Das Fasten ist eine weit verbreitete Tradition, die darin besteht, auf den Verzehr von Lebensmitteln zu verzichten oder diesen einzuschränken. Sie wird seit Jahrtausenden aus religiösen und gesundheitlichen Gründen praktiziert.
In den letzten Jahren ist das Fasten zu einem beliebten Weg für Menschen geworden, um Gewicht zu verlieren.
Ein Ei schnell ist ein kurzfristiger Diätplan, der das Essen von hauptsächlich Eiern, Käse und Butter beinhaltet.
Es ist beliebt bei Menschen, die versuchen, durch Gewichtsverlust Plateaus zu brechen, vor allem solche auf ketogenen Diäten.
Dieser Artikel erklärt, was ein Eierfasten ist, einschließlich seiner Regeln, Vorteile und Risiken.
Was ist ein Ei schnell?
Ein Ei schnell ist ein kurzfristiger Diätplan, der vom Blogger Jimmy Moore im Jahr 2010 entwickelt wurde.
Es ist eine eingeschränkte ketogene Ernährung – eine Ernährungsweise, die reich an Fett, mäßig an Proteinen und Kohlenhydraten ist.
Ketogene Diäten helfen Ihrem Körper, in den Stoffwechselzustand der Ketose einzutreten, in dem er beginnt, Ketone als Energiequelle anstelle von Glukose zu verwenden (1).
Der Zweck eines Ei-Fastens ist es, Ihnen zu helfen, durch Gewichtsverlust Plateaus zu gehen. Dies sind entmutigende Punkte in einem Gewichtsabnahmeplan, bei dem Ihr Fettabbau zum Stillstand kommt.
Einige Menschen nutzen es, um ihrem Körper zu helfen, in die Ketose einzudringen – bevor sie eine ketogene Ernährung beginnen.
Der Plan hat viele Regeln, einschließlich:
- Volleier – Eigelb und Weiß – sind die Hauptquelle für Fett und Eiweiß.
- Sie müssen 1 Esslöffel (15 Gramm) Butter oder gesundes Fett pro Ei konsumieren.
- Du musst ein ganzes Ei innerhalb von 30 Minuten nach dem Aufwachen essen.
- Du musst alle drei bis fünf Stunden eine Mahlzeit auf Eierbasis essen.
- Du musst eine Mahlzeit einnehmen, auch wenn du keinen Hunger hast.
- Sie können bis zu 28 Gramm Vollfettkäse pro verzehrtem Ei essen.
- Du musst mindestens sechs ganze Eier pro Tag essen.
- Eier sollten nach Möglichkeit lokale, gezüchtete Eier sein.
- Du solltest drei Stunden vor dem Schlafengehen aufhören zu essen.
- Sie können bis zu drei Dosen Diät-Soda pro Tag trinken, aber zielen auf eine oder weniger.
Dies sind die häufigsten Regeln, aber die Menschen neigen dazu, ihre eigenen Änderungen vorzunehmen.
Ein typisches Ei schnell dauert zwischen drei und fünf Tagen, da dies ausreichen sollte, um ein Gewichtsverlust Plateau zu überwinden.
Eine längere Nachbeobachtung wird nicht empfohlen, da sie zu gesundheitlichen Risiken wie Nährstoffmangel und Verstopfung führen kann.
Das Eifasten ist ungeeignet für Menschen mit bestimmten Krankheiten wie Diabetes, Essstörungen, Cholesterinüberempfängern und Menschen ohne Gallenblase.
Es ist auch unangebracht für Menschen, die keine Eier essen können, wie Veganer, Menschen mit Eiallergien oder Menschen, die Eier aus religiösen Gründen meiden.
Ein Eierfasten ist eine kurzfristige ketogene Ernährung, bei der vor allem Volleier und Fettquellen wie Butter und Käse gegessen werden.
Wie funktioniert es?
Eine Eizelle wirkt schnell, indem sie den Stoffwechselzustand der Ketose induziert.
Ketose tritt auf, wenn Ihr Körper wenig Zugang zu Glukose hat, der bevorzugten Kraftstoffquelle. Zum Ausgleich macht Ihr Körper aus Fett Ketonkörper und verwendet sie als Brennstoff (1).
Um Ketose zu erreichen, müssen Menschen in der Regel 50 Gramm Kohlenhydrate oder weniger pro Tag essen. Den Rest ihrer Kalorien beziehen sie aus einer fettreichen, mäßig proteinhaltigen Ernährung.
