Für die meisten Menschen ist übermäßiges Essen nicht etwas, was sie absichtlich tun. In der Tat, die Mehrheit der Menschen überessen jeden Tag einfach durch Fehleinschätzung ihrer Portionsgröße! Restaurants machen es nicht einfacher. Sie bieten große Teller zu relativ niedrigen Preisen, was es fast unmöglich macht, nicht zu viel zu essen, nur weil es vor Ihnen liegt.
Andere Menschen wenden sich dem Essen zu, wenn sie emotional verärgert oder gelangweilt sind, weil es tröstlich sein kann. Ihr Körper kann sich auch nach mehr Nahrung sehnen, als Sie wirklich brauchen, wenn Sie einen Mangel an bestimmten Nährstoffen haben oder Verdauungsprobleme, die es Ihnen schwer machen, Nahrung aufzunehmen. Was auch immer der Grund für übermäßiges Essen ist, es hat beängstigende Folgen. Ist hier, was Ihrem Körper geschieht, wenn Sie und Spitzen für das Setzen eines Stopps zur Verrücktheit überessen.
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Was passiert, wenn Sie überessen?
Sicher, hier ein paar zusätzliche Kalorien zu essen und es gibt keine große Sache, besonders wenn man aktiv ist. Sie können es am nächsten Tag leicht wieder gutmachen, indem Sie nicht so viel essen. Aber was passiert, wenn man täglich bei jeder Mahlzeit zu viel isst? Ob absichtlich oder nicht, Ihre Essgewohnheiten können Ihre Gesundheit stark beeinflussen.
1. Ihr Blutzucker steigt (und stürzt dann ab)
Die meisten Menschen neigen dazu, Nahrungsmittel zu überessen, die leicht zu verzehren sind. Seien wir ehrlich. Niemand überfrisst Gemüse oder einen Salat. Also, was ist das befriedigendste Essen, das man sich vorstellen kann? Es ist vermutlich sehr wahrscheinlich, etwas zu sein, das in den Kohlenhydraten, wie Pizza, Tacos oder ein schmieriger Burger und Pommes frites hoch ist. Wenn Sie Vergaser überessen, muss Ihr Körper härter arbeiten, um genügend Insulin zu produzieren, um die Glukose aus Ihrem Blut zu Ihren Zellen zu liefern, wo sie als Energie verwendet werden kann. Wenn Ihr Körper Ihre Glukose nicht schnell genug zu Ihren Zellen bringen kann oder es eine harte Zeit hat, genug Insulin zu produzieren, dann erraten Sie, was mit Ihrem Blutzucker passiert. Du hast es erraten. Es geht nach oben! Und was nach oben geht, muss nach unten kommen.
Wenn Ihr Körper schließlich alle Ihre Glukose weg von Ihrem Blut transportiert, erfahren Sie unvermeidlich einen Zuckerabbruch oder einen Tropfen Ihrer Blutzuckerspiegel. Um diesen Rückgang des Blutzuckers auszugleichen, sehnt sich Ihr Körper nach mehr Zucker, der Ihre sinkenden Werte ersetzen kann. Aber wenn Sie kleinere Mahlzeiten essen, die besser portioniert sind, kann Ihr Körper die perfekte Menge an Energie an Ihre Zellen liefern, ohne zu spicken oder abzustürzen.
2. Sie nehmen zu
Apropos Blutzuckerspiegel: Wussten Sie, dass Insulin im Grunde genommen ein fettspeicherndes Hormon ist? Wie oben erwähnt, liefert es Glukose an Ihre Zellen. Aber wann passiert es, wenn man zu viel isst? Ihre Zellen können nur so viel Glukose aufnehmen. Der Rest wird an Ihr Fettgewebe geliefert, wo er sich ablagert und als Fett gespeichert wird, bis Sie ihn später zur Energiegewinnung nutzen können. Aber wenn Sie diese Energie nie nutzen und einfach immer mehr auf den Haufen geben, dann stellen Sie sich vor, wie viel Fett Sie nur durch zu viel Essen ansammeln.
3. Sie werden müde
Haben Sie schon einmal bemerkt, dass Sie nach einer großen Mahlzeit nur ein langes Nickerchen machen wollen? Das liegt daran, dass Sie Ihre Organe durch Überernährung so stark belastet haben, dass sie Überstunden machen müssen, nur um Ihre Nahrung zu verdauen. Denken Sie daran, dass die Essenszeit keine Zeit ist, sich so voll zu stopfen, dass Sie nicht mehr funktionieren können. Essen ist nur, um dich mit Energie und Nahrung zu versorgen. Wenn du zu viel davon isst, muss deine ganze Energie in dein Verdauungssystem fließen, um zu versuchen, diese Mahlzeit so schnell wie möglich abzubauen, damit du zu deinen normalen, menschlichen Wegen zurückkehren kannst. Ein Nickerchen klingt vielleicht nicht so schlecht, aber es ist nie gut, wenn es mitten am Tag ist, und du hast Verantwortung zu tragen.
