Was ist es?
Die Grapefruit-Diät ist ein proteinreicher Mahlzeitenplan, der sich auf den Verzehr von Grapefruit oder Grapefruitsaft zu jeder Mahlzeit konzentriert. Das Ziel der Diät ist eine schnelle Gewichtsabnahme, und es ist ein 12-Tage-Plan. Während es mehrere Versionen der Ernährung gibt, beinhaltet die Mehrheit von ihnen eine tägliche Kalorienzufuhr von weniger als 1.000 Kalorien.
Unter den Richtlinien der Ernährung können die Lebensmittel mit einer beliebigen Menge an Gewürzen, Salatdressings oder Butter zubereitet werden. Einige Vorbehalte der Ernährung beinhalten keine extrem heißen oder extrem kalten Lebensmittel, nichts, was in Aluminiumpfannen zubereitet wird, und das Halten von „Protein-“ und „Stärkemahlzeiten“ im Abstand von mindestens vier Stunden, obwohl nicht alle diesen Regeln zustimmen.
Beispiele für die Mahlzeiten sind:
- Frühstück: zwei gekochte Eier, zwei Scheiben Speck und 1/2 Grapefruit oder 8 Unzen Grapefruitsaft.
- Mittagessen: Salat mit Dressing, beliebiges Fleisch in beliebiger Menge und 1/2 Grapefruit oder 8 Unzen Grapefruitsaft.
- Abendessen: jede Art von Fleisch, das nach Belieben zubereitet wird, Salat oder rotes und grünes Gemüse, Kaffee oder Tee und 1/2 Grapefruit oder 8 Unzen Grapefruitsaft.
- Schlafenszeit-Snack: 8 Unzen Magermilch
Das Versprechen
Die Grapefruit-Diät verspricht schnelle Ergebnisse – bis hin zum Verlust von 10 Pfund in 12 Tagen – aufgrund von fettverbrennenden Enzymen in Grapefruits. Es verspricht diese Ergebnisse ohne Verhungern und ohne normale Mahlzeiten zu normalen Zeiten.
Vor- und Nachteile
Der größte Vorteil der Ernährung sind die Ergebnisse. Viele Menschen haben festgestellt, dass die schnellen Ergebnisse der Gewichtsabnahme ermutigend sind, besonders bei besonderen Anlässen, bei denen sie ihr Bestes geben wollen. Auch kann es eine nützliche Möglichkeit sein, die Gewichtsabnahme zu beschleunigen, bevor Sie ein anderes Diätprogramm finden, das Sie nach Ablauf der 12 Tage verwenden können.
Die Aufnahme kalorienarmer, nährstoffreicher Lebensmittel wie Grapefruit ist eine intelligente und gesunde Wahl, nicht nur für die Gewichtsabnahme, sondern auch für die allgemeine Gesundheit. Das Vitamin C allein ist ein guter Schutz für das Immunsystem.
Die Behauptungen eines magischen fettverbrennenden Enzyms werden jedoch durch keine Forschung gestützt. Der Kern der Ernährung ist die kalorien- und kohlenhydratarme Aufnahme, die zu einer schnellen, vorübergehenden Gewichtsabnahme auch ohne Grapefruit führen würde. Eine Gewichtsabnahme von 10 Pfund in 12 Tagen ist unrealistisch und könnte sehr wahrscheinlich den Verlust von Wasser und Muskeln und möglicherweise etwas Fett beinhalten.
Während Grapefruitsaft und frische Grapefruit Teil einer ausgewogenen, gesunden Ernährung sein können, so die Food and Drug Administration, können sie auch bestimmte Medikamente beeinträchtigen, einschließlich:
- einige Statin-Medikamente (zur Senkung des Cholesterins), darunter Atorvastatin (Lipitor), Simvastatin (Zocor) und Pravastatin (Pravachol)
- Nifedipin, ein Blutdruckmittel
- einige Antihistaminika, wie z.B. Allegragra
- Bestimmte Anti-Angst-Medikamente, einschließlich Buspiron (BuSpar)
- Einige Medikamente zur Abstoßung von Organtransplantationen
- Amiodaron, ein Antiarrhythmika-Medikament
Grapefruitsaft neigt dazu, die Wirkung dieser Medikamente zu beeinträchtigen. So erhöht beispielsweise das Trinken von Grapefruitsaft während der Einnahme von Statinen die Aufnahme des Medikaments in die Blutbahn. Höhere Konzentrationen dieser Medikamente im Blut können das Risiko für Komplikationen erhöhen. Dazu können auch Leber- und Nierenprobleme gehören. Für andere Medikamente, wie z.B. Antihistaminika, kann Grapefruitsaft die Menge des aufgenommenen Medikaments reduzieren. Dies kann die Wirksamkeit des Medikaments beeinträchtigen. Fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker, ob Sie bei der Einnahme dieser und anderer Medikamente frische Grapefruit oder Grapefruitsaft trinken können.
Ein weiterer negativer Aspekt des Ernährungsplans sind seine Grenzen. Zwölf Tage auf einem so eingeschränkten Plan können möglich sein, aber das tägliche Essen der gleichen Lebensmittel könnte einige Menschen dazu bringen, den Plan endgültig aufzugeben.
Etwaige Missverständnisse über Grapefruit sollten ausgeräumt werden: Außerhalb einiger kleiner Studien gibt es keine Hinweise darauf, dass es in der Grapefruit eine magische Kraft gibt, außer der Tatsache, dass es sich um eine kalorienarme, hochnährstoffreiche Zitrusfrucht handelt.
Der einzige wirkliche Nutzen dieser Diät könnte sein, wenn Sie zu schnell abnehmen für einen Urlaub in Cancun oder für eine bevorstehende High-School-Wiedervereinigung suchen, aber das Gewicht wird fast so schnell zurückkehren, wie es ging. Das Gewicht, das unter der Diät verloren geht, ist das so genannte „Wassergewicht“, weil es hauptsächlich Wasser und nicht Fett ist. Es ist eine schnelle Lösung ohne wirkliches Potenzial für langfristige Nachhaltigkeit, und es ist nicht besonders gesund.
Eine so begrenzte Ernährung wäre auf lange Sicht fast unmöglich. Bei so vielen ausgeschlossenen Lebensmitteln ist es höchst unwahrscheinlich, dass die alltägliche, sich wiederholende Natur der Ernährung langfristige Anhänger hätte, plus die Tatsache, dass nicht sehr viele Menschen die Grapefruit so lieben, dass sie sie mehrmals am Tag essen kann! Darüber hinaus sind die meisten Salatdressing und Fleisch – vor allem der tägliche Morgenspeck – reich an gesättigten Fetten und Cholesterin, so dass sich der schnelle Gewichtsverlust zwar anfühlen und gut aussehen mag, die Grapefruit-Diät aber mehr Langzeitschäden als gute verursachen kann.
Grapefruits sind gut. Die Grapefruit-Diät nicht.
