⚡ Was sind die Schlüsselfunktionen von Kohlenhydraten?
Biologisch gesehen sind Kohlenhydrate Moleküle, die Kohlenstoff-, Wasserstoff- und Sauerstoffatome in bestimmten Verhältnissen enthalten.Aber in der Ernährungswelt sind sie eines der umstrittensten Themen.Einige glauben, dass der Verzehr von weniger Kohlenhydraten der Weg zu optimaler Gesundheit ist, während andere eine kohlenhydratreichere Ernährung bevorzugen. Andere wiederum bestehen darauf, dass Mäßigung der richtige Weg sei. Ganz gleich, wo …
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