Von der Senkung des LDL-Cholesterinspiegels bis zur Verbesserung der Gehirnfunktion bei Alzheimer-Patienten wird Kokosnussöl mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht (1, 2).
Tatsächlich haben mehrere Studien sogar festgestellt, dass es auch Vorteile für die Hautgesundheit haben könnte.
In diesem Artikel wird untersucht, ob Kokosnussöl gut für die Haut ist.
Was ist Kokosnussöl?
Kokosnussöl ist ein hochgesättigtes Öl, das traditionell durch Extraktion des Öls aus rohen Kokosnüssen oder getrockneten Kokosnusskernen gewonnen wird (3).
Bei Raumtemperatur ist es fest, aber bei Erwärmung kann es erweichen oder sogar schmelzen.
Es wird häufig beim Kochen verwendet oder direkt auf Haut und Haar aufgetragen.
Kokosnussöl ist reich an mittelkettigen Fettsäuren, die eine Form von gesättigten Fetten darstellen. Tatsächlich machen diese mittelkettigen Fettsäuren etwa 65% seiner Gesamtzusammensetzung aus (4).
Zu den im Kokosnussöl gefundenen Fettsäuren gehören (4):
- Laurinsäure: 49%.
- Myristinsäure: 18%.
- Caprylsäure: 8%.
- Palmitinsäure: 8%.
- Caprinsäure: 7%.
- Ölsäure: 6%.
- Linolsäure: 2%.
- Stearinsäure: 2%.
Obwohl Kokosnussöl zu etwa 90% aus gesättigten Fetten besteht, enthält es auch geringe Mengen einfach und mehrfach ungesättigter Fette. Ein Esslöffel enthält etwa 12 Gramm gesättigtes Fett und 1 Gramm ungesättigtes Fett (5).
Es kann schädliche Mikroorganismen abtöten
Die mittelkettigen Fettsäuren im Kokosnussöl haben antimikrobielle Eigenschaften, die zum Schutz vor schädlichen Mikroorganismen beitragen können.
Dies ist besonders wichtig für die Gesundheit der Haut, da viele Arten von Hautinfektionen, einschließlich Akne, Zellulitis, Follikulitis und Fußpilz, durch Bakterien oder Pilze verursacht werden (6).
Das direkte Auftragen von Kokosnussöl auf die Haut kann das Wachstum dieser Mikroorganismen verhindern.
Dies ist auf seinen Laurinsäuregehalt zurückzuführen, der fast 50% der Fettsäuren im Kokosnussöl ausmacht und schädliche Mikroorganismen bekämpfen kann.
In einer Studie wurden die antibakteriellen Eigenschaften von 30 Arten von Fettsäuren gegen 20 verschiedene Bakterienstämme getestet. Es zeigte sich, dass Laurinsäure das Wachstum von Bakterien am wirksamsten blockiert (7).
Eine andere Reagenzglasstudie zeigte, dass Laurinsäure Propionibacterium acnes abtöten kann, eine Bakterienart, die zur Entwicklung einer entzündlichen Akne führt (8).
Darüber hinaus ist Caprinsäure eine weitere mittelkettige Fettsäure, die in Kokosnussöl gefunden wird, wenn auch in geringerem Maße. Wie Laurinsäure hat Caprinsäure erwiesenermaßen starke antimikrobielle Eigenschaften.
Eine Reagenzglasstudie zeigte, dass sowohl Laurin- als auch Caprinsäure Bakterienstämme wirksam abtöteten (9).
Eine andere Reagenzglasstudie zeigte die antimykotische Wirkung von Caprinsäure und zeigte, dass sie in der Lage war, das Wachstum bestimmter Pilzarten zu hemmen (10).
Kokosnussöl könnte Entzündungen reduzieren
Chronische Entzündungen sind eine Hauptkomponente vieler verschiedener Arten von Hautkrankheiten, einschließlich Psoriasis, Kontaktdermatitis und Ekzemen (11).
Interessanterweise hat sich gezeigt, dass Kokosnussöl entzündungshemmende Eigenschaften hat.
In einer Studie haben Forscher jungfräuliches Kokosnussöl auf die entzündeten Ohren von Ratten aufgetragen. Es wurde nicht nur eine entzündungshemmende Wirkung von Kokosnussöl festgestellt, sondern auch eine schmerzlindernde Wirkung (12).
Darüber hinaus kann Kokosnussöl Entzündungen lindern, indem es den antioxidativen Status verbessert.
Antioxidantien wirken, indem sie freie Radikale im Körper stabilisieren und die reaktiven Atome neutralisieren, die zur Entzündung beitragen können (13).
