Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Galgant gehören die Bekämpfung von Entzündungen, die Erhöhung der Spermienzahl, die Verbesserung der Durchblutung, die Unterstützung der Verdauung, die Verbesserung der kognitiven Funktionen, die Heilung von Hautverbrennungen, die Beseitigung von Bewegung, morgendliche und Seekrankheit, die Vorbeugung von Krebs und Tumoren, die Senkung des Cholesterinspiegels und des Blutfetts, die Stärkung des Immunsystems und die Linderung von leichtem Fieber.
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Was ist die Galgantwurzel?
Wir benutzen und sprechen regelmäßig von vielen Kräutern, aber nicht viele von uns sind auf das als Galgant bekannte Kraut gestoßen oder haben sogar davon gehört. Galgant ist ein bitteres Kraut, das aus der Ingwerfamilie stammt und zur Gattung Alpinia gehört. Es ist in Malaysia, Thailand und Indonesien beheimatet und wird dort als Gewürz zum Würzen von Produkten und Medikamenten verwendet. Viele Menschen beschreiben den Geschmack von Galgant als Zitrusfrüchte und erdig zugleich, mit einem Gewürzkick, der einen sofort trifft und dann wieder vergeht.
Heute wird es in vielen Ländern Europas wegen seiner medizinischen und geschmacklichen Eigenschaften importiert. Es gibt vier Hauptarten von Galgant, nämlich Sand-Ingwer, Chinesischer Ingwer, Großer Galgant und Kleiner Galgant.
Auch als siamesischer Ingwer und thailändischer Ingwer bezeichnet, ist Galgant eine einzigartige Zutat. Man findet sie in der chinesischen, malaysischen, thailändischen und indonesischen Küche. Es hat eine hellere und glattere Haut als Ingwer und Fleisch, die hart ist. Außerdem muss man es in Scheiben schneiden, anstatt es wie Ingwer zu reiben. Neben seiner breiten Anwendung in der Küche hat das Galgantöl eine große medizinische Bedeutung. Es wird häufig von Kräutern und Homöopathen verschrieben, da es viele gesundheitliche Vorteile bringt.
Nährwertangaben von Galgant
Eine Portion (64 Gramm) Galgant enthält 2 Gramm Ballaststoffe und 45 Kalorien. Es ist auch eine gute Quelle für Natrium, Flavonoide, Vitamine A und C, Eisen und einige Phytochemikalien wie Beta-Sitosterol, Quercetin, Emodin und Galangin. 100 Gramm Galgant enthalten:
- 149 Kalorien
- 15 Gramm Kohlenhydrate
- 2 Gramm Ballaststoffe
- 1 Gramm Eiweiß
- 1 Gramm Gesamtfett
- 4 Gramm Vitamin C
11 Beeindruckende gesundheitliche Vorteile der Galgantwurzel (ohne Nebenwirkungen)
1. Enthält antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften
Forschung schlägt vor, daß Galgant entzündungshemmende Eigenschaften enthält, die es ein großes Hilfsmittel für Arthritis und rheumatoid Arthritis bilden. Darüber hinaus hilft es auch, die durch Geschwüre und Entzündungen des Bauches verursachten Beschwerden zu lindern.
2. Erhöht die Anzahl der Spermien
Es ist bekannt, dass die Galgangwurzel die männliche Fruchtbarkeit stimuliert. Eine im Jahr 2014 im Iranischen Journal of Reproductive Medicine veröffentlichte Studie kam zu dem Schluss, dass die Galanga-Wurzel die Beweglichkeit und die Anzahl der Spermien erhöht und auch die allgemeine Gesundheit der Spermien verbessern kann. Eine ähnliche Studie, die 2014 in PLOS veröffentlicht wurde, schlug vor, dass die Zahl der beweglichen Spermien den Grad des Placebos um das Dreifache vervielfachte, wenn 34 gesunde Männer Granatapfel-Fruchtextrakt und Galgantes Rhizom erhielten.
3. Verbessert die Durchblutung
Galgant ist bekannt dafür, Giftstoffe aus dem Körper auszuspülen und die Durchblutung zu verbessern. Das Ergebnis ist, dass mehr Nährstoffe in das Hautgewebe gelangen. Die antioxidativen Eigenschaften des Galgantes verhindern, dass die freien Radikale die Haut schädigen und erhalten so die Geschmeidigkeit der Haut. Galgant kann auch auf der Kopfhaut als Haarwuchsförderer verwendet werden, da es die Durchblutung erhöht. Bei dünner werdendem Haar ist Galgant-Saft in Kombination mit Jojoba-Öl ein hervorragendes Mittel.
