Die Parkinson-Krankheit betrifft fast 1 Million Amerikaner. Jedes Jahr werden weitere 60.000 Menschen mit der Erkrankung diagnostiziert. Die Symptome variieren von Person zu Person, umfassen aber häufig Muskelkrämpfe, Zittern und Muskelkater. Die Ursachen und Auslöser, die Parkinson aktivieren, werden noch untersucht.
Da Parkinson eng mit einem Mangel an Dopaminzellen in Ihrem Körper verbunden ist, suchen Forscher nach Möglichkeiten, Dopamin auf natürliche Weise durch Ihre Ernährung zu erhöhen. Die sekundären Symptome der Parkinson-Krankheit, wie Demenz und Verwirrung, könnten auch durch Lebensstiländerungen wie Ernährung und Bewegung verbessert werden. Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Antioxidantien werden manchmal empfohlen, um den oxidativen Stress im Gehirn zu reduzieren.
Levodopa (Sinemet) und Bromocriptin (Parlodel) sind Medikamente, die viele Menschen mit Parkinson zur Symptombekämpfung verwenden. Aber es gibt keine Behandlung, die das Auftreten von Symptomen vollständig verhindert. Da es keine Heilung für Parkinson gibt und die zur Symptombekämpfung verschriebenen Medikamente manchmal harte Nebenwirkungen haben, erforschen immer mehr Menschen alternative Mittel zur Parkinsonbehandlung.
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Hier ist, was die Forschung über Lebensmittel sagt, die man essen und vermeiden sollte, um die Symptome der Parkinson-Krankheit zu kontrollieren.
Lebensmittel zum Essen
Antioxidantien
Die aktuelle Forschung konzentriert sich auf Proteine, Flavonoide und Darmbakterien zur Verbesserung der Parkinson-Symptome. In der Zwischenzeit reduziert der Verzehr einer antioxidativ wirksamen Ernährung den „oxidativen Stress“, der Parkinson und ähnliche Erkrankungen verschlimmert, so die Michael J. Fox Foundation for Parkinson’s Research.
Du kannst viele Antioxidantien bekommen, wenn du isst:
- Baumnüsse, wie Walnüsse, Paranüsse, Pekannüsse und Pistazien.
- Heidelbeeren, Brombeeren, Gojibeeren, Preiselbeeren und Holunderbeeren
- Tomaten, Paprika, Auberginen und andere Nachtschattengemüse
- Spinat und Grünkohl
Das Essen einer pflanzlichen Ernährung mit hohem Gehalt an diesen Lebensmitteln kann die höchste Antioxidantienzufuhr bieten.
Klinische Studien in den letzten zehn Jahren haben die Idee einer antioxidativen Behandlung von Parkinson untersucht, aber diese Studien fanden keine konkreten Hinweise darauf, dass Antioxidantien mit der Behandlung von Parkinson in Verbindung gebracht werden können. Aber der Abbau von oxidativem Stress ist immer noch ein einfacher Weg, um Ihren Lebensstil zu verbessern und gesünder zu werden. Mit anderen Worten, es kann nicht schaden.
Fava Bohnen
Einige Menschen essen Fava-Bohnen für Parkinson, weil sie Levodopa enthalten – der gleiche Bestandteil in einigen Medikamenten, die zur Behandlung von Parkinson verwendet werden. Es gibt derzeit keine eindeutigen Beweise für die Behandlung von Fava-Bohnen. Da Sie nicht wissen, wie viel Levodopa Sie bekommen, wenn Sie Favabohnen essen, können sie die verschreibungspflichtigen Medikamente nicht ersetzen.
Omega-3-Fettsäuren
Wenn Sie sich Sorgen um sekundäre Symptome von Parkinson machen, wie Demenz und Verwirrung, sollten Sie es ernst meinen mit dem Verzehr von mehr Lachs, Heilbutt, Austern, Sojabohnen, Leinsamen und Kidneybohnen. Insbesondere Soja wird auf seine Fähigkeit zum Schutz vor Parkinson untersucht. Diese Lebensmittel enthalten Omega-3-Fettsäuren, die die kognitive Funktion verbessern können.
