Dieser Artikel gibt einen Überblick über den Nutzen, die Dosierung und die potenziellen Gefahren und Nebenwirkungen der Serrapeptase.
Was ist Serrapeptase?
Serrapeptase – auch als Serratiopeptidase bekannt – ist ein proteolytisches Enzym, d.h. es spaltet Proteine in kleinere Bestandteile, die Aminosäuren genannt werden, auf.
Es wird von Bakterien im Verdauungstrakt von Seidenraupen produziert und ermöglicht es der entstehenden Motte, ihren Kokon zu verdauen und aufzulösen.
Die Verwendung von proteolytischen Enzymen wie Trypsin, Chymotrypsin und Bromelain kam in den 1950er Jahren in den Vereinigten Staaten in die Praxis, nachdem beobachtet wurde, dass sie entzündungshemmende Wirkungen hatten.
Dieselbe Beobachtung wurde Ende der 1960er Jahre in Japan mit Serrapeptase gemacht, als Forscher das Enzym zunächst aus der Seidenraupe isolierten (1).
Tatsächlich schlugen Forscher in Europa und Japan vor, dass Serrapeptase das wirksamste proteolytische Enzym zur Reduzierung von Entzündungen sei (2).
Seither hat sich herausgestellt, dass es mehrere Einsatzmöglichkeiten und vielversprechende gesundheitliche Vorteile hat.
Zusammenfassung Serrapeptase ist ein Enzym, das aus Seidenraupen gewonnen wird. Neben seinen entzündungshemmenden Eigenschaften kann es eine Vielzahl weiterer gesundheitlicher Vorteile bieten.
Kann Entzündungen reduzieren
Serrapeptase wird am häufigsten zur Reduzierung von Entzündungen – der Reaktion Ihres Körpers auf Verletzungen – eingesetzt.
In der Zahnmedizin wurde das Enzym nach kleineren chirurgischen Eingriffen – wie der Zahnentfernung – eingesetzt, um Schmerzen, Kiefersperre (Spasmen der Kiefermuskulatur) und Schwellungen im Gesicht zu lindern (3).
Man nimmt an, dass die Serrapeptase die Entzündungszellen an der betroffenen Stelle verringert.
Eine Überprüfung von fünf Studien zielte darauf ab, die entzündungshemmende Wirkung von Serrapeptase im Vergleich zu anderen Medikamenten nach der chirurgischen Entfernung von Weisheitszähnen zu identifizieren und zu bestätigen (4).
Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass Serrapeptase wirksamer zur Verbesserung der Kiefersperre beiträgt als Ibuprofen und Kortikosteroide, starke Medikamente, die Entzündungen zähmen.
Obwohl Kortikosteroide die Serrapeptase bei der Reduktion der Gesichtsschwellung am Tag nach der Operation übertroffen haben, waren die Unterschiede zwischen den beiden später unbedeutend.
Mangels geeigneter Studien konnte jedoch keine Analyse der Schmerzen durchgeführt werden.
In derselben Studie kamen die Forscher auch zu dem Schluss, dass Serrapeptase ein besseres Sicherheitsprofil aufweist als die anderen in der Analyse verwendeten Medikamente – was darauf hindeutet, dass sie bei Unverträglichkeit oder unerwünschten Nebenwirkungen anderer Medikamente als Alternative dienen könnte.
Zusammenfassung Es hat sich gezeigt, dass Serrapeptase einige der Entzündungssymptome nach der chirurgischen Entfernung von Weisheitszähnen reduziert.
Schmerzen im Mai
Es hat sich gezeigt, dass Serrapeptase Schmerzen – ein häufiges Entzündungssymptom – durch Hemmung schmerzauslösender Substanzen lindert.
Eine Studie untersuchte die Wirkung von Serrapeptase bei fast 200 Personen mit entzündlichen Hals-, Nasen- und Ohrenerkrankungen (5).
Die Forscher fanden heraus, dass die Teilnehmer, die mit Serrapeptase supplementiert wurden, im Vergleich zu denjenigen, die ein Placebo einnahmen, eine signifikante Verringerung der Schmerzschwere und der Schleimproduktion aufwiesen.
In ähnlicher Weise wurde in einer anderen Studie beobachtet, dass Serrapeptase die Schmerzintensität im Vergleich zu einem Placebo bei 24 Personen nach der Entfernung der Weisheitszähne signifikant reduzierte (6).
In einer anderen Studie wurde ebenfalls festgestellt, dass es Schwellungen und Schmerzen bei Menschen nach einem zahnärztlichen Eingriff verringerte – allerdings war es weniger wirksam als ein Kortikosteroid (7).
