Was ist Quitte?
Früchte sind entscheidend für eine gesunde Ernährung, da sie mit essentiellen Nährstoffen gefüllt sind, die unser Körper benötigt, um gesund zu bleiben. Während Früchte wie Orangen, Mangos, Ananas, Äpfel, Weintrauben, Bananen usw. von den meisten von uns verzehrt werden, gibt es bestimmte Früchte, von denen viele von uns nichts wissen. Quitte ist eine solche seltene Frucht, die mit Nährstoffen beladen ist und verschiedene gesundheitliche Vorteile mit sich bringt.
Quitte ist eine duftende Frucht aus der Familie der Rosacea, zu der auch Birnen und Äpfel gehören. Sie ist in den warmen gemäßigten Regionen Südwestasiens beheimatet und ist eine saisonale Frucht, die von Herbst bis Winter erhältlich ist. Wenn die Quitte vollständig reif ist, färbt sie sich goldgelb und ähnelt in ihrer Form einer Birne. Seine Oberfläche ist unscharf, ähnlich der von Pfirsichen und ein körniges, gelbes Fruchtfleisch mit verschiedenen Samen in der Mitte.
Wie die meisten Früchte ist Quitte mit Nährstoffen wie Vitamin A, B und C, Mineralien wie Kupfer, Kalium, Selen, Kalzium, Phosphor, Magnesium und Eisen sowie Ballaststoffen gefüllt. Darüber hinaus ist es auch fettarm, aber reich an bestimmten organischen Verbindungen wie Limonen, Epicatechin und einigen anderen wichtigen Phytonährstoffen. Die reichhaltigen Ernährungseigenschaften der Quitte machen sie zu einer unglaublich gesunden Frucht.
In Anbetracht dessen sind hier einige außergewöhnliche Vorteile dieser nicht so bekannten Frucht, die Sie zwingen wird, auf den Markt zu gehen und selbst ein Paar zu finden:
11 Überraschende gesundheitliche Vorteile von Quitte
1. Verhindert Krebs
Es ist keine Überraschung, dass Krebs eine der am meisten diskutierten Krankheiten in der aktuellen Geschichte ist. So wird alles, was die Möglichkeit der Krebsentstehung minimieren kann, in der Regel sehr beliebt. Der hohe Gehalt an Antioxidantien, einschließlich Phytonährstoffen und phenolischen Verbindungen, die in Quitten enthalten sind, wird als sehr effektiv bei der Beseitigung oder Neutralisierung freier Radikale im Körper angesehen. Freie Radikale sind schädliche Nebenprodukte des Zellstoffwechsels, die zum Tod oder zur Mutation gesunder Zellen führen können. Die antioxidativen Elemente in Quitten wurden direkt mit einem geringeren Risiko für die Entwicklung verschiedener Krebsarten in Verbindung gebracht.
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2. Beschleunigt den Gewichtsverlust
Eine der effektivsten Möglichkeiten, Ihr Gewicht zu halten und einen schnellen Stoffwechsel zu gewährleisten, der Ihr gesamtes System in Gang hält, ist die Verbesserung Ihrer Verdauung. Quitte ist eine sehr faserige Frucht, aber die hohe Konzentration bedeutet, dass Ihr Magen-Darm-System viel regelmäßiger und effizienter arbeitet. Das Ergebnis ist, dass Sie mehr Energie haben und Ihr zusätzliches Gewicht in Schach halten können, indem Sie Ihre Verdauungsgesundheit verbessern.
3. Entzündungshemmende Eigenschaften
Reife Quitte ist eine ausgezeichnete Vitamin C-Quelle, die etwa 25% der täglich empfohlenen Vitaminzufuhr ausmacht. Vitamin C fördert die Immunität und hilft bei entzündlichen Erkrankungen. Darüber hinaus hat es auch antiallergene Eigenschaften. Die Frucht und der Extrakt aus ihren Samen können zur Behandlung von Blasenentzündungen und äußerer Dermatitis verwendet werden. Es kann auch verwendet werden, um Rezepte für Menschen mit verschiedenen Nahrungsmittelallergien und damit verbundenen Gesundheitszuständen vorzubereiten.
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4. Lindert Symptome von Übelkeit und Magenbeschwerden
Quitte ist ein großartiges Mittel gegen Morgenübelkeit und Magenverstimmung. In Kombination mit Honig kann Quitte bei Durchfall, Kolitis, Darmproblemen und Verstopfung helfen. Der Fruchtsirup wird auch zur Behandlung von Hämorrhoiden verwendet.
