Was ist Selenmangel?
Selen ist ein wichtiges Mineral. Es ist für viele Prozesse notwendig, wie zum Beispiel
- Schilddrüsenhormon-Stoffwechsel
- DNA-Synthese
- Wiedergabe
- Schutz vor Infektionen
Selenmangel bedeutet, dass nicht genügend Selen im System vorhanden ist. Dies kann verschiedene gesundheitliche Probleme verursachen.
Die Menge an Selen in Nahrungsquellen wird weitgehend durch die Qualität des Bodens bestimmt, auf dem sie angebaut werden. Niederschlag, Verdunstung und pH-Werte beeinflussen die Selenkonzentration im Boden. Dies führt dazu, dass Selenmangel in bestimmten Teilen der Welt häufiger auftritt. In den Vereinigten Staaten ist Selenmangel selten. Allerdings sind schätzungsweise 1 Milliarde Menschen auf der ganzen Welt von Selenmangel betroffen, so ein Bericht aus dem Jahr 2017.
Derselbe Bericht sagt voraus, dass die Auswirkungen des Klimawandels die Selenkonzentration im Boden in vielen Teilen der Welt, einschließlich der südwestlichen Vereinigten Staaten, allmählich verringern werden.
Was bewirkt Selen?
Selen ist ein besonders wichtiges Mineral, weil es die Funktion mehrerer Systeme unterstützt. Dazu gehören das endokrine System, das Immunsystem und das Herz-Kreislauf-System. Die Schilddrüse, Teil des endokrinen Systems, ist das Organ mit der höchsten Konzentration von Selen pro Gewicht des Organgewebes.
Eine Überprüfung im Jahr 2011 deutet darauf hin, dass es sogar einen Zusammenhang zwischen Selenmangel und bestimmten Krebsarten geben könnte. Es sind jedoch weitere Forschungsarbeiten erforderlich, um konkrete Schlussfolgerungen ziehen zu können.
Selenmangel könnte auch die kognitiven Funktionen beeinflussen, aber auch hier ist mehr Forschung in diesem Bereich erforderlich.
Was sind die Symptome?
Selenmangel kann eine Reihe von Symptomen hervorrufen. Die am häufigsten auftretenden sind:
- Unfruchtbarkeit bei Männern und Frauen
- Muskelschwäche
- Müdigkeit
- geistiger Nebel
- Haarausfall
- geschwächtes Immunsystem
Wer ist gefährdet?
Neben der Tatsache, dass Sie in einem Gebiet mit selenarmen Böden leben, können auch die folgenden Dinge Ihr Risiko eines Selenmangels erhöhen, unabhängig davon, wo Sie leben:
- die sich einer Dialyse unterziehen
- HIV haben
- mit einer Verdauungsstörung, wie zum Beispiel Morbus Crohn
Jedes dieser Dinge kann die Aufnahme von Selen in Ihren Körper beeinflussen, selbst wenn Sie genug Selen über Ihre Ernährung zu sich nehmen.
Für wen ist ausreichend Selen besonders wichtig?
Ausreichendes Selen ist für einige Gruppen besonders wichtig, z.B. für Menschen, die
- haben Schilddrüsenerkrankungen wie die Basedow-Krankheit
- Schilddrüsenknötchen haben
- Krebs haben
- die Immunfunktion geschwächt haben
- schwanger sind
- sind bereits mangelhaft
Wie wird sie diagnostiziert?
Selenmangel kann für Ärzte schwer zu diagnostizieren sein. Das liegt daran, dass es keinen allgemein verfügbaren Test dafür gibt. In einigen Fällen kann Ihr Arzt Ihren Glutathionperoxidase-Wert messen. Dies ist ein Enzym, das Selen benötigt, um zu funktionieren. Wenn Ihr Spiegel niedrig ist, haben Sie möglicherweise nicht genug Selen.
Wie wird es behandelt?
Die Erstbehandlung von Selenmangel besteht darin, zu versuchen, mehr Nahrungsmittel mit hohem Selenanteil zu essen. Zu den selenreichen Nahrungsmitteln gehören:
- Paranüsse
- Gelbflossen-Thunfisch
- Reis
- Bohnen
- Vollkornbrot
Die National Institutes of Health empfehlen, dass Menschen über 14 Jahren versuchen sollten, 55 Mikrogramm (mcg) Selen pro Tag zu bekommen. Bei Frauen, die schwanger sind oder stillen, erhöht sich dieser Wert auf 70 mcg. Alles über 900 mcg pro Tag kann toxisch sein. Anzeichen für zu viel Selen sind ein knoblauchähnlicher Geruch im Atem und ein metallischer Geschmack im Mund.
Wenn Lebensmittel mit einem hohen Selenanteil nicht in Frage kommen, können auch Selenergänzungen helfen. Viele Multivitamine enthalten Selen, aber Sie können es auch als eigenständiges Produkt finden. Selenpräparate sind in der Regel entweder in Form von Selenmethionin oder Selenit erhältlich. Selenmethionin ist für Ihren Körper in der Regel leichter resorbierbar, so dass es bei schwereren Mangelzuständen eine bessere Option sein kann.
Die U.S. Food and Drug Administration überwacht die Reinheit oder Qualität von Nahrungsergänzungsmitteln nicht wie bei Arzneimitteln. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit der Einnahme eines Selenergänzungsmittels beginnen.
Obwohl Selenmangel selten vorkommt, ist es wichtig, sicherzustellen, dass Sie genug davon bekommen und es richtig absorbieren. Wenn Sie glauben, dass bei Ihnen ein Selenmangel vorliegen könnte, arbeiten Sie mit Ihrem Arzt zusammen, um andere mögliche Ursachen für Ihre Symptome auszuschliessen.
