie weiter, während wir die Antworten auf diese und andere Fragen weiter unten erforschen.

Absorption und Metabolisierung von Alkohol

Wenn wir Alkohol trinken, ist sein erstes Ziel der Magen. Hier beginnt der Alkohol in den Blutkreislauf aufgenommen zu werden.

Wenn Sie keine Nahrung im Magen haben, wird der Alkohol wahrscheinlich ziemlich schnell in Ihren Dünndarm gelangen. Der Dünndarm hat eine viel grössere Oberfläche für die Absorption als Ihr Magen, was bedeutet, dass der Alkohol schneller in Ihr Blut gelangt.

Wenn Sie gegessen haben, konzentriert sich Ihr Magen auf die Verdauung des Essens. Daher wird der Alkohol langsamer aus Ihrem Magen austreten.

Einmal in den Blutkreislauf gelangt, kann Alkohol in andere Organe des Körpers gelangen, darunter auch in die Leber. Die Leber ist für den Abbau des größten Teils des von Ihnen konsumierten Alkohols verantwortlich.

Wie der Körper Alkohol verstoffwechselt

Im Inneren der Leber wird Alkohol in einem zweistufigen Prozess verstoffwechselt oder abgebaut:

• Schritt 1: Ein Enzym namens Alkoholdehydrogenase spaltet Alkohol zu einer Chemikalie namens Acetaldehyd ab.
• Schritt 2: Ein anderes Leberenzym namens Acetaldehyd-Dehydrogenase spaltet Alkohol in Essigsäure auf.

Die Zellen Ihres Körpers zerlegen die Essigsäure weiter in Kohlendioxid und Wasser. Diese Verbindungen können leicht über Prozesse wie Urinieren und Atmen aus Ihrem Körper ausgeschieden werden.

Was verursacht dieses beschwipste Gefühl?

Was genau gibt uns also dieses beschwipste, betrunkene Gefühl? Ihre Leber kann immer nur eine bestimmte Menge Alkohol auf einmal verstoffwechseln, was bedeutet, dass Alkohol über den Blutkreislauf zu anderen Organen, wie zum Beispiel dem Gehirn, gelangen kann.

Alkohol ist ein Beruhigungsmittel für Ihr zentrales Nervensystem (ZNS). Das bedeutet, dass er eine verlangsamende Wirkung auf Ihr Gehirn hat.

Aus diesem Grund feuern die Neuronen in Ihrem Gehirn Nervenimpulse langsamer ab. Dies kann zu Dingen wie der Beeinträchtigung des Urteilsvermögens oder der Koordination führen, die mit Trunkenheit einhergeht.

Alkohol kann auch die Freisetzung von Neurotransmittern wie Serotonin und Dopamin stimulieren. Diese Neurotransmitter werden mit Vergnügen und Belohnung in Verbindung gebracht und können zu Gefühlen wie Glück oder Entspannung führen.

Zu diesen Gefühlen gesellen sich zusätzliche körperliche Vergiftungssymptome wie Erröten, Schwitzen und vermehrtes Wasserlassen.

Was verursacht einen Kater?

Ein Kater entsteht, wenn Sie zu viel Alkohol trinken. Die Symptome können unangenehm sein und von Person zu Person variieren. Hier ist die Ursache für einen Kater:

• Dehydrierung. Alkoholkonsum verursacht eine Zunahme des Harndrangs, was zu Flüssigkeitsverlust führt. Dies kann zu Kopfschmerzen, Müdigkeit und Durstgefühl führen.
• Irritation des GI-Traktes. Alkohol reizt die Magenschleimhaut, was zu Übelkeit und Magenschmerzen führt.
• Störung des Schlafes. Trinken führt oft zu schlechtem Schlaf, was das Gefühl von Müdigkeit oder Erschöpfung verstärken kann.
• Niedriger Blutzucker. Alkohol kann zu niedrigem Blutzuckerspiegel führen, was dazu führen kann, dass Sie sich müde, schwach oder zittrig fühlen.
• Acetaldehyd. Acetaldehyd (die Chemikalie, die bei der Verstoffwechselung von Alkohol in Ihrem Körper entsteht) ist giftig und kann zu Entzündungen in Ihrem Körper beitragen, die Ihnen das Gefühl geben können, krank zu sein.
• Mini-Harnweg-Entzug. Alkohol hat eine hemmende Wirkung auf Ihr ZNS. Wenn der Alkohol nachlässt, gerät Ihr ZNS aus dem Gleichgewicht. Dies kann dazu führen, dass Sie sich gereizter oder ängstlicher fühlen.

Blutalkoholkonzentration (BAC)

Die Blutalkoholkonzentration (BAC) ist der Prozentsatz des Alkohols im Blutkreislauf einer Person. Wenn Sie zusätzlichen Alkohol konsumieren, gelangt immer mehr davon in Ihren Blutkreislauf.

