Essen leicht verdauliche Lebensmittel ist ein Weg, um sicherzustellen, dass Ihr Verdauungssystem bekommt eine Pause und kann mehr reibungslos funktionieren. Das Verdauungssystem ist so wichtig für Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden, dass es in Ihrem besten Interesse ist, es mit Nahrungsmitteln, die Sie gut vertragen, optimal funktionieren zu lassen. Einige Nahrungsmittel sind für Sein schwierig zu verdauen notorisch, während andere Rate als leicht verdaulich und durch das System geführt werden, oder sogar Ihre Verdauung verbessern, indem sie wichtige Bakterium zur Verfügung stellen, das sie benötigt, sowie Faser, um zu helfen, Nahrungsmittel auszugleichen, die keine Faser überhaupt enthalten.
Schlechte Verdauung? Die Ursachen und Behandlungen – der ultimative Leitfaden
13 natürliche Tipps zur Verbesserung der Verdauungsgesundheit
Hier skizzieren wir die zehn besten Lebensmittel, die Sie für eine bessere Verdauung essen können, sowie die Nahrungsmittel, von denen bekannt ist, dass sie das Verdauungssystem verunreinigen, wenn sie verzehrt werden.
1. Joghurt
Obwohl Joghurt ein Milchprodukt ist und Milchprodukte bei Menschen mit Laktoseempfindlichkeit Magenverstimmung verursachen können, wird er von den meisten gut vertragen und bietet Vorteile für das Verdauungssystem, die in den meisten Lebensmitteln nicht vorkommen.
Grundsätzlich gibt es zwei Arten von Joghurt, die man mitnehmen kann, normale und griechische. Griechischer Joghurt ist ein normaler Joghurt, der gesiebt wurde, um die Molke zu entfernen. Es hat eine dickere Konsistenz und einen anderen Geschmack. Probieren Sie jeden aus, um zu sehen, was Sie bevorzugen.
Neben dem probiotischen Joghurt ist er auch eine gute Protein- und Kalziumquelle. Wenn Sie mit griechischem Joghurt gehen, erhalten Sie noch mehr Protein pro Unze, und es enthält noch die lebenden Kulturen, die Joghurt tut.
Nährwertangaben von Joghurt und 6 gesundheitsfördernde Wirkungen
Wie man es für eine leichtere Verdauung vorbereitet: Sie werden reinen Joghurt ohne die zugesetzten Früchte kaufen wollen, wie in den meisten zubereiteten Joghurts, die mehr Zucker oder künstliche Süßstoffe bedeuten, wenn sie als leicht gekennzeichnet sind. Sehen Sie, welche Art von Joghurt am besten für Sie zu verdauen, Vollfett, fettarm oder fettfrei ist.
2. Sauerkraut
Sauerkraut ist fermentierter Kohl, der nicht nur leicht verdaulich ist, sondern auch die Fähigkeit des Körpers verbessert, die anderen Nahrungsmittel, die in einer Mahlzeit gegessen werden, zu verdauen.
Es sind die Milchsäurebakterien, die die Magie des Verdauungstrakts auslösen, sobald man sie isst. Ihr Verdauungssystem ist auf eine gesunde Versorgung mit guten Bakterien angewiesen, und Sauerkraut hilft, diese Verdauungsbakterien zu ergänzen.
Es gibt verschiedene Arten von Sauerkraut, und solange sie fermentiert sind, sollten sie bei der Verdauung helfen. Sie werden alle mit Kohl hergestellt, da dieser direkt in den Namen eingebaut ist, so dass Sie die nahrhaften Eigenschaften des Kohls erhalten, egal mit welchem Stil Sie gehen.
Wie man es für eine leichtere Verdauung vorbereitet: Ihr eigenes Sauerkraut herzustellen ist nicht so hart, wie es scheint, und ist eine gute Möglichkeit, um sicherzustellen, dass es hochwertige Zutaten wie Bio-Kohl enthält. Es gibt mehrere Rezepte für die Zubereitung von Sauerkraut, aber achten Sie darauf, dass Sie eine große Charge machen, damit Sie viele Mahlzeiten überdauern können.
3. Kimchi
Kimchi ist ein Grundnahrungsmittel in der koreanischen Küche und hat in der koreanischen Kultur einen fast schon verehrten Status als gut für die Gesundheit.
Er ist zwar würzig, soll aber dank des Gärungsprozesses, der bei traditioneller Zubereitung Monate dauern kann, zur Verbesserung der Verdauung beitragen. Es gibt sogar spezielle Kimchi-Kühlschränke, die sie auf der richtigen Temperatur halten, um die richtige Gärung zu gewährleisten.
