Die GM-Diät, auch bekannt als die General Motors-Diät, ist ein Plan, der verspricht, Ihnen zu helfen, bis zu 6,8 kg (15 Pfund) in nur einer Woche zu verlieren.
Jeder Tag der GM-Diät erlaubt es Ihnen, verschiedene Lebensmittel oder Lebensmittelgruppen zu essen.
Befürworter der Diät behaupten, dass diese Technik die Gewichtsabnahme stimuliert und hilft, Fett schneller zu verbrennen als andere Diäten. Aber funktioniert es tatsächlich? Dieser Artikel befasst sich mit der GM-Diät und ihren Vor- und Nachteilen.
Was ist die GM-Diät?
Die GM-Diät wurde angeblich 1985 für die Mitarbeiter von General Motors entwickelt.
Es soll mit Hilfe des US-Landwirtschaftsministeriums und der FDA entwickelt worden sein, mit umfangreichen Tests im Johns Hopkins Research Center.
Diese Behauptung wurde jedoch inzwischen als urbaner Mythos entlarvt, und die wahren Ursprünge der GM-Diät sind unbekannt.
Der GM-Diätplan ist in sieben Tage unterteilt, jeder mit strengen Regeln, welche Nahrungsgruppen Sie konsumieren können.
Zum Beispiel ist Ihre Ernährung am zweiten Tag auf Gemüse beschränkt, während Sie am fünften Tag angewiesen werden, mehrere ganze Tomaten und große Mengen Fleisch zu essen.
Die Diät kann Ihnen angeblich helfen:
- Verlieren Sie bis zu 6,8 kg (15 Pfund) in nur einer Woche.
- Beseitigen Sie Giftstoffe und Verunreinigungen in Ihrem Körper.
- Verbessern Sie Ihre Verdauung
- Verbessern Sie die Fähigkeit Ihres Körpers, Fett zu verbrennen.
Befürworter der GM-Diät sagen, dass es funktioniert, weil viele der in der Diät enthaltenen Lebensmittel kalorienarm sind, wie Obst und Gemüse.
Dies kann helfen, die Gewichtsabnahme zu fördern, indem es ein Kaloriendefizit schafft, d.h. wenn Sie weniger Kalorien verbrauchen, als Sie den ganzen Tag über verbrennen.
Der Plan besagt auch, dass viele der Lebensmittel in der Ernährung „negativ kalorische Lebensmittel“ sind, was bedeutet, dass sie weniger Kalorien liefern, als sie zur Verdauung benötigen.
Viele der von der Ernährung empfohlenen Lebensmittel sind auch wasserreich. Aus diesem Grund behaupten die Befürworter, dass die GM-Diät den Fettabbau verbessern und helfen kann, den Körper zu entgiften.
Unterstützer sagen auch, dass Sie die Diät mehrmals wiederholen können, um Ihre langfristigen Gewichtsziele zu erreichen, und empfehlen einen Abstand von 5-7 Tagen zwischen den Zyklen.
: Die Ursprünge der GM-Diät sind unbekannt. Die Befürworter behaupten, dass es Ihnen helfen kann, zu entgiften, mehr Fett zu verbrennen, Ihre Verdauung zu verbessern und bis zu 6,8 kg (15 Pfund) in einer Woche zu verlieren.
Was isst du auf der Diät?
Die GM-Diät ist in sieben Tage unterteilt, mit unterschiedlichen Regeln, die für jeden Tag gelten.
Es wird empfohlen, jeden Tag 8-12 Gläser Wasser zu trinken, um während der gesamten Diät hydratisiert zu bleiben.
Obwohl Bewegung für die Gewichtsabnahme bei dieser Diät nicht erforderlich ist, ist sie optional. Die Ernährung empfiehlt jedoch, sich in den ersten drei Tagen nicht zu bewegen.
Es ermöglicht es den Anhängern auch, täglich zwei bis drei Schalen „GM Wundersuppe“ zu konsumieren. Er wird aus Kohl, Sellerie, Tomaten, Zwiebeln und Paprika hergestellt.
