Diäten für IBS
Das Reizdarmsyndrom (IBS) ist eine unangenehme Erkrankung, die durch dramatische Veränderungen des Stuhlgangs gekennzeichnet ist. Bei einigen Menschen tritt Durchfall auf, während andere an Verstopfung leiden. Krämpfe und Bauchschmerzen können alltägliche Aktivitäten unerträglich machen.
Medizinische Interventionen sind bei der Behandlung des Reizdarmsyndroms wichtig, aber wussten Sie, dass bestimmte Diäten Ihre Symptome verbessern können? Informieren Sie sich über die gängigsten Diäten, die zur Linderung unangenehmer Symptome zur Verfügung stehen, und arbeiten Sie auf ein gesundes Leben hin.
1. Ballaststoffreiche Ernährung
Fasern verleihen Ihrem Stuhl mehr Volumen, was die Bewegung erleichtert. Der durchschnittliche Erwachsene sollte 20 bis 35 Gramm Ballaststoffe pro Tag essen. Obwohl dies einfach genug erscheint, schätzt das National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, dass die meisten Menschen nur 5 bis 14 Gramm pro Tag essen.
Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte sind nahrhaft und helfen Verstopfung vorzubeugen. Wenn Sie jedoch Blähungen aufgrund einer erhöhten Ballaststoffaufnahme verspüren, versuchen Sie, sich ausschließlich auf lösliche Ballaststoffe in Obst und Gemüse statt auf Getreide zu konzentrieren.
2. Ballaststoffarme Ernährung
Während Ballaststoffe einigen Menschen mit Reizdarmsyndrom helfen können, kann eine erhöhte Ballaststoffzufuhr die Symptome verschlimmern, wenn Sie häufig Blähungen und Durchfall haben. Bevor Sie Ballaststoffe vollständig aus Ihrer Ernährung streichen, sollten Sie sich auf Quellen löslicher Ballaststoffe konzentrieren, die in Produkten wie Äpfeln, Beeren, Karotten und Haferflocken enthalten sind.
Lösliche Ballaststoffe lösen sich in Wasser auf, anstatt zusätzliche Masse, die mit unlöslichen Ballaststoffen verbunden ist, hinzuzufügen. Häufige Quellen für unlösliche Ballaststoffe sind ganze Körner, Nüsse, Tomaten, Rosinen, Brokkoli und Kohl.
Sie können auch erwägen, 30 Minuten vor dem Verzehr von Ballaststoffen Medikamente gegen Durchfall einzunehmen, um die Auswirkungen zu verringern. Diese Methode ist besonders hilfreich beim Essen in Restaurants und unterwegs. Sie sollten sie jedoch nicht zur Gewohnheit werden lassen.
3. Glutenfreie Ernährung
Gluten ist ein Protein, das in Getreideprodukten wie Brot und Nudeln vorkommt. Das Protein kann bei Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit den Darm schädigen. Manche Menschen mit einer Glutenempfindlichkeit oder -unverträglichkeit leiden auch unter einem Reizdarmsyndrom. In solchen Fällen kann eine glutenfreie Ernährung die Symptome lindern.
Streichen Sie Gerste, Roggen und Weizen aus Ihrer Ernährung, um zu sehen, ob sich Magen-Darm-Probleme bessern. Wenn Sie ein Brot- und Nudelfanatiker sind, gibt es noch Hoffnung. Glutenfreie Versionen Ihrer Lieblingsprodukte finden Sie in Naturkostläden und vielen Lebensmittelgeschäften.
4. Eliminierungs-Diät
Eine Eliminationsdiät konzentriert sich darauf, bestimmte Nahrungsmittel über einen längeren Zeitraum zu meiden, um zu sehen, ob sich Ihre IBS-Symptome verbessern. Die International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders (IFFGD) empfiehlt, diese vier häufigen Übeltäter auszuschliessen:
- Kaffee
- Schokolade
- unlösliche Faser
- Nüsse
Sie sollten jedoch auf Nahrungsmittel verzichten, die Sie verdächtig finden. Streichen Sie 12 Wochen lang jeweils ein Lebensmittel vollständig aus Ihrer Ernährung. Notieren Sie alle Unterschiede in Ihren IBS-Symptomen und gehen Sie zum nächsten Lebensmittel auf Ihrer Liste über.