Eine ketogene Ernährung kann die Gewichtsabnahme unterstützen, indem sie das Gefühl der Fülle fördert, die Nahrungsoptionen einschränkt, die Proteinaufnahme erhöht und die Fettspeicherung verringert (2, 3, 4).
Darüber hinaus finden einige Studien heraus, dass ketogene Diäten mehr Gewichtsabnahme fördern können als herkömmliche fettarme, kalorienarme Diäten (5, 6).
Ein Eifasten dauert jedoch nur drei bis fünf Tage, so dass es für jemanden möglicherweise nicht genügend Zeit ist, Ketose zu erreichen. In einigen Fällen kann es eine Woche oder länger dauern, bis dieser Zustand erreicht ist.
Der Diätplan ist restriktiver als herkömmliche ketogene Diäten, da er die Anzahl der Lebensmittel, die Sie essen können, reduziert. Diese Einschränkung kann die Kalorienzufuhr reduzieren und die Gewichtsabnahme weiter fördern.
Obwohl ein Ei schnell hilft, Gewicht zu verlieren, hängen Ihre Gesamtergebnisse von mehreren Faktoren ab, wie z.B. Ihrem Ausgangsgewicht, Größe, Alter, Geschlecht und der Gesamtnahrungsmittelaufnahme.
Zum Beispiel sollte jemand mit einem höheren Startgewicht damit rechnen, mehr Fett zu verlieren als jemand mit einem niedrigeren Startgewicht.
Die meisten Menschen behaupten jedoch, dass sie in 3-5 Tagen 5-10 Pfund (1,4-2,7 kg) abnehmen.
Ein Eifasten kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, indem es Kalorien reduziert und Ketose fördert – ein Stoffwechselzustand, in dem Ihr Körper Ketone als Kraftstoffquelle verwendet.
Vorteile einer Eierfestlegung
Bisher wurde das Eifasten noch nicht wissenschaftlich untersucht.
Die folgenden Vorteile sind das, was Sie von einer kurzfristigen, eingeschränkten ketogenen Ernährung erwarten können, die den Verzehr von Eiern fördert.
Denken Sie daran, dass ein Ei schnell nur drei bis fünf Tage hält, so dass Sie möglicherweise nicht alle Vorteile einer herkömmlichen ketogenen Ernährung nutzen können.
Hier sind einige Vorteile, die Sie erwarten können:
Kann den Appetit reduzieren
Ein Eifasten fördert den Verzehr von Eiern, die bekanntlich sehr sättigend sind (7).
Tatsächlich zeigen zahlreiche Studien, dass der Verzehr von Eiern dazu beitragen kann, dass Sie sich länger voller fühlen. Das kann dazu führen, dass weniger Kalorien pro Tag verbraucht werden und wird wahrscheinlich die Gewichtsabnahme fördern (8, 9, 10).
Eier füllen sich, weil sie reich an Proteinen sind.
Die Forschung zeigt, dass eine hohe Proteinzufuhr dazu beitragen kann, den Spiegel von Hormonen, die die Fülle fördern, wie das Peptid YY (PYYY), GLP-1 und CCK, zu erhöhen und gleichzeitig den Spiegel des hungernden Hormons Ghrelin zu senken (11, 12).
Abgesehen davon, dass sie proteinreich sind, ist ein Eifasten eine Art ketogene Ernährung, die in einigen Studien als fülliger erwiesen hat als eine fettarme, kalorienarme Standard-Diät (2).
Kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren
Ein Eierfasten ist eine sehr restriktive, kurzfristige Ernährung, die Ihre Nahrungsmöglichkeiten einschränkt.
Die Forschung zeigt, dass die Begrenzung der Anzahl und Vielfalt der zugelassenen Lebensmittel auf natürliche Weise die tägliche Kalorienzufuhr reduziert (13).
Der Ernährungsplan basiert auch auf ketogenen Prinzipien, die Ketose fördern können.
Studien zeigen, dass ketogene Diäten Ihnen helfen können, Fett zu verlieren, die Muskelmasse aufrechtzuerhalten, den Appetit zu bremsen und die Krankheitsmarker wie hohen Blutzucker, Triglyceride und Cholesterinspiegel zu verbessern (2, 14, 15, 16).
Ein Eifasten dauert jedoch nur drei bis fünf Tage, was für Sie möglicherweise nicht ausreicht, um Ketose zu erreichen. In einigen Fällen kann es eine Woche oder länger dauern, bis dieser Zustand erreicht ist.
