Meerfenchel gesundheitliche Vorteile Verbesserung der Muskelkontraktion, Förderung der Reparatur von abgenutzten Geweben, Verbesserung des Stuhlgangs, kann helfen, den Alterungsprozess zu verlangsamen, hilft die Haut zu verbessern, hilft den Körper vor Krankheitserregern zu schützen, unterstützt den Blutkreislauf, kann bei der Gewichtsabnahme helfen, hilft bei der Bildung gesunder Knochen, kann helfen, Entzündungen zu reduzieren, erhöht nützliche Bakterien im Darm, und kann das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.
Was ist Meerfenchel? (samphire=Meerfenchel)
Meerfenchel ist eine saftige grüne Pflanze aus der Familie der Petersilie. Er wird auch als Seespargel bezeichnet und wächst in der Nähe von Küstenstreifen und salzigem Wattenmeer. Meerfenchel ist von zwei Arten – Marsh Samphire und Rocky Samphire und ihre Unterschiede liegen in ihrem Lebensraum. Während Sumpfsamphire auf salzigem Wattenmeer wächst, wächst felsiger Samphire auf Klippen oder Felsen. Die häufigste dieser beiden Arten ist jedoch der Sumpf Samphire. Marsh samphire ist wissenschaftlich bekannt als Salicornia europaea, ist mehrjährig und wächst in Trauben. Derzeit ist Samphire in den Sommermonaten wegen seines salzigen, frischen Geschmacks und seiner leuchtend grünen Blätter beliebt. Er kann allein, mit Meeresfrüchten und sogar als Beilage zu anderen Gerichten serviert werden.
Nährwertangaben (pro Portion 100g)
- Kalorien- 45
- Gesamtfett- 0.7g
- Kohlenhydrate gesamt – 9.1g
- Ballaststoffe – 0,5g 2% RDI
- Eiweiß – 3.1g
- Kalium – 50mg
- Vitamin C – 50% RDI
- Kalzium- 15% RDI
- Eisen- 12% RDI
- Natrium- 37% RDA
11 Erstaunliche gesundheitliche Vorteile von Meerfenchel
1. Kann die Muskelkontraktion verbessern
Muskelkontraktionen tragen zur Bewegung, zur Stabilität der Gelenke sowie zu einer guten Körperhaltung bei, wobei Meerfenchel eine große Quelle von Nährstoffen ist, die den Muskeln zugute kommen. Meerfenchel enthält Natrium, einen wichtigen Nährstoff, der den Muskeln die Fähigkeit gibt, sich zusammenzuziehen, obwohl wir normalerweise Natrium aus einer Reihe anderer Nahrungsmittel erhalten. Das diätetische Natrium in Meerfenchel unterstützt Nervenzellen beim Senden von elektrischen Signalen, so dass die Muskeln sich zusammenziehen können, eine Abwesenheit von Natrium wird die Nervenzellen daran hindern, eine Kommunikation mit den Muskelfasern herzustellen. Dies kann schließlich zu Muskelzuckungen führen, daher sollte eine gesunde Ernährung auch Meerfenchel enthalten, da es möglicherweise ein Ende der Muskelschwäche setzen kann. Das schließt das Vorhandensein von Kalium nicht aus, das eine ausgleichende Wirkung auf das Natrium ausübt und auch normale Kontraktionsprozesse von Muskeln und Blutgefäßen fördert.
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2. Mai Förderung der Reparatur von abgenutzten Geweben
Die Wiederherstellung von Gewebeschäden ist eher ein Reparaturprozess als ein regenerativer und so nutzt der menschliche Körper Proteine, um sich effektiv von Schäden an den Zellen zu erholen. Protein ist verantwortlich für den Aufbau und die Reparatur von Strukturen, die in der einen oder anderen Form beschädigt wurden. Das Nahrungsprotein in Meerfenchel kann in der Lage sein, Muskeln aufzubauen und zu erhalten, Kalorien zu verbrennen und die Sättigung zu verbessern. Da Protein in vielen lebenswichtigen Prozessen verwendet wird, ist es wichtig, dass es kontinuierlich ersetzt werden sollte, deshalb kann das Essen von Meerfenchel helfen, jedes verlorene Protein im Körper wieder aufzufüllen, obwohl seine Gesamtmenge klein sein kann, jedes kleine Bit hilft.
3. Kann den Stuhlgang verbessern
Ballaststoffe ermöglichen einen leichten Stuhlgang ohne Beschwerden oder Verstopfung. Bei unregelmäßigem Stuhlgang verhärtet sich der Stuhl und es wird schwierig, Kot auszuscheiden. Das Essen von ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Meerfenchel kann die Nährstoffaufnahme erhöhen, da die Entzündung im Darm reduziert wird. Meerfenchel kann auch Ballaststoffe verwenden, um das Krebsrisiko im Dickdarm zu senken, sowie seine sperrigen Eigenschaften, um Wasser anzuziehen und zu halten. Dies wiederum stellt sicher, dass der Stuhl leicht und zeitgerecht übergeben werden kann.
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4. Kann helfen, den Alterungsprozess zu verlangsamen und die Haut aufzuhellen.
Vitamin C ist ein natürlicher Fänger von freien Radikalen, die aktiv Zellschäden verursachen. Das Vitamin C in Meerfenchel kann den Alterungsprozess auf zwei Arten verlangsamen. Erstens, es reduziert möglicherweise die definierten Linien, die sich bilden, wenn die Kollagenproduktion durch den Körper reduziert wird (was wir als Falten bezeichnen). Es tut dies, indem es die Kollagenproduktion erhöht, so dass die Elastizität der Haut wiederhergestellt wird und sie in der Lage ist, bei Dehnung wieder in ihre ursprüngliche Form zurückzukehren. Zweitens, Vitamin C reduziert die Größe der großen Poren auf der Haut, mit einer natürlichen adstringierenden Eigenschaft auf der Haut.