5. Fettarme Ernährung
Der chronische Verzehr fettreicher Lebensmittel trägt bekanntermaßen zu einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen, wie z.B. Fettleibigkeit, bei. Für Menschen mit Reizdarmsyndrom kann er jedoch besonders hart sein, indem er die Symptome verschlimmert.
Fettreiche Lebensmittel sind im Allgemeinen ballaststoffarm, was bei IBS-bedingter Obstipation problematisch sein kann. Nach Angaben der Cleveland Clinic sind fetthaltige Lebensmittel besonders schlecht für Menschen mit gemischtem Reizdarmsyndrom, das durch eine Kombination von Verstopfung und Durchfall gekennzeichnet ist. Eine fettarme Ernährung ist gut für Ihr Herz und kann unangenehme Darmsymptome verbessern.
Statt gebratene Lebensmittel und tierische Fette zu essen, konzentrieren Sie sich auf mageres Fleisch, Obst, Gemüse, Getreide und fettarme Milchprodukte.
6. FODMAP-arme Ernährung
FODMAPs sind Kohlenhydrate, die für den Darm schwer verdaulich sind. Da diese Kohlenhydrate mehr Wasser in den Darm ziehen, kann es bei Menschen mit Reizdarmsyndrom nach dem Verzehr dieser Nahrungsmittel zu vermehrten Blähungen, Blähungen und Durchfall kommen.
Das Akronym steht für „fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole“. Eine vorübergehende Einschränkung oder Beschränkung der Aufnahme von Nahrungsmitteln mit hohem FODMAP-Gehalt für sechs bis acht Wochen kann Ihre Symptome des Reizdarmsyndroms verbessern.
Es ist wichtig zu beachten, dass nicht alle Kohlenhydrate FODMAPs sind. Um das beste Ergebnis zu erzielen, müssen Sie die richtigen Nahrungsmittel entfernen. Zu vermeidende Nahrungsmittel umfassen:
- Laktose (Milch, Eiscreme, Käse, Joghurt)
- bestimmte Früchte (Pfirsiche, Wassermelone, Birnen, Mangos, Äpfel, Pflaumen, Nektarinen)
- Hülsenfrüchte
- Maissirup mit hohem Fruktosegehalt
- Süßstoffe
- Brot, Getreide und Teigwaren auf Weizenbasis
- Cashewnüsse und Pistazien
- bestimmte Gemüse (Artischocke, Spargel, Brokkoli, Zwiebeln, Rosenkohl, Blumenkohl, Pilze)
Denken Sie daran, dass diese Diät zwar einige Früchte, Nüsse, Gemüse und Milchprodukte eliminiert, aber nicht alle Lebensmittel aus diesen Kategorien. Wenn Sie Milch trinken, wählen Sie laktosefreie Milch oder andere Alternativen wie Reis oder Sojamilch.
Um übermäßig restriktive Mahlzeiten zu vermeiden, sprechen Sie vor Beginn dieser Diät mit einem Ernährungsberater.
Ihre beste Diät
Bestimmte Lebensmittel können IBS helfen, aber jeder Mensch ist anders. Untersuchen Sie Ihre Symptome und sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie eine neue Diät beginnen. Bleiben Sie auf dem Laufenden, wie Ihr Körper auf bestimmte Diäten reagiert, da Sie Ihre Ernährung eventuell anpassen müssen.
Nach Angaben der National Institutes of Health sollten Sie viel Wasser trinken, regelmäßig Sport treiben und Ihren Koffeinkonsum verringern, um die Regelmäßigkeit zu fördern und die Symptome des Reizdarmsyndroms zu minimieren.