Während Kimchi manchmal in Hauptgerichte wie Suppen, Chowders und koreanische Pfannkuchen eingearbeitet wird, wird er meist als Beilage zur Hauptmahlzeit serviert und dient fast als Gaumenreiniger. Sie können diese Tradition übernehmen und die Vorteile einer verbesserten Verdauung nutzen.
Wie man es für eine leichtere Verdauung vorbereitet: Sie können authentische Kimchi auf Verkauf an den meisten asiatischen Nahrungsmittelmärkten finden, und es ist nicht sehr teuer, also können Sie einige verschiedene Arten ausprobieren und sehen, welches Sie am meisten mögen. Der beliebteste Kimchi wird aus Kohl hergestellt und ist in verschiedenen Schärfegraden erhältlich.
4. Hähnchenbrust
Hühnerbrust und andere magere Proteine werden vom Verdauungssystem allgemein gut angenommen, wenn sie in angemessenen Mengen verzehrt werden.
Andere magere Fleischsorten bieten die gleiche Qualität, so dass Sie mageres Schweinefleisch, mageres Rindfleisch und mageres Truthahn wählen können. Diese Fleischsorten liefern Mineralien und Vitamine sowie Eiweiß, so dass Sie eine gesunde Nahrung mit wenig Chance auf Magenverstimmung bekommen, solange Sie sie richtig kochen, siehe unten für die besten Zubereitungsmethoden.
Hühnerbrust ist eine der höchsten Quellen des Proteins heraus dort, aber sie enthält keine Faser, also wünschen Sie sicherstellen, dass Sie eine Nahrung essen, die in der Faser zusammen mit Ihrem Huhn hoch ist, damit Ihr Verdauungssystem das Huhn durch leicht verschieben kann.
Wie man es für eine leichtere Verdauung vorbereitet: Gebacken, gekocht oder gegrillt ist die beste Art, Hühnerbrust zuzubereiten. Vermeiden Sie es zu braten, da dies nur mehr Öl in den Prozess einbringt, was Ihren Magen stören und das Huhn schwerer verdaulich machen kann.
5. Brauner Reis
Fügen Sie eine Seite des braunen Reises Ihrer Platte hinzu und Sie erhalten ein befriedigendes Kohlenhydrat, das Faser liefert und eine bessere verdauungsfördernde Wahl als gewöhnlicher weißer Reis darstellen kann.
Weißer Reis ist auch ein Lebensmittel, das eine gute Erfolgsbilanz für eine leichte Verdauung hat, aber manchmal Verstopfung, Gas oder Durchfall verursachen kann.
Brauner Reis gegen weißen Reis Ernährung (überraschenden Unterschiede!)
Vollkornbrote und Nudeln sind auch in Sachen Verdaulichkeit eine bessere Wahl als ihre weißen Pendants. Das angereicherte Mehl, das in Weißbrot und traditionellen Nudeln verwendet wird, ist für einige als Verdauungsproblem bekannt.
Wie man es für eine leichtere Verdauung vorbereitet: Traditionell zubereiteter brauner Reis ist der beste Weg, da er leicht und flaumig und leicht zu essen ist.
6. Lachs
Wenige verdauungsfördernde Beanstandungen sind betreffend Lachs eingereicht worden, und es ist ein Fisch, der von den meisten Gesundheitsexperten und von vielen Diätprogrammen für seinen hohen Proteingehalt und omega-3s empfohlen wird.
Lachs ist nicht der einzige Fisch, der leicht verdaulich ist. Die meisten weißen Fische sind eine gute Option für diejenigen, die ihr Verdauungssystem schonen wollen. Das ist ein leichterer Fisch, der weniger ölig ist. Sie erhalten nicht so viele Omega-3-Fettsäuren von einem nicht fetten Fisch im Allgemeinen, aber sie liefern trotzdem eine gute Menge an Protein, während sie fettarm und cholesterinarm sind.
Lachs wird oft für die hohen Mengen an Omega-3-Fettsäuren belohnt, was ihn zu einem der wichtigsten Nahrungsmittel auf unserer Liste der leicht verdaulichen Nahrungsmittel macht.
Top 10 der gesundheitlichen Vorteile von Lachs (Geheimhaltungsbonus)
Wie man es für eine leichtere Verdauung vorbereitet: Gebackener Lachs ist am einfachsten zu verdauen, und wenn man ihn mit einer gebackenen Süßkartoffel und einem gedämpften Gemüse kombiniert, erhält man eine gesunde, leicht verdauliche und ausgewogene Mahlzeit.