Viele Faktoren beeinflussen die Art und Weise, wie Alkohol aufgenommen und verstoffwechselt wird. Dazu gehören:

• Geschlecht. Aufgrund von Unterschieden im Alkoholstoffwechsel haben Frauen nach der gleichen Menge an Getränken in der Regel einen höheren BAK-Wert als Männer.
• Gewicht. Nach der gleichen Anzahl von Getränken haben Menschen mit einer höheren Körpermasse mit größerer Wahrscheinlichkeit einen niedrigeren BAK-Wert als Menschen mit einer geringeren Körpermasse.
• Das Alter. Jüngere Menschen reagieren möglicherweise weniger empfindlich auf einige der Auswirkungen von Alkohol.
• Allgemeiner Gesundheitszustand und ob Sie gesundheitliche Grunderkrankungen haben. Einige Erkrankungen können die Fähigkeit des Körpers, Alkohol zu verstoffwechseln, beeinträchtigen.
• Niveaus des Alkoholstoffwechsels und der Toleranz. Die Rate des Alkoholstoffwechsels und die Höhe der Alkoholtoleranz können von Person zu Person variieren.

Verschiedene äussere Faktoren können Ihren Blutalkoholspiegel ebenfalls beeinflussen. Dazu gehören:

• die Art und Stärke des Alkohols, den Sie trinken
• die Geschwindigkeit, mit der Sie Alkohol konsumiert haben
• die Menge an Alkohol, die Sie getrunken haben
• ob Sie gegessen haben oder nicht
• wenn Sie Alkohol zusammen mit anderen Drogen oder Medikamenten konsumieren

Legale und illegale Grenzen des BAC

Die Vereinigten Staaten haben eine „gesetzliche Grenze“ für BAK definiert. Wenn festgestellt wird, dass Sie über der gesetzlichen Grenze liegen, drohen Ihnen gesetzliche Strafen wie Verhaftung oder eine Verurteilung wegen Trunkenheit am Steuer.

In den Vereinigten Staaten liegt die gesetzliche Grenze für BAK bei 0,08 Prozent. Die gesetzliche Grenze für Fahrer von Nutzfahrzeugen liegt sogar noch niedriger – 0,04 Prozent.

Ausmaß des Rausches für Männer und Frauen

Gibt es eine Möglichkeit, den Grad Ihrer Intoxikation zu bestimmen? Die einzige Möglichkeit, den BAK-Spiegel zu messen, ist mit einem Alkoholtest oder einem Blutalkoholtest.

Die folgenden Diagramme können als Referenz hilfreich sein. Sie zeigen das Gewicht, die gesetzlichen Grenzwerte und den Grad der Intoxikation für Männer und Frauen.

Was ist ein Standardgetränk?

Gemäss den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner: 2015-2020 ist ein Standardgetränk definiert als 14 Gramm (oder 0,6 Unzen) reiner Alkohol.

Denken Sie daran, dass der Alkoholgehalt je nach Getränk variieren kann. Nach diesen Richtlinien sind beispielsweise 12 Unzen eines 8-prozentigen Bieres technisch gesehen mehr als ein Getränk. In ähnlicher Weise enthält ein Mischgetränk wie eine Margarita wahrscheinlich ebenfalls mehr als ein Getränk.

Mäßige Trinkempfehlungen

Was sind also einige gute Richtlinien für mässigen Alkoholkonsum? Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner: 2015-2020 definiert mässigen Alkoholkonsum als bis zu 1 Getränk pro Tag für Frauen und 2 Getränke pro Tag für Männer.

Mäßiger Alkoholkonsum ist definiert als bis zu 1 Drink pro Tag für Frauen und 2 Drinks pro Tag für Männer.

Diese Richtlinien sind im Allgemeinen für die meisten Menschen unbedenklich. Einige weitere Empfehlungen für einen sicheren Alkoholkonsum sind enthalten:

• Achten Sie darauf, nicht auf nüchternen Magen zu trinken. Wenn Sie beim Trinken Nahrung im Magen haben, kann dies die Alkoholaufnahme verlangsamen.
• Achten Sie darauf, dass Sie immer genügend Flüssigkeit zu sich nehmen. Versuchen Sie, zwischen den einzelnen Getränken ein volles Glas Wasser zu trinken.
• Langsam schlürfen. Versuchen Sie, Ihren Konsum auf ein Getränk pro Stunde zu beschränken.
• Kennen Sie Ihre Grenzen. Entscheiden Sie, wie viele Getränke Sie vor dem Start trinken möchten. Lassen Sie sich nicht von anderen unter Druck setzen, mehr zu trinken.

Wenn Trinken gefährlich wird

Während maßvolles Trinken für die meisten Menschen wahrscheinlich nicht schädlich ist, kann Rauschtrinken oder chronisches Trinken gefährlich werden. Wann wird Trinken besorgniserregend?

