Die Keton-Diät – ein fettreicher, mäßig proteinhaltiger und kohlenhydratarmer Ernährungsansatz – kann bei der Gewichtsabnahme und der Senkung des Blutzuckers helfen, kann aber auch unerwünschte Nebenwirkungen haben. Forschung und anekdotischer Beweis zeigen, dass die ketogene Diät dem Körper und dem Verstand helfen kann, aber die Diätmode ist nicht ohne seine Nachteile.
Woher kommt Ihre Energie? Für die meisten Menschen ist die Antwort Kohlenhydrate. Aber Anhänger der ketogenen Ernährung gehen einen anderen Weg und beziehen ihre Energie aus Fett. Die Diät erfordert den Verzehr hoher Mengen an Fett, einer moderaten Menge an Eiweiß und einer sehr begrenzten Menge an Kohlenhydraten. Es ist in der Regel auf 75, 20 und 5 Prozent Ihrer täglichen Kalorien, respectively. Vergleichen Sie das mit dem typischen Diätplan – die normalerweise 50 bis 65 Prozent Vergaser sind – und es ist sicher, dieses zu sagen ist eine vollständig andere Weise des Essens
Nachdem Sie der Diät für einige Tage folgen, tritt Ihr Körper in Ketose ein, was bedeutet, dass er begonnen hat, Fett für Energie zu verwenden. Anfänger auf der Diät finden es hilfreich zu verfolgen, ob sie in Ketose mit einem Urin-Keton-Streifen oder einem Blutdruckmesser sind, und Sie werden schließlich erfahren, wie sich Ketose anfühlt und wissen, ob Sie darin sind oder nicht. Aber was ist so toll daran, in Ketose zu sein? Informieren Sie sich hier über Risiken und Nutzen.
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Welchen Nutzen können Sie von der Einhaltung der Keton-Diät erwarten?
Der Grund Nr. 1 Leute nehmen die ketogene Diät an? Gewichtsverlust. Zuerst kommt der Gewichtsverlust vom Verlust des Wassers, weil Sie auf Vergasern in Ihrer Diät verringern und Ihr Körper herauf die Kohlenhydrate verwendet, die in der Leber gespeichert werden, die auf Wasser halten. Die Diät führt zu einer weiteren Gewichtsabnahme, weil sie Sie dazu anregt, sich mit Vollwertkost und gesunden Fetten zu versorgen.
Indem Sie Vergaser schneiden, schneiden Sie auch Zucker, was eine stabilere Energieversorgung bedeutet. Das erste, was die Leute berichten, ist stetige Energie und haben nicht die Notwendigkeit, um 15.00 Uhr zu essen, weil die Energie entwöhnt wird. Die Forschung zeigt, dass die ketogene Ernährung zu weniger Hungergefühl und einem geringeren Verlangen zu essen führt. Sie verlieren Gewicht, denn „wenn Sie nicht alle fünf Minuten Hunger haben und an Ihrer Willenskraft arbeiten können“, werden Sie nicht so viel essen. Und es kann einfacher sein, das Gewicht weg zu halten, während Sie auf der ketogenen Diät sind: Eine Studie ergab, dass die ketogene Ernährung zu einem größeren langfristigen Gewichtsverlust führte als eine fettarme Ernährung.
Der ketogene Diätplan kann einige Krankheiten verhindern?
Es gibt mehr zur ketogenic Diät als Gewichtverlust, zwar. Zum einen hat sich gezeigt, dass es ein Stimmungsstabilisator für Menschen mit bipolarer Störung vom Typ 2 ist und noch wirksamer als Medikamente sein kann. Forschung schlägt auch vor, dass die Diät Leuten mit Art 2 Diabetes helfen könnte und zu Verbesserungen in den Niveaus HbA1c führen kann (obwohl, gewarnt werden, kann sie zu Hypoglycemia auch führen, wenn Sie Medikation nehmen, um Ihren Blutzucker zu senken).
