Zwischen Kokosnussöl, Kokosmilch und Kokosnusswasser scheint die Welt verrückt nach Kokosnüssen zu werden…. und das zu Recht! Im Allgemeinen sind Kokosnussprodukte mit leistungsstarken Nährstoffen verpackt, die dem Körper in vielerlei Hinsicht zugute kommen. Da immer mehr Forschungen ihren Nutzen bestätigen, scheint es, dass immer mehr Menschen begierig darauf sind, Produkte aus dieser tropischen Frucht auf Lager zu haben! Heute konzentrieren wir uns auf Kokoswasser, ein trendiges und erfrischendes Getränk, das Sie unbedingt probieren sollten.
Also was ist Kokosnusswasser?!
Kokosnusswasser ist eine klare Flüssigkeit, die sich in einer jungen, grünen Kokosnuss befindet. Typischerweise wird Kokoswasser aus einer etwa fünf bis sieben Monate alten Kokosnuss gewonnen. Je jünger die Kokosnuss, desto mehr Wasser enthält sie.
Wenn eine Kokosnuss reift, wird die Flüssigkeit in ihr durch „Fleisch“ ersetzt. Das gereifte Fleisch wird dann zu cremiger Kokosmilch gepresst, einer Milchalternative, die auch immer beliebter wird.
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Während Kokosmilch und Kokoswasser ähnlich klingen mögen, sind sie in Textur, Geschmack und Nährwert sehr unterschiedlich. Während Kokosmilch mit gesunden Fetten und Proteinen beladen ist, ist Kokoswasser fettfrei und enthält sehr wenig Eiweiß. Trotzdem hat er immer noch einen starken Nährstoffgehalt. Es ist ungefähr 46 Kalorien pro Tasse, hat 10 Gramm natürlichen Zucker und enthält viele Vitamine und Mineralien, die der Körper braucht.
Die Menschen in den tropischen Ländern schneiden seit Jahrhunderten junge Kokosnüsse auf und trinken ihr Wasser. Während das Getränk schon seit geraumer Zeit zur Behandlung gesundheitlicher Beschwerden eingesetzt wird, bestätigen Forscher heute die Behauptungen. Unten sind die Top 10 Möglichkeiten, wie Ihr Körper von Kokosnusswasser profitiert!
1) Perfekt für Athleten, die eine Rehydrierung benötigen.
Kokosnusswasser wird oft als „das perfekte Sportgetränk der Natur“ und als „Lebensverstärker“ bezeichnet. Dieses ist hauptsächlich, weil es im Kalzium, im Kalium und im Natrium hoch ist. Alle drei genannten Nährstoffe sind starke Elektrolyte, die der Körper braucht, um richtig zu funktionieren. Sportler verlieren Elektrolyte durch ihren Schweiß. Sie können auch Elektrolyte verlieren, wenn Sie nicht genug Flüssigkeit trinken und dehydrieren. Um Ihren Körper im Gleichgewicht zu halten, müssen Sie diese Elektrolyte so schnell wie möglich wieder auffüllen. Eine der besten Möglichkeiten, das zu tun, ist, an Kokosnusswasser zu nippen.
Die rehydrierende Wirkung von Kokosnusswasser hat sich als so stark erwiesen, dass in bestimmten Notsituationen Kokosnusswasser tatsächlich intravenös verwendet wurde. Menschen in abgelegenen Gegenden der Welt haben große Erfolge bei der Verwendung von Kokosnusswasser als Kurzzeit-IV-Hydratationsmittel gemeldet. Hinweis: Sie sollten das nicht zu Hause versuchen. Halten Sie sich stattdessen daran, das Kokoswasser zu trinken.
In einer Studie aus dem Jahr 2002 verglichen die Forscher die hydratisierenden Eigenschaften von Wasser, Kokosnusswasser und Standard-Sportgetränken. Sie hatten acht Teilnehmer, die in der Hitze trainierten und dann eines der drei Getränke tranken. Sie fanden keinen Unterschied im Natriumgehalt, im Urinausstoß oder im Flüssigkeitshaushalt. Die Teilnehmer berichteten jedoch deutlich weniger Übelkeit nach dem Trinken des Kokosnusswassers, wodurch sie mehr davon trinken konnten. Aus diesem Grund nennen die Forscher Kokosnusswasser die beste Option!
Außerdem weisen die Ärzte darauf hin, dass Kokosnusswasser eine viel bessere Wahl ist als viele Sportgetränke auf dem heutigen Markt, da es nicht voll mit raffiniertem Zucker ist. Sportgetränke hingegen sind mit Zucker und anderen Chemikalien beladen, die mit verschiedenen Gesundheitsproblemen verbunden sind.