Hier sind die spezifischen Richtlinien für jeden Tag der GM-Diät:
Tag Eins
- Iss nur Obst – jede Art außer Bananen.
- Es ist keine Höchstmenge an Obst angegeben.
- Die Ernährung ermutigt die Anhänger besonders, Melonen zu essen, um die Gewichtsabnahme zu erhöhen.
Tag zwei
- Essen Sie nur Gemüse in roher oder gekochter Form.
- In der Diät ist keine maximale Menge an Gemüse festgelegt.
- Beschränken Sie die Kartoffeln auf das Frühstück.
Tag Drei
- Iss nur Obst und Gemüse jeglicher Art außer Bananen und Kartoffeln.
- Die Diät gibt keine Höchstmenge an.
Tag vier
- Verzehr nur Bananen und Milch.
- Du kannst bis zu 6 große oder 8 kleine Bananen essen.
- Trinken Sie 3 Gläser Milch, vorzugsweise Magermilch.
Fünfter Tag
- Essen Sie zwei 284 Gramm (10 Unzen) Portionen Rindfleisch, Huhn oder Fisch.
- Zusätzlich zum Fleisch dürfen Sie nur 6 ganze Tomaten essen.
- Vegetarier können Fleisch entweder durch Vollkornreis oder Hüttenkäse ersetzen.
- Erhöhen Sie Ihre Wasseraufnahme um zwei Gläser, um zusätzliche Harnsäure auszuspülen. Dies ist ein chemisches Produkt aus dem Abbau von Purinen, die im Fleisch vorkommen.
Sechster Tag
- Iss nur zwei 284 Gramm (10 Unzen) Portionen Rindfleisch, Huhn oder Fisch.
- Die heutigen Mahlzeiten können eine unbegrenzte Menge an Gemüse beinhalten, aber keine Kartoffeln.
- Vegetarier können Fleisch entweder durch Vollkornreis oder Hüttenkäse ersetzen.
- Erhöhen Sie Ihre Wasseraufnahme um zwei Gläser, um zusätzliche Harnsäure auszuspülen.
Siebter Tag
- Verzehr nur braunen Reis, Obst, Fruchtsaft und Gemüse.
- Für keines dieser Lebensmittel ist eine Höchstmenge festgelegt.
: Jeder Tag der GVO-Diät hat spezifische Regeln, nach denen Lebensmittel erlaubt sind. Obst, Gemüse, Fleisch und Milch sind die wichtigsten erlaubten Lebensmittel.
Andere Richtlinien
Die GM-Diät bietet neben dem oben beschriebenen Plan noch einige weitere Richtlinien.
Erstens, Bohnen sind in der Ernährung nicht erlaubt. Die Diät behauptet, dass sie kalorienreich sind und zu Gewichtszunahme führen können.
Kaffee und grüner Tee sind erlaubt, aber nur ohne Zusatz von Süßstoffen. Soda, Alkohol und andere kalorienhaltige Getränke sind nicht erlaubt, es sei denn, sie sind in der Ernährung angegeben.
Außerdem sind einige Substitutionen in Ordnung. Zum Beispiel können Sie Hüttenkäse als Ersatz für Fleisch verwenden, und Sojamilch anstelle von normaler Milch.
Schließlich, nachdem Sie den einwöchigen Plan abgeschlossen haben, empfiehlt Ihnen die GM-Diät, eine proteinreiche, kohlenhydratarme Diät zu konsumieren, um die Gewichtsabnahme aufrechtzuerhalten.
: Es gibt einige zusätzliche Regeln für diese Ernährung, wie z.B. das Vermeiden von Bohnen, Süßstoffen und kalorienreichen Getränken. Es wird Ihnen auch empfohlen, eine kohlenhydratarme, proteinreiche Ernährung nach dem GM-Plan einzuhalten.
