Was ist Pu-Erh?
Pu-erh ist ein gealterter, fermentierter Tee, der aus der Provinz Yunnan in China stammt. Pu-Erh-Tee ist einzigartig, weil er durch einen natürlichen Fermentationsprozess hergestellt wird. Durch diesen Prozess werden die Blätter der Pflanze oxidiert, wodurch ihre antioxidative Wirkung verstärkt wird.
Es trägt auch zum ausgeprägten Geschmack und Aroma des Tees bei. Obwohl Pu-Erh eine robuste, erdige Basis hat, wird sich sein Profil mit der Zeit entwickeln. Das heißt, je länger er gelagert wird, desto aromatischer wird er schmecken.
Lesen Sie weiter, um mehr über seinen potenziellen Nutzen für die Gesundheit zu erfahren, wie man ihn vorbereitet und vieles mehr.
1. Es ist ein Antioxidans
Pu-erh-Tee enthält Antioxidantien, die dazu beitragen können, durch freie Radikale verursachte Schäden zu verhindern. Wenn sie unkontrolliert bleiben, können freie Radikale zu Krankheit und Leiden führen. Trinken Sie eine Tasse Pu-Erh-Tee, wann immer Sie einen kleinen Schub brauchen.
2. Es ist antibakteriell
Seine antibakteriellen Eigenschaften können dazu beitragen, Ihren Körper vor schädlichen Bakterien, wie z. B. E. coli, zu schützen. Sie können es auch äußerlich anwenden, um leichte bakteriell bedingte Erkrankungen wie Akne zu behandeln.
3. Es ist entzündungshemmend.
Die entzündungshemmenden Eigenschaften des Tees können dazu beitragen, Rötungen, Schwellungen und andere Reizungen zu lindern. Sie können auch Schmerzen lindern, die durch entzündliche Zustände, wie Arthritis, verursacht werden.
Sie können den Tee äußerlich anwenden, um entzündete Haut zu behandeln, oder eine oder zwei Tassen trinken, um Ihren Körper von innen heraus zu heilen.
4. Er kann helfen, Photoalterung zu verhindern.
Pu-erh kann sogar dazu beitragen, die Haut vor Photoalterung oder Alterungserscheinungen durch Sonnenschäden zu schützen. Für viele ist das Trinken von ein paar Tassen Pu-Erh-Tee Teil einer Hautpflegeroutine geworden, die bereits Peelings, Feuchtigkeitscreme und Sonnenschutz umfasst.
Sie können Pu-Erh-Tee auch zur Herstellung von Gesichtswasser oder -spray verwenden. Bewahren Sie ihn in Ihrem Kühlschrank auf und sprühen Sie ihn nach Belieben auf.
5. Er kann helfen, Körpergifte zu reduzieren.
Pu-erh-Tee kann helfen, Körpergifte abzubauen und auszuscheiden. Dazu gehören Toxine, die bekanntermaßen zur Gewichtszunahme beitragen. Sie können Pu-Erh-Tee trinken, wann immer Sie eine reinigende Wirkung auf Ihren Körper haben möchten.
6. Er kann bei der Verdauung helfen.
Eine Tasse Pu-Erh-Tee kann genau das sein, was Sie brauchen, um die Verdauung zu fördern und Magenbeschwerden zu lindern. Es hat sich gezeigt, dass er die Bakterien in Ihrem Magen und Darm ausgleicht und dem Körper hilft, schwere Mahlzeiten zu verdauen.
7. Er kann helfen, Stress zu reduzieren.
Pu-erh-Tee kann helfen, Stress abzubauen, indem er das Nervensystem reguliert und schützt. Die in Pu-Erh enthaltene Gamma-Aminobuttersäure (GABA) reduziert nachweislich auch die Angstzustände, lehnen Sie sich also zurück, entspannen Sie sich und trinken Sie Ihren Stress ab.
