Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Spargel gehören die Aufrechterhaltung des Homocysteinspiegels, der Schutz der Blutgefäße, die Regulierung des Blutzuckerspiegels, die Verbesserung der Haut, die Linderung von Menstruationsbeschwerden, die Verbesserung der Fruchtbarkeit, die Heilung von Kater und die Unterstützung der Sehkraft. Weitere Vorteile sind die Verringerung der durch Rheuma verursachten Entzündungen, die Vorbeugung von Tuberkulose, die Verringerung des Risikos von neurodegenerativen Erkrankungen, die Behandlung von Epilepsie-Symptomen, die Steigerung der Zellproduktion, die Senkung des Cholesterinspiegels und die Erhöhung des Energieniveaus.
Spargel hat einen hohen Nährwert und eine gute Quelle wichtiger Mineralien und Vitamine, die für die Zell- und Stoffwechselfunktionen des Körpers unerlässlich sind. Es hat einen ziemlich beeindruckenden Nährwert, der auch Folsäure, Kalium und andere enthält. Es verbessert viele der körpereigenen Funktionen wie Herz-Kreislauf-, Fortpflanzungs- und Immunfunktionen.
Was ist Spargel?
Der wissenschaftliche Name dieses Gemüses ist Spargel officinalis, und seine breite Anwendung in der Behandlung ist der Grund für seine Popularität in diesem Bereich der Medizin. Die Ableitung des Namens ist ein griechischer Begriff, der „Spross“ bedeutet und Variationen der Artenzahl bis zu fast 300.
Es ist in verschiedenen Farben erhältlich, und der Grund dafür ist der Unterschied in den Anbaumethoden. Meist als grün angesehen, sind die Variationen auch weiß und violett. Während dem weißen Spargel das Chlorophyll fehlt, weil er im Dunkeln angebaut wird, ist die violette Variante reich an Phytochemikalien, die die Ursache für die leuchtende Farbe sind.
Nährwert von Spargel (100 g)
- Nährstoffe Menge %DV
- Eiweiß 2,2 g 4%ig
- Kohlenhydrate 3,9 g 1%ig
- Energie 20 Kcal N/D
- Ballaststoffe 2,1 g 8%ig
- Gesamtfett 0,1 g 0,0%.
- Vitamine
- Vitamin A 756 IE 15%ig
- Vitamin C 5,6 mg 9%ig
- Vitamin E 1,1 mg 6%ig
- Vitamin B6 0,1 mg 5%ig
- Vitamin K 41,6 mcg 52%.
- Folsäure 52 mcg 13%.
- Kalium 202 mg 6%ig
- Eisen 2,1 mg 12%.
Die breite Verfügbarkeit von Fast Food hat die Ernährung weltweit ungesund und unausgewogen gemacht. Dies ist ein wichtiger Grund, warum Ernährungswissenschaftler und Ärzte ständig die Bedeutung des regelmäßigen Verzehrs von Gemüse betonen, indem sie es in ihre Ernährung aufnehmen. Denn die essentiellen Mineralien und Nährstoffe, die sie liefern, sind entscheidend für die Prozesse im Körper. Spargel ist vollgepackt mit essentiellen Mineralien und Nährstoffen, die der Gesundheit zuträglich sind. Hier sind einige der gesundheitlichen Vorteile.
14 Beeindruckende gesundheitliche Vorteile von Spargel (schönes Grillgemüse!)
1. Erhalt des Homocysteinspiegels
Spargel enthält verschiedene B-Vitamine, die für die Aufrechterhaltung eines ausreichenden Homocystein-Hormonspiegels wichtig sind. Diese wird vom Blut produziert, wenn Aminosäuren im Körper abgebaut werden. Diese Vitamine helfen auch bei der Umwandlung von Homocystein in Cystein als Teil eines normalen Methylierungszyklus, der im Körper stattfindet.
2. Schützt die Blutgefäße
Spargel ist eine gute Quelle für B-Vitamine, ohne die man Gefahr läuft, an einem Mangel zu leiden. Ein Mangel kann zu einem erhöhten Homocysteinspiegel im Blut führen, der die Gefahr einer Schädigung der Blutgefäße birgt. Darüber hinaus besteht die Gefahr, dass andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Venenthrombose und Atherosklerose auftreten.
3. Reguliert den Blutzuckerspiegel
Die löslichen Ballaststoffe und Antioxidantien mit Spargel können das Risiko von Typ-2-Diabetes verhindern. Lösliche Ballaststoffe regulieren die Menge an Glukose, die im Darm aufgenommen wird. Die Antioxidantien helfen bei der Verringerung der Entzündung, die mit Diabetes verbunden ist. Spargel enthält auch Mineralien, die direkt auf die Pankreaszellen einwirken, die für die Regulierung der Insulinsekretion zuständig sind.
4. Gut für die Haut
Das Niacin im Spargel ist eine Verbindung, die die schwersten Fälle von Akne beseitigen kann. Es hilft auch bei der Verringerung von Irritationen und Rötungen, die durch Aknenarben verursacht werden. Die darin enthaltenen Antioxidantien sind in der Lage, schädliche Radikale zu bekämpfen, die im Körper Schaden anrichten und die Hautzellen schnell altern lassen.
