Doch trotz ihres Namens sind Kräutertees überhaupt keine echten Tees. Echte Tees, darunter Grüner Tee, Schwarzer Tee und Oolong-Tee, werden aus den Blättern der Camellia sinensis-Pflanze gebraut.
Andererseits werden Kräutertees aus getrockneten Früchten, Blumen, Gewürzen oder Kräutern hergestellt.
Das bedeutet, dass Kräutertees in einer breiten Palette von Geschmacksrichtungen und Aromen angeboten werden können und eine verlockende Alternative zu zuckerhaltigen Getränken oder Wasser darstellen.
Einige Kräutertees sind nicht nur köstlich, sondern haben auch gesundheitsfördernde Eigenschaften. Tatsächlich werden Kräutertees seit Hunderten von Jahren als natürliche Heilmittel für eine Vielzahl von Beschwerden verwendet.
Interessanterweise hat die moderne Wissenschaft begonnen, Beweise zu finden, die einige der traditionellen Verwendungen von Kräutertees unterstützen, aber auch einige neue.
Hier ist eine Liste von 10 gesunden Kräutertees, die Sie probieren möchten.
1. Kamillentee
Kamillentee ist vor allem für seine beruhigende Wirkung bekannt und wird häufig als Schlafmittel verwendet.
Zwei Studien haben die Auswirkungen von Kamillentee oder Kamillenextrakt auf Schlafprobleme beim Menschen untersucht.
In einer Studie mit 80 Frauen nach der Geburt, die Schlafprobleme hatten, führte das Trinken von Kamillentee über zwei Wochen zu einer verbesserten Schlafqualität und weniger Symptomen einer Depression (1).
Eine andere Studie bei 34 Patienten mit Schlaflosigkeit fand marginale Verbesserungen beim nächtlichen Aufwachen, der Zeit bis zum Einschlafen und der Funktionsfähigkeit am Tag, nachdem Kamillenextrakt zweimal täglich eingenommen wurde (2).
Darüber hinaus kann Kamille nicht nur als Schlafmittel nützlich sein. Es wird ihr auch eine antibakterielle, entzündungshemmende und leberschützende Wirkung zugeschrieben (3).
Studien an Mäusen und Ratten haben vorläufige Beweise dafür gefunden, dass Kamille bei der Bekämpfung von Durchfall und Magengeschwüren helfen kann (3, 4).
In einer Studie wurde auch festgestellt, dass Kamillentee die Symptome des prämenstruellen Syndroms reduziert, während in einer anderen Studie bei Menschen mit Typ-2-Diabetes Verbesserungen des Blutzucker-, Insulin- und Blutfettspiegels festgestellt wurden (5, 6).
Obwohl weitere Forschung erforderlich ist, um diese Wirkungen zu bestätigen, deuten vorläufige Beweise darauf hin, dass Kamillentee eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten könnte.
2. Pfefferminztee
Pfefferminztee ist einer der am häufigsten verwendeten Kräutertees der Welt (7).
Während es am häufigsten zur Unterstützung der Gesundheit des Verdauungstrakts verwendet wird, hat es auch antioxidative, krebsbekämpfende, antibakterielle und antivirale Eigenschaften (7).
Die meisten dieser Wirkungen sind nicht am Menschen untersucht worden, so dass es nicht möglich ist zu wissen, ob sie zu gesundheitlichen Vorteilen führen könnten. Mehrere Studien haben jedoch die positive Wirkung der Pfefferminze auf den Verdauungstrakt bestätigt.
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Zubereitungen aus Pfefferminzöl, die oft auch andere Kräuter enthielten, helfen können, Verdauungsstörungen, Übelkeit und Magenschmerzen zu lindern (8, 9, 10, 11).
Es gibt auch Hinweise darauf, dass Pfefferminzöl wirksam ist, um Krämpfe im Darm, in der Speiseröhre und im Dickdarm zu entspannen (12, 13, 14, 15).
Schließlich haben Studien wiederholt gezeigt, dass Pfefferminzöl die Symptome des Reizdarmsyndroms wirksam lindern kann (16).
Daher ist Pfefferminztee bei Verdauungsbeschwerden, sei es durch Krämpfe, Übelkeit oder Verdauungsstörungen, ein großartiges natürliches Heilmittel, das man ausprobieren sollte.
3. Ingwer-Tee
Ingwertee ist ein würziges und aromatisches Getränk, das eine ganze Menge gesunder, krankheitsbekämpfender Antioxidantien enthält (17).
Es hilft auch bei der Bekämpfung von Entzündungen und stimuliert das Immunsystem, ist aber vor allem als wirksames Mittel gegen Übelkeit bekannt (18).