Eine Tierstudie aus dem Jahr 2013 fütterte Ratten mit verschiedenen Ölsorten, darunter Kokosnussöl, Olivenöl und Sonnenblumenöl. Am Ende der 45-Tage-Studie hatte sich der antioxidative Status von nativem Kokosnussöl verbessert und verhinderte oxidativen Stress weitestgehend (14).
Es ist wichtig zu bedenken, dass die meisten aktuellen Forschungsarbeiten auf Tier- und Reagenzglasstudien beschränkt sind, so dass es schwer zu wissen ist, wie diese Ergebnisse auf den Menschen übertragen werden können.
Auf der Grundlage dieser Studien zeigt Kokosnussöl jedoch ein großes Potenzial in seiner Fähigkeit, Entzündungen zu reduzieren, wenn es konsumiert oder auf die Haut aufgetragen wird.
Kokosnussöl kann bei der Behandlung von Akne helfen
Während einige denken, dass Kokosnussöl die Poren verstopft, zeigen umfangreiche Untersuchungen, dass es tatsächlich bei der Behandlung von Akne helfen könnte.
Akne ist eine entzündliche Erkrankung, und viele der zu ihrer Behandlung eingesetzten Medikamente wirken, indem sie die Entzündung gezielt bekämpfen und reduzieren (15).
Da Kokosnussöl und seine Bestandteile dazu beitragen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren, kann es auch bei der Behandlung von Akne helfen.
Darüber hinaus könnten die antibakteriellen Eigenschaften der mittelkettigen Fettsäuren in Kokosnussöl auch zur Linderung von Akne beitragen.
Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Laurinsäure, die fast die Hälfte der Fettsäuren im Kokosnussöl ausmacht, nachweislich den Bakterienstamm, der mit Akne in Verbindung gebracht wird, abtötet (8, 16).
In der Tat haben Reagenzglas- und Tierstudien gezeigt, dass Laurinsäure das Wachstum von Akne verursachenden Bakterien wirksamer als Benzoylperoxid verhindert (16).
Zusammen mit Laurinsäure hat sich gezeigt, dass Caprinsäure entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften hat.
Eine Tier- und Reagenzglasstudie aus dem Jahr 2014 zeigte, dass sowohl Laurin- als auch Caprinsäure erfolgreich Entzündungen reduzieren und Akne verhindern konnten, indem sie Bakterien abtöteten (17).
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollte Kokosnussöl in Bereichen, in denen Akne auftritt, direkt auf die Haut aufgetragen werden.
Kokosnussöl kann trockene Haut befeuchten
Zusätzlich zu seinen Auswirkungen auf Akne und Entzündungen kann das Auftragen von Kokosnussöl auf die Haut auch dazu beitragen, die Haut feucht zu halten.
Eine Studie an Patienten mit milder bis mäßig trockener Haut verglich die Wirkung von Kokosnussöl mit Mineralöl, einer Art von Öl aus Erdöl, das häufig zur Behandlung trockener Haut verwendet wird.
Die zweiwöchige Studie ergab, dass Kokosnussöl die Hautfeuchtigkeit signifikant verbesserte und ebenso wirksam wie Mineralöl war (18).
Es hat sich auch als hilfreich bei der Behandlung von Ekzemen erwiesen, einer Hauterkrankung, die durch schuppige, juckende Hautausschläge gekennzeichnet ist.
Eine Studie, die die Auswirkungen von Olivenöl und Kokosnussöl bei 52 Erwachsenen mit Ekzemen verglich, fand heraus, dass die Anwendung von Kokosnussöl dazu beitrug, die Trockenheit zu verringern und zusätzlich zur Behandlung von Ekzemen beitrug (19).
Eine andere Studie kam zu ähnlichen Ergebnissen und zeigte, dass Kokosnussöl zu einer 68%igen Verringerung der Ekzem-Schwere führte, wodurch es bei der Behandlung von Ekzemen deutlich wirksamer als Mineralöl war (20).
Die Aufrechterhaltung der Hautfeuchtigkeit kann dazu beitragen, ihre Funktion als Barriere gegen Bakterien zu erhalten, die Heilung von Narben zu fördern und die allgemeine Hautintegrität zu erhalten (21, 22, 23).
Kokosnussöl kann bei der Wundheilung helfen
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Kokosnussöl auch die Wundheilung fördern kann.
In einer Tierstudie wurde untersucht, wie das Auftragen von Kokosnussöl auf die Haut die Wundheilung bei Ratten beeinträchtigt.
Sie fand heraus, dass die Behandlung der Wunden mit jungfräulichem Kokosnussöl die Heilung beschleunigt, den antioxidativen Status verbessert und den Gehalt an Kollagen, einem wichtigen Protein, das die Wundheilung unterstützt, erhöht (24).
