Sulfa-Mittel waren in den 1930er Jahren die erste erfolgreiche Behandlung gegen bakterielle Infektionen. Sie werden auch heute noch in Antibiotika und anderen Medikamenten, wie Diuretika und Antikonvulsiva, eingesetzt. Menschen mit HIV/AIDS haben ein besonderes Risiko für Sulfa-Empfindlichkeit.
Da ihre Namen ähnlich sind, verwechselt man Sulfa oft mit Sulfiten. Sulfite kommen natürlicherweise in den meisten Weinen vor. Sie werden auch als Konservierungsmittel in anderen Lebensmitteln verwendet. Sulfite und Sulfamittel sind chemisch nicht miteinander verwandt, aber beide können bei Menschen allergische Reaktionen auslösen.
Sulfat-Allergie
Zu den Symptomen einer allergischen Reaktion auf Sulfa gehören
- Bienenstöcke
- Schwellung von Gesicht, Mund, Zunge und Rachen
- Abfall des Blutdrucks
- Anaphylaxie (eine schwere, lebensbedrohliche Reaktion, die eine sofortige ärztliche Behandlung erfordert)
Selten können Fälle von serumkrankheitsähnlichen Reaktionen etwa 10 Tage nach Beginn einer Sulfonamidbehandlung auftreten. Zu den Symptomen gehören:
- Fieber
- Hautausbrüche
- Bienenstöcke
- drogeninduzierte Arthritis
- geschwollene Lymphknoten
Wenn Sie diese Symptome haben, sollten Sie sofort einen Arzt aufsuchen.
Zu vermeidende Medikamente
Vermeiden Sie die folgenden Medikamente, wenn Sie allergisch sind oder eine Sensibilität gegenüber Sulfa haben:
- Antibiotika-Kombinationspräparate wie Trimethoprim-Sulfamethoxazol (Septra, Bactrim) und Erythromycin-Sulfisoxazol
- Sulfasalazin (Azulfidin) wird bei Morbus Crohn, Colitis ulcerosa und rheumatoider Arthritis eingesetzt
- Dapson (zur Behandlung von Lepra, Dermatitis und bestimmten Arten von Lungenentzündung)
Sichere Medikamente für Menschen mit Sulfonamidallergien
Nicht alle Medikamente, die Sulfonamide enthalten, rufen bei allen Menschen Reaktionen hervor. Viele Menschen mit Sulfonamid-Allergien und -Empfindlichkeiten können die folgenden Medikamente sicher einnehmen, sollten dies aber mit Vorsicht tun:
- einige Diabetes-Medikamente einschließlich Glyburid (Glynase, Diabeta) und Glimepirid (Amaryl)
- Migräne-Medikament Sumatriptan (Imitrex, Sumavel und Dosepro)
- einige Diuretika einschließlich Hydrochlorothiazid (Mikrozid) und Furosemid (Lasix)
Sulfit-Allergie
Zu den Symptomen einer allergischen Reaktion auf Sulfite gehören
- Kopfschmerzen
- vorschnell
- Bienenstöcke
- Anschwellen des Mundes und der Lippen
- Keuchen oder Atembeschwerden
- Asthmaanfall (bei Menschen mit Asthma)
- Anaphylaxie
Wenn Sie ernsthaftere Symptome einer Sulfitallergie verspüren, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Anaphylaxie erfordert eine medizinische Notfallbehandlung.
Nach Angaben der Cleveland Clinic haben Menschen mit Asthma eine Wahrscheinlichkeit von 1 zu 20 bis 1 zu 100, eine Reaktion auf Sulfite zu zeigen.
Sulfite sind in verarbeiteten Lebensmitteln, Gewürzen und alkoholischen Getränken, wie z.B. Rot- und Weißwein, weit verbreitet. Sulfite kommen natürlich im Wein während der Gärung vor, und viele Winzer fügen sie zu, um den Prozess zu unterstützen.
Seit zwei Jahrzehnten verlangt die U.S. Food and Drug Administration von den Winzern die Warnung „enthält Sulfite“, wenn der Gehalt einen bestimmten Schwellenwert überschreitet. Viele Unternehmen fügen das Etikett freiwillig auch ihren Produkten bei.
Wenn Sie Empfindlichkeiten haben, sollten Sie Lebensmittel mit den folgenden Chemikalien auf dem Etikett vermeiden:
- Schwefeldioxid
- Kaliumbisulfat
- Kaliummetabisulfit
- Natriumbisulfit
- Natriummetabisulfit
- Natriumsulfit
Arbeiten Sie mit Ihrem Arzt
Bestimmen Sie gemeinsam mit Ihrem Arzt die beste Vorgehensweise, wenn Sie den Verdacht haben, dass Sie eine Sulfa- oder Sulfitallergie haben. Möglicherweise müssen Sie einen Spezialisten aufsuchen oder sich weiteren Tests unterziehen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin unbedingt darüber, welche Medikamente und Produkte Sie meiden sollten, insbesondere wenn Sie Asthma haben.