Studien zeigen immer wieder, dass Ingwer Übelkeit vor allem in der Frühschwangerschaft wirksam lindert, obwohl es auch Übelkeit lindern kann, die durch Krebsbehandlungen und Reisekrankheit verursacht wird (19, 20).
Es gibt auch Hinweise darauf, dass Ingwer helfen kann, Magengeschwüren vorzubeugen und Verdauungsstörungen oder Verstopfung zu lindern (20).
Ingwer kann auch zur Linderung von Dysmenorrhoe oder Regelschmerzen beitragen. Eine Reihe von Studien hat ergeben, dass Ingwerkapseln die mit der Menstruation verbundenen Schmerzen lindern (21, 22).
Tatsächlich wurde in zwei Studien festgestellt, dass Ingwer bei der Linderung von Regelschmerzen genauso wirksam ist wie nicht-steroidale entzündungshemmende Medikamente (NSAR) wie Ibuprofen (23, 24).
Schließlich deuten einige Studien darauf hin, dass Ingwer gesundheitliche Vorteile für Menschen mit Diabetes bieten könnte, auch wenn die Evidenz nicht konsistent ist. Diese Studien haben ergeben, dass Ingwerzusätze bei der Blutzuckerkontrolle und den Blutfettwerten helfen (25, 26, 27).
4. Hibiskus-Tee
Hibiskustee wird aus den bunten Blüten der Hibiskuspflanze hergestellt. Er hat eine rosa-rote Farbe und einen erfrischenden, säuerlichen Geschmack. Er kann heiß oder eisgekühlt genossen werden.
Zusätzlich zu seiner kräftigen Farbe und seinem einzigartigen Geschmack bietet Hibiskustee gesunde Eigenschaften.
Zum Beispiel hat Hibiskustee antivirale Eigenschaften, und Studien im Reagenzglas haben gezeigt, dass sein Extrakt hochwirksam gegen Stämme der Vogelgrippe ist. Es gibt jedoch keine Belege dafür, dass das Trinken von Hibiskustee helfen könnte, Viren wie die Grippe zu bekämpfen (28).
Eine Reihe von Studien hat die Auswirkungen von Hibiskustee auf hohe Blutfettwerte untersucht. Einige wenige Studien haben ihn für wirksam befunden, obwohl eine große Übersichtsstudie ergab, dass er keinen signifikanten Einfluss auf die Blutfettwerte hatte (29).
Dennoch hat sich gezeigt, dass Hibiskustee einen positiven Einfluss auf Bluthochdruck hat.
Tatsächlich haben viele Studien festgestellt, dass Hibiskustee den Bluthochdruck senkt, obwohl die meisten Studien nicht von hoher Qualität waren (30, 31).
Darüber hinaus ergab eine andere Studie, dass die Einnahme von Hibiskustee-Extrakt über sechs Wochen den oxidativen Stress bei männlichen Fußballspielern signifikant verringerte (32).
Achten Sie darauf, keinen Hibiskustee zu trinken, wenn Sie Hydrochlorothiazid, ein harntreibendes Medikament, einnehmen, da beide miteinander interagieren können. Hibiskustee kann auch die Wirkung von Aspirin verkürzen, so dass es am besten ist, sie im Abstand von 3-4 Stunden einzunehmen (30).
5. Echinacea-Tee
Echinacea-Tee ist ein äußerst beliebtes Heilmittel, das angeblich Erkältungen vorbeugen und sie verkürzen soll.
Es ist nachgewiesen, dass Echinacea das Immunsystem stärken kann, was dem Körper helfen könnte, Viren oder Infektionen abzuwehren (33).
Viele Studien haben herausgefunden, dass Echinacea die Dauer der Erkältung verkürzen, die Schwere der Symptome lindern oder sogar verhindern kann (33).
Die Ergebnisse sind jedoch widersprüchlich, und die meisten Studien sind nicht gut konzipiert. Das macht es schwierig zu sagen, ob positive Ergebnisse auf Echinacea oder auf Zufallsgenerator zurückzuführen sind.
Daher kann man nicht definitiv sagen, dass die Einnahme von Echinacea gegen die Erkältung hilft.
Zumindest kann dieses warme Kräutergetränk dazu beitragen, Ihre Halsschmerzen zu lindern oder Ihre verstopfte Nase zu reinigen, wenn Sie eine Erkältung spüren (34).
6. Rooibos-Tee
Rooibos ist ein Kräutertee, der aus Südafrika stammt. Er wird aus den Blättern der Rooibos- oder Rotbuschpflanze hergestellt.
