Okra, auch bekannt als „Löwenfinger“, ist eine grün blühende Pflanze. Okra gehört zur gleichen Pflanzenfamilie wie Hibiskus und Baumwolle. Der Begriff „Okra“ bezieht sich am häufigsten auf die essbaren Samenkapseln der Pflanze.
Okra wird seit langem als Nahrungsmittel für Gesundheitsbewusste geschätzt. Es enthält:
- Kalium
- Vitamin B
- Vitamin C
- Folsäure
- Kalzium
Es ist kalorienarm und hat einen hohen Ballaststoffgehalt Vor kurzem wird ein neuer Vorteil der Einbeziehung von Okra in Ihre Ernährung in Betracht gezogen.
Okra wurde vorgeschlagen, um bei Typ 1, Typ 2 und Schwangerschaftsdiabetes den Blutzuckerspiegel zu senken.
Die Häufigkeit von Diabetes-Diagnosen nimmt laut den Centers for Disease Control and Prevention nur zu.
Das Urteil lautet, ob Okra erfolgreich als direkte Diabetesbehandlung eingesetzt werden kann. Die Okra-Anlage hat jedoch viele nachgewiesene gesundheitliche Vorteile. Lesen Sie weiter, um zu sehen, ob Okra ein lebensfähiger Teil Ihres Diabetes-Behandlungsplans sein könnte.
Studien zu Okra und Diabetes
Die medizinische Forschung zu Okra für das Diabetes-Management befindet sich noch in einem frühen Stadium. Wir wissen, dass nach einer Studie, Okra-Wasser verbesserte den Blutzuckerspiegel von schwangeren Ratten, die Schwangerschaftsdiabetes hatten.
Geröstete Okra-Samen, die in der Türkei seit langem zur Behandlung von Diabetes verwendet werden, wurden ebenfalls untersucht und haben nachweislich einen positiven Effekt auf die Senkung des Blutzuckers.
- Ballaststoffe
Okra ist reich an Ballaststoffen. Acht mittelgroße Pods enthalten schätzungsweise 3 Gramm Ballaststoffe.
Diese Qualität der Schüttgutfasern hat mehrere Vorteile. Es hilft bei der Verdauung, reduziert das Hungergefühl und hält diejenigen, die es länger essen, voll.
Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt sind ein wichtiger Bestandteil der diätetischen Behandlungsmöglichkeiten von Diabetes. Es hat sich gezeigt, dass eine erhöhte Zufuhr von Ballaststoffen eine bessere glykämische Kontrolle fördert und die Insulinempfindlichkeit verbessert.
- Anti-Stress-Effekte
Es gibt Hinweise darauf, dass die Samenextrakte von Okra eine antioxidative, stresslösende Wirkung im Blutkreislauf von Mäusen haben.
Die Steuerung des Stressniveaus ist ein wichtiger Bestandteil der Diabetesbehandlung. Langfristig kann ein hoher Stresspegel dazu führen, dass der Blutzuckerspiegel steigt.
Die psychische Gesundheit sollte ein Teil eines jeden Diabetes-Behandlungsplans sein, und die Verwendung von Okra und seinen abgeleiteten Samen kann ein Teil dieses Plans sein.
- Kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken
Es wurde festgestellt, dass Okra den Cholesterinspiegel bei Labormäusen mit Diabetes senkt.
Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt und antioxidativen Eigenschaften werden für Menschen mit Diabetes empfohlen, da sie den Cholesterinspiegel senken. Die American Heart Association weist darauf hin, dass Menschen mit Diabetes eher an einem ungesunden Cholesterinspiegel leiden.
Wenn ein hoher Cholesterinspiegel mit Diabetes kombiniert wird, sind die Aussichten nicht gut. Deshalb ist es so wichtig, sicherzustellen, dass Ihre Ernährung einen gesunden Cholesterinspiegel aufweist.
- Anti-Ermüdungsvorteil
Eine Studie zeigt, dass Erholungszeiten und „Müdigkeitsniveaus“ durch den Einsatz der Okra-Anlage verbessert werden können.
Indem Sie Okra in Ihre Ernährung zusammen mit einer gesunden Trainingsroutine aufnehmen, können Sie möglicherweise länger trainieren und sich schneller von Ihrer Bewegung erholen.
Die kardiovaskuläre Aktivität ist ein wesentlicher Bestandteil der Prävention und Behandlung von Diabetes. Das bedeutet, dass die Okra-Pflanze zu einem aktiveren Lebensstil beitragen kann.
Verschiedene Formen von Okra haben unterschiedliche gesundheitliche Auswirkungen und Verwendungszwecke.