Zu problematischem Trinken gehört Folgendes:

• Binge drinking, definiert als 4 Drinks in 2 Stunden bei Frauen und 5 Drinks in 2 Stunden bei Männern.
• Starker Alkoholkonsum, d.h. 8 Drinks oder mehr pro Woche bei Frauen und 15 Drinks oder mehr pro Woche bei Männern.
• Alkoholkonsumstörung, die Symptome wie die Unfähigkeit, den Alkoholkonsum einzudämmen, die Notwendigkeit, mehr Alkohol zu trinken, um die gewünschte Wirkung zu erzielen, und die Fortsetzung des Alkoholkonsums trotz seiner negativen Auswirkungen auf Ihr Leben umfasst.

Gesundheitsrisiken von Alkohol

Es gibt viele potenzielle Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit Alkoholmissbrauch. Einige davon sind:

• Alkoholvergiftung
• Verletzungs- oder Todesgefahr im alkoholisierten Zustand
• erhöhte Wahrscheinlichkeit, sich auf riskantes Sexualverhalten einzulassen, wie z.B. Sex ohne Kondom oder andere Barrieremethoden
• Schwächung des Immunsystems, wodurch Sie anfälliger für Krankheiten werden
• Herzkrankheiten, wie Bluthochdruck und Schlaganfall
• Lebererkrankungen wie alkoholische Hepatitis und Leberzirrhose
• Verdauungsprobleme, wie Geschwüre und Pankreatitis
• Entwicklung verschiedener Krebsarten, darunter Leber-, Dickdarm- und Brustkrebs
• neurologische Probleme, einschließlich Neuropathie und Demenz
• psychische Gesundheitsprobleme, wie Depressionen und Angstzustände

Menschen, die Alkohol meiden sollten

Es gibt einige Gruppen, die das Trinken gänzlich vermeiden sollten. Dazu gehören:

• Menschen, die noch nicht das gesetzliche Mindestalter für Alkoholkonsum erreicht haben, das in den Vereinigten Staaten 21 Jahre beträgt
• schwangere Frauen
• Menschen, die sich von einer Störung des Alkoholkonsums erholen
• Personen, die planen, Auto zu fahren, Maschinen zu bedienen oder an einer anderen Tätigkeit teilzunehmen, die Koordination und Wachsamkeit erfordert
• Menschen, die Medikamente einnehmen, die eine negative Wechselwirkung mit Alkohol haben können
• Menschen mit einem grundlegenden Gesundheitszustand, der durch Alkohol negativ beeinflusst werden könnte

Wann Sie einen Arzt aufsuchen sollten

Sie sollten einen Arzt aufsuchen, wenn Sie glauben, dass Sie oder ein geliebter Mensch Alkohol missbrauchen könnten. Achten Sie auf diese Anzeichen:

• Sie haben das Gefühl, zu viel zu trinken oder können Ihr Trinken nicht kontrollieren.
• Sie stellen fest, dass Sie viel Zeit damit verbringen, über Alkohol nachzudenken oder zu versuchen, sich Alkohol anzueignen.
• Sie haben bemerkt, dass das Trinken negative Auswirkungen auf Ihr Leben hat, einschliesslich Ihrer Arbeit, Ihres Privatlebens oder Ihres gesellschaftlichen Lebens.
• Familie, Freunde oder Angehörige haben ihre Besorgnis über Ihr Trinken zum Ausdruck gebracht.

Wenn Sie sich mit einem dieser Zeichen identifizieren, sprechen Sie mit einem Arzt. Er kann eng mit Ihnen zusammenarbeiten, um eine Strategie zu entwickeln, die Ihnen hilft, mit dem Trinken aufzuhören.

Wenn Sie diese Zeichen bei einem Freund oder einer geliebten Person bemerken, scheuen Sie sich nicht, die Hand auszustrecken und Ihre Bedenken zu äußern. Die Durchführung einer Intervention kann ihnen helfen, sich bewusst zu werden, dass sie wegen ihres Alkoholkonsums Hilfe brauchen.

Es ist unwahrscheinlich, dass sich ein maßvoller Alkoholkonsum negativ auf Ihre Gesundheit auswirkt. Der Missbrauch von Alkohol kann jedoch eine Vielzahl von schädlichen Auswirkungen haben.

Wenn Sie sich für das Trinken entscheiden, ist es wichtig, dies sicher zu tun. Dies kann erreicht werden, indem Sie Ihre Einnahme verlangsamen, hydriert bleiben und nicht mehr trinken, als Sie vertragen können.

Wenn Sie glauben, dass Sie selbst oder ein geliebter Mensch Alkohol missbraucht, sollten Sie unbedingt mit einem Arzt sprechen.