Von Energiegetränken bis hin zur traditionellen Medizin hat man heutzutage das Gefühl, dass man nirgendwo mehr hingehen kann, ohne auf Ginseng zu stoßen. Einige behaupten, er sei ein Antioxidantien-Kraftwerk. Andere werden Ihnen sagen, dass er alles tun kann, von der Verbesserung der Gehirnfunktion bis zur Regulierung des Blutzuckers.
Ginseng wird seit Tausenden von Jahren in verschiedenen Nationen und Kulturen verwendet. Er wird wegen seiner heilenden Eigenschaften geschätzt, aber es kann schwierig sein, die Mythen von den Tatsachen zu trennen. Wir haben uns mit der kalifornischen Ernährungswissenschaftlerin Lori Zanini zusammengesetzt, um darüber zu sprechen, was Ginseng kann und was nicht, wie und ob Sie ihn in Ihre Ernährung integrieren sollten und wie Sie seine Kraft am besten nutzen können.
Keine Wunderdroge
Lassen Sie uns zunächst darüber sprechen, was Ginseng nicht ist: ein Wundermittel, ein Allheilmittel oder ein Allheilmittel, das allen passt.
Einige behaupten, dass sie Stress reduzieren, erektile Dysfunktion lindern, Demenz abwehren, das Immunsystem stärken, Erkältung oder Grippe vorbeugen, Infektionen reduzieren, die Verdauung verbessern und sogar Krebs heilen kann. Es gibt jedoch nicht viel Forschung, um irgendetwas davon zu unterstützen.
„Die einzigen beiden Erkrankungen, bei denen sich amerikanischer Ginseng als möglicherweise wirksam erwiesen hat, sind die Regulierung von Typ-2-Diabetes und Infektionen der oberen Atemwege“, sagt Zanini. Sie weist jedoch schnell darauf hin, dass er nicht ohne ärztliche Aufsicht zur Behandlung irgendeiner Art von Krankheit verwendet werden sollte, und dass man sich vor jedem hüten sollte, der einem sagt, dass er es kann. Es wird zwar oft Energiedrinks und Nahrungsmitteln zugesetzt, um die Energie, die Produktivität und sogar das Gedächtnis zu steigern, aber es gibt auch keine Beweise für diese Behauptungen.
Voller Antioxidantien
Einer der Hauptgründe, warum Menschen Ginseng einnehmen, sind seine antioxidativen Eigenschaften. Antioxidantien, d.h. Moleküle, die die Oxidation anderer Moleküle hemmen, sind im Moment sehr en vogue. Da die Oxidation das Wachstum freier Radikale verursachen kann, wurde viel geforscht, um festzustellen, ob Antioxidantien tatsächlich Krebs bekämpfen können. Einer Studie zufolge enthält Ginseng tatsächlich genügend Antioxidantien, um das Immunitätsschild des Körpers zu stärken.
Wer sollte Ginseng meiden?
Wie jede Nahrungsergänzung hat auch Ginseng seinen Anteil an Nebenwirkungen, von denen einige schwerwiegend sind. Viele Medikamente interagieren schlecht mit ihm. Zanini erzählt uns, dass sie Berichte von Ginseng-Anwendern gesehen hat, die unter Durchfall, Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen, Herzrasen, Blutdruckschwankungen und vielem mehr litten. Bei Frauen können zusätzliche Nebenwirkungen auftreten, wie z.B. vaginale Blutungen und Brustspannen. Diese Nebenwirkungen sind so schwerwiegend, dass Frauen, die mit Brustkrebs kämpfen, angewiesen werden, Ginseng zu meiden.
Wenn Sie Ginsengpräparate einnehmen, kaufen Sie sie immer von einer seriösen Quelle und achten Sie darauf, nicht zu viel Ginseng zu konsumieren. Die meisten Ärzte geben gesunden Erwachsenen grünes Licht, wenn sie bis zu zwei Stunden vor dem Essen 3 Gramm Ginseng über den Mund einnehmen. Dies kann Menschen mit Typ-2-Diabetes helfen, ihren Blutzucker zu kontrollieren. Sie sollten jedoch mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie Ginseng zu Ihrem bestehenden Schema hinzufügen. „Es gibt keine angemessene Dosis“, sagt Zanini. „Sie hängt von Alter, Gesundheitszustand und anderen Faktoren ab.
Würde Zanini empfehlen, Ginseng in die Ernährung ihrer Patienten aufzunehmen? Ja und nein. „Am liebsten würde ich es Personen empfehlen, die keine anderen Medikamente einnehmen, bei denen mögliche Wechselwirkungen auftreten könnten, aber ich würde Ginseng nicht zur Behandlung einer Krankheit empfehlen.
