Ingwer-Spritzen, das sind Getränke aus konzentrierten Mengen Ingwerwurzel (Zingiber officinale), sollen helfen, Krankheiten abzuwehren und das Immunsystem zu stärken.
Obwohl Ingwer-Spritzen erst seit kurzem in der Wellness-Community beliebt sind, werden Ingwer-Elixiere seit der Antike zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden eingesetzt (1).
Während Ingwer beeindruckende Gesundheitseigenschaften bietet, können Sie sich fragen, ob es wirklich vorteilhaft ist, Ingwer-Spritzen zu nehmen.
Dieser Artikel beschreibt Ingwerspritzen, einschließlich ihrer potenziellen Vorteile, Nachteile und Inhaltsstoffe.
Was sind Ingwer-Spritzen?
Ingwer-Shots sind konzentrierte Getränke, die aus frischem Ingwer hergestellt werden. Die Zutaten variieren je nach Rezeptur.
Einige Schüsse enthalten nur frischen Ingwersaft, während andere Zitronensaft, Orangensaft, Kurkuma, Cayennepfeffer und/oder Manuka-Honig enthalten.
Sie werden hergestellt, indem man frische Ingwerwurzel entsaftet oder frischen, geriebenen Ingwer mit anderen Säften wie Zitrone oder Orange kombiniert.
Ingwer-Shots sind vorgefertigt oder auf Bestellung in Entsaftungsanlagen oder Reformhäusern erhältlich.
Sie können sie auch zu Hause zubereiten, indem Sie einen Entsafter verwenden, frisch geriebenen Ingwer zu Zitrussaft hinzufügen oder einen Knopf Ingwer mit anderen Zutaten in einem leistungsstarken Mixer mischen.
Aufgrund ihrer hohen Konzentration an dieser kräftigen Wurzel können Ingwer-Spritzer würzig und unangenehm zu trinken sein. Daher werden sie in kleinen Mengen hergestellt und typischerweise in einem oder zwei Tüchern verzehrt.
Ingwer-Shots sind kompakte Getränke, die aus saftiger oder geriebener Ingwerwurzel hergestellt werden. Sie werden manchmal mit verschiedenen anderen Zutaten wie Zitronensaft oder Manuka-Honig kombiniert.
Möglicher gesundheitlicher Nutzen von Ingwer-Spritzen
Ingwer kann Ihre Gesundheit in vielerlei Hinsicht verbessern.
Obwohl belastbare Beweise seine Vorteile belegen, ist die Forschung zu den Schüssen selbst begrenzt.
Da die meisten der folgenden Forschungen auf hochdosierten Ingwerpräparaten basieren, ist es unklar, ob Ingwerpräparate die gleichen Effekte haben.
Starke entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften
Ingwer verfügt über viele starke entzündungshemmende Verbindungen, darunter eine Vielzahl von Antioxidantien, die den Körper vor Schäden durch instabile Moleküle, sogenannte freie Radikale, schützen.
Zum Beispiel ist Ingwer vollgepackt mit Gingerolen, Paradolen, Sesquiterpenen, Shogaolen und Zingeron, die alle starke entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften haben (2, 3).
Zahlreiche Reagenzgläser und Tierstudien zeigen, dass Ingwer-Extrakt Entzündungen bei Erkrankungen wie rheumatoider Arthritis, entzündlicher Darmerkrankung, Asthma und bestimmten Krebsarten reduziert (4, 5, 6, 7).
Humanstudien zeigen ähnliche Ergebnisse.
Eine 2-monatige Studie an 64 Personen mit Typ-2-Diabetes ergab, dass die tägliche Einnahme von 2 Gramm Ingwerpulver den Gehalt an Entzündungsproteinen wie Tumornekrosefaktor alpha (TNF-alpha) und C-reaktives Protein (CRP) signifikant reduziert, verglichen mit der Einnahme eines Placebos (8).
In einer anderen Studie hatten männliche Athleten, die 6 Wochen lang täglich 1,5 Gramm Ingwerpulver erhielten, eine signifikante Senkung der Entzündungsmarker wie TNF-alpha, Interleukin 6 (IL-6) und Interleukin-1 beta (IL-1-beta) im Vergleich zu Athleten, die ein Placebo erhielten (9).
