Wann können Babys Eier essen?
Eiweißreiche Eier sind sowohl preiswert als auch vielseitig einsetzbar. Sie können Eier braten, kochen, rühren und pochieren, um den Geschmack Ihres Babys zu befriedigen.
In der Vergangenheit empfahlen Kinderärzte, aus Allergiegründen darauf zu warten, Eier in die Ernährung des Babys aufzunehmen. Aktuelle Empfehlungen besagen, dass es unter vielen Umständen keinen Grund gibt, zu warten.
Sie können damit beginnen, Ihrem Baby Eier als eine seiner ersten Nahrungsmittel zu geben, vorausgesetzt, Sie achten sorgfältig auf allergische Reaktionen oder andere Empfindlichkeiten.
Lesen Sie weiter, um mehr über die Vorteile und Risiken der Einführung von Eiern in Ihr Baby zu erfahren, und über Vorschläge, wie Sie Eier für Ihr Kleinkind zubereiten können.
Wie viele Eier können Sie sicher pro Tag essen?
Ist es gut oder schlecht, jeden Tag Eier zu essen?
Vorteile von Eiern
Eier sind in den meisten Lebensmittelgeschäften und Bauernmärkten weit verbreitet. Sie sind preiswert und einfach zuzubereiten. Außerdem können sie in eine Vielzahl von Gerichten zum Frühstück, Mittag- und Abendessen integriert werden.
Am besten ist es, wenn jedes ganze Ei rund 70 Kalorien und sechs Gramm Eiweiß enthält.
Vor allem das Eigelb hat einen beeindruckenden Nährwert. Es enthält 250 Milligramm Cholin, das hilft, die normale Zellaktivität zu fördern.
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Cholin hilft auch bei der Leberfunktion und beim Transport von Nährstoffen zu anderen Bereichen des Körpers. Es kann sogar helfen, das Gedächtnis Ihres Babys zu verbessern.
Das ganze Ei ist reich an Riboflavin, B12 und Folsäure. Außerdem weist es einen gesunden Gehalt an Phosphor und Selen auf.
Was sind die Risiken von Eiern für Babys?
Einige Lebensmittel gehören bekanntlich zu den häufigsten Ursachen für allergische Reaktionen bei Säuglingen und Kindern. Dazu gehören:
- Eier
- Molkerei
- Soja
- Erdnüsse
- Fisch
Früher empfahlen Kinderärzte, bis nach ihrem ersten Geburtstag zu warten, um dem Baby das ganze Ei, also das Eigelb und das Weiß, zu geben. Denn bis zu zwei Prozent der Kinder sind gegen Eier allergisch.
Das Eigelb der Eizelle enthält keine mit allergischen Reaktionen verbundenen Proteine. Die Weißen hingegen halten Proteine, die das Potenzial haben, eine leichte bis schwere allergische Reaktion hervorzurufen.
Wenn Ihr Baby gegen diese Proteine allergisch ist, kann es zu einer Reihe von Symptomen kommen.
Früher glaubten die Forscher, dass eine zu frühe Einführung von Eiern eine Allergie auslösen könnte. Eine Studie aus dem Jahr 2010 mit fast 2.600 Säuglingen ergab jedoch, dass das Gegenteil der Fall sein könnte.
Babys, die nach ihren ersten Geburtstagen Eiern ausgesetzt waren, entwickelten tatsächlich eher eine Eiallergie als Babys, die zwischen 4 und 6 Monaten alt in die Nahrung eingeführt wurden.
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Anzeichen einer allergischen Reaktion oder Empfindlichkeit
Wenn eine Person eine Nahrungsmittelallergie hat, reagiert ihr Körper auf die Nahrung, als ob sie für den Körper gefährlich wäre.
Das Immunsystem einiger Kinder ist noch nicht vollständig entwickelt und kann möglicherweise nicht mit bestimmten Proteinen im Eiweiß umgehen. Infolgedessen, wenn sie Eiern ausgesetzt sind, können sie sich krank fühlen, einen Ausschlag bekommen oder andere Symptome einer allergischen Reaktion erfahren.
Allergische Reaktionen können die Haut, das Verdauungssystem, die Atmungsorgane oder das Herz-Kreislauf-System betreffen. Zu den Symptomen können gehören:
- Masern, Schwellungen, Ekzeme oder Spülungen
- Durchfall, Übelkeit, Erbrechen oder Schmerzen
- Juckreiz um den Mund herum
- Keuchen, laufende Nase oder Atembeschwerden
- Schneller Herzschlag, niedriger Blutdruck und Herzprobleme
Die Schwere der Symptome kann vom Immunsystem Ihres Kindes und der Menge der verzehrten Eier abhängen. In seltenen Fällen kann ein Baby eine schwerwiegendere Reaktion haben, die als Anaphylaxie bezeichnet wird.
