Was ist die Ernährung beim Sjögren-Syndrom?

Die Sjögren-Syndrom-Diät ist ein lebensmittelbasierter Ansatz zur Verringerung der Entzündung und anderer Symptome des Sjögren-Syndroms. Auch wenn diese Autoimmunerkrankung nicht heilbar ist, kann eine Ernährungsumstellung dazu beitragen, die Symptome zu behandeln, die Lebensqualität zu erhöhen und den allgemeinen Gesundheitszustand zu verbessern.

Was ist das Sjögren-Syndrom?

Das Sjögren-Syndrom ist eine Autoimmunerkrankung, die am häufigsten bei älteren Frauen auftritt, obwohl sie Menschen jeden Alters betreffen kann. Autoimmunerkrankungen führen dazu, dass Ihr Immunsystem gesunde Körperteile angreift und sie als Bedrohung wahrnimmt.

Die Krankheit veranlasst Ihr Immunsystem, Drüsen anzugreifen, die Tränen und Speichel produzieren. Dies beeinträchtigt die Fähigkeit Ihres Körpers, Feuchtigkeit zu produzieren.

Die häufigsten Symptome dieser Erkrankung sind trockener Mund und trockene Augen. Es können jedoch auch andere Symptome auftreten:

  • Gelenkschmerzen
  • Schwellung
  • trockene Haut
  • trockene Kehle
  • trockene Nasengänge
  • vaginale Trockenheit
  • Schluckbeschwerden

Das Sjögren-Syndrom ist häufig mit anderen Autoimmunerkrankungen wie Lupus und rheumatoider Arthritis verbunden.

Ernährung und Sjögren-Syndrom

Ähnlich wie viele empfohlene Diäten konzentriert sich die Sjögren-Syndrom-Diät auf ausgewogene Mahlzeiten, die reich an Gemüse, mageren Proteinen und Obst sind. Neben der Erhöhung des Anteils an Nährstoffen und gesunden Proteinen in Ihrer Ernährung reduziert oder eliminiert die Sjögren’s-Diät Nahrungsmittel, die Entzündungen verursachen oder allergische Reaktionen auslösen können.

In Kombination mit einem vorgeschriebenen Behandlungsplan kann eine maßvolle Ernährung dazu beitragen, Trockenheit und Entzündungen durch das Sjögren-Syndrom zu verhindern oder zu verringern.

Zu vermeidende Nahrungsmittel

Die Einhaltung der Sjögren-Diät oder einer ähnlichen entzündungshemmenden Diät bedeutet die Eliminierung üblicher Auslöser-Lebensmittel und Allergene.

Einige zu vermeidende Nahrungsmittel:

  • rotes Fleisch
  • verarbeitete Lebensmittel
  • frittierte Lebensmittel
  • Molkerei
  • Zucker und Süßigkeiten
  • Alkohol
  • Soda
  • Gluten
  • raffinierte Körner
  • Distel-, Mais- und Rapsöl

Einige Lebensmittel wirken auf Menschen unterschiedlich. Obwohl diese Nahrungsmittel Entzündungen auslösen und die Symptome des Sjögren-Syndroms verschlimmern können, können einige in Maßen verzehrt werden. Dies gilt insbesondere für einige Milchprodukte, wie Joghurt und Käse.

Wenn sich Ihre Symptome nach dem Verzehr bestimmter Nahrungsmittel zu verschlimmern beginnen, sollten Sie erwägen, diese aus Ihrer Ernährung zu streichen. Besprechen Sie Ihre Symptome auch mit Ihrem Arzt, um sicherzustellen, dass Sie die beste Behandlung erhalten.

Zu essende Nahrungsmittel

Die Beibehaltung einer Ernährung, die reich an Nahrungsmitteln mit entzündungshemmender Wirkung ist, kann Trockenheitssymptome verringern und Linderung von anderen damit verbundenen Erkrankungen bieten. Einige Lebensmittel mit hohem entzündungshemmenden Nutzen sind

  • grünes Blattgemüse
  • Nüsse
  • Früchte
  • Kurkuma
  • Ingwer
  • Knoblauch
  • fetthaltiger Fisch
  • Oliven und Olivenöl
  • Avocado
  • ganze Körner

Auch die Art und Weise, wie Sie Ihre Lebensmittel kochen, kann die Symptome der Mundtrockenheit beeinflussen. Hier sind einige zusätzliche Tipps, um Ihre Mahlzeiten angenehmer zu gestalten:

  • Wenn Sie sich für die Zubereitung eines Sandwichs entscheiden, sollten Sie in Erwägung ziehen, Gemüse mit hohem Feuchtigkeitsgehalt, wie z.B. Gurken, hinzuzufügen.
  • Das Hinzufügen von Soßen zu Ihren Mahlzeiten kann das Schlucken erleichtern, aber verwenden Sie cremige Soßen in Maßen, um den Fettgehalt zu begrenzen.
  • Probieren Sie Suppen und Smoothies als Alternativen zu Trockennahrung.
  • Trinken Sie zu den Mahlzeiten, um das Schlucken zu erleichtern.
  • Weichen Sie Ihre Nahrungsmittel mit Brühe ein.
  • Kochen Sie Ihr Fleisch zart, damit es nicht austrocknet.

Bei der Sjögren-Syndrom-Diät werden, ähnlich wie bei der entzündungshemmenden Diät, Nahrungsmittel, von denen bekannt ist, dass sie eine Entzündung auslösen, eliminiert oder reduziert. Stattdessen führt sie vitamin- und nährstoffreiche Lebensmittel ein, um ausgewogene Mahlzeiten zu schaffen. Diese Diät ist kein Heilmittel für das Sjögren-Syndrom, aber sie kann bei der Behandlung von Begleitsymptomen wie Mund- und Augentrockenheit helfen.

In Kombination mit traditionellen Behandlungsmethoden kann die Sjögren-Syndrom-Diät zu einer höheren Lebensqualität und optimaler Gesundheit beitragen. Besprechen Sie vor der Anwendung dieser Diät Ihre Erwartungen und Möglichkeiten mit Ihrem Arzt, um sicherzustellen, dass Sie die beste Behandlung erhalten.