Eine weitere Tierstudie zeigte, dass Kokosnussöl in Kombination mit einem auf die Haut aufgetragenen Antibiotikum bei der Heilung von Brandwunden wirksam war (25).
Neben der Verbesserung der Wundheilung können seine antimikrobiellen Eigenschaften auch Infektionen verhindern, einen der Hauptrisikofaktoren, der den Heilungsprozess erschweren kann (26).
Wer sollte kein Kokosnussöl verwenden?
Obwohl die Forschung zeigt, dass Kokosnussöl die Gesundheit der Haut fördern kann, ist das Auftragen auf die Haut möglicherweise nicht für jeden ideal.
Wer zum Beispiel fettige Haut hat, sollte dies vermeiden, da sie die Poren verstopfen und Mitesser verursachen kann.
Wie bei den meisten Dingen ist Versuch und Irrtum vielleicht der beste Ansatz, um festzustellen, ob Kokosnussöl für Sie geeignet ist.
Wenn Sie empfindliche Haut haben, verwenden Sie zusätzlich eine kleine Menge oder versuchen Sie, es nur auf eine kleine Hautstelle aufzutragen, um sicherzustellen, dass es nicht zu Irritationen oder verstopften Poren kommt.
Dennoch ist das Essen und Kochen mit Kokosnussöl für die meisten Menschen im Allgemeinen kein Problem.
Wenn Sie jedoch fettige oder sehr empfindliche Haut haben, sollten Sie in Erwägung ziehen, stattdessen Kokosnussöl in Ihre Ernährung aufzunehmen, um seine Vorteile zu nutzen.
Welche Art von Kokosnussöl ist am besten?
Kokosnussöl kann durch Trocken- oder Nassverarbeitung hergestellt werden.
Bei der Trockenverarbeitung wird Kokosnussfleisch zur Herstellung von Kernen getrocknet, zur Extraktion des Öls gepresst und anschließend gebleicht und desodoriert.
Bei diesem Prozess entsteht raffiniertes Kokosnussöl, das einen neutraleren Geruch und einen höheren Rauchpunkt hat (27).
Bei der Nassverarbeitung wird Kokosnussöl aus rohem Kokosnussfleisch – statt getrocknet – zu nativem Kokosnussöl gewonnen. Dies trägt dazu bei, den Kokosnussduft zu erhalten und führt zu einem niedrigeren Rauchpunkt (27).
Während sich raffiniertes Kokosnussöl besser zum Kochen bei hohen Temperaturen eignet, ist natives Kokosnussöl im Hinblick auf die Hautgesundheit die bessere Wahl.
Die meisten der vorhandenen Forschungsarbeiten konzentrieren sich nicht nur speziell auf die Wirkungen von nativem Kokosnussöl, sondern es gibt auch Hinweise darauf, dass es möglicherweise einen zusätzlichen gesundheitlichen Nutzen hat.
Eine Tierstudie aus dem Jahr 2009 ergab, dass jungfräuliches Kokosnussöl im Vergleich zu raffiniertem Kokosnussöl den antioxidativen Status verbesserte und die Fähigkeit, krankheitsverursachende freie Radikale zu neutralisieren, erhöhte (28).
Eine andere Reagenzglasstudie zeigte, dass reines Kokosnussöl im Vergleich zu raffiniertem Kokosnussöl eine größere Menge an entzündungshemmenden Antioxidantien sowie eine verbesserte Fähigkeit zur Bekämpfung freier Radikale aufwies (27).
Die Ergebnisse dieser beiden Studien deuten darauf hin, dass reines Kokosnussöl möglicherweise wirksamer als raffiniertes Kokosnussöl die Oxidation verhindert und freie Radikale neutralisiert, die Zellen schädigen und zu Entzündungen und Krankheiten führen können.
Obwohl die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Kokosnussöl gut erforscht sind, beschränkt sich die Forschung über seine Auswirkungen auf die Haut meist auf Tier- oder Reagenzglasstudien.
Kokosnussöl kann jedoch mit einigen potenziellen Vorteilen für die Haut in Verbindung gebracht werden, u. a. mit der Verringerung von Entzündungen, der Erhaltung der Hautfeuchtigkeit und der Unterstützung der Wundheilung.
Die mittelkettigen Fettsäuren im Kokosnussöl besitzen ebenfalls antimikrobielle Eigenschaften, die bei der Behandlung von Akne helfen und die Haut vor schädlichen Bakterien schützen können.
Wenn Sie fettige oder hochempfindliche Haut haben, sollten Sie langsam damit beginnen, Ihre Verträglichkeit einzuschätzen, und sich bei Bedenken an einen Hautarzt wenden.