7. Bananen
Bananen sind seit den Anfängen der Menschheitsgeschichte bei uns und sind ein Lebensmittel, das wir seit Zehntausenden von Jahren essen. Sie sind für uns eines der natürlichsten Nahrungsmittel und stellen selten ein Verdauungsproblem dar.
Viele andere Früchte sind auch leicht verdaulich, aber Sie werden sich von Beeren fernhalten wollen, wenn Sie Verdauungsprobleme haben. Obwohl Beeren in der Regel mit Antioxidantien und Ballaststoffen beladen sind, sind sie bekannt dafür, dass sie bei Menschen mit einem empfindlichen System Verdauungsprobleme verursachen.
10 starke gesundheitliche Vorteile von Bananen (und Schale?!)
Kann ein Diabetiker Bananen essen?
Bananen sind berühmt für das Kalium, das sie liefern, und sie sind auch eine gute Faserquelle, wobei eine Banane den gleichen Tageswert an Ballaststoffen liefert wie Kalium mit 12%. Es ist auch eine überraschend gute Quelle für Vitamin C, die 17% Ihres täglichen Vitamin C-Bedarfs deckt.
Wie man es für eine leichtere Verdauung vorbereitet: Das Schälen und Essen einer Banane ist die einfachste und natürlichste Art, sie zu essen, und bietet die beste Chance, dass sie Ihre Verdauung nicht stört. Je mehr Sie die Banane kochen oder mit anderen Lebensmitteln kombinieren, desto größer ist die Chance, dass sie schwerer verdaulich wird.
8. Eier
Eier sind ein Lebensmittel, das von den meisten gut vertragen wird, und Sie können sowohl das Eigelb als auch das Weiß essen, da sie beide reich an Mineralien und Proteinen sind.
Hühnereier sind nicht die einzigen Eier, die leicht verdaulich sind. Wenn Sie noch keine Enteneier probiert haben, lohnt es sich vielleicht, sie zu suchen. Diese sind in der Regel größer und bieten mehr Nahrung als Hühnereier, sind aber ebenso verdauungsfreundlich.
Wenn du das ganze Ei isst, bekommst du mehr Mineralien, als wenn du nur auf der weißen Seite wärst. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, ist es am besten, die Dotter zu vermeiden, aber wenn Sie an einem gesunden Gewicht sind, sollten Sie das gesamte Ei für die Nahrung essen, die die Dotter zur Verfügung stellen.
Wie man es für eine leichtere Verdauung vorbereitet: Rühreier oder gekochte Eier scheinen die am besten verträgliche Form von Eiern zu sein, wobei Spiegeleier aufgrund des zugesetzten Öls am schwersten zu verdauen sind.
9. Haferflocken
Hafermehl ist ein Anfang zu Ihrem Morgen, der nicht den Rest Ihres Tages wegen der verdauungsfördernden Probleme entgleisen wird.
Der Ballaststoffgehalt von Haferflocken wird für seine leichte Verdaulichkeit geschätzt. Es bietet auch eine cholesterinsenkende Wirkung und gibt Ihnen Energie, um Sie durch den Morgen zu treiben.
Vermeiden Sie die Instant-Haferflocken, die in Paketen und in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich sind. Kleben Sie mit traditionellem Hafer und machen Sie Ihr eigenes Haferflockenaroma mit allen natürlichen Früchten, reinem Ahornsirup, Pekannüssen und anderen Nüssen. Sie werden überrascht sein, was für einen Unterschied es macht, künstliche Zutaten durch rein natürliche Lebensmittel zu ersetzen.
Wie man es für eine leichtere Verdauung vorbereitet: Langsam gekochtes Hafermehl, das auf traditionelle Weise hergestellt wird, ist der beste Weg, da Instant-Haferflocken nicht so leicht verdaulich zu sein scheinen. Probieren Sie Hafer aus Stahl für eine noch leichtere Verdauung.
10. Avocado
Avocados sind magenfreundlich und haben eine schöne Textur, die sie zum Kauen und Verdauen einlädt. Achten Sie darauf, dass Sie Ihr gesamtes Essen kauen, bis es richtig zerkleinert ist. Das ist eine schwierige Angewohnheit, aber wenn man sie erst einmal etabliert hat, wird man eine bessere Verdauung bemerken.
Sie können Avocado zu fast jeder Mahlzeit als Beilage hinzufügen. Während sie das ganze Jahr über erhältlich sind, ist die beste Zeit, sie zu essen, die Sommer- und Wintermonate.