8. Es kann helfen, die Schlafqualität zu verbessern.
Obwohl der Tee Koffein enthält, kann er tatsächlich zur Verbesserung Ihrer Schlafqualität beitragen. Angesichts seiner Wirkung bei Angstzuständen wird angenommen, dass Pu-Erh dazu beitragen kann, den Geist zu beruhigen, so dass Sie friedlich dahinschweben können.
Pu-erh soll auch die Produktion von Melatonin fördern, das helfen kann, den Schlaf zu regulieren.
9. Es kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.
Pu-Erh kann nicht nur dazu beitragen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken, sondern seine schützende Wirkung kann auch dazu beitragen, Ihre kardiovaskuläre Gesundheit insgesamt zu verbessern.
10. Es kann dazu beitragen, die Symptome des metabolischen Syndroms zu lindern.
Regelmäßiges Trinken von Pu-Erh-Tee kann zur Linderung der Symptome des metabolischen Syndroms beitragen.
Es hat sich gezeigt, dass es den Blutzucker senkt, Fettleibigkeit verringert und die Immunität stärkt. Außerdem senkt es den Cholesterinspiegel und beugt Schäden durch freie Radikale vor. Mit anderen Worten: Es hilft, alle fünf Faktoren des Syndroms zu bekämpfen.
Und wenn das Metabolische Syndrom in Ihrer Familie vorkommt, kann das Trinken von Pu-Erh Ihnen helfen, Ihr Risiko zu verringern.
11. Es kann helfen, den Blutzucker zu kontrollieren.
Die Kontrolle Ihres Blutzuckers ist besonders wichtig, wenn Sie bereits Diabetes haben oder Diabetes vorbeugen wollen. Das Trinken von Pu-Erh kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel nach den Mahlzeiten zu senken, wenn Ihr Blutzuckerspiegel wahrscheinlich ansteigen wird.
12. Es kann bei der Gewichtsabnahme helfen.
Pu-erh-Tee trägt zur Gewichtsabnahme bei – und er kann ein großartiger Ersatz für zuckerhaltige Getränke sein.
13. Er kann zur Förderung der Knochengesundheit beitragen.
Die positive Wirkung von Pu-erh auf oxidativen Stress und Entzündungen kann auch Ihrer allgemeinen Knochengesundheit zugute kommen. Dies könnte dazu beitragen, Ihr Risiko für Osteoporose und Knochenbrüche zu senken.
14. Es kann helfen, Herzkrankheiten vorzubeugen.
Seine antioxidative und cholesterinsenkende Wirkung kann auch einen positiven Einfluss auf die kardiovaskuläre Gesundheit haben. Dies könnte dazu beitragen, Ihr Risiko für Herzkrankheiten und andere kardiovaskuläre Erkrankungen zu senken.
15. Es kann antikarzinomatös sein
Einige Forschungen legen nahe, dass die gesundheitlichen Vorteile von Pu-Erh-Tee sich auch auf die Krebsprävention erstrecken. Es hat sich gezeigt, dass Pu-Erh-Tee das Wachstum von Tumorzellen hemmt, aber es sind weitere Forschungsarbeiten erforderlich, bevor Ihr Arzt den empfohlenen Tee als Erstlinienbehandlung einsetzt.
Sprechen Sie zunächst mit Ihrem Arzt darüber, ob Sie dies in Ihren Behandlungs- oder Präventionsplan aufnehmen können.
Wie man Pu-Erh-Tee zubereitet
Wenn Sie unterwegs sind, finden Sie Pu-Erh-Tee in Flaschen in der Kühlabteilung Ihres Lebensmittel- oder Naturkostgeschäfts.
Wenn Sie ihn zu Hause zubereiten möchten, ist er auch als Kuchen aus gepressten Teeblättern oder in einfach zu verwendenden Teebeuteln erhältlich. Sie können Pu-Erh-Tee sogar in Kapselform oder als Tabletten einnehmen, die sich unter der Zunge auflösen.