Kann den Bauchfettabbau fördern
Bauchfett, oder viszerales Fett, ist ein Risikofaktor für Herzerkrankungen, Diabetes und andere chronische Erkrankungen.
Ketogene Diäten wie die Eifasten können Ihnen helfen, mehr Bauchfett zu verbrennen als fettarme Diäten.
In einer Studie verloren Erwachsene nach einer ketogenen Ernährung mehr Gesamtfett und Bauchfett als Erwachsene nach einer fettarmen Ernährung – trotz 300 mehr Kalorien pro Tag (6).
In einer 12-wöchigen Studie verloren Frauen, die sich an eine ketogene Ernährung hielten, durchschnittlich 21,2% an viszeralem Fett – verglichen mit einer Reduktion von 4,6% bei Frauen mit einer ballaststoffreichen, fettarmen Ernährung (17).
Da ein Eierfasten jedoch nur wenige Tage dauert, ist unklar, wie viel Bauchfett Sie verlieren würden.
Kann die Insulinresistenz reduzieren
Insulinresistenz tritt auf, wenn Ihr Körper nicht richtig auf Insulin reagiert, ein Hormon, das den Blutzucker reguliert.
Mehrere Studien zeigen, dass ketogene Diäten die Insulinresistenz reduzieren können, was wiederum die Fähigkeit des Körpers verbessern kann, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.
In einer kleinen, zweiwöchigen Studie reduzierten Menschen mit Typ-2-Diabetes, die eine ketogene Ernährung einnahmen, ihre Insulinresistenz um 75% (18).
In anderen Studien konnten Teilnehmer mit Typ-2-Diabetes auf ketogener Basis ihre Diabetes-Medikamente reduzieren oder ganz absetzen (19, 20).
Obwohl das Fasten nach einer Eizelle die Insulinresistenz vorübergehend verringern kann, müssen langfristige Veränderungen vorgenommen werden, um weitere Ergebnisse zu erzielen. Wenn Sie an Typ-1- oder Typ-2-Diabetes leiden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie ein Ei schnell essen, da es gefährlich sein kann.
Ein Eifasten kann ähnliche Vorteile wie herkömmliche ketogene Diäten bieten, einschließlich Gewichts- und Bauchfettverlust sowie reduziertem Appetit und Insulinresistenz. Dennoch ist die Forschung zum Thema Eifasten nicht verfügbar.
Mögliche Risiken und Nebenwirkungen
Ein Eifasten hat einige mögliche Nebenwirkungen für gesunde Erwachsene.
Wenn Sie neu in der ketogenen Ernährung sind, können Sie die Ketogrippe erleben, die dadurch verursacht wird, dass sich Ihr Körper an Ketone als Energiequelle anstelle von Glukose anpasst (21).
Zu den häufigen Symptomen gehören erhöhter Hunger, Reizbarkeit, niedrige Energie, Schlafstörungen, Übelkeit, schlechte geistige Funktion, Schwäche, Kopfschmerzen und Mundgeruch (21).
Die meisten dieser Symptome sind vorübergehend und sollten nach einigen Tagen des Fastens verschwinden. Um das Risiko der Keto-Grippe zu verringern, sollten Sie eine kohlenhydratarme Ernährung einhalten, bevor Sie ein Ei schnell beginnen.
Verstopfung ist eine weitere mögliche Nebenwirkung, da die Ernährung ballaststoffreiche Lebensmittel wie Gemüse und Obst einschränkt (22).
Um dieses Risiko zu verringern, versuchen Sie, so viel Wasser wie möglich zu trinken.
Ein Eierfasten ist auch eine kurzfristige Ernährung und sollte nicht länger als drei bis fünf Tage dauern. Das liegt daran, dass es viele gesunde Lebensmittelgruppen einschränkt, die für eine optimale Gesundheit notwendig sind.
Wenn Sie diese Diät zu lange befolgen, kann dies Ihr Risiko für einen Nährstoffmangel erhöhen. Wenn Sie regelmäßig fasten, erwägen Sie, ein Multivitamin zu nehmen, das Ihnen hilft, Ihre Ernährungsbedürfnisse zu decken.
Obwohl ein Eierfasten eine schnelle Gewichtsabnahme fördern kann, werden Sie wahrscheinlich wieder zunehmen, wenn Sie zu Ihrer normalen Ernährung zurückkehren – es sei denn, Sie implementieren langfristige Strategien zur Gewichtserhaltung.