4. Ihr Magen schwillt an
Gibt es etwas Schlimmeres als die Art und Weise, wie sich Ihr Magen anfühlt, nachdem Sie zu viel gegessen haben? Wir denken nicht. Wenn Sie zu viel essen, führt es dazu, dass Ihr Magen aufbläht und sich wie ein Ballon ausdehnt, um die große Menge an Nahrung aufzunehmen, die Sie gerade gegessen haben. Die Schwellung drückt gegen Ihre anderen Organe, was Ihren gesamten Bauchbereich unangenehm macht und Ihnen das Gefühl gibt, dass Sie Ihre Hose aufknöpfen müssen.
5. Sie werden gasig
Bis zu einem gewissen Grad wird jeder von Zeit zu Zeit gasartig. Aber das ist nicht normal. Darmgas und Blähungen sind die Art und Weise, wie dein Körper sagt: „Iss das nicht.“ Oder manchmal: „Es macht mir nichts aus, dass du das isst, aber iss nicht zu viel davon.“ Denken Sie darüber nach. Jedes Mal, wenn Sie Essen schlucken, lassen Sie Luft in Ihren Magen-Darm-Trakt. Diese Luft bewirkt, dass sich Ihr Verdauungssystem ausdehnt, wodurch Sie sich aufgebläht fühlen. Also, wohin geht diese Luft? Es muss aus einem oder zwei Enden herausgeschoben werden (wir lassen Sie herausfinden, wo), was Sie zu einem nicht gerade angenehmen Dinner-Gast macht.
6. Sie bekommen Sodbrennen
Wenn Sie mehr essen, als Ihr Magen halten kann, neigt er dazu, sich in Ihrer Speiseröhre zurückzuziehen, was Sodbrennen verursacht. Diese Verbrennung, die Sie fühlen, ist von der Salzsäure, die eine Säure in Ihrem Magen ist, die benötigt wird, um Ihre Nahrung aufzubrechen. Je mehr Sie essen, desto mehr davon ist erforderlich, um Ihre Nahrung aufzubrechen, und manchmal können Sie ein brennendes Gefühl in Ihrem Herzen durch die Unterstützung der Magensäure, die Sie ganz buchstäblich Geschmack in der Kehle. Sicher, Sie können ein Antazidum nehmen, um die Magensäureproduktion zu beruhigen, aber Ihr Magen braucht diese Säure, um die Mahlzeit, die Sie gerade gegessen haben, abzubauen. Also werden Sie dagegen arbeiten, indem Sie die Säure abschwächen. Das Beste, was man tun kann, ist, überhaupt nicht zu viel zu essen.
7. Ihre Hormone werden unausgeglichen.
Jeder mit einem Hormon- oder Schilddrüsenproblem weiß, wie einfach es ist, seine Hormone aus dem Gleichgewicht zu bringen, und eine große Mahlzeit kann genau das tun. Leptin ist ein Hormon, das Ihre Fettzellen bilden. Seine Aufgabe ist es, Ihren Hunger zu kontrollieren. Wenn Sie zu viel oder zu schnell essen, könnten Sie das Signal verpassen, dass Leptin versucht, an Ihr Gehirn zu gelangen, indem er Ihnen sagt: „Hey, hören Sie auf zu essen! Ich bin satt!“ Dieses veranlaßt Sie, Produktion mehr leptin zu bilden, bis Sie schließlich beginnen, zu Ihren Hungerqueues zu hören (bis dahin, ist es normalerweise zu spät). Schließlich fängt Ihr Körper an, aufzugeben und beginnt, gegen Ihre leptin Stufen beständig zu werden, die es härter bildet, damit Sie erkennen, wann Sie voll sind.
Gewichtgewinn ist auch mit Hypothyreose verbunden worden, die eine Bedingung ist, die Ihre Schilddrüse veranlaßt, träge zu werden und weniger als ideale Mengen Hormone zu produzieren, die erforderlich sind, Ihrem Körper zu helfen, im Rhythmus zu bleiben. Eine träge Schilddrüse führt normalerweise zu mehr Gewichtszunahme, also ist es ein Zyklus, der durch das Essen kleinerer Portionen gesunder Mahlzeiten angegangen werden muss, um den Schaden in seinen Spuren zu stoppen.