Letztendlich sind weitere Forschungsarbeiten erforderlich, um die potenziellen schmerzstillenden Wirkungen der Serrapeptase zu bestätigen und um festzustellen, bei welchen anderen Erkrankungen sie zur Behandlung nützlich sein kann, bevor sie empfohlen werden kann.
Zusammenfassung Serrapeptase kann Menschen mit bestimmten entzündlichen Hals-Nasen-Ohren-Erkrankungen eine Schmerzlinderung bieten. Sie kann auch bei kleineren postoperativen zahnärztlichen Eingriffen von Nutzen sein.
Kann Infektionen vorbeugen
Serrapeptase kann Ihr Risiko für bakterielle Infektionen verringern.
In einem so genannten Biofilm können sich Bakterien zusammenschließen und eine Schutzbarriere um ihre Gruppe bilden (8).
Dieser Biofilm wirkt wie ein Schutzschild gegen Antibiotika, so dass die Bakterien schnell wachsen und eine Infektion verursachen können.
Serrapeptase hemmt die Bildung von Biofilmen und erhöht dadurch die Wirksamkeit von Antibiotika.
Forschungen haben ergeben, dass Serrapeptase die Wirksamkeit von Antibiotika bei der Behandlung von Staphylococcus aureus (S. aureus), einer führenden Ursache von Infektionen im Gesundheitswesen, verbessert (9).
In der Tat haben Reagenzglas- und Tierstudien gezeigt, dass Antibiotika in Kombination mit Serrapeptase bei der Behandlung von S. aureus wirksamer waren als eine Antibiotikabehandlung allein (9, 10).
Darüber hinaus war die Kombination von Serrapeptase und Antibiotika auch bei der Behandlung von Infektionen wirksam, die gegen die Wirkung von Antibiotika resistent geworden waren.
Mehrere andere Studien und Übersichtsarbeiten haben angedeutet, dass Serrapeptase in Kombination mit Antibiotika eine gute Strategie sein kann, um das Fortschreiten der Infektion – insbesondere von antibiotikaresistenten Bakterien – zu verringern oder zu stoppen (11, 12).
Zusammenfassung Serrapeptase kann Ihr Infektionsrisiko durch die Zerstörung oder Hemmung der Bildung von bakteriellen Biofilmen wirksam verringern. Es ist erwiesen, dass sie die Wirksamkeit von Antibiotika zur Behandlung von S. aureus in der Reagenzglas- und Tierforschung verbessert.
Kann Blutgerinnsel auflösen
Serrapeptase kann bei der Behandlung von Atherosklerose, einer Erkrankung, bei der sich Plaque in Ihren Arterien ansammelt, von Vorteil sein.
Man geht davon aus, dass es wirkt, indem es abgestorbenes oder beschädigtes Gewebe und Fibrin – ein zähes Protein, das sich in Blutgerinnseln bildet – abbaut (13).
Dies könnte es der Serrapeptase ermöglichen, Plaque in Ihren Arterien aufzulösen oder Blutgerinnsel aufzulösen, die zu Schlaganfall oder Herzinfarkt führen können.
Viele der Informationen über seine Fähigkeit, Blutgerinnsel aufzulösen, beruhen jedoch eher auf persönlichen Geschichten als auf Fakten.
Daher sind weitere Forschungsarbeiten erforderlich, um festzustellen, welche Rolle – wenn überhaupt – die Serrapeptase bei der Behandlung von Blutgerinnseln spielt (14).
Zusammenfassung Es wurde vorgeschlagen, dass Serrapeptase Blutgerinnsel auflösen kann, die zu einem Herzinfarkt oder Schlaganfall führen könnten, aber es sind weitere Forschungsarbeiten erforderlich.
Kann bei chronischen Atemwegserkrankungen nützlich sein
Serrapeptase kann bei Menschen mit chronischen Atemwegserkrankungen (CRD) die Schleimausscheidung erhöhen und Entzündungen in der Lunge reduzieren.
CRDs sind Erkrankungen der Atemwege und anderer Strukturen der Lunge.
Zu den häufigen gehören die chronisch obstruktive Lungenerkrankung (COPD), Asthma und pulmonale Hypertonie – eine Art von Bluthochdruck, der die Gefäße in Ihren Lungen beeinträchtigt (15).
Obwohl CRDs unheilbar sind, können verschiedene Behandlungen dazu beitragen, die Atemwege zu erweitern oder die Schleim-Clearance zu erhöhen, was die Lebensqualität verbessert.
In einer 4-Wochen-Studie wurden 29 Personen mit chronischer Bronchitis randomisiert und erhielten täglich 30 mg Serrapeptase oder ein Placebo (16).
