⚡ Müssen Sie Vitamine einnehmen?

Vitamin- und Mineralstoffzusätze können kostspielig sein. Wenn Sie sie regelmäßig einnehmen, haben Sie möglicherweise das Gefühl, einen gesünderen Lebensstil zu führen. Eine Reihe von Forschungsstudien legt jedoch nahe, dass Nahrungsergänzungsmittel nicht immer vorteilhaft sind. Die Einnahme bestimmter Vitamin- und Mineralstoffpräparate kann sogar mehr schaden als nützen.

Für einige Menschen bieten Vitamin- und Mineralstoffzusätze wichtige gesundheitliche Vorteile. Wenn Sie bestimmte Gesundheitszustände oder Bedürfnisse haben, kann Ihr Arzt oder Ihre Ärztin vorschlagen, eine Ergänzung zu Ihrem Tagesablauf hinzuzufügen. Menschen, die Nahrungsergänzungsmittel als „Versicherungspolice“ gegen schlechte Essgewohnheiten einnehmen, könnten jedoch ihr Risiko für gesundheitliche Probleme erhöhen.

Woher wissen Sie also, was das Richtige für Sie ist? Am besten sprechen Sie vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit Ihrem Arzt. Wenn Sie bereits Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, fragen Sie sie, ob es eine gute Wahl ist, damit fortzufahren. Einige Nahrungsergänzungsmittel erhöhen nicht nur Ihr Risiko für bestimmte Gesundheitsprobleme, sondern können auch Wechselwirkungen mit Medikamenten haben, die Sie einnehmen.

Mehr ist nicht immer besser

Risiken

Einige Studien haben Eisenpräparate mit einem höheren Sterberisiko in Verbindung gebracht.
Vitamin-E-Präparate können Ihr Risiko für eine Herzinsuffizienz erhöhen.
Zu viel Vitamin A kann schlecht für Ihre Knochen sein.

Wenn eine kleine Menge von etwas gut ist, könnte man denken, dass eine größere Menge noch besser wäre. Aber diese Formel funktioniert nicht immer, wenn es um Vitamine und Mineralien geht.

Forscherinnen der Iowa Women’s Health Study verfolgten über 38.000 Frauen im Alter von 55 Jahren und älter über einen Zeitraum von 20 Jahren. Nach Ergebnissen, die in den Archives of Internal Medicine veröffentlicht wurden, stellten sie fest, dass die meisten Vitamin- und Mineralstoffpräparate während der Studie nicht mit einem geringeren Sterberisiko verbunden waren. Kalziumpräparate waren mit einem etwas geringeren Sterberisiko verbunden. Aber eine Reihe anderer häufig verwendeter Nahrungsergänzungsmittel, insbesondere Eisen, wurde mit einem höheren Sterberisiko in Verbindung gebracht.

Diese Forschung bedeutet nicht, dass Eisen und andere Vitamine und Mineralien schlecht für Sie sind. Sie müssen Eisen in Ihrer Ernährung und Ihrem Körper haben, um gesund zu sein. Und für Menschen mit bestimmten Erkrankungen, wie z.B. Anämie, sind Eisenpräparate oft lebenswichtig. Diese Studie legt jedoch nahe, dass die Einnahme von zusätzlichem Eisen in Form von Nahrungsergänzungsmitteln für gesunde Menschen schädlich sein kann.

Auch andere Vitamin- und Mineralstoffzusätze können mehr Schaden als Nutzen anrichten. Nach Angaben der Mayo-Klinik deuten Forschungsergebnisse darauf hin, dass die Einnahme von Vitamin-E-Präparaten Ihr Risiko für Herzinsuffizienz und vorzeitigen Tod erhöhen kann. Die Mayo-Klinik warnt auch davor, dass die Einnahme von mehr als 200 Milligramm Vitamin B-6 pro Tag Nervenschmerzen und Krampfanfälle verursachen kann. Jüngste Forschungsergebnisse der National Institutes of Health deuten ebenfalls darauf hin, dass eine zu hohe Einnahme von Vitamin A schlecht für Ihre Knochen sein kann.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin, um mehr über die potenziellen Risiken und Vorteile von Vitamin- und Mineralstoffpräparaten zu erfahren.

Nahrungsergänzungsmittel sind keine Zauberei

Es ist wichtig, daran zu denken, dass Nahrungsergänzungsmittel eine ausgewogene Ernährung nicht ersetzen können. Manche Menschen glauben, dass die Einnahme einer Multivitaminpille schlechte Essgewohnheiten ausgleichen kann. In Wirklichkeit bieten Vitamin- und Mineralstoffpräparate keine Patentlösung.

