Taurin ist eine Art Aminosäure, die in vielen Lebensmitteln vorkommt und oft zu Energy Drinks hinzugefügt wird.
Viele Menschen nehmen Taurin als Ergänzung, und einige Forscher bezeichnen es als „Wundermolekül“.
Taurin hat nachweislich mehrere gesundheitliche Vorteile, wie ein geringeres Krankheitsrisiko und eine verbesserte Sportleistung.
Es ist auch sehr sicher und hat keine bekannten Nebenwirkungen, wenn es in angemessenen Dosen eingenommen wird.
Dieser Artikel erklärt alles, was Sie über Taurin wissen müssen.
Was ist Taurin?
Taurin ist eine Aminosäure, die natürlich in Ihrem Körper vorkommt. Es ist besonders konzentriert in Gehirn, Augen, Herz und Muskeln.
Im Gegensatz zu den meisten anderen Aminosäuren wird es nicht zum Aufbau von Proteinen verwendet. Vielmehr wird sie als eine bedingt essentielle Aminosäure eingestuft.
Ihr Körper kann Taurin produzieren, und es ist auch in einigen Lebensmitteln enthalten. Allerdings können bestimmte Personen – wie z.B. Menschen mit bestimmten Krankheiten wie Herzkrankheiten oder Diabetes – von der Einnahme einer Ergänzung profitieren.
Trotz allgemeiner Meinung wird diese Aminosäure nicht aus Bullenurin oder Bullensperma gewonnen. Der Name leitet sich vom lateinischen Wort taurus ab, das Ochse oder Stier bedeutet – das kann also die Quelle der Verwirrung sein.
Taurin wird als eine bedingt essentielle Aminosäure eingestuft. Es dient verschiedenen wichtigen Funktionen in Ihrem Körper.
Taurinquellen
Die Hauptquellen für Taurin sind tierische Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Milchprodukte.
Obwohl einige verarbeitete vegetarische Lebensmittel Taurin enthalten, ist es unwahrscheinlich, dass diese eine ausreichende Menge bieten, um Ihren Gehalt zu optimieren.
Taurin wird auch oft Soda und Energy-Drinks zugesetzt – die 600-1.000 mg in einer einzigen Portion von 237 ml (8 Unzen) liefern können.
Es wird jedoch nicht empfohlen, Soda oder Energy-Drinks in hohen Mengen zu trinken, da andere Inhaltsstoffe schädlich sein können.
Da die Form von Taurin, die in Nahrungsergänzungsmitteln und Energy Drinks verwendet wird, in der Regel synthetisch hergestellt wird – nicht tierisch hergestellt – ist sie für Veganer geeignet.
Eine durchschnittliche Ernährung liefert etwa 40-400 mg Taurin pro Tag, aber Studien haben 400-6.000 mg pro Tag verwendet.
Die wichtigsten Nahrungsquellen für Taurin sind tierische Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Milchprodukte. In einigen pflanzlichen Lebensmitteln kommen kleinere Mengen vor. Es wird auch vielen Energy-Drinks zugesetzt.
Funktionen in Ihrem Körper
Taurin, das in mehreren Organen enthalten ist, hat weitreichende Vorteile.
Zu den direkten Rollen gehören:
- Aufrechterhaltung der richtigen Hydratation und des Elektrolythaushalts in Ihren Zellen
- Bildung von Gallensalzen, die eine wichtige Rolle bei der Verdauung spielen.
- Regulierung von Mineralien wie Kalzium in den Zellen
- Unterstützung der allgemeinen Funktion des zentralen Nervensystems und der Augen
- Regulierung der Gesundheit des Immunsystems und der antioxidativen Funktion des Immunsystems
Da es sich um eine bedingt essentielle Aminosäure handelt, kann ein gesunder Mensch die minimale Menge produzieren, die für diese essentiellen täglichen Funktionen benötigt wird.
In seltenen Fällen können jedoch höhere Mengen erforderlich sein, so dass Taurin für einige Menschen unerlässlich ist – zum Beispiel für Menschen mit Herz- oder Nierenversagen sowie für Frühgeborene, die intravenös ernährt wurden.
Wenn ein Mangel während der fetalen Entwicklung auftritt, wurden schwere Symptome wie eine beeinträchtigte Gehirnfunktion und eine schlechte Blutzuckerkontrolle beobachtet.
Taurin spielt viele wichtige Rollen in Ihrem Körper. Obwohl extrem selten, ist ein Mangel mit mehreren schwerwiegenden gesundheitlichen Problemen verbunden.