8. Sie werden emotional gebunden.
Wenn Sie essen, um mit Verlust, Langeweile oder Traurigkeit fertig zu werden, dann tun Sie sich selbst keinen Gefallen. Erstens, Sie sprechen nicht die Ursache des Problems an. Wenn Sie traurig sind, dann fragen Sie sich, warum. Ein Treffen mit einem Therapeuten oder die Ursache Ihrer Probleme ist immer eine bessere Lösung als der Versuch, mit Ihren Gefühlen durch Essen fertig zu werden. Vielleicht hat dich eine Trennung oder der Verlust eines geliebten Menschen fertig gemacht. Versuchen Sie, es mit Freunden zu besprechen oder sich etwas zu bewegen, um es auszuschwitzen. Das Schlimmste, was Sie tun können, ist, sich dem Essen zuzuwenden, denn es lehrt Sie, sich nicht nur auf die Ernährung zu verlassen. Es wird zu einem Ventil oder einer Quelle des Komforts. Und während Sie Ihr Essen und den Kochprozess auf jeden Fall genießen sollten, sollte es niemals an die Stelle der emotionalen Unterstützung treten, wenn Sie es brauchen.
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Nicht, dass Sie die Gefahren des Überessens kennen, es ist Zeit zu lernen, wie man ihnen Einhalt gebietet. Wie bereits erwähnt, sind sich die meisten Menschen nicht einmal bewusst, dass sie es überhaupt tun, was es zu einer schweren Gewohnheit machen kann, damit aufzuhören. Aber diese Tipps sind eine gute Erinnerung für alle, nicht nur für diejenigen, die unter Überernährung leiden.
1. Ihre Portionsgrößen richtig einstellen
Die richtige Portionsgröße klingt einfach genug, ist es aber nicht. Denken Sie an jedes Mal, wenn Sie in ein Restaurant gehen oder Essen bestellen. Die Portionsgrößen sind riesig! Dies liegt daran, dass die meisten Menschen wissen, dass sie Wert auf Qualität legen, so dass sie dorthin gehen, wo sie für wenig Geld viel Essen bekommen können. Aber dieses Denken ist rückständig. Sie sollten sich mehr um die Qualität dessen kümmern, was Sie essen, und weniger darum, wie viel davon Sie essen. Und wie das Sprichwort sagt, bekommt man, wofür man bezahlt.
Eine gute Faustregel für Restaurants ist, die Bestellung zu halbieren. Wenn Sie mit Freunden essen gehen, lassen Sie den Kellner oder die Kellnerin die Hälfte Ihrer Bestellung auf einen Teller und die andere Hälfte in eine To-Go-Box bringen, damit Sie nicht versucht sind, das Ganze bei einer Portion zu essen. Bonus: Sie bekommen ein leckeres Mittagessen für den nächsten Tag. Es hilft auch, sich daran zu erinnern, welche wahre Portionsgröße auf dem Essen basiert. Für einen schnellen und einfachen Weg, sich Portionsgrößen zu merken, benutzen Sie Ihre Hand!
Für Fleisch ist eine Portion etwa drei Unzen oder die Größe Ihrer Handfläche. Ihre schalenförmige Faust misst etwa die Größe einer Tasse, also denken Sie daran. Eine Portion Pasta, Getreide oder Reis ist eine halbe Tasse oder eine halbe Faustgröße. Ein Stück Brot ist eine Portionsgröße, wenn Sie also ein Sandwich essen, essen Sie eigentlich zwei Portionen. Versuchen Sie, Ihr Brot zu halbieren oder bitten Sie stattdessen um eine Salatpackung. Dein Daumen misst etwa eine Unze. Dieses kommt in der Hand, wenn man die Umhüllunggröße des Käses mißt, die zwei Unzen ist. Wenn Sie auf rohen Nüssen naschen, halten Sie sie auf die Größe einer Handvoll, die ungefähr ein bis zwei Unzen ist. Wenn es um frisches Obst und Gemüse geht, essen Sie so viel wie möglich und machen Sie sich keine Sorgen um die Portionsgröße!