Bronchitis ist eine Form der COPD, die aufgrund der Überproduktion von Schleim zu Husten und Atembeschwerden führt.
Personen, denen Serrapeptase verabreicht wurde, hatten im Vergleich zur Placebogruppe eine geringere Schleimproduktion und waren besser in der Lage, den Schleim aus der Lunge zu entfernen (16).
Zur Untermauerung dieser Ergebnisse sind jedoch weitere Studien erforderlich.
Zusammenfassung Serrapeptase kann für Menschen mit chronischen Atemwegserkrankungen nützlich sein, indem sie die Schleim-Clearance erhöht und die Entzündung der Atemwege reduziert.
Dosierung und Nahrungsergänzungsmittel
Bei oraler Einnahme wird die Serrapeptase leicht zerstört und durch Ihre Magensäure deaktiviert, bevor sie eine Chance hat, in Ihren Darm zu gelangen und dort resorbiert zu werden.
Aus diesem Grund sollten Nahrungsergänzungsmittel, die Serrapeptase enthalten, mit einer magensaftresistenten Beschichtung versehen werden, die verhindert, dass sie sich im Magen auflösen und im Darm freigesetzt werden können.
Die typischerweise in Studien verwendeten Dosen reichen von 10 mg bis 60 mg pro Tag (13).
Die enzymatische Aktivität der Serrapeptase wird in Einheiten gemessen, wobei 10 mg 20.000 Einheiten der Enzymaktivität entsprechen.
Sie sollten es auf nüchternen Magen oder mindestens zwei Stunden vor dem Essen einnehmen. Darüber hinaus sollten Sie nach der Einnahme von Serrapeptase etwa eine halbe Stunde lang nichts essen.
Zusammenfassung Serrapeptase muss mit einer magensaftresistenten Beschichtung versehen sein, damit sie absorbiert werden kann. Andernfalls wird das Enzym im sauren Milieu des Magens deaktiviert.
Mögliche Gefahren und Nebenwirkungen
Es gibt nur wenige veröffentlichte Studien, die sich speziell mit den möglichen Nebenwirkungen der Serrapeptase befassen.
Studien haben jedoch über mehrere Nebenwirkungen bei Personen berichtet, die das Enzym einnehmen, darunter (4, 5, 13):
- Hautreaktionen
- Muskel- und Gelenkschmerzen
- schlechter Appetit
- Übelkeit
- Bauchschmerzen
- Husten
- Störungen der Blutgerinnung
Serrapeptase sollte nicht zusammen mit Blutverdünnern – wie Warfarin und Aspirin – und anderen Nahrungsergänzungsmitteln wie Knoblauch, Fischöl und Kurkuma eingenommen werden, da dies das Risiko von Blutungen oder Blutergüssen erhöhen kann (13).
Zusammenfassung Bei Personen, die Serrapeptase einnehmen, sind mehrere Nebenwirkungen beobachtet worden. Es wird nicht empfohlen, das Enzym mit Medikamenten oder Nahrungsergänzungsmitteln einzunehmen, die Ihr Blut verdünnen.
Sollten Sie das Enzym mit Serrapeptase supplementieren?
Die potenziellen Anwendungen und Vorteile einer Supplementation mit Serrapeptase sind begrenzt, und die Forschung zur Beurteilung der Wirksamkeit von Serrapeptase beschränkt sich derzeit auf einige wenige kleine Studien.
Es fehlen auch Daten über die Verträglichkeit und langfristige Sicherheit dieses proteolytischen Enzyms.
Daher sind weitere umfangreiche klinische Studien erforderlich, um den Wert von Serrapeptase als Nahrungsergänzungsmittel nachzuweisen.
Wenn Sie sich für ein Experiment mit Serrapeptase entscheiden, sollten Sie unbedingt zuerst mit Ihrem medizinischen Betreuer sprechen, um festzustellen, ob es für Sie das Richtige ist.
Zusammenfassung Den aktuellen Daten zur Serrapeptase mangelt es in Bezug auf Wirksamkeit, Verträglichkeit und langfristige Sicherheit.
Serrapeptase ist ein Enzym, das in Japan und Europa seit Jahrzehnten bei Schmerzen und Entzündungen eingesetzt wird.
Es kann auch Ihr Infektionsrisiko senken, Blutgerinnsel verhindern und bestimmten chronischen Atemwegserkrankungen helfen.
Obwohl vielversprechend, ist weitere Forschung erforderlich, um die Wirksamkeit und langfristige Sicherheit der Serrapeptase zu bestätigen.
