Was ist die BRAT-Diät?
BRAT ist ein Akronym, das für Bananen, Reis, Apfelmus und Toast steht. Diese Lebensmittel werden oft nach einer Magenerkrankung empfohlen.
Was haben diese Lebensmittel gemeinsam? Sie sind alle fad und angeblich magenfreundlich. Das Festhalten an ihnen nach dem Umgang mit Übelkeit, Erbrechen und Durchfall kann Ihnen helfen, sich schneller besser zu fühlen.
Was kannst du essen?
Sie können mehr als nur Bananen, Apfelmus, Reis und Toast auf der BRAT-Diät essen. Der Schlüssel dazu ist, magenfreundliche, fade Lebensmittel zu essen. Diese Lebensmittel gelten auch als bindende Lebensmittel, was bedeutet, dass sie faserarm sind und Durchfall stoppen können, indem sie Ihren Stuhl festigen.
Andere fade Lebensmittel sind unter anderem:
- Cracker
- gekochtes Getreide, wie Haferflocken oder Weizencreme
- schwacher Tee
- Apfelsaft oder Limonade
- Brühe
- Salzkartoffeln
Es gibt auch Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten, während Sie dieser Diät folgen. Dazu gehören:
- Milch und Milchprodukte
- alles, was gebraten, fettig, fettig oder würzig ist.
- Proteine wie Steak, Schwein, Lachs und Sardinen
- rohes Gemüse, einschließlich Salatgrün, Karottenstangen, Brokkoli und Blumenkohl.
- Früchte wie Ananas, Orange, Grapefruit, Apfel und Tomate
- sehr heiße oder kalte Getränke
- Alkohol, Kaffee oder andere koffeinhaltige Getränke
Wie man die BRAT-Diät befolgt
In den ersten sechs Stunden deiner Krankheit solltest du vielleicht ganz auf das Essen verzichten. Warten Sie, bis das Erbrechen und der Durchfall aufgehört haben, um Ihrem Magen etwas Ruhe zu geben.
Bevor Sie die BRAT-Diät einführen, sollten Sie zunächst an Eis am Stiel oder Eiswürfeln saugen und Wasser oder Sportgetränke zu sich nehmen. Das wird helfen, Wasser und Elektrolyte zu ersetzen, die durch Ihre Krankheit verloren gegangen sind.
Sie sollten versuchen, in den ersten 24 Stunden nach Ihrer Krankheit wieder klare Flüssigkeiten in Ihre Ernährung aufzunehmen. Versuchen Sie, alle 10 Minuten oder so an Flüssigkeiten zu trinken.
Probieren Sie Dinge wie Wasser, Apfelsaft, Gemüse oder Hühnerbrühe. Wenn Ihre Symptome zurückkehren, hören Sie auf, die klaren Flüssigkeiten zu trinken, und warten Sie ein paar Stunden, bevor Sie es erneut versuchen.
Beginnen Sie nach dem ersten Tag Ihrer Krankheit mit der BRAT-Diät. Diese Diät ist limitierend und nicht sehr nahrhaft, so dass Sie nicht länger als nötig darauf bleiben wollen.
Am dritten Tag nach Ihrer Krankheit sollten Sie langsam anfangen, normale Lebensmittel wieder in Ihre Ernährung aufzunehmen. Beginnen Sie mit Dingen wie weich gekochten Eiern, gekochtem Obst und Gemüse und weißem Fleisch, wie Huhn oder Pute.
Das Wichtigste ist, den Hinweisen deines Körpers zu folgen. Wenn Sie zu früh zu viel Abwechslung essen, können sich Ihre Symptome zurückbilden. Auf der anderen Seite kannst du vielleicht schon bald nach dem Ende deiner Krankheit viel essen.
Wirksamkeit
Ärzte empfehlen die BRAT-Diät seit Jahren, aber es ist vielleicht nicht immer die beste Option. Tatsächlich empfiehlt die American Academy of Pediatrics (AAP) diese Ernährung nicht mehr für Kinder und Säuglinge.
Das liegt daran, dass die Lebensmittel restriktiv sind und dem Körper nicht genügend Protein, Mikronährstoffe und Makronährstoffe zur Heilung liefern. Allerdings gab es Studien über einige der BRAT-Lebensmittel und wie sie Durchfall beeinflussen.
Bananen zum Beispiel haben eine bestimmte Stärke, Pektin genannt, die gut für den Verdauungstrakt ist. Sie helfen auch bei der Aufnahme von Wasser und Elektrolyten.
In einer Studie erhielten kranke Säuglinge im Alter von 5 bis 12 Monaten entweder eine Diät mit Reis allein, Reis und Bananen oder Pektin. Die Jungen, die sowohl den Reis als auch Bananen oder Pektin aßen, hatten zwischen 55 und 59 Prozent weniger Stuhl als 15 Prozent in der reinen Reisgruppe.
Die Reis- und Bananen- oder Pektingruppe benötigte auch weniger intravenöse Flüssigkeiten für die Hydratation und hatte weniger Erbrechen.
In einer älteren Studie von 1998 wurden jedoch zwei Kleinkinder mit Durchfall nach Darmruhe und Hydratation mit klaren Flüssigkeiten auf die BRAT-Diät gesetzt. Beide entwickelten nach zwei Wochen BRAT-Diät eine schwere Unterernährung und andere medizinische Probleme.
