Diese „Diät“ ist kein Plan zur Gewichtsabnahme, sondern eher eine „Aufbaustrategie“ für Gewichtheber, die in kurzer Zeit Muskelmasse aufbauen wollen. Die Idee ist, jeden Tag einen Liter Vollmilch zu trinken, bis das Zielgewicht erreicht ist. Dies dauert normalerweise zwei bis acht Wochen.
Übermäßig enthusiastische GOMAD-Beiträge sind im Internet reichlich vorhanden. Aber ist die Diät notwendig, sicher und möglicherweise unangenehme Nebenwirkungen wert? Hier ist ein Blick auf die Vor- und Nachteile.
Was ist in einer Gallone Milch enthalten?
Eine Gallone Vollmilch liefert ungefähr:
- 2.400 Kalorien
- 127 Gramm (g) Fett
- 187 g Kohlenhydrate
- 123 g Protein
Es ist nicht überraschend, dass die GOMAD so weit arbeitet, dass sie Einzelpersonen dabei hilft, schnell an Gewicht zuzunehmen. Da flüssige Kalorien nicht so satt machen wie die aus fester Nahrung, ist es einfacher, zusätzlich 2.400 Kalorien zu trinken, als sie zu essen.
Das Fehlen von Ballaststoffen in der Milch macht es auch leichter, zusätzlich 2.400 Kalorien zu schlucken als sie zu kauen. Ballaststoffe sind besonders sättigend, weshalb sie beim Abnehmen helfen.
Um 2.400 Kalorien aus fester Nahrung zu erhalten, könnte man essen:
- 2 Avocados (640 Kalorien)
- 3 Tassen Reis (616 Kalorien)
- 1 Tasse gemischte Nüsse (813 Kalorien)
- 1 1/2 Tasse gewürfelte Hühnerbrust (346 Kalorien)
Es ist kein Wunder, dass das Schlucken von 16 Tassen Milch eine attraktivere und weniger zeitaufwändige Option zu sein scheint.
Vorteile der GOMAD-Diät
- Das Trinken einer Gallone Milch ist weniger zeitaufwendig als der Verzehr der entsprechenden 2.400 Kalorien.
- Mit dieser Diät werden Sie Ihr Zielgewicht schnell erreichen.
- Diese Diät kann für Kraftsportler oder Bodybuilder gut funktionieren.
Ist GOMAD sicher?
Eine Gallone Milch liefert sehr hohe Mengen an bestimmten Nährstoffen. Aber das ist nicht immer eine gute Sache. Denken Sie an die 1.920 Milligramm (mg) Natrium, 83 Prozent des täglich empfohlenen Grenzwertes gemäß den Ernährungsrichtlinien 2015-2020 für Amerikaner. Das heißt, ohne etwas anderes zu essen oder zu trinken.
Eine Gallone Milch enthält außerdem bis zu 80 g gesättigtes Fett. Das sind etwa 400 Prozent des täglich empfohlenen Grenzwertes, basierend auf den Richtlinien. Einige Experten sind sich nicht einig, dass gesättigte Fettsäuren ein Nährstoff sind, der Grenzwerte erfordert.
Kalzium-Überlastung
Kalzium ist ein Nährstoff, von dem die meisten Amerikaner nicht genug bekommen. Eine Gallone Milch pro Tag liefert 4.800 mg und übertrifft damit die tägliche Empfehlung von 1.000 mg für die meisten Erwachsenen bei weitem. Eine so hohe tägliche Aufnahme dieses Minerals könnte schädlich sein.
Experten warnen davor, dass Männer und Frauen zwischen 19 und 50 Jahren nicht mehr als 2.500 mg Kalzium pro Tag zu sich nehmen sollten. Grund dafür sind Bedenken über eine beeinträchtigte Nierenfunktion und ein erhöhtes Risiko für Nierensteine.
Einige Studien zeigen, dass Menschen, die hohe Mengen an Kalzium konsumieren, ein erhöhtes Risiko für Prostatakrebs und Herzkrankheiten haben könnten, aber in diesem Bereich sind weitere Forschungen erforderlich. Eine Studie aus dem Jahr 2014 deutet auch darauf hin, dass zu viel Milch die Knochengesundheit beeinträchtigen könnte.
Gastrointestinale Beschwerden
Man könnte argumentieren, dass das Trinken einer Gallone Vollmilch pro Tag über einen kurzen Zeitraum kaum gesundheitsschädlich ist. Aber GOMAD kann zu unangenehmen Magen-Darm-Symptomen führen, die bereits am ersten Tag auftreten können.
Dazu gehören Blähungen, Übelkeit und Durchfall. Diese Symptome werden sogar von Personen empfunden, die nicht über Laktoseintoleranz oder eine Allergie gegen Milcheiweiß berichten.
Abgesehen vom Unbehagen zeigt dies auch, wie sich die GOMAD in das tägliche Leben einmischen kann. Seien Sie darauf vorbereitet, den ganzen Tag über Milch mit sich zu führen, da es schwierig ist, 16 Tassen Milch in kurzer Zeit zu trinken.
Nachteile der GOMAD-Diät
- GOMAD kann zu unangenehmen gastrointestinalen Symptomen wie Blähungen, Übelkeit und Durchfall führen.
- Sie müssen den ganzen Tag über Milch mit sich herumtragen, weil es schwierig ist, in zwei oder drei Sitzungen so viel Milch zu konsumieren.
- Eine Gallone Milch enthält etwa 1.680 mg Natrium und 73 g gesättigte Fettsäuren, was weit über den täglich empfohlenen Mengen liegt.
Wenn man eine Gallone Milch in die tägliche Ernährung aufnimmt, wird sicherlich der Kalorienüberschuss angesprochen, der zur Gewichtszunahme und zur Unterstützung des Muskelaufbaus benötigt wird (natürlich nur, wenn man sich muskelaufbauend körperlich betätigt). Aber das macht GOMAD nicht zu einer guten Idee.
Während ein Teil des Gewichts, das durch GOMAD zugenommen hat, aus Muskelmasse besteht, wird ein beträchtlicher Teil auch Fett sein. Ihr Körper kann nicht so viele Kalorien auf einmal verbrauchen, daher werden die Reste als Fett gespeichert.
Im Vergleich dazu kann eine sorgfältiger geplante und weniger extreme Ernährung über einen längeren Zeitraum zu einer Gewichtszunahme beitragen, wobei der größte Teil davon auf eine erhöhte Muskelmasse zurückzuführen ist.
Die GOMAD hisst die gleichen roten Fahnen wie die Hungerkur: Sie jagt einem kurzfristigen Ergebnis hinterher, indem sie nicht nachhaltige Methoden anwendet, die mit unangenehmen Nebenwirkungen verbunden sind. Es ist immer eine bessere Idee, gesunde Gewohnheiten aufzubauen, die langfristig Bestand haben können.
