- DNA herstellen
- DNA reparieren
- produzieren rote Blutkörperchen (RBCs)
Wenn Sie nicht genügend Folat in Ihrer Ernährung haben, kann es zu einem Folatmangel kommen. Bestimmte Getränke und Lebensmittel, wie Zitrussäfte und dunkelgrünes Gemüse, sind besonders gute Folatquellen.
Eine unzureichende Folsäurezufuhr kann bereits nach wenigen Wochen zu einem Mangel führen. Ein Mangel kann auch auftreten, wenn Sie eine Krankheit oder eine genetische Mutation haben, die Ihren Körper daran hindert, Folat aufzunehmen oder in seine verwertbare Form umzuwandeln.
Folatmangel kann eine Anämie verursachen. Anämie ist eine Erkrankung, bei der Sie zu wenig Erythrozyten haben. Eine Anämie kann Ihrem Gewebe den Sauerstoff entziehen, den es benötigt, weil die Erythrozyten den Sauerstoff transportieren. Dies kann ihre Funktion beeinträchtigen.
Folat ist besonders wichtig bei Frauen im gebärfähigen Alter. Ein Folatmangel während der Schwangerschaft kann zu Geburtsfehlern führen.
Die meisten Menschen bekommen genug Folat aus der Nahrung. Viele Lebensmittel enthalten heute zusätzlich Folat in Form von Folsäure, einer synthetischen Version von Folat, um einem Mangel vorzubeugen. Dennoch werden Nahrungsergänzungsmittel für Frauen empfohlen, die schwanger werden können.
Was sind die Symptome eines Folatmangels?
Die Symptome eines Folatmangels sind oft subtil. Sie umfassen:
- Müdigkeit
- graue Haare
- Mundgeschwüre
- Zungenschwellung
- Wachstumsprobleme
Zu den Symptomen einer Anämie, die aufgrund eines Folatmangels auftreten, gehören
- anhaltende Müdigkeit
- Schwäche
- Lethargie
- blasse Haut
- Kurzatmigkeit
- Reizbarkeit
Was verursacht einen Folatmangel?
Folat ist ein wasserlösliches Vitamin. Es löst sich in Wasser auf und wird nicht in Ihren Fettzellen gespeichert. Das bedeutet, dass Sie weiterhin Folat einnehmen müssen, da Ihr Körper keine Reserven aufbauen kann.
Menschen setzen überschüssige Mengen wasserlöslicher Vitamine im Urin frei.
Zu den Ursachen eines Folatmangels gehören
Ernährung
Eine Ernährung, die wenig frisches Obst, Gemüse und angereichertes Getreide enthält, ist die Hauptursache für Folatmangel. Darüber hinaus kann eine überkochende Ernährung manchmal die Vitamine zerstören. Der Folatspiegel in Ihrem Körper kann innerhalb weniger Wochen niedrig werden, wenn Sie nicht genügend folatreiche Nahrungsmittel zu sich nehmen.
Krankheit
Erkrankungen, die die Resorption im Magen-Darm-Trakt beeinträchtigen, können Folatmangel verursachen. Zu solchen Erkrankungen gehören:
- Morbus Crohn
- Zöliakie
- bestimmte Krebsarten
- schwere Nierenprobleme, die eine Dialyse erfordern
Genetik
Einige Menschen haben eine genetische Mutation, die ihren Körper daran hindert, Nahrungs- oder Ergänzungsfolat richtig und effizient in seine verwertbare Form, Methylfolat, umzuwandeln.
Nebenwirkungen der Medikamente
Bestimmte Medikamente können einen Folatmangel verursachen. Dazu gehören:
- Phenytoin (Dilantin)
- Trimethoprim-Sulfamethoxazol
- Methotrexat
- Sulfasalazin
Übermäßiger Alkoholkonsum
Alkohol stört die Folatresorption. Er erhöht auch die Folatausscheidung über den Urin.
Wie wird ein Folatmangel diagnostiziert?
Ein Folatmangel wird mit einem Bluttest diagnostiziert. Ärzte testen den Folatspiegel schwangerer Frauen häufig im Rahmen der pränatalen Vorsorgeuntersuchungen.
Was sind die Komplikationen eines Folatmangels?
Folat ist für die normale Produktion von Erythrozyten erforderlich. Zu den Komplikationen eines Mangels können gehören:
- megaloblastische Anämie, was bedeutet, dass die Erythrozyten größer als normal und nicht voll entwickelt sind
- niedrige Werte von weißen Blutkörperchen und Blutplättchen
- schwere Geburtsfehler im Rückenmark und Gehirn eines sich entwickelnden Fötus, die als Neuralrohrdefekte bezeichnet werden
Behandlung von Folatmangel
Die Behandlung beinhaltet die Erhöhung der Folataufnahme über die Nahrung. Sie können auch ein Folat- oder Folsäurepräparat einnehmen. Personen mit einer genetischen Mutation, die die Folatresorption beeinflusst, die als MTHFR bekannt ist, müssen methyliertes Folat einnehmen, um einen Mangel zu vermeiden.
Folat wird in Nahrungsergänzungsmitteln häufig mit anderen B-Vitaminen kombiniert. Diese werden manchmal als Vitamin-B-Komplexe bezeichnet. Schwangere Frauen sollten Alkohol vollständig vermeiden, und alle anderen Personen mit einem Folatmangel sollten ihren Alkoholkonsum verringern.
Vorbeugung von Folatmangel
Essen Sie eine nahrhafte Diät, um Folatmangel vorzubeugen. Zu den Nahrungsmitteln, die hohe Mengen an Folat enthalten, gehören
- blattreiches, grünes Gemüse, wie Brokkoli und Spinat
- Rosenkohl
- Erbsen
- Zitrusfrüchte
- Früchte, wie Bananen und Melonen
- Tomatensaft
- Eier
- Bohnen
- Hülsenfrüchte
- Pilze
- Spargel
- Niere
- Leberfleisch
- Geflügel
- Schweinefleisch
- Schalentiere
- Weizenkleie
- angereichertes Getreide
Die empfohlene Folatdosis beträgt 400 Mikrogramm pro Tag. Frauen, die schwanger werden können, sollten ein Folsäurepräparat einnehmen. Folat ist entscheidend für ein normales fetales Wachstum des Fötus.
Wenn Sie eine MTHFR haben, sollten Sie Lebensmittel vermeiden, die mit Folsäure angereichert sind. Bestimmte Varianten dieser genetischen Mutation verhindern den Abbau von Folsäure zu Methylfolat.
Personen, die Medikamente einnehmen, von denen bekannt ist, dass sie einen Folatmangel verursachen, sollten ebenfalls ein Supplement einnehmen, aber es ist wichtig, sich vorher mit Ihrem Arzt zu beraten.