Dieser Fall war zwar extrem, aber der AAP empfiehlt eine abwechslungsreichere Ernährung als BRAT nach Magenerkrankungen. Der AAP empfiehlt, Kinder ausgewogen zu ernähren, sobald es ihnen gut geht, und Säuglinge zu stillen oder ihnen eine vollwertige Formel zu geben.
Für Erwachsene und Kinder ist die BRAT-Diät besser, als überhaupt keine Lebensmittel zu essen. Es sollte einfach nicht als langfristige Lösung verwendet werden.
Wenn Sie Fragen dazu haben, wie lange Sie diese Diät nach Ihrer Krankheit einhalten können, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Ziel ist es, so schnell wie möglich zu einer normalen Ernährung zurückzukehren, auch wenn der Durchfall anhält, um Unterernährung zu vermeiden.
Wann Sie Hilfe suchen sollten
Vereinbaren Sie einen Termin mit Ihrem Arzt, wenn Sie häufigen oder schweren Durchfall hatten. Ihre Symptome können ein Zeichen für eine virale Gastroenteritis sein, die normalerweise keine medizinische Behandlung erfordert.
Aber es gibt auch andere Erkrankungen, die ähnliche Symptome verursachen und eine medizinische Behandlung erfordern. Zum Beispiel können Ihre Symptome verursacht werden durch:
- Bakterien
- ein Parasit
- bestimmte Medikamente
- Nahrungsmittelunverträglichkeiten
- andere Probleme, die eine sofortige medizinische Versorgung erfordern können
Selbst wenn Sie denken, dass Sie nur einen Magen-Darm-Problem haben, werden Sie Ihren Arzt kontaktieren wollen, wenn Sie Durchfall länger als zwei Tage haben, oder wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie dehydriert sind. Zu den Symptomen der Dehydrierung gehören:
- trockener Mund
- Durst
- weniger häufiges Wasserlassen
- Müdigkeit, Schwäche oder Schwindelgefühl
Rufen Sie auch Ihren Arzt an, wenn Sie starke Bauch- oder Rektalschmerzen, blutigen oder schwarzen Stuhl oder ein Fieber über 38,8°C (102°F) haben.
Bei Kleinkindern und Babys sollten Sie Ihren Arzt anrufen, wenn Erbrechen oder Durchfall nur einen Tag andauern.
Andere Behandlungen
Zusätzlich zur Diät gibt es noch andere Dinge, die Sie tun können, um Ihre Regeneration nach einem Magenversagen zu verbessern.
Hydratisiert bleiben
Dehydrierung ist eine schwere Komplikation bei Durchfall. Trinken Sie klare Flüssigkeiten wie Wasser, Brühe und Apfelsaft. Auch die Konzentration auf Elektrolyte ist eine gute Idee.
Sie können rezeptfreie (OTC) Elektrolytgetränke wie Pedialyte (auch in Stieleiswurzelform erhältlich), Kokoswasser oder Gatorade probieren.
Vermeiden Sie bestimmte Lebensmittel
Achten Sie auf die Lebensmittel, die Sie essen. Während BRAT nicht als langfristige Lösung gegen Magenverstimmungen empfohlen wird, sollten Sie frittierte, fettige oder würzige Lebensmittel für ein paar Tage vermeiden. Sie sollten auch Alkohol und Koffein vermeiden.
Anti-Durchfall-Medikamente
Fragen Sie Ihren Arzt nach Anti-Durchfallmedikamenten, da sie die zugrunde liegenden Ursachen Ihres Durchfalls verschlimmern oder überdecken können. Es gibt viele OTC-Optionen, die online verfügbar sind. Diese Medikamente können helfen, die Anzahl der Durchfallerkrankungen, die Sie haben.
Sie werden Ihnen nicht helfen, wenn Ihr Durchfall durch Bakterien, Parasiten oder andere medizinische Probleme verursacht wird. Sie sind auch für Kinder möglicherweise nicht sicher.
Probiotika und Präbiotika
Die Ernährung des Darmtraktes mit guten Bakterien kann helfen, dass Sie sich schnell besser fühlen. Probiotika finden Sie in Kapsel- oder Flüssigform. Die bei Durchfall empfohlenen Stämme sind Lactobacillus GG und Saccharomyces boulardii.
Probiotika finden sich auch in fermentierten Lebensmitteln, wie Joghurt und Kombucha. Präbiotikreiche Ballaststoffe können auch von Vorteil sein, da Präbiotika helfen, Darmbakterien zu ernähren. Diese Fasern finden sich in Chicoréewurzeln, Topinambur, Hülsenfrüchten, Beeren, Bananen, Zwiebeln, Hafer und Knoblauch.
Sie können besorgt sein, nach einem Magenversagen wieder zu essen, aber Dehydrierung ist eigentlich das größte Problem. Rufen Sie Ihren Arzt an, wenn Sie:
- einen trockenen Mund haben
- übermäßigen Durst haben
- das Wasserlassen so oft wie möglich einstellen
- sich müde fühlen, Schwäche oder Schwindelgefühl haben
Die Entwässerung kann lebensbedrohlich sein, wenn sie unbehandelt bleibt.
Versuchen Sie, Lebensmittel einzuführen, sobald Sie sie vertragen können. Obwohl die BRAT-Diät nicht durch die Forschung als beste Lösung unterstützt wird, können Bananen und Vollkornprodukte Ihnen helfen, sich schneller zu erholen.
Sobald Sie in der Lage sind, essen Sie eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung, um Ihr gesamtes Ernährungs- und Energieniveau wiederherzustellen.