Weitere Tipps
- Bei Verstopfung durch Parkinson sollten Sie Ihr Essen mit Kurkuma oder gelbem Senf würzen, um den Stuhlgang zu fördern.
- Eine Studie schlug vor, dass der Konsum von Koffein helfen könnte, das Fortschreiten der Parkinson-Krankheit zu verlangsamen.
- Für Muskelkrämpfe, die durch Parkinson verursacht werden, solltest du Tonic Water für das Chinin trinken, das es enthält, oder dein Magnesium durch Diät, Bittersalzbäder oder Nahrungsergänzungsmittel erhöhen.
Zu vermeidende Lebensmittel
Molkereiprodukte
Milchprodukte sind mit dem Risiko der Entwicklung von Parkinson verbunden. Etwas in Milchprodukten kann die Oxidationsstufen in Ihrem Gehirn negativ beeinflussen, was die Symptome hartnäckiger macht. Dieser Effekt zeigte sich bei Männern stärker als bei Frauen und nicht bei denen, die mit Kalzium supplementieren.
Wenn Sie aufhören werden, Milchprodukte wie Milch, Käse und Joghurt zu konsumieren, sollten Sie vielleicht eine Kalziumergänzung in Betracht ziehen, um den Verlust von Kalzium in Ihrer Ernährung auszugleichen. Eine niedrige Kalziumzufuhr ist jedoch nicht unbedingt gleichbedeutend mit einer schlechten Knochengesundheit, wie in Ländern mit niedrigem Milch- und Kalziumkonsum zu sehen ist.
Neuere Forschungen deuten darauf hin, dass ein Defekt in der Art und Weise, wie der Körper mit Calciumionen (Ca2+) umgeht, der Form von Calcium, die im Knochen vorhanden ist und auch in der Milchwirtschaft vorhanden ist, die Ursache für das Fortschreiten der Parkinson-Krankheit sein könnte.
Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Die Rolle, die Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren bei der Entwicklung von Parkinson spielen, wird noch untersucht und ist oft widersprüchlich. Wir könnten schließlich entdecken, dass es bestimmte Arten von gesättigten Fetten gibt, die Menschen mit Parkinson tatsächlich helfen.
Einige begrenzte Forschungen zeigen, dass ketogene, proteinarme Diäten für einige mit Parkinson von Vorteil waren. Andere Forschungen zeigen, dass die Aufnahme von hochgesättigten Fettsäuren das Risiko verschlechtert.
Aber im Allgemeinen verändern frittierte oder stark verarbeitete Lebensmittel den Stoffwechsel, erhöhen den Blutdruck und beeinflussen den Cholesterinspiegel. Nichts davon ist gut für Ihren Körper, besonders wenn Sie versuchen, Parkinson zu behandeln.
Lifestyle-Tipps
Hydratisiert zu bleiben ist für jeden wichtig, besonders für Menschen mit Parkinson. Ziel ist es, jeden Tag sechs bis acht Gläser Wasser zu trinken, um sich wohl zu fühlen.
Vitamin D schützt nachweislich vor Parkinson, so dass frische Luft und Sonnenschein auch Ihren Symptomen helfen können. Verschiedene Arten von Bewegung und Physiotherapie können Ihre Fähigkeiten verbessern und das Fortschreiten der Parkinson-Krankheit verlangsamen.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Nahrungsergänzungsmittel, die Sie einnehmen können, und über Übungen, die für Sie sicher sind.
Mitnahme
Wir wissen noch nicht genug, um eine sehr spezifische Ernährung zur Behandlung der Parkinson-Krankheit zu empfehlen. Wir wissen, dass das, was einen gesunden Lebensstil für einen Menschen mit Parkinson und einen Menschen ohne Parkinson ausmacht, nicht allzu unterschiedlich ist.
Einige Arten von Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmitteln können Parkinson verschreibungspflichtige Medikamente beeinträchtigen, daher sollten Sie sich vor einer Änderung Ihrer Behandlungsroutine mit Ihrem Arzt beraten.