Die Südafrikaner haben es in der Vergangenheit für medizinische Zwecke verwendet, aber es gibt nur sehr wenige wissenschaftliche Untersuchungen zu diesem Thema.
Dennoch wurden einige wenige Tier- und Humanstudien durchgeführt. Bislang konnten Studien nicht nachweisen, dass es bei Allergien und Nierensteinen wirksam ist (35, 36).
Eine Studie hat jedoch gezeigt, dass Rooibos-Tee die Knochengesundheit fördern kann. Eine Reagenzglasstudie legt nahe, dass Rooibos-Tee zusammen mit grünem und schwarzem Tee die am Knochenwachstum und an der Knochendichte beteiligten Zellen stimulieren könnte (37).
Die gleiche Studie ergab, dass die Tees auch die Marker für Entzündung und Zelltoxizität senken. Die Forscher vermuteten, dass dies der Grund dafür sein könnte, dass Teetrinken mit einer höheren Knochendichte assoziiert wird.
Darüber hinaus zeigen vorläufige Beweise, dass Rooibos-Tee zur Vorbeugung von Herzerkrankungen beitragen kann.
In einer Studie wurde festgestellt, dass Rooibostee ein Enzym hemmt, das eine Verengung der Blutgefäße bewirkt, ähnlich wie dies bei einem gewöhnlichen Blutdruckmedikament der Fall ist (38).
Eine andere Studie ergab auch, dass das Trinken von sechs Tassen Rooibostee täglich sechs Wochen lang den Blutspiegel des „schlechten“ LDL-Cholesterins und des Fettes senkte und gleichzeitig das „gute“ HDL-Cholesterin erhöhte (39).
Es ist noch viel mehr Forschung erforderlich, um diese Wirkungen zu bestätigen und weitere Vorteile zu entdecken. Die vorläufigen Beweise sind jedoch vielversprechend.
7. Salbei-Tee
Salbeitee ist bekannt für seine medizinischen Eigenschaften, und die wissenschaftliche Forschung hat begonnen, mehrere seiner gesundheitlichen Vorteile, insbesondere für die Gehirngesundheit, zu unterstützen.
Eine Reihe von Reagenzglas-, Tier- und Humanstudien haben gezeigt, dass Salbei vorteilhaft für die kognitive Funktion ist und potenziell gegen die Auswirkungen der bei der Alzheimer-Krankheit beteiligten Plaques wirksam ist.
Tatsächlich fanden zwei Studien über orale Salbei-Tropfen oder Salbei-Öl Verbesserungen in der kognitiven Funktion von Menschen mit Alzheimer-Krankheit, obwohl die Studien Einschränkungen aufwiesen (40, 41, 42).
Darüber hinaus scheint Salbei auch für gesunde Erwachsene kognitive Vorteile zu bieten.
Eine Reihe von Studien fand Verbesserungen der Stimmung, der geistigen Funktion und des Gedächtnisses bei gesunden Erwachsenen, nachdem sie eine von mehreren verschiedenen Arten von Salbeiextrakt eingenommen hatten (40, 43, 44, 45).
Darüber hinaus ergab eine kleine Humanstudie, dass Salbeitee die Blutfettwerte verbesserte, während eine andere Studie an Ratten ergab, dass Salbeitee vor der Entwicklung von Dickdarmkrebs schützte (46, 47).
Salbeitee scheint eine gesunde Wahl zu sein, da er Vorteile für die kognitive Gesundheit und möglicherweise für die Herz- und Darmgesundheit bietet. Es sind weitere Studien erforderlich, um mehr über diese Wirkungen herauszufinden.
8. Zitronenmelissen-Tee
Zitronenmelissentee hat einen leichten, zitronigen Geschmack und scheint gesundheitsfördernde Eigenschaften zu haben.
In einer kleinen Studie an 28 Personen, die sechs Wochen lang entweder Gerstentee oder Zitronenmelissentee tranken, hatte die Teegruppe mit Zitronenmelisse die Elastizität der Arterien verbessert. Arterielle Steifheit gilt als Risikofaktor für Herzerkrankungen, Schlaganfall und geistigen Verfall (48).
In derselben Studie hatten diejenigen, die Zitronenmelissentee tranken, auch eine erhöhte Hautelastizität, die typischerweise mit dem Alter abnimmt. Die Studie war jedoch von schlechter Qualität.
Eine weitere kleine Studie an Radiologiearbeitern ergab, dass das Trinken von Zitronenmelissentee zweimal täglich einen Monat lang die natürlichen antioxidativen Enzyme des Körpers erhöht, die helfen, den Körper vor oxidativen Schäden an Zellen und DNA zu schützen (49).