Ein Eierfasten ist ungeeignet für Menschen mit Typ-1- oder Typ-2-Diabetes, Cholesterin-Hyperreaktionskräften, Menschen mit Essstörungen und Menschen ohne Gallenblase – es sei denn, es wird von einem Arzt überwacht.
Außerdem sind Eifasten – zusammen mit anderen Arten des Fastens – für schwangere oder stillende Frauen ungeeignet.
Wenn Sie irgendwelche medizinischen Probleme haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit dem Fasten beginnen.
Für einen gesunden Erwachsenen hat ein Eifasten einige – aber meist vorübergehende – mögliche Nebenwirkungen. Befolgen Sie diese Diät nicht länger als fünf Tage, da sie ein Risiko für Ernährungsmängel darstellt. Diese Diät kann für einige Menschen unangemessen sein.
Beispiel-Menü
Das folgende Menü gibt Ihnen einen Einblick, wie ein Ei schnell aussieht.
Tag Eins
- Frühstück: ein Eier-Käse-Omelett mit 2-3 Eiern, gekocht in 2-3 Esslöffeln (30-45 Gramm) Butter oder einem anderen gesunden Öl, wie beispielsweise Olivenöl.
- Snack: 1 Stange Schnittkäse
- Mittagessen: 2-3 gewürzte Eier
- Snack: 2 Unzen (57 Gramm) eines Käses Ihrer Wahl
- Abendessen: Eiercreme aus nur 2-3 Eiern, gekocht in 2-3 Esslöffeln (30-45 Gramm) Butter oder einem anderen gesunden Öl, wie beispielsweise Olivenöl.
Tag zwei
- Frühstück: Frischkäse-Pfannkuchen – 2-3 Eier und 2-3 Esslöffel (30-45 Gramm) Frischkäse glatt gemischt und auf einer Pfanne oder Pfanne mit 3 Esslöffeln (45 Gramm) Butter gekocht.
- Snack: 1 Unze (28 Gramm) Käse Ihrer Wahl
- Mittagessen: Eiersalat – 2 Eier und 2 Esslöffel (30 Gramm) Mayonnaise
- Snack: 1 Unze (28 Gramm) Käse Ihrer Wahl
- Abendessen: knusprige Käse-Quiche mit 2 Eiern
Tag Drei
- Frühstück: 2 Eier in 2 Esslöffeln (30 Gramm) Butter mit einer Tasse Tee oder schwarzem Kaffee gebraten.
- Snack: 2 Stück Schnurkäse
- Mittagessen: übrig gebliebene Scheibe knuspriger Käse-Quiche
- Snack: 1 Unze (28 Gramm) Käse Ihrer Wahl
- Abendessen: 2-3 gewürzte Eier
Tag vier
- Frühstück: Eier- und Käseomelett mit 2-3 Eiern, gekocht in 2-3 Esslöffeln (30-45 Gramm) Butter.
- Snack: 1 Unze (28 Gramm) Käse Ihrer Wahl
- Mittagessen: 2 hart gekochte Eier
- Snack: 2 Stück Schnurkäse
- Abendessen: 2 Eierwaffeln – 2-3 Eier, die im Waffelmacher mit Butter gekocht werden.
Fünfter Tag
- Frühstück: 3 Eier mit einer Tasse Tee oder schwarzem Kaffee gerührt.
- Snack: 1 Stange Schnittkäse
- Mittagessen: Eiersalat – 2 Eier und 2 Esslöffel (30 Gramm) Mayonnaise
- Snack: 1 Unze (28 Gramm) Käse Ihrer Wahl
- Abendessen: knusprige Käse-Kuchen
Das fünftägige Eierfasten besteht aus dem Verzehr von Eiern, Käse und Fettquellen wie Butter oder Öl.
Ein Eierfasten ist eine kurzfristige, restriktive ketogene Ernährung, die hauptsächlich Eier, Käse und Butter oder eine andere Fettquelle umfasst.
Sie dauert drei bis fünf Tage und kann eine kurzfristige Gewichtsabnahme unterstützen. Dennoch kann es potenzielle Risiken wie Ernährungsmängel geben – besonders wenn Sie es länger als empfohlen befolgen.
Obwohl ein Ei schnell kann Ihnen helfen, brechen eine Gewichtsabnahme Plateau, es ist keine langfristige Lösung. Versuchen Sie, sich gesund und ausgewogen zu ernähren, um dauerhafte Ergebnisse zu erzielen.