Schließlich kann der ketogene Diätplan für Menschen mit Epilepsie von Vorteil sein. Eine Studie ergab, dass die Häufigkeit von Anfällen bei vielen Studienteilnehmern, von denen 7 Prozent bei der Vier-Jahres-Marke beschlagnahmungsfrei waren, zurückgegangen ist. Und obwohl es nicht das Ziel dieser Studie war, haben fast 20 Prozent der Teilnehmer während der Diät abgenommen.
Was sind die möglichen Gesundheitsrisiken, die mit dem ketogenen Ernährungsplan verbunden sind?
Die möglichen Vorteile der Diät sind beeindruckend, aber es gibt ein paar mögliche Nachteile zu beachten. Erstens ist es schwer, sich daran zu halten. In einer Studie hörten mehr als die Hälfte der Teilnehmer auf, der Diät zu folgen, bevor die Untersuchung abgeschlossen war. „Die Diät ist ziemlich schwer zu befolgen, weil sie eine komplette Umstellung von dem ist, was man gewohnt ist.“ Das Zerschneiden Ihrer Einnahme von Kohlenhydraten kann auch dazu führen, dass Sie sich hungriger fühlen als sonst – ein Gefühl, das so lange anhalten kann, bis Sie drei Wochen drin sind.
Es ist auch üblich, dass Menschen, die mit der Diät beginnen, grippeähnliche Symptome wie Kopfschmerzen und Müdigkeit verspüren. Diese Nebenwirkung ist so häufig, dass es einen Namen dafür gibt: die Keto-Grippe. „Man verliert zuerst eine Tonne Wasser, was zu Dehydrierung führen kann“, erklärt der Arzt. Dies kann die Symptome der ketogenen Grippe verschlimmern. Um dem entgegenzuwirken, empfiehlt der Arzt, hydratisiert zu bleiben und die Elektrolyte durch Elektrolyttabletten oder Pedialyte aufzuladen.
Weitere potenzielle Risiken sind Nierensteine, mehrere Vitamin- und Mineralstoffmangel, verminderte Knochenmineraldichte und Magen-Darm-Beschwerden. Und während einige Fette gesund sein können, besteht das Risiko, dass Sie bei einer fettreichen Diät Ihre Aufnahme von ungesunden Transfettsäuren und gesättigten Fetten erhöhen. Diese „schlechten“ Fette sind in Dingen wie rotem Fleisch, Geflügelhaut, Käse und Butter enthalten und können zu einem erhöhten Risiko von schlechtem Cholesterin und Herzerkrankungen führen.
Sollten Sie die ketogenic Diät für Gewichtverlust und anderen Nutzen für die Gesundheit versuchen?
In Anbetracht dieser Risiken sollten Menschen mit Nierenschäden (einschließlich solcher mit Typ-2-Diabetes) sowie Personen mit oder ohne Risiko für Herzerkrankungen und schwangere oder stillende Frauen den ketogenen Ernährungsplan nicht ausprobieren. Auch Menschen mit Typ-1-Diabetes sollten dem Plan nicht folgen, weil das Risiko für Hypoglykämie (niedriger Blutzucker) und jeder, der seine Gallenblase entfernt hat, sollte es vermeiden, weil die Ernährung so fettreich ist.
Wenn Sie suchen, um Gewicht zu verlieren, denken Sie daran, dass die Ernährung wahrscheinlich eine komplette Überarbeitung der Art und Weise, wie Sie normalerweise essen. Aber es kann sich lohnen, wenn Sie abnehmen wollen oder einen der Gesundheitszustände haben, bei denen es nachweislich hilft. Um auf der sicheren Seite zu sein, sollten Sie mit Ihrem Arzt besprechen, ob der ketogene Diätplan für Sie richtig ist, bevor Sie Ihre Essgewohnheiten drastisch ändern.