5. Menstruationsbeschwerden lindern
Prämenstruelles Syndrom, Krämpfe und Stimmungsschwankungen sind ungebetene Gäste, die die monatliche Regelblutung einer Frau begleiten. Der Gehalt an Vitamin K und Calcium im Spargel ist außergewöhnlich und kann diese Symptome lindern. Während Vitamin K schmerzhafte Krämpfe bekämpft, indem es übermäßige Blutgerinnung reduziert, hilft Kalzium bei der Reduzierung von Blähungen, Kopfschmerzen und plötzlichen Stimmungsschwankungen.
6. Verbesserung der Fruchtbarkeit
Das im Spargel enthaltene Vitamin E verbessert die Sexualzellen im Körper von Männern und Frauen. Es hilft bei der Verdickung der Gebärmutterschleimhaut, bereitet sie für die Plantage vor und hält die Spermien durch Lipidperoxidation gesund.
7. Heilung für einen Kater
Symptome eines Kater sind Übelkeit, Müdigkeit, Erschöpfung und Austrocknung, die durch eine Portion Spargel geheilt werden können. Die Blätter und der Spross des Sprosses können helfen, die Toxizität in der Leber, die auch nach übermäßigem Alkoholkonsum auftritt, zu reduzieren.
8. Besseres Sehen
Spargel enthält essentielle B-Vitamine, die bei der Erhaltung einer gesunden Sehkraft hilfreich sind. Studien haben herausgefunden, dass diese Gruppe von Vitaminen Eigenschaften hat, die es ihnen ermöglichen, Makuladegeneration effektiv zu verhindern, ist mit dem Alter verbunden. Es gibt auch Hinweise auf seine Fähigkeit, die Bildung des Grauen Stars im Auge zu verhindern.
9. Reduzieren Sie die durch Rheuma verursachte Entzündung
Rheumatische Arthritis ist bei Senioren sehr verbreitet und zeichnet sich durch Entzündungen, Gelenkschmerzen und Bewegungshemmung aus. Niacin wird oft verschrieben, um diese Schmerzen zu lindern, aber eine Einnahme von Spargel kann die notwendige Menge liefern, ohne schädliche Nebenwirkungen hervorzurufen, die Medikamente verursachen. Seine Eigenschaften helfen auch, die Schwellungen und Schmerzen der Gelenke zu reduzieren.
10. Tuberkulose vorbeugen
Verursacht durch infektiöse Bakterien, die die Lunge angreifen, bringt Tuberkulose Symptome wie Erbrechen, Müdigkeit und sogar Hustenblut zur Welt. Die Wurzeln des Spargels sind hilfreich bei der Behandlung von Lungenerkrankungen wie Tuberkulose und Bronchitis.
11. Verringern Sie das Risiko einer neurodegenerativen Erkrankung.
Neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer oder Demenz können nicht nur für den Betroffenen, sondern auch für seine Familie extrem belastend sein. Ein Zusatz von Spargel kann das Risiko, eine solche Krankheit zu entwickeln, aufgrund des Folatgehalts verringern. Es spielt auch eine Rolle bei der Produktion von Serotonin, was wichtig ist, um eine korrekte kognitive und Verhaltensentwicklung zu gewährleisten.
12. Behandelt Symptome von Epilepsie
Die Hauptsymptome der neurologischen Krankheit Epilepsie sind die schmerzhaften Anfälle. Die Spasmen, die der Einzelne erleidet, sind sehr schmerzhaft und begrenzen die Kontrolle, die er auf seinem Körper hat. Spargel wurde wie ein pflanzliches Heilmittel gegen epileptische Anfälle behandelt, und diese Verwendung geht auf die Stammesgemeinschaften zurück, die von diesem Nutzen wussten.
13. Erhöhung der Zellproduktion
Das Kupfer im Spargel hilft im entscheidenden Prozess der Sauerstoffversorgung des Blutes, und eine Unterbrechung im Prozess ist es, was verkümmertes Wachstum und langsamen Stoffwechsel verursacht. Die Einnahme von Spargel kann die unsachgemäße Sauerstoffversorgung der roten Blutkörperchen bekämpfen und die Symptome der Mangelernährung lindern.
14. Niedrigere Cholesterinwerte
Die Ballaststoffe und Niacin im Spargel können helfen, den schädlichen Cholesterinspiegel zu senken. Eine Einnahme des Sprosses kann das Blutprofil verbessern und zu geringeren Risiken oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen.
15. Erhöhte Energieniveaus
Der Magnesiumgehalt im Spargel kann dazu beitragen, dass Sie über längere Zeit energetisch und wachsam bleiben, ohne dass es zu Müdigkeit kommt. Ein erhöhter Stoffwechsel ist auch eine Folge der Einnahme von Spargel, der die körperliche Leistungsfähigkeit steigern kann.
Fazit
Schließlich ist Spargel eine gesunde Supernahrung, die alle wichtigen Nährstoffe liefert, die Ihnen helfen, ein gesünderes Leben zu führen. Nach einer Zugabe von Spargel zu Ihrem Diätplan wird ein jugendlicher und aktiver Lebensstil folgen.
