Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Rucola gehören die Unterstützung der Knochendichte, die Erleichterung der Regeneration der Muskel- und Blutgerinnung, die Unterstützung der Gewichtsabnahme, der Schutz der Augen, die Bekämpfung von Krebs, die Unterstützung einer schnelleren Heilung, der Gehalt an Chlorophyll, das den Körper von Giftstoffen befreit, die Unterstützung einer gesunden Verdauung, die Unterstützung einer gesunden Schwangerschaft, die Stärkung des Immunsystems und die Bekämpfung von Entzündungen.
Was ist Rucola?
Rucola ist ein altes grünes Blattgemüse, das seit Jahrhunderten in der Literatur zu finden ist, und seine Erwähnung in der Bibel bedeutet seine Verwendung im Laufe der Geschichte.
Die erste Ernte begann um das 6. Jahrhundert. Rucola ist ein Teil der Poesie und Philosophie, die in Werken von Virgil bis Plinius dem Älteren erwähnt wird. Der Nutzen und Einfluss von Rucola wurde von den Pionieren der Medizin untersucht.
Rucola ist seit jeher ein Teil der menschlichen Ernährung und ist in Italien, England und Deutschland am beliebtesten. Die Italiener fügten Rucola zu ihren täglichen Mahlzeiten hinzu, bis ihre Verwendung und Beliebtheit um das 19. und 20.
Es gibt historische Aufzeichnungen über die Verwendung von Rucola als Aphrodisiakum und als Anästhesiemittel. Es hat einen ausgeprägten pfeffrigen Geschmack. Es ist eng verwandt mit Gemüse wie Kohl, Grünkohl und Radieschen. Rucola hat als eines der gesündesten Nahrungsmittel der Menschheit seinen Weg zurück in die Nahrung gefunden. Es ist meistens ein Teil von Salaten, es ist allgemein bekannt als Rucola oder Gartenrakete.
Rucola war ein wichtiger Bestandteil der römischen Ernährung und seine Samen wurden zum Würzen von Ölen verwendet. Es gibt Aufzeichnungen über die Verwendung von Rucola-Samen zur Herstellung aphrodisischer Tonika seit dem ersten Jahrhundert.
Rucola ist eine relativ einfach zu züchtende Pflanze, gutes Sonnenlicht, ausreichende Bewässerung und Pflanzung im Herbst sorgen dafür, dass eine gute Portion Rucola in Ihrem eigenen Garten wächst.
Rucola verleiht Ihrem Salat eine ausgeprägte Köstlichkeit und steigert gleichzeitig den Nährwert. Rucola hat viele ernährungsphysiologische Vorteile und wurde im Laufe der Geschichte wegen seiner medizinischen Eigenschaften verwendet. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Hier sind 11 Gründe, warum Sie Arugula in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen sollten:
11 Erstaunliche gesundheitliche Vorteile von Rucola (Pflanze)
1. Vitamin K
Eine einzelne Tasse Rucola enthält bis zu 21. 8 Mikrogramm Vitamin K, das entspricht fast einem Viertel des Tagesbedarfs für Männer und Frauen. Da der Trend und die Bequemlichkeit der verarbeiteten Lebensmittel haben die Vitamin-K-Aufnahme hat sich zu einem neuen Tiefpunkt. Vitamin K ist stärker als Calcium und ist viel nützlicher für die Erhaltung der Knochendichte. Es fördert auch eine ausreichende Kalziumaufnahme und erleichtert die Regeneration der Muskeln und die Blutgerinnung. Vitamin K fördert die schnellere Heilung bei Personen, die an einer Verletzung oder nach einer Operation leiden.
2. Gewichtsverlust
Rucola ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, Ihre Mahlzeit ohne Kalorienzufuhr aufzufüllen. Aber dies ist nicht nur die Verbesserung der Größe Ihrer Mahlzeit, sondern ist auch sehr nützlich bei der Bereitstellung der Ernährung, die Sie brauchen, um energisch zu bleiben. Es ist eines der besten Gemüse zur Gewichtsabnahme, da es die Kalorien reduziert und die Ernährung aufrechterhält, was notwendig ist, um auf gesunde Weise abzunehmen.
3. Schützt die Augen
Damit die Augen richtig funktionieren und Krankheiten vorbeugen können, ist es notwendig, gut zu essen. Fügen Sie Lebensmittel hinzu, die reich an Vitamin K, A und Beta-Carotin sind, um die Augen in Form zu halten. Rucola ist eine reichhaltige Quelle dieser Komponenten und eine viel gesündere pflanzliche Alternative zu Vitamin A in der täglichen Ernährung. Das Hinzufügen von Rucola zu Ihrer täglichen Ernährung hält die Wirkung von freien Radikalen von Ihrer Netzhaut fern, da Beta-Carotin als Antioxidans für die Augen wirkt.
