Was ist Beifuss?
Es ist ein gelber Farbstoff, ein Insektenschutzmittel, eine Zutat in Lebensmittelgerichten und eine mögliche Behandlung für Zustände, die von Blähungen bis hin zu Unfruchtbarkeit reichen. Nicht schlecht für etwas, das viele Amerikaner als schädliches Unkraut betrachten. Es ist mit Ambrosia verwandt und kann ähnliche Allergien wie Ambrosia auslösen, was erklären könnte, warum amerikanische Gärtner versuchen, es nach Möglichkeit zu töten. Aber Beifuss geniesst in anderen Teilen der Welt, wo er seit Jahrhunderten verwendet wird, mehr Respekt.
Ein Mitglied der Familie der Gänseblümchen, Beifuß oder Artemisia vulgaris, ist in Asien und Europa heimisch. Sie kann bis zu 6 Fuß hoch werden und hat im Sommer gelbe oder rotbraune Blüten. Ihre Blätter haben auf der Unterseite einen silbrigen Flaum und sie hat einen salbeiähnlichen Geruch und einen leicht bitteren Geschmack.
In der Vergangenheit wurde Beifuß verehrt. Römische Soldaten steckten Beifuß in ihre Sandalen, bevor sie marschierten, um Müdigkeit abzuwehren. Man dachte auch, er schütze die Menschen vor wilden Tieren und bösen Geistern. Die Menschen legten ihn unter ihre Kissen, um lebhafte Träume zu wecken, und pflanzten ihn um ihre Häuser und Gärten, um Motten abzuwehren.
Wozu wird Beifuß verwendet?
Moxibustion
In der traditionellen asiatischen Medizin wird Beifuß oder Wermut in einem Prozess verwendet, der Moxibustion genannt wird. Beifuß- oder Wermutblätter werden zu Stäbchen oder Zapfen von etwa der Größe und Form einer Zigarre geformt und dann auf oder über einem Akupunkturpunkt verbrannt, um Energie freizusetzen.
Moxibustion wird in China seit mehr als 3.000 Jahren praktiziert, und Befürworter behaupten, dass sie Ihr Blut und Ihre Lebensenergie stärken und erwärmen sowie Entzündungen und Krebserkrankungen behandeln kann. Diese Studie zeigt, wie Moxarauch das autonome Nervensystem verbessern und eine entspannende Wirkung auf den Körper hervorrufen kann.
Moxibustion wird auch zur Behandlung von Menstruationskrämpfen und zur Unterstützung der Drehung eines Babys in Steißlage eingesetzt. Gemäss dieser Studie scheint die Praxis die Bewegungen des Fötus zu verstärken und dem Baby zu helfen, sich in eine normale Kopfunten- oder Kopfsteißlage zu drehen. Die Autoren kommen jedoch zu dem Schluss, dass weitere Forschung erforderlich ist, um die tatsächliche Wirksamkeit der Moxibustion zu bestimmen.
Andere Anwendungen
Beifuß kann auch zur Stimulierung des weiblichen Menstruationszyklus verwendet werden. Er kann eine verzögerte Menstruation hervorrufen und wurde in der Vergangenheit zur Herbeiführung von Schwangerschaftsabbrüchen verwendet. Schwangeren und stillenden Frauen wird empfohlen, das Kraut wegen dieses potenziellen Risikos zu meiden.
In der europäischen und amerikanischen Kräuterpraxis wird Beifuß zur Behandlung von Magen- und Darmproblemen wie z.B:
- Kolik
- Gas
- Durchfall
- Verstopfung
Es wird auch zur Erleichterung eingesetzt:
- Kopfschmerzen
- Nasenbluten
- Schüttelfrost
- Fieber
- Nervenprobleme
- Schlaflosigkeit
Einige, die es verwenden, behaupten auch, dass es antibakterielle und antimykotische Eigenschaften hat, aber diese Behauptungen sind noch nicht untersucht worden.
Was sind die Nebenwirkungen von Beifuss?
Beifuß kann allergische Reaktionen hervorrufen, die zu Niesen und Nasennebenhöhlensymptomen führen, und er kann bei manchen Menschen Kontaktdermatitis oder Ausschläge verursachen.
In den Vereinigten Staaten wird Beifuß als Nahrungsergänzungsmittel und homöopathisches Präparat verkauft und gilt für die meisten Menschen als sicher. Menschen mit folgenden Allergien sollten ihn jedoch meiden:
- Pfirsiche
- Äpfel
- Sellerie
- Karotten
- Sonnenblumen
- mehrere andere Anlagen
Wie wird Beifuss verwendet?
Beifuß ist verfügbar als:
- getrocknete Blätter
- Auszüge
- Tinkturen
- Tees
- Pillen
Es kann auch als Wickel oder Paste verwendet werden. Es ist auch als pflanzlicher Weihrauch erhältlich, aber viele Städte und Bundesstaaten der USA haben diese Produkte verboten.
Es gibt keine nachgewiesenen sicheren oder wirksamen Dosen von Beifuß, und es wird empfohlen, dass Kinder ihn nicht verwenden.
Beifuß in Lebensmitteln
In Europa wurde Beifuss zum Würzen von Bier verwendet, bevor der Hopfen angebaut wurde. Er wird auch als Aromastoff für Fisch und Fleisch verwendet, darunter die traditionelle deutsche Weihnachtsgans.
Beifuß wird auch als Aromastoff in chinesischen, koreanischen und japanischen Gerichten verwendet. In Japan wird es in Desserts und in verschiedenen Arten von Reiskuchen verwendet, und in Korea ist es eine Zutat in Pfannkuchen, Suppen und Salaten.
Beifuß wird seit Tausenden von Jahren wegen seiner medizinischen Eigenschaften und in der Nahrung verwendet. Obwohl noch mehr Forschung nötig ist, zeigen Studien, dass Beifuß bei der Moxibustion zur Behandlung des Nervensystems und zur Unterstützung bei einer Steißgeburt nützlich ist. Es wird auch zur Linderung von Menstruationskrämpfen und zur Stimulierung des Menstruationszyklus einer Frau sowie zur Behandlung verschiedener gastrointestinaler Probleme verwendet.
Sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt oder einer in Kräutermedizin ausgebildeten Person, wenn Sie Beifuss als ergänzenden Gesundheitsansatz ausprobieren möchten. Informieren Sie sie unbedingt über Ihre Allergien, da manche Menschen allergisch gegen Beifuss sein können.