Kann Diabetes bekämpfen
Taurin kann die Blutzuckerkontrolle verbessern und Diabetes bekämpfen.
Eine langfristige Nahrungsergänzung senkte den Nüchtern-Blutzuckerspiegel bei diabetischen Ratten – ohne jegliche Veränderungen in der Ernährung oder Bewegung.
Der Nüchternblutzuckerspiegel ist für die Gesundheit sehr wichtig, da hohe Werte ein Schlüsselfaktor bei Typ-2-Diabetes und vielen anderen chronischen Krankheiten sind.
Einige Tierversuche deuten darauf hin, dass eine erhöhte Zufuhr von Taurin dazu beitragen könnte, Typ-2-Diabetes zu verhindern, indem sie den Blutzuckerspiegel und die Insulinresistenz reduziert.
Interessanterweise neigen Menschen mit Diabetes dazu, einen niedrigeren Taurinspiegel zu haben – ein weiterer Indikator dafür, dass es eine Rolle bei dieser Krankheit spielen kann.
Allerdings ist in diesem Bereich mehr Forschung erforderlich.
Taurin kann Menschen mit Diabetes helfen, den Blutzuckerspiegel senken und verschiedene Risikofaktoren für Herzerkrankungen verbessern. Allerdings sind weitere Studien erforderlich, bevor Ansprüche geltend gemacht werden können.
Kann die Gesundheit des Herzens verbessern
Taurin kann helfen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren.
Die Forschung zeigt einen Zusammenhang zwischen höheren Taurinwerten und deutlich niedrigeren Todesraten durch Herzerkrankungen sowie reduziertem Cholesterinspiegel und Blutdruck.
Taurin kann helfen, den Bluthochdruck zu senken, indem es den Widerstand gegen den Blutfluss in den Gefäßwänden verringert. Es kann auch Nervenimpulse in Ihrem Gehirn minimieren, die den Blutdruck erhöhen.
In einer zweiwöchigen Studie bei Menschen mit Diabetes reduziert Taurin die Steifigkeit der Arterie deutlich – was es dem Herzen möglicherweise erleichtern könnte, Blut durch den Körper zu pumpen.
In einer weiteren Studie bei übergewichtigen Menschen reduzierten 3 Gramm Taurin pro Tag über sieben Wochen lang das Körpergewicht und verbesserten mehrere Risikofaktoren für Herzerkrankungen.
Zusätzlich wurde festgestellt, dass eine Nahrungsergänzung die Entzündung und die Verdickung der Arterie reduziert. In Kombination können diese Effekte Ihr Risiko für Herzerkrankungen drastisch reduzieren.
Taurin kann Ihr Risiko für Herzerkrankungen verringern, indem es mehrere wichtige Risikofaktoren wie Cholesterin und Blutdruck verbessert.
Kann die Leistungsfähigkeit des Trainings steigern.
Taurin kann auch Vorteile für die sportliche Leistungsfähigkeit haben.
In Tierversuchen ließ Taurin die Muskeln härter und länger arbeiten und erhöhte die Fähigkeit der Muskeln, sich zusammenzuziehen und Kraft zu erzeugen. Bei Mäusen reduziert es Müdigkeit und Muskelschäden während des Trainings.
In Humanstudien hat sich gezeigt, dass Taurin Abfallprodukte entfernt, die zu Müdigkeit und Muskelverbrennung führen. Es schützt die Muskeln auch vor Zellschäden und oxidativem Stress.
Außerdem erhöht es die Fettverbrennung während des Trainings.
Humanstudien deuten darauf hin, dass trainierte Athleten, die mit Taurin ergänzen, eine verbesserte Trainingsleistung erfahren. Radfahrer und Läufer konnten längere Strecken mit weniger Ermüdung zurücklegen.
Eine weitere Studie unterstützt die Rolle dieser Aminosäure bei der Reduzierung von Muskelschäden. Die Teilnehmer, die auf eine muskelschädigende Gewichtungsroutine gesetzt wurden, erlebten weniger Schadensmarker und weniger Muskelkater.
Zusätzlich zu diesen Leistungsvorteilen kann Taurin die Gewichtsabnahme unterstützen, indem es die Verwendung von Fett für den Kraftstoff erhöht. Bei Radfahrern erhöhte die Ergänzung mit 1,66 Gramm Taurin die Fettverbrennung um 16%.
Taurin spielt mehrere wichtige Rollen in Ihren Muskeln und kann verschiedene Aspekte der Trainingsleistung unterstützen, indem es Müdigkeit reduziert, die Fettverbrennung erhöht und Muskelschäden verringert.