4. Hilft bei der Verdauung
Die älteste und häufigste Anwendung von Galgant ist die Behandlung von Magenbeschwerden, besonders in asiatischen Kulturen und der ayurvedischen Medizin. Es wirkt auch sehr gut bei der Linderung von Erbrechen, Durchfall und Schluckauf.
5. Verbessert die kognitive Funktion
Eine Komponente in der Galgangwurzel, bekannt als ACA, kann für ihre kognitiven Schutzeffekte verantwortlich sein, und einige Studien deuten darauf hin, dass sie auch dazu beitragen kann, einige Arten von altersbedingter Hirndegeneration zu reduzieren. Darüber hinaus kann ein Phytonährstoff in Galgant auch die TNF-alpha-Aktivität unterdrücken, was zur Bekämpfung von Depressionen beitragen kann.
6. Heilt Hautverbrennungen
Galgantsaft wirkt wie Zauberei bei Hautverbrennungen. Wenn es topisch auf die betroffene Stelle aufgetragen wird, sorgt es für eine sofortige Linderung der Beschwerden und wirkt auch zur Heilung der Verbrennung. Sie können auch 3 – 4 mal täglich frische Galgant-Scheiben auf der verbrannten Stelle reiben, um die Narben zu reduzieren. Obwohl es eine Weile dauern kann (normalerweise 6 – 12 Wochen), werden Sie einen Unterschied feststellen.
7. Befreit von Bewegung, Morgen und Seekrankheit
Durch das Kauen von frischem Galanga-Fleisch können Sie Bewegungen reduzieren und sogar heilen. Das duftende Öl in Galgant kann Ihre Nerven beruhigen. Schwangere Frauen, die in der Regel Morgenübelkeit haben, sollten dieses Mittel ausprobieren. Das Trinken von gebrauten Galgant-Scheiben mit Honig und warmem Wasser kann auch die Morgenübelkeit lindern.
8. Verhindert Krebs und Tumor
Das ist vielleicht der beeindruckendste Vorteil von Galgant. Da das Gewürz viele antioxidative und entzündungshemmende Substanzen enthält, kann es helfen, die DNA-Schäden durch toxische Komponenten und andere freie Radikale, die in den Körper gelangen, zu verringern. Eine Studie, die von britischen Forschern durchgeführt wurde, ergab, dass Galgant krebsbekämpfende Eigenschaften hat, wie Experimente mit Menschen, die an Brust und Lunge leiden, zeigen. Die wirksamste dieser Anti-Krebs-Komponenten ist ein Flavonoid namens Galanin, das die Enzymaktivität moduliert und die Genotoxizität zerstört.
9. Senkt Cholesterin und Blutfettwerte
Forscher aus China gaben an, dass sein Extrakt Fettsäure-Synthase mit Hilfe seiner Flavonoide wie Kaempferol, Quercetin und Galanin bekämpfen könnte. Koreanische Forscher haben auch bewiesen, dass Galgantes Extrakt das Cholesterin und Triglycerid erheblich reduziert.
10. Stärkt das Immunsystem und wirkt als Anti-HIV
Zahlreiche Studien deuten darauf hin, dass Polysaccharidextrakt aus Galgant eine stimulierende Wirkung auf das Retikuloendothelsystem besitzt und die Anzahl der Milzzellen und Peritonealexsudate, die eine Schlüsselrolle im Immunsystem des Körpers spielen, erhöht.
11. Galgantwurzel lindert leichtes Fieber
Galgant in Kombination mit Nila-Embu ist ein großartiges Hausmittel gegen Körperschmerzen, unter denen viele nach Erkältung oder Fieber leiden. Alles, was Sie brauchen, ist 5 – 6 Blätter Nila-Embu, mischen Sie es mit ½ “ Stück größeren Galgant und kochen Sie es in einer Tasse Wasser, bis es in der Hälfte reduziert. Trinken Sie diese Lösung 2 bis 3 mal am Tag.
Fazit
Wie Sie sehen können, bietet Galgant eine breite Palette von Vorteilen für Ihre allgemeine Gesundheit. Denken Sie daran, dass dies nur die Spitze des Eisbergs ist. Es gibt viele weitere Vorteile, die Sie erhalten. Folglich sollten Sie versuchen und dieses Kraut in Ihrer Diät und in Lebensstil enthalten, damit Sie von seinen erstaunlichen Eigenschaften profitieren können.