Beispiel GM Diätplan Menü
Hier ist ein Beispiel für einen Diätplan, der in sieben Tage unterteilt ist:
Tag Eins
- Frühstück: 1 Schale gemischte Beeren
- Snack: 1 Birne
- Mittagessen: 1 Apfel
- Snack: 1 Schale Wassermelone
- Abendessen: 1 Orange
- Snack: 1 Schale Kantalupenscheiben
Tag zwei
- Frühstück: 1 Schüssel Salzkartoffeln
- Snack: 1 Schale Babykarotten
- Mittagessen: 1 Stück Brokkoli, in Röschen geschnitten und gedünstet.
- Snack: 1 Schale Kirschtomaten
- Abendessen: 5 Stangen gedünsteter Spargel mit 1 Schale Rucola
- Snack: 1/3 Gurke, in Scheiben geschnitten
Tag Drei
- Frühstück: 1 Apfel
- Snack: 1 Schale Kirschtomaten
- Mittagessen: 1 Schale Spinat mit Gurken und Tomaten
- Snack: 1 Orange
- Abendessen: 1 Schale Grünkohl mit Erdbeeren und Avocado
- Snack: 1 Schale gemischte Beeren
Tag vier
- Frühstück: 2 große Bananen mit 1 Glas Milch
- Mittagessen: 2 große Bananen mit 1 Glas Milch
- Abendessen: 2 große Bananen mit 1 Glas Milch
Fünfter Tag
- Frühstück: 3 ganze Tomaten
- Mittagessen: 10-oz (284-g) Steak mit 1 ganzen Tomate
- Abendessen: 10-oz (284-g) Tilapia mit 2 ganzen Tomaten
Sechster Tag
- Frühstück: 1/2 Avocado
- Mittagessen: 284 g gegrillte Hähnchenbrust mit Spargel und Kirschtomaten.
- Abendessen: 10-oz (284-g) gegrillter Lachs mit Grünkohl und Rosenkohl
Siebter Tag
- Frühstück: 1 Schüssel brauner Reis mit einer Seite von Wassermelonenkeilen.
- Mittagessen: 1 Schale Vollkornreis mit Brokkoli und 1 Tasse (237 ml) Fruchtsaft.
- Abendessen: 1 Schale brauner Reis mit gemischtem Gemüse
: Die gentechnisch veränderte Ernährung ist in sieben Tage unterteilt, wobei an jedem Tag der Ernährung verschiedene Lebensmittelgruppen erlaubt sind.
Vorteile der GM-Diät
Obwohl keine Studien die GM-Diät untersucht haben, gibt es einige Untersuchungen zu bestimmten Aspekten davon.
Zunächst einmal fördert der Plan eine erhöhte Zufuhr von Obst und Gemüse, was nachweislich zur Gewichtsabnahme beiträgt.
Dies liegt daran, dass Obst und Gemüse kalorienarm sind und ein größeres Kaloriendefizit verursachen können, um den Gewichtsverlust zu erhöhen.
In einer Studie aus dem Jahr 2015 mit mehr als 133.000 Teilnehmern hatten Menschen mit der höchsten Aufnahme von Obst und Nichtstärkegemüse das geringste Risiko einer Gewichtsveränderung über einen Zeitraum von vier Jahren (1).
Darüber hinaus beschränkt die Ernährung einige Lebensmittel und Getränke, die eine Gewichtszunahme verursachen. So haben sich beispielsweise zuckerhaltige Getränke als Beitrag zur Gewichtszunahme erwiesen (2).
Alkohol ist auch kalorienreich und kann zu Gewichtszunahme führen (3).
Trotz der strengen Vorschriften, welche Lebensmittel an jedem Tag erlaubt sind, können Sie bei der Ernährung nach Ihren persönlichen Wünschen Fleisch, Obst und Gemüse auswählen. Dies könnte dazu führen, dass sich der Plan weniger restriktiv anfühlt.
: Die GM-Diät ist etwas flexibel in Bezug auf die Lebensmittel, die Sie wählen können. Es ermutigt Sie, mehr Obst und Gemüse zu essen, während zuckergesüßte Getränke und Alkohol eingeschränkt werden.
Nachteile der GM-Diät
Es gibt viele Nachteile bei der Einhaltung der GM-Diät, einschließlich der folgenden:
Es gibt keine Forschung, die es unterstützt.