Darüber hinaus haben andere gängige Inhaltsstoffe, die in Ingwerspritzen enthalten sind, wie Zitrone und Kurkuma, starke entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften (10, 11).
Kann Übelkeit und Verdauungsprobleme lindern.
Ingwer ist eine häufige natürliche Behandlung bei Magenproblemen wie Blähungen und Verdauungsstörungen.
Studien zeigen, dass die Nahrungsergänzung mit Ingwer helfen kann, die Bewegung der Nahrung durch den Magen zu erhöhen, Verdauungsstörungen zu verbessern, Blähungen zu verringern und die Darmklammerung zu reduzieren (12).
Ingwer wird auch verwendet, um Übelkeit zu behandeln und wird oft von schwangeren Frauen eingenommen, die ein natürliches und wirksames Übelkeitsmittel suchen, das sowohl für sie als auch für ihr Baby sicher ist.
Eine Studie an 120 schwangeren Frauen zeigte, dass diejenigen, die 750 mg Ingwer täglich für 4 Tage einnahmen, im Vergleich zu einer Kontrollgruppe eine signifikante Verringerung von Übelkeit und Erbrechen erfuhren. Es wurden keine unerwünschten Nebenwirkungen gemeldet (13).
Ingwer kann auch helfen, Übelkeit und Erbrechen im Zusammenhang mit Chemotherapie und Chirurgie zu lindern (14, 15).
Darüber hinaus deuten Tierversuche darauf hin, dass Ingwer vor Magengeschwüren schützen und diese behandeln kann (16, 17).
Kann die Immunität fördern
Aufgrund seiner starken entzündungshemmenden und antioxidativen Wirkung kann Ingwer die Immunabwehr stärken.
Obwohl die akute Entzündung ein wichtiger Bestandteil der normalen Immunantwort ist, kann die chronische Entzündung Ihr Immunsystem schädigen und möglicherweise Ihre Chancen auf eine Erkrankung erhöhen (18).
Die Erhöhung der Aufnahme von antioxidans-reichen Lebensmitteln und Getränken wie Ingwerspritzen kann Entzündungen bekämpfen und das Immunsystem gesund halten.
Viele Reagenzgläser- und Tierstudien deuten darauf hin, dass Ingwer die Immunantwort verbessern kann. Darüber hinaus hat Ingwer starke antivirale und antibakterielle Eigenschaften (19, 20).
Eine Reagenzglasstudie ergab, dass frischer Ingwer antivirale Effekte gegen das Human Respiratory Syncytial Virus (HRSV) hatte, das Atemwegsinfektionen verursacht, und half, die Immunantwort gegen HRSV zu verstärken (21).
Außerdem können viele gängige Ingwerzutaten wie Honig und Zitronensaft die Immunabwehr verbessern. Beispielsweise haben sowohl Honig als auch Zitrone eine antibakterielle und antivirale Wirkung gezeigt (22, 23).
Darüber hinaus kann Honig Ihr Immunsystem schützen und die Immunantwort verbessern (24).
Weitere Vorteile
Abgesehen von den oben genannten Vorteilen können Ingwer-Spritzen:
- Nutzen Sie die Blutzuckerkontrolle. Mehrere Studien stellen fest, dass Ingwerpräparate den Blutzuckerspiegel senken und das Hämoglobin A1c verbessern können, ein Marker für eine langfristige Blutzuckerkontrolle (25).
- Steigern Sie die Gewichtsabnahme. Ingwer reduziert nachweislich das Körpergewicht, verringert den Hunger und erhöht die thermische Wirkung von Lebensmitteln oder den Kalorien, die Sie während der Verdauung verbrennen (26, 27).
- Zeigen Sie krebsbekämpfende Eigenschaften. Die Forschung zeigt, dass Ingwer zum Schutz vor bestimmten Krebsarten, einschließlich Bauchspeicheldrüsenkrebs, beitragen kann, möglicherweise aufgrund seines antioxidativen Inhalts (28, 29).
Abhängig von zusätzlichen Inhaltsstoffen wie Spinat und Apfel können Ingwer-Spritzen auch andere gesundheitliche Vorteile bieten.
Ingwer und andere Inhaltsstoffe, die Ingwerspritzen zugesetzt werden, können helfen, Entzündungen zu reduzieren, Verdauungsprobleme zu verringern und die Immunfunktion neben anderen Vorteilen zu verbessern.