2) Fördert die Energie
Müdigkeit ist eines der Hauptmerkmale des Elektrolythaushaltes. Wenn Sie also mittags träge sind und keine Zeit für ein Nickerchen haben, versuchen Sie, an etwas Kokoswasser zu nippen. Nur eine Portion Kokosnusswasser am Nachmittag könnte helfen, den Schwung wieder in Ihren Schritt zu bringen. Das ist richtig, mit Kokosnusswasser gibt es keine Notwendigkeit, einen zuckerhaltigen Red Bull oder 5-Stunden-Energie-Schuss herunter zu tuckern! Plus, zusammen mit dem Verringern auf Zucker und anderen Chemikalien, gibt Kokosnusswasser Ihnen die Bammel nicht, wie Energiegetränke häufig tun.
3) Reduziert Muskelverspannungen
Kokosnusswasser ist reich an Kalzium und Magnesium, zwei Elektrolyten, die nachweislich die Muskeln im ganzen Körper entspannen. Dies ist nur ein weiterer Grund, warum es das perfekte Getränk für Sportler ist. Zusammen mit der Entspannung der Beinmuskulatur nach einem langen Lauf oder der Armmuskulatur nach einer intensiven Eisenpumpensitzung können diese Nährstoffe jedoch helfen, die Muskeln um Ihr Herz herum zu beruhigen.
4) Mai Unterstützung der Herzgesundheit
Wir Herzen Kokosnusswasser und Kokosnusswasser liebt unser Herz! Da dieses beliebte tropische Getränk reich an Elektrolyten ist, hat man auch gezeigt, dass es die Gesundheit des Herzens unterstützt. Forscher sagen, eine Möglichkeit, dies zu tun ist durch die Senkung des Cholesterinspiegels und Triglyceride.
- Cholesterin und Triglyceride
Eine Gruppe von Forschern führte mehrere Studien an Ratten durch. Sobald sie Beweise dafür fanden, dass der Konsum von Kokosnusswasser sowohl den Cholesterinspiegel als auch die Triglyceride senken könnte, beschlossen sie, eine längere Studie durchzuführen, die das erfrischende Getränk mit starken Statindrogen verglich. Nach 45 Tagen, in denen die Ratten eine fett- und cholesterinreiche Diät einnahmen, fanden die Forscher ähnliche Effekte zwischen Kokosnusswasser und den Medikamenten. Aus diesem Grund sagen Forscher, dass Kokosnusswasser lipidsenkende Wirkung hat.
- Kann den Blutdruck senken
In einer Studie aus dem Jahr 2005 teilten die Forscher 28 Menschen mit Bluthochdruck in vier Gruppen ein. Sie erhielten entweder einfaches Wasser, Kokosnusswasser, Mauby oder eine Kombination aus allen drei. Am Ende der Studie war die Gruppe, die den stärksten Rückgang des Blutdrucks verzeichnete, die Kokosnusswassergruppe. Ihr systolischer Blutdruck war 71 Prozent niedriger und ihr diastolischer Blutdruck war 29 Prozent niedriger als derjenige, der normales Wasser trank. Forscher führen diesen Effekt auf den hohen Kaliumgehalt des Getränks zurück. Nach Angaben der American Heart Association kann Kalium helfen, den Blutdruck zu kontrollieren, da es die Wirkung von Natrium vermindert.
- Kann Herzinfarktrisiko reduzieren
Angesichts der Tatsache, dass Kokosnusswasser helfen kann, Cholesterin, Triglyzeride und Blutdruck zu senken, haben Sie wahrscheinlich angenommen, dass es das Risiko von Herzkrankheiten, Schlaganfall und Herzinfarkt senken könnte. Forscher haben Studien an Ratten durchgeführt und die Ergebnisse sind vielversprechend. Zusätzlich sagen Forscher, dass das Geben des Kokosnusswassers zu den Ratten, die von einem Herzinfarkt sich erholen, hilft, den Wiederanlaufprozeß zu beschleunigen.
5) Mai Hilfe verhindern Nierensteine
Wenn Sie jemals Nierensteine hatten, dann wissen Sie, wie schmerzhaft sie sein können. Sie können Bauchschmerzen und ernsthafte Beschwerden beim Urinieren verursachen. Nierensteine sind harte Ablagerungen aus Mineralien und anderen Verbindungen, die im konzentrierten Urin zusammenkleben. Während das Trinken von regelmäßigem Wasser helfen kann, Nierensteine zu passieren (und zukünftige an der Bildung zu hindern), wird Kokosnusswasser als noch nützlicher angesehen.
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In einer Studie wurden Ratten in drei Gruppen eingeteilt und erhielten entweder eine Standard-Rattendiät, normales Wasser mit Ethylenglykol oder Kokosnusswasser. Forscher fanden heraus, dass das Kokosnusswasser die Nierensteine zerbrach und die Anzahl der Kristalle im Urin der Ratte reduzierte.
6) Kann helfen, Diabetes zu bekämpfen
Wenn Sie oder jemand, den Sie kennen, mit Diabetes dann bestimmt wird, können Sie oben auf Kokosnusswasser auffüllen wünschen. Während mehr Forschung erforderlich ist, zeigen bisher Studien an diabetischen Tieren, dass das Getränk den Blutzuckerspiegel verbessern könnte.