Wenn Sie den Verdacht haben, dass Sie nicht die Nährstoffe erhalten, die Sie benötigen, sollten Sie in Erwägung ziehen, Ihren Schwerpunkt von Nahrungsergänzungsmitteln auf eine bessere Ernährung zu verlagern. Nach Angaben der Mayo-Klinik bieten nährstoffreiche Vollwertnahrungsmittel – wie Obst, Gemüse und Vollkorn – viele Vorteile gegenüber Nahrungsergänzungsmitteln:

Ganze Lebensmittel enthalten mehrere Mikronährstoffe, die zusammen mehr Vorteile bieten können, als sie es allein tun würden.
Viele Vollwertnahrungsmittel sind reiche Quellen für Ballaststoffe. Eine ballaststoffreiche Ernährung kann dazu beitragen, Ihr Risiko für viele Gesundheitsprobleme, einschließlich Verstopfung und Herzkrankheiten, zu senken.
Viele Vollwertnahrungsmittel enthalten auch sekundäre Pflanzenstoffe. Diese Substanzen können dazu beitragen, Sie vor Herzkrankheiten, Diabetes, Krebs und anderen Gesundheitsproblemen zu schützen.

Tipps zur gesunden Ernährung erhalten Sie von Ihrem Arzt oder Ihrem Ernährungsberater.

Benötigen Sie zusätzliche Nährstoffe?

Vorteile

Vitamin B-12-Zusätze können älteren Erwachsenen helfen, die richtige Menge dieses Nährstoffs zu erhalten.
Vitamin-D-Zusätze können für ältere Erwachsene und Menschen, die nicht viel Sonnenlicht bekommen, von Vorteil sein.
Nahrungsergänzungsmittel mit Folsäure können schwangeren Frauen helfen, das Risiko für Geburtsfehler ihres Kindes zu senken.

Die meisten Menschen können die Vitamine und Mineralien, die sie benötigen, durch eine ausgewogene Ernährung erhalten, die eine Vielzahl von Obst, Gemüse, Vollkorngetreide und magere Proteinquellen enthält. Einige Menschen haben jedoch besondere Ernährungsbedürfnisse, die durch die Ernährung allein nicht erfüllt werden können. Unter bestimmten Umständen kann Ihr Arzt oder Ihre Ärztin die Einnahme einer Vitamin- oder Mineralstoffergänzung empfehlen.

Die Ernährungsrichtlinien 2015-2020 für Amerikaner enthalten die folgenden Empfehlungen:

Erwachsene über 50 sollten eine Vitamin-B-12-Ergänzung einnehmen oder mit Vitamin B-12 angereicherte Nahrungsmittel in ihre Ernährung aufnehmen. Viele Frühstückszerealien und einige Sojaprodukte sind mit B-12 angereichert.
Ältere Erwachsene, Menschen mit dunkler Hautfarbe und Menschen, die nicht viel Sonnenlicht ausgesetzt sind, sollten einen Vitamin-D-Zusatz einnehmen oder mit Vitamin D angereicherte Nahrungsmittel in ihre Ernährung aufnehmen. Einige Milchprodukte, Sojaprodukte, Orangensaft und Frühstückszerealien sind mit Vitamin D angereichert.
Frauen, die schwanger werden können oder bereits schwanger sind und planen, ihren Fötus auszutragen, sollten einen Folsäurezusatz einnehmen oder mit Folsäure angereicherte Nahrungsmittel zu ihrer Ernährung hinzufügen. Eine Ernährung, die reich an Folsäure ist, kann dazu beitragen, das Risiko Ihres ungeborenen Kindes für bestimmte Geburtsfehler zu senken.

Wenn Sie den Verdacht haben, dass eine dieser Empfehlungen auf Sie zutrifft, fragen Sie Ihren Arzt oder Ihre Ärztin, ob Sie Nahrungsergänzungsmittel oder angereicherte Lebensmittel in Ihre Routine aufnehmen sollten. Möglicherweise empfiehlt Ihr Arzt auch die Einnahme bestimmter Nahrungsergänzungsmittel oder den Verzehr bestimmter Lebensmittel, wenn Sie Anzeichen eines Vitamin- oder Mineralstoffmangels aufweisen.

Für einige Menschen kann die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels von Vorteil sein. Wenn Sie jedoch bei guter allgemeiner Gesundheit sind, gibt es nur wenige Forschungsergebnisse, die darauf hindeuten, dass die Einnahme von Vitamin- und Mineralstoffpräparaten Sie gesünder macht. Tatsächlich deuten einige Forschungsergebnisse darauf hin, dass bestimmte Nahrungsergänzungsmittel schädlich sein können.

Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin, bevor Sie eine Vitamin- oder Mineralstoffergänzung zu Ihrem Programm hinzufügen. Wenn Sie Nahrungsergänzungsmittel eingenommen haben, anstatt Obst, Gemüse und andere nährstoffreiche Lebensmittel zu essen, ist es an der Zeit, Ihre Strategie zu überdenken. Denken Sie daran, dass es keinen Ersatz für eine gesunde Ernährung gibt.