Symptome einer Anaphylaxie sind Atembeschwerden und Blutdruckabfall. Anaphylaxie ist ein medizinischer Notfall, der dringend medizinische Hilfe erfordert.
Die Tendenz zu Allergien ist oft erblich. Wenn jemand in Ihrer Familie gegen Eier allergisch ist, sollten Sie bei der Einführung von Eiern in Ihr Baby Vorsicht walten lassen.
Wenn Ihr Baby ein schweres Ekzem hat, können Sie auch vorsichtig sein, indem Sie Eier einführen, da es einen Zusammenhang zwischen diesem Hautzustand und Nahrungsmittelallergien gibt.
Wenn Ihr Baby allergisch gegen Eier ist, ist es möglich, dass es später im Leben aus der Allergie herauswächst. Viele Kinder wachsen im Alter von 5 Jahren aus einer Eiallergie heraus.
Wie man Eier in das Baby einführt
Ab dem Alter von 7 Monaten sollte Ihr Baby zweimal täglich zwischen einem und zwei Esslöffeln Protein essen.
Obwohl die aktuellen Richtlinien nicht das Warten auf die Einführung von Eizellen in Ihr Baby beinhalten, können Sie Ihren Kinderarzt dennoch nach dem empfohlenen Zeitplan fragen.
Bei der Einführung neuer Lebensmittel für Babys ist es immer eine gute Idee, diese langsam und einzeln hinzuzufügen. Auf diese Weise können Sie auf mögliche Reaktionen achten und eine gute Vorstellung davon haben, welche Lebensmittel die Reaktion verursacht haben.
Eine Möglichkeit, Lebensmittel einzuführen, ist die viertägige Wartezeit. Um dies zu tun, stellen Sie Ihr Kind am ersten Tag den Eiern vor. Dann warten Sie vier Tage, bevor Sie ihrer Ernährung etwas Neues hinzufügen. Wenn Sie eine allergische Reaktion oder eine andere Empfindlichkeit bemerken, wenden Sie sich an den Kinderarzt Ihres Kindes.
Ein guter Ausgangspunkt für die Einführung von Eiern ist nur mit den Eigelben. Hier sind einige Ideen, wie Sie Eigelb zur Ernährung Ihres Kindes hinzufügen können:
- Ein Ei hart kochen, die Schale abschälen und das Eigelb herausnehmen. Maische es zusammen mit Muttermilch, Formel (oder Vollmilch, wenn dein Baby über 1 Jahr alt ist). Wenn Ihr Baby anfängt, mehr zu essen, können Sie das Eigelb auch mit Avocado, Banane, Süßkartoffel und anderen pürierten Früchten und Gemüse pürieren.
- Das Eigelb von einem rohen Ei trennen. Eine Pfanne mit etwas Öl oder Butter erhitzen. Das Eigelb mit Muttermilch oder Vollmilch verrühren. Sie können auch einen Esslöffel püriertes Gemüse hinzufügen, das bereits in der Ernährung Ihres Kindes enthalten ist.
- Das Eigelb von einem rohen Ei trennen. Kombinieren Sie es mit einer halben Tasse gekochtem Haferflocken und Obst oder Gemüse. Rühren, bis sie gar sind. Dann schneiden oder zerreißen Sie sie in greifbare Stücke.
Sobald Ihr Kind ein Jahr alt ist oder Ihr Kinderarzt das ganze Ei grün leuchtet, können Sie versuchen, das ganze Ei mit Muttermilch oder Vollmilch zu rühren. Sie können auch ganze Eier zu Pfannkuchen, Waffeln und anderen Backwaren hinzufügen.
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Einfache Omeletts mit weichem Gemüse und Käse sind eine weitere gute Möglichkeit, dem Tag Ihres Kindes Volleier hinzuzufügen.
Schlussfolgerung
Eier gelten heute allgemein als sichere Frühnahrung für Babys.
Wenn Sie in der Familie eine allergische Reaktion auf Eier haben oder Ihr Baby ein schweres Ekzem hat, sprechen Sie mit Ihrem Kinderarzt, bevor Sie Ihrem Baby Eier geben, da sie fest werden.
Ihr Kinderarzt ist Ihre beste Quelle für das, was mit Ihrem individuellen Kind funktioniert.
Wenn Sie den Verdacht haben, dass Ihr Kind gegen Eier allergisch ist, denken Sie daran, dass Eier in vielen Backwaren und anderen Lebensmitteln enthalten sind, oft als „versteckte“ Zutat. Lesen Sie die Etiketten sorgfältig durch, während Sie Ihrem Kleinen Lebensmittel vorstellen.