4. Anti-Krebs
Antioxidantien aus der Nahrung sind die Antwort auf den oxidativen Stress, den freie Radikale verursachen. Krebszellen entstehen, wenn der oxidative Stress die DNA der Zelle schädigt und sich diese Zellen sehr schnell ausbreiten. Achten Sie auf Ihre Ernährung ist notwendig, fügen Sie Lebensmittel, die eine natürliche Quelle von Antioxidantien t Ihre Ernährung sind. Rucola hat eine chemische Zusammensetzung, die es zu einem Kraftwerk der Antioxidantien macht, hält Ihren Körper frei von Krebs, indem Sie Rucola zu Ihren Salaten hinzufügen oder es jeden Tag als Beilage essen.
5. Schnellere Heilung
Kalium und Vitamin K fördern eine schnellere Blutgerinnung, die die Wunden schützt, da sie nicht infiziert werden und somit schneller heilen als sonst. In der Antike wurde Rucola verwundeten und verletzten Soldaten gegeben, um den Heilungsprozess zu beschleunigen.
6. Chlorophyll
Neue Studien, die den Gebrauch und Nutzen von Chlorophyll zeigen, haben in der Lebensmittelindustrie Wellen geschlagen und viele Unternehmen bieten jetzt Chlorophyll in Pulverform als Zusatz zu Suppen, Smoothies oder Lebensmitteln im Allgemeinen an. Die Vorteile sind außergewöhnlich und das Hinzufügen von Chlorophyll zu Ihrer Ernährung hält den Körper frei von Giftstoffen und schützt ihn vor den Auswirkungen freier Radikale. Rucola ist ein natürlich vorkommendes Gemüse mit hohem Chlorophyllgehalt. Regelmäßiges Essen von Rucola fördert die Reinigung des Körpers von innen heraus und verhindert, dass Krankheiten Wurzeln schlagen.
7. Gesunde Verdauung
Rucola hat nicht nur stimulierende Eigenschaften, sondern auch eine gute Menge an Ballaststoffen. Ballaststoffe sind ein wesentlicher Bestandteil, der das Verdauungssystem in Schach hält und die Aufnahme ausreichender Nährstoffe aus der Nahrung fördert. Es ist nützlich, wenn es Patienten hilft, die unter Diarrhöe leiden, da es hilft, herauf den Schemel zu sperren. Ballaststoffe helfen auch, den Darm gesund zu halten und beugen einem undichten Darm vor.
8. Eine gute Quelle für Carotinoide
Da Rucola ein Kraftwerk der Antioxidantien ist, ist es auch besonders wegen der Anwesenheit von Carotinoiden, die zur Vorbeugung der Makuladegeneration, zur Vorbeugung des Grauen Stars und zur Gesunderhaltung der Leber notwendig sind. Die Fähigkeit von Rucola, die Wirkung von freien Radikalen zu bekämpfen, ist unübertroffen und sorgt dafür, dass Körper und Geist gesund bleiben.
9. Gut für werdende Mütter
Eisen und Folsäure sind großartig für schwangere Mütter und die Mineralien können der werdenden Mutter während der Geburt und während der gesamten 9 Monate helfen – sie helfen dem Fötus, stark zu werden. Rucola kann eine gute Dosis Folsäure liefern, die studiert wurde, um jede neurale Schädigung des Gehirns des Babys zu stoppen und fördert auch die Aufnahme von Eisen, wodurch die Anzahl der roten Blutkörperchen in Schach gehalten wird. Eisenmangel kann schwerwiegende Folgen haben und zu schwerer Müdigkeit führen. Rucola kann dem Körper helfen, den Hämoglobinspiegel gesund zu halten.
10. Immunitätsverstärker
Mit der hervorragenden Zusammensetzung der Rucola ist es kein Geheimnis, dass sie den Körper von innen heraus stärkt. Rucola enthält eines der stärksten Vitamine, die es gibt, Vitamin C, das hilft, ein starkes Immunsystem aufzubauen.
11. Entzündungshemmend
Die Forschung verbindet die entzündungshemmenden Eigenschaften von Rucola, da sie voll von Vitamin K ist. Dieses Vitamin hilft bei der Erhaltung der Knochendichte und beruhigt Entzündungen in Gelenken und anderen Körperteilen. Dies hilft, die Auswirkungen von Osteoporose und Arthritis fernzuhalten.
Unterm Strich
Rucola ist eine der besten natürlichen Methoden, um sicherzustellen, dass Ihr Körper gesund bleibt und keinen Nährstoffmangel hat. Fügen Sie Rucola-Blätter, Baby-Spinat zu Ihren Smoothies oder Salaten hinzu, um sicherzustellen, dass Sie es regelmäßig essen.