Ingwer hat Nachteile
Während das Herunterlassen eines Ingwerprints für die meisten Menschen allgemein als sicher gilt, gibt es einige mögliche Nebenwirkungen, die es wert sind, erwähnt zu werden.
Ingwer, besonders wenn er in großen Mengen verzehrt wird, kann eine blutverdünnende Wirkung haben. Die Forschung in diesem Bereich ist jedoch gemischt, da einige Studien feststellen, dass Ingwer keinen Einfluss auf die Blutverdünnung hat (30).
Dennoch können diejenigen, die Blutverdünner wie Warfarin einnehmen, Ingwerspritzen vermeiden und ihren Ingwerkonsum mäßigen wollen.
Da Ingwer den Blutzuckerspiegel senken kann, sollten Menschen mit Diabetes bei bestimmten Blutzuckermedikamenten darauf achten, große Dosen Ingwer zu konsumieren.
Allerdings ist diese blutzuckersenkende Wirkung nur mit konzentrierten Ingwerpräparaten verbunden, nicht unbedingt mit Ingwerspritzen (25).
Darüber hinaus sollten Menschen, die gegen Ingwer allergisch sind, Ingwerspritzen vermeiden (31).
Auch der Zusatz von Zucker ist ein Problem. Einige Rezepte erfordern Süßstoffe wie Honig oder Agavennektar und verwenden Fruchtsäfte wie Orangensaft, um den würzigen Geschmack von Ingwer abzuschwächen.
Während der Verzehr einer kleinen Menge an Saft oder Honig nicht schädlich ist, kann das regelmäßige Absenken von Ingwer-Spritzen mit Zucker- oder Fruchtsaftzusatz zu einer übermäßigen Kalorienzufuhr und Blutzuckerproblemen führen (32).
Ingwerimpfungen sind im Allgemeinen sicher. Dennoch können konzentrierte Ingwerprodukte das Blut verdünnen und den Blutzuckerspiegel senken. Achten Sie auch auf Zuckerzusatz in Ingwer-Spritzen.
Wie man zu Hause Ingwer-Spritzen macht
Saftbars machen regelmäßig verschiedene Arten von Ingwer-Shots, darunter einige mit einzigartigen Zutaten wie Spirulina oder Cayennepfeffer.
Vorgefertigte Ingwer-Shots können auch im Fachhandel und Reformhäusern sowie online gekauft werden.
Es ist jedoch ganz einfach, Ihre eigenen Ingwer-Shots in der Küche zu machen. Wenn Sie keinen Entsafter haben, können Sie stattdessen einen Mixer verwenden.
- Mische 1/4 Tasse (24 Gramm) geschälte, frische Ingwerwurzel mit 1/4 Tasse (60 ml) frisch gepresstem Zitronensaft.
- Mit hoher Geschwindigkeit mischen, bis es bewölkt ist.
- Die Mischung durch ein feines Sieb gießen und den Saft aufbewahren.
Genießen Sie täglich 1 Unze (30 ml) dieser Ingwer-Mischung und bewahren Sie den Rest in Ihrem Kühlschrank in einer luftdichten Flasche auf.
Wenn Sie kreativ werden wollen, versuchen Sie, andere Zutaten wie einen Schuss Zimt oder Cayennepfeffer hinzuzufügen. Viele mögliche Geschmackskombinationen und Rezepte sind online verfügbar.
Wenn Sie süße Zutaten wie Apfelsaft, Orangensaft oder Honig verwenden, beginnen Sie mit nur einer kleinen Menge, um die Zuckeraufnahme zu begrenzen.
Sie können ganz einfach Ingwer-Shots zu Hause machen oder vorgefertigte online bestellen. Je nach Geschmack mischen Sie Ihre Schüsse mit zusätzlichen Zutaten wie Spirulina oder Honig.
Ingwer-Shots sind ein beliebtes Wellness-Getränk, das gesundheitliche Vorteile bieten kann.
Ingwer und andere Ingredienzien wie Zitronensaft können helfen, Entzündungen zu reduzieren, Verdauungsprobleme zu lindern und die Immunfunktion zu verbessern.
Allerdings ist es am besten, auf Zuckerzusatz in vorgefertigten oder selbstgemachten Aufnahmen zu achten.
Versuchen Sie, Ihre eigenen Ingwer-Spritzen für einen leckeren, kraftvollen Gesundheitsschub herzustellen.
