Was ist Ajowan Samens?
Wenn Sie noch nie von Ajowan Samens gehört haben, wie es in Indien allgemein bekannt ist, ist das wirklich keine Überraschung, da es auf dem indischen Subkontinent und an nicht vielen anderen Orten verwendet wird. Das kann sich jedoch ändern, nachdem Sie dies gelesen haben und von all den Dingen erfahren, die dieser vielseitige Samen (oder sollten wir sagen, Frucht?) zu bieten hat. Zuerst eine kurze Geschichtsstunde.
Ajowan Samen teilen eine lange Geschichte an dem Ort, aus dem sie wahrscheinlich stammen, Indien. Ajowan „Samen“ sind eigentlich gar keine Samen, sondern die Frucht der Pflanze. Ihre geringe Größe und Textur rechtfertigt jedoch, warum viele Menschen sie überhaupt erst verwirren. Im Gegensatz zu vielen anderen Samenarten werden sie jedoch selten roh verzehrt; nicht aus Sicherheitsgründen, sondern wegen ihres bitteren Geschmacks.
Heute werden sie in den Ländern Asiens und des Nahen Ostens häufig in der Küche verwendet, aber auch in der internationalen Küche. Sie haben jedoch einen sehr starken und überwältigenden Geschmack, der eine Mahlzeit leicht verderben kann, wenn der Koch unerfahren ist. So werden sie typischerweise in sehr kleinen Mengen verwendet und meist trocken geröstet oder verschiedenen Soßen zugesetzt, um ihrem starken Geschmack Rechnung zu tragen.
Da sich immer mehr Menschen mit diesem Samen vertraut machen, schätzen sie die Vorteile, die er für die Gesundheit haben kann, und suchen nach Möglichkeiten, mehr in ihre Ernährung zu integrieren. Wenn Sie noch nie von seinen wunderbaren Vorteilen gehört haben, dann haben Sie Glück, denn Sie werden gleich ausgefüllt!
Nährwertangaben von Ajowan Samen (pro 100g)
- Kalorien-305
- Gesamtfett – 25 g
- Gesamtvergaser-43 g
- Ballaststoff-39 g
- Eiweiß-16 g
11 Wunderbare Vorteile von Ajowan und Samen
1. Kann helfen, Verdauungsstörungen zu lindern
Ajowan-Samen werden in Indien in Verbindung mit Kreuzkümmel und Ingwer verwendet, um eine Vielzahl von Verdauungsstörungen zu behandeln, am häufigsten einschließlich Verdauungsstörungen, Sodbrennen und Sodbrennen. Obwohl man annimmt, dass Ingwer allein den Säuregehalt verschlechtert, ist das nicht der Fall, wenn er mit Kreuzkümmel und Ajowan-Samen kombiniert wird.
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2. Förderung der Atemwegsgesundheit
Ajowan-Samen enthalten Thymol, eine im Thymian reichlich vorkommende Verbindung, die entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften besitzt. Diese Eigenschaften machen es einzigartig bereit, um häufige Atemwegserkrankungen wie Bronchitis, Asthma und Erkältungen zu behandeln. Ein Teelöffel zerdrückter Ajowan-Samen in Wasser soll ebenfalls schleimlösende Eigenschaften haben, die die Entfernung von überschüssigem Schleim aus der Lunge über Sputum erleichtern.
3. Kann Ihnen helfen, Ihre Cholesterinwerte zu kontrollieren
Haben Sie Probleme damit, Ihre LDL-Werte unter Kontrolle zu halten? Wenn die Antwort ja ist, kann Ajowan Samen Ihnen helfen. Obwohl eine detaillierte Cholesterin-Profile beinhaltet LDL und viele andere Aspekte als Teil des Gesamtbildes, oft mal LDL ist der Teil Menschen finden die größten Schwierigkeiten zu kontrollieren. Ajowan Samen haben gute Mengen an mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten Fetten, die studiert und als wirksame Mittel zur Reduzierung Ihrer LDL-Werte akzeptiert wurden. Der Ballaststoffgehalt der Samen trägt auch dazu bei, die Cholesterinausscheidung als Galle zu fördern, was wiederum Cholesterinablagerungen an den Arterienwänden reduziert.
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4. Kann Arthritische Schmerzen lindern
Arthritis hat normalerweise zwei Bestandteile, die für einen sehr unbequemen Zustand können; Schmerz und Entzündung. Während es viele Behandlungen gibt, die bei Arthritis helfen, besitzen sie fast immer Nebenwirkungen, die von Magenschmerzen zu Blutstörungen und mehr reichen. Wenn ein Naturheilmittel auftaucht, das in der Lage ist, diese Probleme zu lösen, nehmen wir es gnädig an. Dieses Mal können Sie Ajowan Samen danken. Ajowan-Samen haben entzündungshemmende und schmerzstillende Eigenschaften dank seiner Thymol-Präsenz, die sowohl die Schwellung als auch die Schmerzen, die in arthritischen Gelenken bekannt sind, lindert. Um von seinem Angebot zu profitieren, konsumieren Sie täglich einen zerkleinerten Teelöffel der Samen in Wasser.