Andere gesundheitliche Vorteile
Taurin hat eine überraschend große Bandbreite an potenziellen gesundheitlichen Vorteilen.
Es kann verschiedene andere Funktionen in Ihrem Körper verbessern, wie z.B. Sehkraft und Gehör bei bestimmten Bevölkerungsgruppen.
In einer Humanstudie eliminierten 12% der Teilnehmer, die Taurin erhielten, vollständig das Klingeln in ihren Ohren, das mit Hörverlust verbunden ist.
Taurin ist auch in großen Mengen in Ihren Augen vorhanden, wobei Untersuchungen zeigen, dass Augenprobleme auftreten können, wenn diese Werte zu sinken beginnen. Es wird angenommen, dass erhöhte Konzentrationen das Sehvermögen und die Gesundheit der Augen optimieren.
Da es hilft, Muskelkontraktionen zu regulieren, kann Taurin Anfälle reduzieren und Krankheiten wie Epilepsie behandeln.
Es scheint zu funktionieren, indem es sich an die GABA-Rezeptoren Ihres Gehirns bindet, die eine Schlüsselrolle bei der Kontrolle und Beruhigung Ihres zentralen Nervensystems spielen.
Schließlich kann es die Leberzellen vor freien Radikalen und Toxinschäden schützen. In einer Studie reduzierten 2 Gramm Taurin, das dreimal täglich eingenommen wurde, die Marker für Leberschäden und reduzierten gleichzeitig den oxidativen Stress.
Allerdings ist mehr Forschung über die meisten dieser Vorteile erforderlich.
Taurin hat ein breites Spektrum an potenziellen gesundheitlichen Vorteilen, von reduzierten Anfällen bis hin zu verbessertem Sehvermögen.
Nebenwirkungen und Sicherheitsbedenken
Nach den besten verfügbaren Erkenntnissen hat Taurin bei Anwendung in den empfohlenen Mengen keine negativen Nebenwirkungen.
Während es keine direkten Probleme mit Taurinpräparaten gab, wurden Todesfälle von Athleten in Europa mit Energy-Drinks in Verbindung gebracht, die Taurin und Koffein enthalten. Dies hat dazu geführt, dass mehrere Länder den Verkauf von Taurin verboten oder eingeschränkt haben.
Diese Todesfälle können jedoch durch die hohen Dosen von Koffein oder anderen Substanzen verursacht worden sein, die die Athleten einnahmen.
Wie bei den meisten Nahrungsergänzungsmitteln auf Aminosäurebasis können bei Menschen mit Nierenproblemen Probleme auftreten.
Wenn Taurin von einer gesunden Person in angemessenen Mengen verzehrt wird, hat es keine bekannten Nebenwirkungen.
Warum Energy Drinks wie redbull ungesund? (Grund hier)
Wie man ergänzt
Die häufigsten Dosierungen von Taurin sind 500-2.000 mg pro Tag.
Die Obergrenze für die Toxizität ist jedoch viel höher – selbst Dosen über 2.000 mg scheinen gut verträglich zu sein.
Untersuchungen zur Sicherheit von Taurin deuten darauf hin, dass bis zu 3.000 mg pro Tag über ein ganzes Leben lang sicher sind.
Während einige Studien eine höhere Dosis für kurze Zeiträume verwenden können, helfen Ihnen 3.000 mg pro Tag, den Nutzen zu maximieren und gleichzeitig in einem sicheren Bereich zu bleiben.
Die einfachste und kostengünstigste Methode, dies zu erreichen, ist durch Pulver- oder Tablettenpräparate, die für 50 Dosen bis zu 6 US-Dollar kosten können.
Während Sie Taurin auf natürliche Weise aus Fleisch, Milchprodukten und Fisch gewinnen können, werden die meisten Menschen nicht genug konsumieren, um die in den oben genannten Studien verwendeten Dosen zu erreichen.
Die Nahrungsergänzung mit 500-3.000 mg Taurin pro Tag ist bekannt dafür, dass sie wirksam, billig und sicher ist.
Einige Forscher nennen Taurin ein „Wundermolekül“, weil nur wenige Nahrungsergänzungsmittel so viele potenzielle Gesundheits- und Leistungsvorteile bieten.
Ob Sie Ihre Gesundheit verbessern oder Ihre sportliche Leistung optimieren wollen, Taurin kann eine sehr kostengünstige und sichere Ergänzung zu Ihrem Supplementprogramm sein.