Okra-Wasser
Das Trinken von „Okra-Wasser“ ist eine beliebte neue Methode zur Verwendung von Okra. Einige haben sogar vorgeschlagen, dass das Trinken es hilft, Diabetes-Symptome zu lindern.
Das Getränk wird hergestellt, indem man Okraschoten in Wasser legt und sie über Nacht einweichen lässt. Einige der wertvollen Nährstoffe in der Haut und den Samenkapseln werden vom Wasser aufgenommen.
Wenn Sie nicht verrückt nach dem Geschmack von Okra sind, ist das Trinken dieser Okra-Wasserlösung eine schnelle und einfache Möglichkeit, die Vorteile von Okra zu nutzen, ohne sie zu essen.
Einige Leute ziehen es vor, den Okraschoten in dünne Scheiben zu schneiden, anstatt die Hülsen ganz einzuweichen. Wenn Sie auf diese Weise Okra-Wasser zubereiten wollen, bereiten Sie sich auf ein leicht bitteres Getränk vor.
Okra-Schalen und pulverisierte Samen
Die Okra-Schale ist die traditionellste Art, Okra medizinisch zu verwenden.
In den Vorstudien zur Untersuchung der Vorteile der Verwendung von Okra wurde die Verwendung von geschredderter Okra-Schale als der günstigste Weg zur Einnahme angesehen.
Sie können Okra-Schalen selbst zubereiten, indem Sie eine tragbare Küchenreibe oder eine Zitronenschale verwenden. Obwohl es keine bekannte Grenze gibt, wie viel Okra-Schale jemand auf einmal essen sollte, sollte ein halber Teelöffel Okra-Schale mehr als genug sein, damit Ihr Körper davon profitieren kann.
Pulverisierte Okra-Samen werden getrocknet, bevor sie gemahlen werden. Die Aufnahme des Pulvers aus den Samen als Ergänzung wurde ebenfalls erforscht und als vorteilhaft angesehen.
Der Herstellungsprozess des Pulvers ist etwas zeit- und arbeitsintensiv. Sie können jedoch leicht pulverisierte Okra-Samen in Naturkostläden und Online-Anbietern kaufen.
Okra Rezeptideen
Das Gel im Inneren von Okra ist ein Verdickungsmittel, das es zu einem häufigen Bestandteil einiger Suppen und Eintöpfe macht. Wenn Sie anfangen möchten, Okra als Teil Ihrer Ernährung zu verwenden, können Sie mit einem einfachen Gumbo-Rezept beginnen.
Eingelegter Okra ist eine weitere beliebte Okra-Variante, die die Bitterkeit der Okra-Schote durch einen sauren Geschmack ersetzt. Das Beizen von Okra macht die Schale auch weicher.
Wenn Sie einen Dehydrierer besitzen, ist das Austrocknen der Okra-Kapseln und das Würzen mit Meersalz ein leckerer Snack, um Ihr Verlangen nach Crunch zu stillen.
Sicherheitsbedenken und Nebenwirkungen
Wenn Sie bereits auf einem Behandlungsplan für Ihren Diabetes sind, sollten Sie Ihren Arzt informieren, wenn Sie sich mit ganzheitlichen Behandlungen wie Okra beschäftigen.
In einer Studie wurde gezeigt, dass es die Absorption von Metformin blockiert. Metformin ist ein Medikament, das zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels eingesetzt wird.
Wenn Sie Metformin derzeit einnehmen, ist Okra nicht etwas, mit dem Sie experimentieren sollten.
Es gibt keine schlüssige medizinische Forschung, die beweist, dass Okra ein natürliches Heilmittel für Diabetes ist.
Es ist wichtig zu verstehen, dass Okra definitiv kein Insulinersatz ist. Jedoch mit so vielen möglichen Vorteilen für diejenigen, die an Diabetes leiden, kann es sich lohnen, es neben der traditionellen Behandlung auszuprobieren, wenn Ihr Arzt zustimmt.
Achten Sie darauf, dass Ihr Arzt über alle Änderungen oder Ergänzungen Ihres Diabetes-Behandlungsplans auf dem Laufenden bleibt.
Q:
Ich hasse den Geschmack von Okra. Gibt es noch andere Obst- oder Gemüsearten innerhalb der Okra-Familie, die ähnliche Vorteile haben können?
A:
Hibiskus und Malve gehören zur gleichen Familie wie Okra. Hollyhock wurde in der traditionellen chinesischen Medizin zur Behandlung von Diabetes eingesetzt. Vor kurzem haben Studien einen leichten Rückgang des Glukosespiegels von Malve gezeigt, aber keine signifikanten Werte zur Behandlung der Krankheit.
Hibiskustee wurde in Indien als traditionelles Mittel gegen Diabetes verwendet. Hibiskus sollte jedoch nicht zur Behandlung der Krankheit verwendet werden.