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5. Ajowan Samen sind ein großer Mückenschutz
Während es an der Anwesenheit von Thymol in Ajowan Samen liegen könnte, scheint dieses natürliche Repellant, viel besser zu arbeiten, wenn es mit Senföl kombiniert wird. Während diese Kombination in eine Sprühflasche gelegt und bei Bedarf verwendet werden kann, können Sie alternativ Kartonstücke in die Lösung einweichen und strategisch um Ihr Haus herum platzieren. Einfach wieder einweichen, um die lästigen Blutsauger fernzuhalten.
6. Kann helfen, Menstruationsschmerzen zu lindern
Die monatliche Menstruation einer Frau ist reich an Schmerzen, Blähungen und Reizbarkeit, um nur einige zu nennen. Während einige Medikamente wirken, um Spasmen zu lindern, wirken Ajowan-Samen, um die Nervenübertragung zu reduzieren, die den Schmerz vermittelt. Es ist bekannt, dass die Nerven das letzte Wort haben, wenn es um Schmerzen geht, also wird die Verlangsamung oder Verringerung ihrer Übertragung von Schmerzen Wunder bewirken, indem sie diese Zeit jeden Monat weniger Schmerzen verursachen.
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7. Kann helfen, vorzeitiges Ergrauen der Haare zu verhindern
Während das Vergrauen der Haare ein natürlicher Prozess ist, gibt es normalerweise eine Zeit im Leben, die dafür reserviert ist. Normalerweise beginnt dies in unseren Vierzigern oder darüber hinaus, aber mit jeder nachfolgenden Generation, die vergeht, scheint es, als würde es sich um ein Jahrzehnt oder so beschleunigen. Heute ist es nicht ungewöhnlich, dass junge Menschen in ihren Teenagern oder Zwanzigern mit Vergrauung der Haare auftreten, aber in den meisten Fällen denken die Menschen, dass es normal ist. Allerdings ist es in der Regel als Folge übermäßiger oxidativer Prozesse auf zellulärer Ebene, manchmal auf der DNA, die zu vorzeitiger Alterung führen. Ajowan-Samen können dank ihrer antioxidativen Eigenschaften die Wahrscheinlichkeit eines dauerhaften DNA-Schadens und einer langsamen Alterung puffern.
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8. Kann als Gargle für Zahnschmerzen verwendet werden
Zahnschmerzen sind schrecklich schmerzhaft, weil die Zähne tiefe Innervationen haben. Wenn ein Zahnschmerz auftritt, haben Sie das Glück, alles zu finden, was auch nur ein wenig Erleichterung bietet, was Ajowan Samen bieten können. Mahlen Sie einige Samen, mischen Sie in Wasser und fügen Sie einen Schuss Salz hinzu, dann gurgeln Sie nach Bedarf, um die Schmerzen unter Kontrolle zu halten, bis Sie Ihren Zahnarzt aufsuchen, um die Ursache Ihrer Schmerzen zu finden.
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9. Kann helfen, Blähungen und Gas zu lindern
Blähungen und Gas treten in der Regel als Reaktion auf die Nahrung, die wir essen, oder durch übermäßigen Säuregehalt im Magen auf, was zur Gasproduktion führt. Es wurde bereits festgestellt, dass Ajowan-Samen die Verdauung fördern, aber auch helfen können, Gas und Blähungen als Bonus zu managen. Da die Gasproduktion tendenziell steigt, wenn Verdauungsstörungen auftreten, hat sie zwei Ziele in einem erreicht.
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10. Kann zur Wundreinigung verwendet werden
Ajowan-Samen, die zu einem ätherischen Öl verarbeitet werden, können verwendet werden, um Wunden zu reinigen und Infektionen vorzubeugen. Einfach ein paar Tropfen auf etwas Watte auftragen und die betroffene Stelle zweimal täglich sanft reinigen. Ajowan-Samen können auch die mit der Wunde verbundene Zärtlichkeit reduzieren.
11. Mai Hilfe bei der Gewichtsabnahme
Ajowan Samen sind reich an Ballaststoffen, was einen positiven Einfluss auf den Gewichtsverlust hat, aber auch den Abbau von Fett für die Verwendung als Brennstoff fördert. Dies bedeutet, dass Sie Gewicht ohne Übung verlieren können, da Fett von selbst verbrannt wird, es hilft jedoch, wenn Sie viel Vergaserdiät beim Versuch, Gewicht zu verlieren verbrauchen, also wird Fett leistungsfähiger gezielter.
Fazit
Es gibt viel mehr zu Ajowan Samen, als das Auge sieht, weshalb es sich lohnt, den zweiten Blick zu werfen. Versuchen Sie, es zu mehr Lebensmitteln hinzuzufügen, um Ihre Aufnahme zu erhöhen, da sein Geschmack für viele überwältigend ist und sie davon abhalten wird, es direkt zu konsumieren.