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In mehreren Studien, in denen diabetische Ratten mit Kokosnusswasser gefüttert wurden, fanden Forscher heraus, dass sie eine einfachere Handhabung ihres Diabetes hatten. In einer Studie wurde dieser Effekt auf L-Arginin, eine Aminosäure aus Kokosnusswasser, zurückgeführt. L-Arginin hilft bei der Verbesserung der Insulinempfindlichkeit.
7) Hilft bei der Bekämpfung freier Radikale
Ohne zu wissenschaftlich zu werden, sind freie Radikale Moleküle, die sich im Körper während des Stoffwechsels (wenn Nahrung in Energie umgewandelt wird) bilden. Wenn es zu viele freie Radikale gibt, wird der Körper unter oxidativen Stress gestellt. Dies kann Zellen schädigen und zu Krankheiten führen. Eine Möglichkeit, freie Radikale zu bekämpfen, besteht darin, antioxidans-reiche Nahrungsmittel zu essen. Denn Antioxidantien sind Moleküle, die mit freien Radikalen interagieren und ihre Reaktion so verändern können, dass sie nicht schädlich sind. Da Kokosnusswasser Antioxidantien enthält, sagen Forscher, dass das tropische Getränk sogar dazu beitragen kann, dass Ihr Körper auf zellulärer Ebene richtig funktioniert.
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8) Mai Verbesserung der Verdauung
Eine der Hauptursachen für Verstopfung ist Dehydrierung. Wenn Ihr Körper nicht genug Wasser hat, wird Ihr Stuhl hart und schwer zu passieren. Durch die Flüssigkeitszufuhr bleibt Ihr Darm geschmeidig und flexibel. Es hilft auch, die Nahrung, die Sie essen, durch Ihre Eingeweide zu bewegen, und erlaubt schließlich, dass Speisereste den Körper verlassen. Während Doktoren sagen, dass das Trinken von 8-16 Unze des regelmäßigen Wassers alle zwei Stunden helfen kann, Verstopfung zu schlagen, ist Kokosnusswasser eine andere große Wahl.
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9) Mai Kampf gegen Migräne
Migräne ist ein weiteres Zeichen von Dehydrierung. Anstatt nach normalem Wasser zu greifen, um es zu rehydrieren, trinken Sie auf magnesiumreichem Kokosnusswasser. Magnesium ist bekannt dafür, Kopfschmerzen und Migräne zu bekämpfen.
10) Hilft Kater zu lindern
Während es Spaß machen kann, mit Freunden etwas zu trinken, ist der Kater am nächsten Tag sicher nicht das Richtige! Um Ihre stampfenden Kopfschmerzen zu lindern, greifen Sie nach etwas Kokosnusswasser. Die Elektrolyte helfen schnell, Ihren Körper zu rehydrieren. Plus, die Antioxydantien helfen, jeden oxidierten Druck zu kämpfen, der durch den Spiritus verursacht wird.
wie man das beste Kokosnusswasser auswählt
Mit der neuen Popularität des Kokosnusswassers, knallen Flaschen des tropischen Getränks oben in den Lebensmittelgeschäften um die Welt. Tatsächlich können Sie sie in gerade ungefähr jedem möglichem Gesundheit Nahrungsmittelgeschäft oder regelmäßigem Lebensmittelgeschäft finden. Sie werden sogar in Walmart und Target verkauft! Bei so vielen verschiedenen Möglichkeiten, die uns zur Verfügung stehen, kann es schwierig sein, die „gesündeste“ Marke auszuwählen. Hier sind ein paar Tipps, die Ihnen helfen, den besten auszuwählen:
Lesen Sie das Etikett der Zutaten sorgfältig durch, um sicherzustellen, dass kein Zucker zugesetzt wurde.
Gehen Sie organisch
Wählen Sie schlichtes, geschmackloses Kokosnusswasser (es gibt einen leicht nussigen Geschmack wie er ist).
Stellen Sie sicher, dass es nicht mehr als 50 Kalorien pro Portion hat.
Die beste Option
Wenn Sie nach Bequemlichkeit suchen, dann ist abgefülltes Kokosnusswasser gerade fein. Allerdings, wenn Sie wirklich wollen, ernten die gesundheitlichen Vorteile (und fühlen Sie sich wie auf einer Insel Flucht), dann entscheiden Sie sich für eine frische, grüne Kokosnuss! Dieses versichert Ihnen, dass Sie Kokosnusswasser ohne zusätzlichen Zucker oder Konservierungsstoffe trinken. Frisches Kokosnusswasser ist auch nicht pasteurisiert worden, was es zur gesündesten Option macht. Viele Naturkostläden verkaufen frische Kokosnüsse im Kühlregal. Sie sind in der Regel 3-5 Tage haltbar.
wie man Kokosnusswasser zu seiner Ernährung hinzufügt
- Smoothies
- Eis (Eiswürfel aus Kokosnusswasser statt herkömmlichem H2O)
- Eis am Stiel
- Suppen
- Tee
- Haferflocken (Morgenhafer in Kokosnusswasser kochen)
- Dampfgemüse in Kokosnusswasser
