Zu vermeidende Nahrungsmittel
Viele gebräuchliche Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel enthalten Verbindungen, die die Schilddrüsenfunktion stören. Im Allgemeinen ist es am besten, das Folgende zu vermeiden:
Soja
Studien legen nahe, dass Phytoöstrogene in Sojabohnen und sojareichen Lebensmitteln die Aktivität eines Enzyms hemmen können, das Schilddrüsenhormone herstellt. Eine Studie ergab, dass bei Frauen, die Sojaergänzungsmittel zu sich nahmen, die Wahrscheinlichkeit einer Schilddrüsenunterfunktion dreimal höher war.
Jodreiche Nahrungsmittel
Einige Formen der Hypothyreose werden durch einen Mangel an ausreichend Jod verursacht. In solchen Fällen kann die Verwendung von jodiertem Salz oder jodangereicherten Lebensmitteln vorteilhaft sein. Der Verzehr von zu viel Jod kann jedoch den gegenteiligen Effekt haben und die Schilddrüsentätigkeit unterdrücken. Erkundigen Sie sich vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln bei Ihrem Arzt.
Eisen- und Kalziumpräparate
Auch die Einnahme von Eisen- oder Kalziumpräparaten kann die Wirksamkeit vieler Schilddrüsenmedikamente verändern.
Ballaststoffreiche Nahrungsmittel
Obwohl in der Regel eine ballaststoffreiche Ernährung empfohlen wird, kann zu viel Ballaststoff direkt nach der Einnahme von Schilddrüsenmedikamenten deren Absorption stören. Warten Sie zwei Stunden, bevor Sie eine ballaststoffreiche Mahlzeit (eine mit mehr als etwa 15 Gramm Ballaststoffen) zu sich nehmen.
Bestimmte Gemüse
Ballaststoffreiches Kreuzblütengemüse wie Brokkoli, Kohl, Spinat, Grünkohl und Rosenkohl kann die Aufnahme von Schilddrüsenmedikamenten hemmen. Es kann helfen, die Mengen solcher Produkte morgens direkt nach der Einnahme Ihrer Medikamente zu reduzieren.
Auch Koffein, Tabak und Alkohol können die Wirksamkeit von Schilddrüsenmedikamenten beeinflussen. Fragen Sie Ihren Arzt oder Ihre Ärztin nach Tipps, wie Sie Ihren Konsum regulieren oder reduzieren können.
Zu essende Nahrungsmittel
Nährstoffreiche Lebensmittel, die Ihre Gesundheit verbessern, können auch Ihrer Schilddrüse zugute kommen. Bestimmte Verbindungen und Nahrungsergänzungsmittel können ebenfalls helfen. Dazu gehören:
Obst und Gemüse, die reich an Antioxidantien sind
Heidelbeeren, Tomaten, Paprika und andere Nahrungsmittel, die reich an Antioxidantien sind, können die allgemeine Gesundheit verbessern und der Schilddrüse zugute kommen. Der Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen Gehalt an B-Vitaminen, wie Vollkorn, kann ebenfalls helfen.
Selen
Damit die Enzyme, die die Schilddrüsenhormone herstellen, richtig funktionieren, werden winzige Mengen Selen benötigt. Der Verzehr von selenreichen Lebensmitteln, wie Sonnenblumenkernen oder Paranüssen, kann von Vorteil sein.
Tyrosin
Diese Aminosäure wird von der Schilddrüse zur Produktion von T3 und T4 verwendet. Gute Quellen für Tyrosin sind Fleisch, Milchprodukte und Hülsenfrüchte. Die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels kann helfen, aber fragen Sie vorher Ihren Arzt.
Diätpläne und Kräuterzusätze
Eine Schilddrüsenunterfunktion muss Sie nicht daran hindern oder einschränken, eine gesunde Lebensweise zu führen. Menschen mit einer Schilddrüsenunterfunktion können sich dafür entscheiden, Vegetarier zu sein, proteinreiche Lebensmittel zu essen und Zutaten zu meiden, die eine Allergie auslösen können.
Möglicherweise entscheiden Sie sich auch für den Einsatz alternativer Medikamente bei Schilddrüsenunterfunktion. Einige Pflanzenextrakte, wie Ashwagandha (Withania somnifera), Coleus (Coleus forskohlii), Gotu kola (Centella asiatica) und Guggul (Commiphora mukul), können die Symptome der Hypothyreose lindern. Die Beweise zur Untermauerung dieser Behauptungen sind jedoch begrenzt. Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin, bevor Sie größere Änderungen Ihrer Essgewohnheiten vornehmen oder bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Eine routinemäßige Kontrolle Ihrer Schilddrüsenwerte durch Ihren Arzt kann Ihnen auch Aufschluss darüber geben, wie sich Ihre veränderten Lebensgewohnheiten auf Ihre Schilddrüse und Ihren gesamten Stoffwechsel auswirken.