Infolgedessen zeigten die Teilnehmer auch verbesserte Marker für Lipid- und DNA-Schäden.
Vorläufige Erkenntnisse deuten auch darauf hin, dass Zitronenmelisse hohe Blutfettwerte verbessern kann (50).
Darüber hinaus haben eine Reihe von Studien gezeigt, dass Zitronenmelisse die Stimmung und die geistige Leistungsfähigkeit verbessert.
Zwei Studien mit 20 Teilnehmern untersuchten die Wirkung verschiedener Dosierungen von Zitronenmelissenextrakt. Sie fanden Verbesserungen sowohl bei der Ruhe als auch beim Gedächtnis (51, 52).
Eine weitere kleine Studie ergab, dass Zitronenmelissenextrakt dazu beitrug, Stress zu reduzieren und die mathematischen Verarbeitungsfähigkeiten zu verbessern (53).
Schließlich ergab eine weitere kleine Studie, dass Zitronenmelissentee die Häufigkeit von Herzklopfen und Angstzuständen verringert (54).
Zitronenmelissentee kann eine Reihe potenzieller gesundheitlicher Vorteile bieten und wäre eine gute Ergänzung für jede Kräuterteesammlung.
9. Hagebuttentee
Hagebuttentee wird aus den Früchten der Rosenpflanze hergestellt.
Es ist reich an Vitamin C und nützlichen Pflanzenstoffen. Diese Pflanzenstoffe, zusätzlich zu bestimmten Fetten, die in Hagebutten vorkommen, führen zu entzündungshemmenden Eigenschaften (55).
Mehrere Studien haben sich mit der Fähigkeit von Hagebuttenpulver befasst, Entzündungen bei Menschen mit rheumatoider Arthritis und Osteoarthritis zu reduzieren.
In vielen dieser Studien wurde festgestellt, dass es Entzündungen und die damit verbundenen Symptome, einschließlich Schmerzen, wirksam reduziert (56, 57, 58).
Hagebutten können auch vorteilhaft für die Gewichtskontrolle sein, da eine 12-wöchige Studie an 32 übergewichtigen Personen ergab, dass die Einnahme von Hagebuttenextrakt zu einem verringerten BMI und Bauchfett führte (59).
Die entzündungshemmende und antioxidative Wirkung der Hagebutte kann auch zur Bekämpfung der Hautalterung beitragen.
Eine vorläufige Studie ergab, dass die Einnahme von Hagebuttenpulver über acht Wochen die Faltentiefe um die Augen verringert und die Feuchtigkeit und Hautelastizität des Gesichts verbessert (60).
Diese Eigenschaften können auch zu anderen gesundheitlichen Vorteilen führen, obwohl weitere Studien erforderlich sein werden, um diese Effekte zu bestätigen und neue Effekte zu untersuchen.
10. Passionsblumen-Tee
Die Blätter, Stängel und Blüten der Passionsblumenpflanze werden zur Herstellung von Passionsblumentee verwendet.
Passionsblütentee wird traditionell verwendet, um Angstzustände zu lindern und den Schlaf zu verbessern, und Studien haben begonnen, diese Anwendungen zu unterstützen.
Zum Beispiel fand eine Studie heraus, dass das Trinken von Passionsblütentee während einer Woche die Schlafqualitätswerte signifikant verbesserte (61, 62).
Darüber hinaus fanden zwei Humanstudien heraus, dass die Passionsblume wirksam Angstzustände reduziert. Tatsächlich fand eine dieser Studien heraus, dass die Passionsblume genauso wirksam wie ein angstlösendes Medikament war (63).
In einer anderen Studie wurde jedoch festgestellt, dass die Passionsblume dazu beiträgt, die psychischen Symptome des Opioid-Entzugs wie Angst, Reizbarkeit und Unruhe zu lindern, wenn sie zusätzlich zu Clonidin, dem üblicherweise für die Opioid-Entgiftungsbehandlung verwendeten Medikament, eingenommen wird (64).
Passionsblütentee scheint eine gute Wahl zu sein, wenn es darum geht, Ängste zu lindern und Ruhe zu fördern.
Kräutertees gibt es in einer Vielzahl von köstlichen Geschmacksrichtungen und sind von Natur aus zucker- und kalorienfrei.
Viele Kräutertees bieten auch gesundheitsfördernde Wirkungen, und die moderne Wissenschaft hat begonnen, einige ihrer traditionellen Anwendungen zu validieren.
Ob Sie ein Teeliebhaber oder ein Anfänger sind, scheuen Sie sich nicht, diese 10 Kräutertees auszuprobieren.