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5. Hautpflege
Der hohe Gehalt an Vitaminen und Antioxidantien in Quitten ist für die Erhaltung der Gesundheit Ihrer Haut von großem Vorteil. Antioxidantien reduzieren die Schädigung der Haut durch schädliche freie Radikale, minimieren so Falten, verblassende Hautunreinheiten und schützen Ihre Haut vor den schädlichen Auswirkungen der UV-Strahlen.
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6. Verwaltet den Blutdruck
Kalium ist eines der wichtigsten Mineralien im menschlichen Körper, da es für die effektive Übertragung von Flüssigkeiten auf die Blutzellen und auch für die Regulierung des Blutdrucks unerlässlich ist. Wenn es um den Blutdruck geht, kann Kalium die Arterien und Blutgefäße entspannen und somit den Druck auf das Herz verringern. Dies wiederum kann die Möglichkeit der Entwicklung von Bedingungen wie Atherosklerose, die Ihr Risiko für Herzinfarkte, Schlaganfälle und koronare Herzerkrankungen reduzieren kann.
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7. Kontrolliert allergische Reaktionen
Die Frucht ist bekannt für ihre Fähigkeit, allergische Reaktionen zu bewältigen. Als Gel oder Salbe auf die Haut aufgetragen, kann Quitte helfen, Symptome von Dermatitis und ähnlichen Hautproblemen zu lindern. Der hohe Vitamin C-Spiegel hilft auch bei der Bekämpfung von Entzündungen und verbessert das Aussehen und die Gesundheit Ihrer Haut.
8. Behandelt Augen- und Lebererkrankungen
Der häufige Verzehr von Quitten hat sich bei Leberbeschwerden und Augenproblemen als vorteilhaft erwiesen. In China werden Quittensamen gekocht und eingeweicht und dann zur Herstellung von Gelee zur Linderung von Augenerkrankungen, Entzündungen und Halsschmerzen verwendet.
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9. Fördert die Gesundheit der Haare und die Blutzirkulation
Der reiche Mineralstoffgehalt dieser Frucht umfasst Zink, Eisen und Kupfer. Alle diese drei Mineralien sind neben einigen anderen Spurenelementen für die Bildung gesunder roter Blutkörperchen unerlässlich. Wenn das Niveau der roten Blutkörperchen in Ihrem Körper hoch ist, steigt die Durchblutung im ganzen Körper, was bedeutet, dass Sauerstoff effektiv durch den Körper wandert. Dies führt zu einer erhöhten Durchblutung der Kopfhaut und der Haut, was die Gesundheit der Haarfollikel verbessert und das Haarwachstum beschleunigt.
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10. Antivirale Eigenschaften
Studien legen nahe, dass Quitte eine Frucht ist, die reich an an antiviralen Eigenschaften ist. Die in der chinesischen Quitte vorhandenen Phenole besitzen bekanntlich eine starke Anti-Grippe-Aktivität sowie antioxidative Eigenschaften. Außerdem hilft es, den Körper vor Grippe, Erkältungen, Allergien und anderen Krankheitserregern zu schützen.
11. Behandelt Halsprobleme
Quittensamen sind eine ausgezeichnete Quelle für die Heilung von Halsproblemen wie Luftröhre und Halsheiserkeit, zusammen mit anderen ähnlichen Bedingungen. Das aus Quittensamen gewonnene Öl wirkt schweißhemmend, stärkt das Herz und stärkt Magen und Leber.
Wort der Vorsicht! Auch wenn es keine konkreten Hinweise auf die Risiken oder Nebenwirkungen von Quitten gibt, sollte man bedenken, dass Quittensamen geringe Spuren von Zyanid enthalten. Dies bedeutet, dass sich der Verzehr eines Überschusses an Saatgut als lästig erweisen könnte.
Auswahl & Lagerung (wie kann man Quitten nach dem Kauf auswählen und lagern?)
Auf den Märkten sollten Sie sich für feste, gut entwickelte Früchte mit einem Hauch von Goldgelb entscheiden. Vermeiden Sie die unreifen, grünen, da sie meist bitter und ungenießbar sind. Außerdem sollten Sie sich von verschrumpelten und gequetschten Tieren fernhalten, da ihnen der Geschmack fehlt.
Zu Hause bleiben Quitten etwa 7 Tage lang frisch, wenn sie an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Wenn Sie planen, sie mehrere Wochen lang zu lagern, ist es am besten, die Früchte zu kühlen.