Avocados sind eine ausgezeichnete Quelle für gesunde Fette, Ballaststoffe und Kalium, so dass sie nicht nur eine leicht verdauliche Nahrung sind, sondern Ihnen auch einige Dinge bieten, die Ihr Körper jeden Tag benötigt.
Wie man es für eine leichtere Verdauung vorbereitet: Avocado zu pürieren, z.B. für die Verwendung in Guacamole, macht es noch leichter zu verdauen, aber es ist auch gut, sie ganz zu essen, da es keinen falschen Weg gibt, eine Avocado zu essen, wenn es um die Verdauung geht.
5 Lebensmittel, von denen bekannt ist, dass sie schwer verdaulich sind
1. Molkerei
Viele erwachsene Amerikaner haben Anzeichen dafür gezeigt, dass sie zumindest Schwierigkeiten haben, Milchprodukte zu essen, entweder durch eine diagnostizierte oder nicht diagnostizierte Laktoseintoleranz oder eine Empfindlichkeit gegenüber Laktose. Eine Möglichkeit, um zu überprüfen, ob Milchprodukte für Sie ein Problem darstellen, besteht darin, sie für einen bestimmten Zeitraum von Ihrer Ernährung auszuschließen und sie dann wieder einzuführen. Eine Woche würde ein Minimum sein, wenn Sie ohne es für einen Monat gehen können, würde dieses Ihnen eine bessere Idee geben von, was Ihr Verdauungssystem wie mit und ohne Molkerei ist. Die gleiche Strategie kann bei allen Lebensmitteln angewendet werden, denen Sie misstrauisch gegenüberstehen.
2. Körner
Getreide wurde in den letzten Jahren vermehrt auf den Prüfstand gestellt, mit dem Anstieg der glutenfreien Ernährung sowie der Paläo-Diät. Gluten im Weizen wurde als ein Problem für Menschen mit Morbus Crohn herausgegriffen, und einige folgen einfach einer glutenfreien Diät, um ein gesundes Gewicht zu halten, weil sie nicht in der Lage sind, das Gluten zu verarbeiten und zumindest eine Empfindlichkeit dafür haben. Anhänger der Paläo-Diät weisen darauf hin, dass Getreide eine etwas neue Ergänzung der menschlichen Ernährung ist, und als solche haben wir nicht die Fähigkeit entwickelt, sie richtig zu verdauen.
3. Peperoni
Heiße Paprika kann den Verdauungstrakt entzünden und zu Verdauungsstörungen, Sodbrennen oder Magenverstimmung führen. Je höher Sie auf der Scoville-Skala gehen, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie irgendeine Form von Verdauungsbeschwerden verspüren. Peperoni gehören zur Familie der Nachtschattengewächse, die insgesamt Verdauungsprobleme für diejenigen, die empfindlich auf sie reagieren, darstellen können. Dazu gehören Tomaten, Kartoffeln, Auberginen und Paprika. Wenn Sie auf der Tatsache aufgehoben haben, dass Ihr Magen knurrt und gurgelt, nachdem Sie bestimmte Mahlzeiten gegessen haben, überprüfen Sie, um zu sehen, wenn diese Mahlzeit Nachtschattengemüse enthielt und entfernen Sie sie dann von Ihrer Diät, um zu sehen, wenn Ihre Verdauung verbessert.
4. Schokolade
So unglücklich es scheint, Schokolade kann gut schmecken, aber schwer verdaulich sein. Wenn Sie bemerkt haben, dass Sie Probleme haben, Milchschokolade zu verdauen, probieren Sie Zartbitterschokolade, die frei von Milchprodukten ist und weniger Zucker enthält. Es kann ein bisschen bitter sein, je reiner man geht, aber man kann mit verschiedenen Reinheitsbereichen experimentieren, um zu sehen, welches das beste Verhältnis von Geschmack und Verdauungsfähigkeit bietet.
5. Mais
Sie haben wahrscheinlich schon erlebt, wie Mais unverdaut durch das gesamte Verdauungssystem gelangen kann. Es hat eine große Anzahl von Kohlenhydraten, also, wenn Sie Mais essen, stellen Sie sicher, dass Sie es zusammen mit einem Protein essen, und halten Sie Ihre Portionsgröße unter Kontrolle. Ein Problem ist, dass fast der gesamte konventionell angebaute Mais ebenfalls gentechnisch verändert wurde. GVO-Lebensmittel können ein Problem für das Verdauungssystem darstellen, da sie künstlich gebastelt werden. Popcorn ist auch als schwer verdauliches Nahrungsmittel bekannt. Wenn Sie feststellen, dass Sie nicht in der Lage sind, es auch in kleineren Mengen zu verarbeiten, ist es am besten, Mais zu vermeiden.