5. Helfen Sie, den Körper vor Krankheitserregern zu schützen.
Die weißen Blutkörperchen sind die erste Verteidigungslinie des Körpers, die schädliche Eindringlinge stoppen, bevor sie eine Infektion verursachen können. Meerfenchel hat eine gute Menge an Vitamin C, das die schnelle Produktion von weißen Blutkörperchen fördert und so den Körper während der Grippesaison oder wenn er wahrscheinlich gefährdet ist, schützt.
6. Meerfenchel kann im Blutkreislauf helfen
Eisen ist wichtig für den Stoffwechsel und die Produktion von roten Blutkörperchen, was das Wachstum fördert und die Gesundheit erhält. Die moderate Menge an diätetischem Eisen in Meerfenchel kann Eisen beim Transport von Sauerstoff von der Lunge zum Rest des Körpers unterstützen und das Risiko von Krankheiten wie Anämie verringern.
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7. Mai Hilfe Gewichtsverlust
Kalorien- und fettarme Lebensmittel sind für diejenigen wünschenswert, die versuchen, Gewicht zu verlieren. Meerfenchel ist ein natürliches Nahrungsmittel, das eine sehr niedrige Kalorien- und Fettzahl enthält und dazu bestimmt ist, den Fettstoffwechsel zu unterstützen und bei einer langsamen und gleichmäßigen Gewichtsabnahme über einen längeren Zeitraum zu helfen.
8. Hilfe bei der Bildung gesunder Knochen
Calcium hilft beim Aufbau von Knochen und hält sie gesund, aber es wird nicht im Körper produziert, daher ist es notwendig, Calcium in die Nahrung aufzunehmen, da der Körper Calcium zu verschiedenen Aktivitäten verliert. Ein wichtiger Vorteil von Meerfenchel für die Ernährung kann der hohe Kalziumgehalt sein. Das diätetische Kalzium in Meerfenchel kann die Langlebigkeit des Knochens verbessern und es erreicht dies, indem es die Ablagerung von Kalzium in den Knochen erhöht, so dass sie stark bleiben können. Ein weiterer Vorteil des diätetischen Kalziums in Meerfenchel kann darin bestehen, die Blutgerinnung zu unterstützen und Natrium und Kalium in ihrer Rolle bei der Blutgefäß- und Muskelkontraktion zu unterstützen.
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9. Mai Hilfe bei der Verringerung der Entzündung
Entzündungen sind in der Regel eine Immunantwort auf Verletzungen, Gewebeschäden und in manchen Fällen ein Zeichen für eine zugrunde liegende chronische Erkrankung. Um Entzündungen einzudämmen, ist Meerfenchel eine Kräuterpflanze, da sie nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch wegen ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften wertvoll ist. Bei topischer Anwendung lindert es Schwellungen und Entzündungen und bekämpft Rheuma und Hauterkrankungen, die eine entzündliche Komponente haben. Sein Vitamin C-Gehalt kann ebenfalls eine Rolle spielen, wenn Sie es also lieber konsumieren, ist es nicht schädlich, dies zu tun, da Sie die Reaktion in irgendeiner Weise hervorrufen werden.
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10. Kann Nützliche Bakterien im Darm erhöhen
Nützliche Bakterien (auch probiotische Bakterien genannt) spielen eine wichtige Rolle bei der Verdauung und Aufnahme von Lebensmitteln. Regelmäßiger Verzehr von Meerfenchel kann eine der besten Möglichkeiten sein, nützliche Bakterien auf natürliche Weise zu fördern, da es reich an Ballaststoffen ist. Eine ausreichende Zufuhr dieser Ballaststoffe stellt sicher, dass diese guten Bakterien ständig ernährt werden, so dass sie Schäden durch schädliche Mikroben neutralisieren und die Leistungsfähigkeit des Immunsystems verbessern können. Diese Bakterien können auch die Verdauung der Nahrung erhöhen und Bedingungen hemmen, die das Wachstum von schädlichen Bakterien ermöglichen.
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11. Kann das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren
Die Häufigkeit von Herz-Kreislauf-Erkrankungen scheint Jahr für Jahr zu steigen, wobei eine beträchtliche Anzahl neuer Fälle auf einen Mangel an Kalium in der Nahrung zurückzuführen ist. Kalium ist bekannt dafür, den Auswirkungen von überschüssigem Natrium entgegenzuwirken, um den Blutdruck zu normalisieren, indem es die Spannungen in den Wänden der Blutgefäße reduziert. Regelmäßige Einnahme von Samphire ist ein Weg, um genügend Kalium zu erhalten, und es kann helfen, den systolischen Blutdruck zu senken (besonders bei Menschen mit bereits bestehendem Bluthochdruck), den schlechten Cholesterinspiegel zu senken, den Herzschlag zu regulieren und Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Schach zu halten.
Fazit
Das Wachstum und die Verkäufe von Meerfenchel haben einen massiven Anstieg der Popularität erfahren. Seine attraktiven hellgrünen Blätter und die einfache Zubereitungstechnik machen ihn zu einem Favoriten für viele Menschen. Jedoch trägt der gesundheitliche Nutzen, der mit Einlass dieser Kräuterpflanze verbunden ist, zu seiner Popularität bei und bildet sie wert das Ausprobieren, also was warten Sie? Besuchen Sie Ihren Naturkostladen und holen Sie sich welche!