Rezepte für frischen Pu-Erh-Tee erfordern in der Regel 3 bis 4 Gramm Teeblätter pro Tasse Wasser. Sie können diese Menge anpassen, je nachdem, wie stark Sie Ihren Tee haben möchten.
Nachdem Sie die Blätter ausgemessen haben, folgen Sie diesen Schritten:
- Geben Sie die Teeblätter in das Sieb einer Teekanne.
- Gießen Sie frisch abgekochtes Wasser in den Topf und wirbeln Sie es ein wenig herum.
- Verwerfen Sie dieses Wasser, um Verunreinigungen aus dem Tee zu entfernen.
- Füllen Sie die Teekanne mit mehr abgekochtem Wasser und lassen Sie den Tee drei bis vier Minuten ziehen.
- Schenken Sie sich eine Tasse Tee ein und genießen Sie.
Sie können die Teeblätter einige Male wiederverwenden.
Pu-erh-Tee enthält gewöhnlich 60 bis 70 Milligramm Koffein pro Tasse. Denken Sie daran, dass der größte Teil des Koffeins in der ersten Kanne Tee herauskommt. Wenn Sie sich für eine zweite oder dritte Kanne mit denselben Blättern entscheiden, wird der Tee weniger Koffein enthalten.
Mögliche Nebenwirkungen und Risiken
Pu-Erh-Tee gilt allgemein als sicher im Konsum. Die meisten Menschen können gefahrlos bis zu 5 Tassen pro Tag trinken, ohne dass es zu irgendwelchen Nebenwirkungen kommt.
Die meisten potenziellen Nebenwirkungen und Wechselwirkungen des Tees sind auf seinen Koffeingehalt zurückzuführen.
Vor diesem Hintergrund sollten schwangere und stillende Frauen bis zu 2 Tassen pro Tag sicher trinken können. Auch Kinder dürfen Pu-Erh-Tee in kleinen Mengen konsumieren.
Sie sollten mit Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin über den von Ihnen empfohlenen Koffeinkonsum sprechen:
- eine Angststörung
- eine Blutungsstörung
- eine Herzkrankheit
- Diabetes
- Durchfall
- Reizdarmsyndrom
- Glaukom
- hoher Blutdruck
- schwache Knochen (Osteoporose)
Sie sollten auch vor dem Trinken von Pu-Erh-Tee mit Ihrem Arzt abklären, ob Sie rezeptfreie oder verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen.
Zu den häufigeren Medikamenten, die Wechselwirkungen verursachen können, gehören
- Antikoagulantien
- Antidepressiva
- Antibiotika
- Antimykotika
- Hormone
- Psychopharmaka
- Medikamente für kardiovaskuläre Erkrankungen
- Medikamente gegen COPD
- Medikamente für Diabetes
- Medikamente gegen Bluthochdruck
Es ist auch erwähnenswert, dass Pu-Erh-Tee Fluor enthält. Solange Sie ihn jedoch in Maßen trinken, ist es unwahrscheinlich, dass er Fluorose auslöst. Wenn Sie über Ihr Fluoroserisiko besorgt sind, suchen Sie Ihren Arzt auf.
Pu-Erh-Tee kann eine großartige Möglichkeit sein, Ihre allgemeine Gesundheit zu fördern und Ihrem Teeschrank mehr Abwechslung zu verleihen.
Obwohl es sicher ist, in Maßen zu trinken, sollten Sie sich bei Ihrem Arzt erkundigen, ob Sie eine Grunderkrankung haben oder Medikamente einnehmen. Ihr Arzt kann bestätigen, ob Pu-Erh wahrscheinlich eine unsichere Wechselwirkung verursacht.
Sie sollten auch mit Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin sprechen, wenn Sie Pu-Erh zur Behandlung oder Vorbeugung einer bestimmten Erkrankung einsetzen möchten. Er kann Ihren gesamten Versorgungsplan beurteilen und möglicherweise gezieltere Methoden empfehlen.