Der größte Nachteil der GM-Diät ist, dass es keine Forschung gibt, die bewertet, wie gut sie funktioniert. Abgesehen von anekdotischen Beweisen gibt es nichts, was die Aussagen der Ernährung tatsächlich untermauert.
Während die Diät behauptet, „negativ-kalorische Lebensmittel“ zu enthalten, die mehr Kalorien verbrennen, als sie liefern, gibt es keinen Beweis dafür.
Obwohl einige Lebensmittel mehr Kalorien zum Verdauen benötigen als andere, liefern die Lebensmittel in der GM-Diät immer noch Kalorien (4).
Der GM-Diät fehlen wichtige Nährstoffe.
Die Ernährung ist auch nicht ausgewogen und kann an manchen Tagen zu Entbehrungen und Hunger führen, da sie unterschiedlich viele Makronährstoffe liefert.
Die meisten Tage der Ernährung bieten zum Beispiel relativ geringe Mengen an Protein.
Dies kann tatsächlich kontraproduktiv sein, da Studien zeigen, dass Protein den Appetit verringern und die Gewichtsabnahme verbessern kann (5, 6).
In einer halbjährlichen Studie mit 65 Teilnehmern verloren diejenigen, die eine proteinreiche Ernährung einnahmen, 3,8 kg (8,4 Pfund) mehr als diejenigen, die eine kohlenhydratreiche Ernährung einnahmen (6).
Darüber hinaus fehlt es der Ernährung an vielen anderen essentiellen Nährstoffen. Die ersten drei Tage sind zum Beispiel sehr fettarm, Vitamin B12, Eisen, Kalzium und mehr.
Gewichtsabnahme auf der GM-Diät kann vorübergehend sein.
Der größte Teil des Gewichts, das auf dieser Diät verloren geht, ist wahrscheinlich das Wassergewicht und nicht das Fett.
Jedes Mal, wenn Sie Ihre Kalorienzufuhr reduzieren, sucht Ihr Körper nach anderen Kraftstoffquellen. Dadurch baut der Körper das Glykogen ab, ein Energiespeichermolekül, das sich in der Leber und den Muskeln befindet.
Glykogen hält viel Wasser, so dass, wenn Ihre Glykogenspeicher erschöpft sind, dieser Wasserverlust dazu führen kann, dass Ihr Gewicht schnell sinkt (7).
Leider ist diese Art der Gewichtsabnahme nur vorübergehend. Sie werden es wahrscheinlich bald wiedererlangen, nachdem Sie Ihre normale Ernährung wieder aufgenommen haben.
Um eine langfristige, nachhaltige Gewichtsabnahme zu erreichen, kombinieren Sie eine ausgewogene und gesunde Ernährung mit regelmäßiger körperlicher Aktivität. Die Forschung hat wiederholt gezeigt, dass dies die effektivste Option ist (8, 9, 10).
: Es gibt einige große Nachteile der GM-Diät. Für den Anfang bestätigt keine Forschung ihre Ansprüche. Es fehlen auch wichtige Nährstoffe und kann nur zu einer vorübergehenden Gewichtsabnahme führen.
Sollten Sie die GM-Diät ausprobieren?
Viele Menschen suchen „Schnellrezepte“, um schnell abzunehmen. Leider ist es einfach nicht möglich, eine langfristige, dauerhafte Gewichtsabnahme in nur einer Woche zu erreichen.
Obwohl diese Diät Sie ermutigt, Obst und Gemüse zu essen und gleichzeitig die zuckergesüßten Getränke einzuschränken, überwiegen die Nachteile bei weitem alle potenziellen Vorteile.
Kurz gesagt, es wird nicht durch die Forschung unterstützt, es fehlen essentielle Nährstoffe und es wird nicht zu einer dauerhaften Gewichtsabnahme führen.
Anstatt sich in endlosen Zyklen der Jo-Jo-Diät zu bewegen und Gewicht zu verlieren, nur um es wiederzugewinnen, versuchen Sie, eine gesunde Ernährung in Ihren Alltag aufzunehmen.
Dein Gewicht und deine Gesundheit werden dafür besser sein.
