Was ist das?
Eine klare Flüssigkeitsdiät ist ziemlich genau das, wonach es sich anhört: eine Diät, die ausschließlich aus klaren Flüssigkeiten besteht.
Dazu gehören Wasser, Brühe, einige Säfte ohne Fruchtfleisch und einfache Gelatine. Sie können farbig sein, gelten aber als klare Flüssigkeiten, wenn man durch sie hindurchsehen kann.
Alle Lebensmittel, die bei Raumtemperatur als flüssig oder teilweise flüssig gelten, sind erlaubt. Bei dieser Diät können Sie keine festen Lebensmittel essen.
Wie funktioniert die Diät?
Ärzte tendieren dazu, vor bestimmten medizinischen Eingriffen im Verdauungstrakt, wie z.B. Darmspiegelungen, eine klare Flüssigkeitsdiät zu verschreiben.
Sie können diese Diät auch empfehlen, um bei einigen Verdauungsproblemen, wie z.B. Morbus Crohn, Divertikulitis und Durchfall, die Beschwerden zu lindern. Sie kann auch nach bestimmten Arten von Operationen angewendet werden. Das liegt daran, dass klare Flüssigkeiten leicht verdaulich sind und helfen, den Darmtrakt des Körpers zu reinigen.
Bei einer klaren, flüssigen Ernährung besteht das Ziel darin, Ihre Flüssigkeitszufuhr aufrechtzuerhalten und Sie gleichzeitig mit ausreichend Vitaminen und Mineralien zur Energiegewinnung zu versorgen. Die Diät soll auch dazu dienen, Magen und Darm ausgeruht zu halten.
Zu den erlaubten klaren Flüssigkeiten gehören:
- klare (fettfreie) Brühe
- klare nahrhafte Getränke (beleben, für Klarheit sorgen)
- kohlensäurehaltige Sodas wie Sprite, Pepsi und Coca-Cola
- klare Suppen
- Kaffee ohne Milch und Sahne
- Hartbonbons (Zitronenbonbons oder Pfefferminzbonbons)
- Honig
- Säfte ohne Fruchtfleisch (Apfel und weiße Cranberry)
- Limonade ohne Fruchtfleisch
- reine Gelatine (Wackelpudding)
- Eis am Stiel ohne Fruchtfleisch oder Fruchtstücke
- Sportgetränke (Gatorade, Powerade, Vitaminwasser)
- passierter Tomaten- oder Gemüsesaft
- Tee ohne Milch und Sahne
- Wasser
Sie sollten Lebensmittel vermeiden, die nicht auf dieser Liste stehen. Für einige Tests, wie z.B. Darmspiegelungen, empfehlen Ärzte, klare Flüssigkeiten mit roter oder violetter Färbung zu vermeiden.
Wie sieht ein Tag mit der klaren Flüssigkeitsdiät aus?
Hier ist ein eintägiges Beispielmenü für die Diät mit klarer Flüssigkeit:
Frühstück
- 1 Schüssel Gelatine
- 1 Glas Fruchtfleischfreier Fruchtsaft
- 1 Tasse Kaffee oder Tee ohne Milchprodukte
- Zucker oder Honig
Imbiss
- 1 Glas Fruchtfleischfreier Fruchtsaft
- 1 Schale Gelatine
Mittagessen
- 1 Glas Fruchtfleischfreier Fruchtsaft
- 1 Glas Wasser
- 1 Tasse Brühe
- 1 Schale Gelatine
Imbiss
- 1 fleischfreies Eis am Stiel
- 1 Tasse Kaffee oder Tee ohne Milchprodukte oder ein Soda
- Zucker oder Honig
Abendessen
- 1 Glas Fruchtfleischfreier Fruchtsaft oder Wasser
- 1 Tasse Brühe
- 1 Schale Gelatine
- 1 Tasse Kaffee oder Tee ohne Milchprodukte
- Zucker oder Honig
Vor- und Nachteile
Vorteile:
- Die Diät hilft Ihnen wirksam bei der Vorbereitung auf einen medizinischen Test, eine Operation oder ein anderes medizinisches Verfahren bzw. bei der Erholung davon.
- Sie ist leicht zu befolgen.
- Sie ist kostengünstig zu befolgen.
Kontra:
- Eine klare, flüssige Ernährung kann Sie müde und hungrig machen, weil ihr viele Kalorien und Nährstoffe fehlen.
- Es kann langweilig werden.
Was Sie vor Beginn einer klaren Flüssignahrung wissen sollten
Wenn Ihnen vor einer Darmspiegelung eine klare Flüssigkeitsdiät verordnet wird, sollten Sie klare, rot oder violett gefärbte Flüssigkeiten vermeiden. Diese können die Testbildgebung stören. Ihr Arzt wird Ihnen mitteilen, ob dies notwendig ist.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie Diabetes haben. In diesem Fall sollte eine klare, flüssige Ernährung etwa 200 Gramm Kohlenhydrate gleichmäßig über den Tag verteilt enthalten, um Ihnen zu helfen, Ihren Blutzuckerspiegel in den Griff zu bekommen. Überwachen Sie Ihren Blutzucker sorgfältig und stellen Sie so schnell wie möglich wieder auf feste Nahrung um.
Denken Sie daran, dass die klare Flüssigkeitsdiät extrem kalorien- und nährstoffarm ist, so dass sie nicht länger als ein paar Tage verwendet werden sollte. Befolgen Sie bei diesem oder jedem anderen Diätplan stets die Anweisungen Ihres Arztes.