2. Fragen Sie sich, ob Sie wirklich hungrig sind.
Es klingt wie ein dummer Tipp, da die meisten Leute nur essen, wenn sie Hunger haben, richtig? Nun, nicht ganz. Manche Menschen essen, weil sie sich gelangweilt, traurig, wütend, abgelehnt oder einfach nur sozial verpflichtet fühlen. Diese sind die schlechtesten Zeiten zu essen, weil Sie wahrscheinlicher sind, auf den Kalorien zu packen, wenn Sie nicht wirklich hungrig sind. Bevor Sie sich hinsetzen, um eine Mahlzeit zu essen oder sogar ein paar geistlose Snacks zu machen, fragen Sie sich, ob Sie wirklich Hunger haben. Nehmen Sie sich eine Minute Zeit, um sich selbst zu informieren. Wann hast du das letzte Mal gegessen? Was hast du gegessen? War es satt? Wann sollst du das nächste Mal essen? Sie werden vielleicht überrascht sein, dass Sie nur naschen oder essen, weil Sie sich langweilen oder einfach weil es direkt vor Ihnen liegt. Essen Sie unter diesen Umständen nicht! Versuchen Sie stattdessen, etwas Wasser zu trinken, um Ihren Magen voll zu halten und den Verdauungsprozess zu verbessern. Machen Sie einen kurzen Spaziergang oder gehen Sie einfach für eine Minute nach draußen, um sich abzulenken. Sprechen Sie, was auch immer der Grund ist, dass Sie das Bedürfnis zu essen verspüren und niemals nachgeben, wenn Sie nicht wirklich etwas zu essen brauchen.
3. Ändern Sie, was Sie essen
Sie können eine Welt des Guten für Ihre Gesundheit tun, indem Sie die Dinge, die Sie essen, verändern. Für einige Ernährungswissenschaftler ist es wichtiger, die Nahrung zu wechseln, als die Kalorien zu zählen. Dieses ist, weil, wenn Sie reale Nahrung von den natürlichen Quellen essen, Sie Ihren Körper mit Faser, Antioxydantien und Vitaminen und Mineralien füllen, die wirklich Ihren Hunger zufriedenstellt. Aber wenn Sie verarbeitete Lebensmittel, Fast Food oder raffinierte Zutaten essen, die ihrer Ernährung beraubt wurden, stellen Sie sich unter anderem auf Entzündung, Gewichtszunahme und Fettleibigkeit ein.
Konzentrieren Sie sich auf den Verzehr von ganzen, unraffinierten Lebensmitteln, wie z.B. mageres Fleisch, das ohne Hormone oder Antibiotika aufgezogen wurde, biologisches Obst und Gemüse, gesunde Fette und gekeimte Vollkornprodukte. Ziel für ein wenig von jedem bei jeder Mahlzeit. Probieren Sie morgens eine Schale Haferflocken mit einer halben Tasse trockenem Hafer. Mit Heidelbeeren und Bananenscheiben und einem Teelöffel oder zwei Leinsamen belegen. Nehmen Sie einen großen grünen Salat zum Mittagessen und belegen Sie ihn mit magerem Eiweiß wie eine Hühnerbrust und so viel nicht stärkehaltigem Gemüse wie Sie wollen, wie Gurken, Karotten, Tomaten, Zwiebeln und Brokkoli. Machen Sie Ihr eigenes Dressing mit Olivenöl und Rotweinessig oder einer frisch gepressten Zitrone. Zum Abendessen probieren Sie etwas Wildfisch für Omega-3-Fettsäuren, ein oder zwei Tassen gedünstetes Gemüse und eine Portion gekeimten Reis.
Halten Sie Ihren Hunger den ganzen Tag über in Schach, indem Sie am Vormittag eine Handvoll roher Nüsse mit frischem Obst und am Nachmittag etwas Hummus und Karotten- und Selleriestangen essen. Wenn Sie auf diese Weise essen, werden Sie weniger wahrscheinlich zu viel essen, weil Sie endlich Ihre Ernährungsbedürfnisse und nicht nur Ihr emotionales Verlangen befriedigen werden. Sie brauchen auch nicht so wählerisch zu sein, wenn Sie ganze, unraffinierte Speisen essen, was Ihnen einen Teil des Drucks nimmt und Ihnen erlaubt, Ihre Mahlzeiten so zu genießen, wie Sie es sollten. Lebensmittel, die reich an raffiniertem Zucker sind, gehen leicht runter, weil es keine Ballaststoffe oder Vitamine und Mineralien gibt, die Ihnen helfen, sich nachhaltig zu fühlen.
4. Holen Sie es aus Ihrem Haus!
Die meisten Menschen haben keine Probleme, normal außerhalb des Hauses zu essen. Das Problem ist, wenn sie nach Hause kommen, fühlen sie sich wohl genug, um sich zu verwöhnen. Sie wissen vielleicht nicht einmal, dass Sie hier sind. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Küche und Speisekammer reinigen und alle Lebensmittel, die leicht zu überessen sind, wie Chips, Cracker, Süßigkeiten oder alles, was in loser Schüttung oder einem Beutel und ist bereit zu essen. Das Schlimmste, was Sie tun können, ist essen, während Sie abgelenkt sind, also stellen Sie sicher, dass Sie am Tisch essen und nicht vor Ihrem Fernseher oder Computerbildschirm. Wenn Sie Ihr Haus mit gesunden Lebensmitteln auffüllen, dann raten Sie, was Sie eher essen werden?
