Es gibt viele Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt, die helfen, die sportliche Leistung zu verbessern, aber keines dieser Produkte ist möglicherweise so wirksam wie die Nährstoffe aus Vollwertnahrung.
Viele Athleten legen zu viel Wert auf Kohlenhydrate, Proteine und Fette und konzentrieren sich zu wenig auf Nahrungsmittel, die reich an Mikronährstoffen sind. Einige Mikronährstoffe können Leistung und Erholung stark beeinträchtigen. Die folgenden vier Nahrungsmittelgruppen liefern essentielle Vitamine und Mineralien. Sie sind zudem reich an gesunden Fetten, Proteinen und Enzymen, die die Körperfunktionen regulieren und unsere Zellen gesund halten:
- Früchte
- Gemüse
- Nüsse
- Samen
Wenn Sie roh und ungekocht verzehrt werden, helfen Ihnen die folgenden fünf Nahrungsmittel dabei, Ihre Spitzenleistung zu erhalten.
Alkalisieren Sie Ihren Körper mit Sprossen
Der Verzehr von rohem Obst und Gemüse ist eine Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie die meisten Vitamine, Mineralien und Aminosäuren aus den Lebensmitteln erhalten, die Sie essen. Rohe Lebensmittel enthalten die höchste Menge an Nährstoffen und Enzymen, die die einzelnen Funktionen Ihres Körpers unterstützen.
Keimlinge wie Radieschen, Klee, Brokkoli und Luzerne sind ausgezeichnete Quellen für Proteine und Enzyme, die für die Aufrechterhaltung einer guten Gesundheit notwendig sind. Keimlinge sind leicht zuzubereiten und zu verdauen. Außerdem können sie Ihrem Körper helfen, freie Radikale zu neutralisieren, um ein alkalischeres Milieu für ein gutes Funktionieren der Zellen zu schaffen.
Reduzieren Sie Entzündungen mit Leinsamen
Chronische Entzündungen im Körper können unbehandelt zu schweren Erkrankungen führen. Eine Entzündung kann dazu führen:
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- bestimmte Krebsarten
- Autoimmunerkrankungen
Omega-3-Fettsäuren können diese Entzündung reduzieren und viele Prozesse unterstützen, die zur Zellheilung beitragen.
Leinsamen ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen. Nach Angaben der Mayo-Klinik wird er häufig zur Verbesserung der Verdauungsgesundheit verwendet. Es kann auch helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Andere große Omega-3-Quellen sind Chiasamen und Walnüsse.
Verbesserung der Ausdauer mit Rübensaft
Rüben sind reich an Kohlenhydraten, die für eine anhaltende Energiezufuhr benötigt werden, und enthalten viele antioxidative und entzündungshemmende Nährstoffe. Der hohe Nitratgehalt von Rüben kann auch zur Erweiterung der Blutgefäße beitragen. Dies kann dazu beitragen, den Blutdruck zu senken und die Menge des an die Zellen gelieferten Sauerstoffs zu erhöhen.
Das Trinken einer Tasse Rote-Beete-Saft pro Tag kann helfen, den Blutdruck zu senken und den Blutfluss zu fördern, so das Ergebnis einer Studie der American Heart Association.
Müdigkeit mit Kürbiskernen besiegen
Wenn Sie sich in einem guten allgemeinen Gesundheitszustand befinden, aber oft außer Atem sind oder Schwierigkeiten haben, Ihre Herzfrequenz während des Trainings zu kontrollieren, geht Ihrem Körper möglicherweise das Eisen aus. Eisen ist unerlässlich für die Produktion gesunder roter Blutkörperchen, die das Gewebe im Körper mit Sauerstoff versorgen.
Ohne genügend Eisen im Blut ermüdet man schneller. Der Mangel an Sauerstoffzufuhr kann Ihre Herzfrequenz und Ihre Immunfunktion beeinträchtigen. Kürbis und Kürbiskerne sind eine große Quelle für Eisen auf pflanzlicher Basis. Sie sind zudem reich an Ballaststoffen, gesunden Fetten und Proteinen.
Stimulieren Sie die Erholung mit Paranüssen
Intensives Training kann Ihren Körper stark belasten. Die richtige Erholung ist für die Verbesserung Ihrer Kraft unerlässlich. Gesunde Fette und Nahrungsmittel, die reich an lebenswichtigen Vitaminen und Mineralien sind, können zur Verbesserung der Immun- und Schilddrüsenfunktion beitragen. Sie können auch Knochen und Bindegewebe schützen und reparieren. Paranüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für Proteine, Fette und andere wichtige Nährstoffe.
Nach Angaben der Mayo-Klinik sind Paranüsse reich an Nährstoffen, die helfen, den Blutdruck zu kontrollieren:
- Natrium
- Kalzium
- Kalium
- Magnesium
Der Verzehr von nur ein paar Paranüssen pro Tag kann Ihre natürlichen Erholungsprozesse stimulieren und Ihnen helfen, starke Knochen und Muskeln aufzubauen und zu erhalten.
Gleichgewicht und Abwechslung
Eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung, die Kohlenhydrate, Proteine und Fette aus Vollwertnahrung sowie reichlich pflanzliche Quellen enthält, die reich an Mikronährstoffen und Antioxidantien sind, bietet die beste Ausgewogenheit der Ernährung für eine optimale Leistung.
