Kürzlich wurde Apfelessig (ACV) als natürliches Heilmittel für eine Vielzahl von Gesundheitsproblemen, einschließlich Allergien, angepriesen. Viele dieser Behauptungen wurden jedoch nicht durch wissenschaftliche Forschung untermauert. Lassen Sie uns einen Blick auf die verfügbaren Forschungsergebnisse werfen.
Allergien
Wenn Ihr Immunsystem auf eine Substanz überreagiert, die normalerweise nicht schädlich ist – wie Pollen, Tierhaare oder Staub – haben Sie eine allergische Reaktion.
Während dieser allergischen Reaktion setzt Ihr Körper Histamine frei, um die Allergene abzuwehren. Die Freisetzung von Histaminen verursacht die körperlichen Symptome, die oft mit Allergien verbunden sind, wie z.B:
- tränende Augen
- eine Halsentzündung
- juckende oder laufende Nase
Apfelessig und Allergien
Es gibt nicht viele wissenschaftliche Daten zur Untermauerung der Behauptung, dass ACV Allergien behandeln kann. Bei den Studien, die zur Verfügung stehen, handelt es sich in erster Linie um kleine, kurzfristige Versuche oder Studien an Tieren.
Befürworter der Naturheilkunde werden behaupten, dass der Mangel an medizinischen Studien über die Fähigkeit von ACV zur Behandlung von Allergien nicht bedeutet, dass es nicht wirksam ist. Sie argumentieren, dass es einen Grund dafür gibt, warum ACV dem Test der Zeit standgehalten hat.
Es gibt einige wenige Studien, die zur Unterstützung ihrer Argumentation herangezogen werden können. Dazu gehören:
Gesünderes Immunsystem
In einer Studie aus dem Jahr 2017 wurde festgestellt, dass beim Zusatz von ACV (zusammen mit einem Probiotikum) zum Futter von Karpfen mehr schützende Enzyme und Antikörper in ihrem Schleim gefunden wurden. Dies könnte dazu beitragen, Allergien einzudämmen – wenn die bei den Fischen gefundenen Ergebnisse die gleichen wären wie beim Menschen.
Geringere Entzündung
Die Verringerung der Entzündung im Körper könnte dazu beitragen, Allergieattacken besser beherrschbar zu machen. Einige Untersuchungen zeigen, dass die Einnahme von ACV folgende entzündungshemmende Wirkungen haben kann:
- Den Blutdruck senken. Eine 2001 an Ratten durchgeführte Studie zeigte, dass ACV ihren Blutdruck senkte.
- Anti-glykämische Wirkungen. Ergebnisse einer Studie aus den Jahren 1998 und 2005 deuten darauf hin, dass ACV die Auswirkungen von Blutzucker- und Insulinspitzen in Verbindung mit stärkehaltigen Mahlzeiten reduzieren kann.
Abgesehen davon sind alle Vorteile von ACV bei Allergien theoretisch und unbewiesen. Jeder Unterschied in Ihren Allergiesymptomen könnte nur ein Placeboeffekt sein.
Gibt es verschiedene Arten von Apfelessig?
Es gibt zwei Grundtypen von Apfelessig: destilliert und roh oder biologisch. Menschen, die ACV aus angeblichen gesundheitlichen Gründen verwenden, schlagen vor, rohes, biologisches ACV zu verwenden. Sie behaupten, der Destillationsprozess könne die Nährstoffe, Mineralien und Enzyme von ACV zerstören.
Eine Möglichkeit, den Unterschied zwischen den beiden zu erkennen, besteht darin, dass destilliertes ACV im Allgemeinen klar ist. Rohes, organisches ACV hat am Boden der Flasche eine strangförmige Substanz, die als „Mutter“ bezeichnet wird.
Die Risiken der Verwendung von Apfelessig
In den meisten Fällen gilt ACV für die meisten Menschen als harmlos. Es kann jedoch einige Gesundheitsrisiken mit sich bringen. Dazu gehören die folgenden:
- ACV hat das Potenzial zu Wechselwirkungen mit anderen von Ihnen verwendeten Medikamenten wie Insulin und Diuretika.
- ACV ist sehr säurehaltig und kann Haut und Schleimhäute reizen.
- ACV kann den sauren Reflux verstärken.
- ACV erhöht den Säureeintrag in Ihr System. Dies kann für Ihre Nieren schwer zu verarbeiten sein und schwieriger, wenn Sie eine chronische Nierenerkrankung haben.
- ACV kann den Zahnschmelz erodieren.
ACV ist eine beliebte alternative Behandlung für eine Vielzahl von Erkrankungen, einschließlich Allergien. Diese gesundheitlichen Behauptungen werden jedoch nicht durch viele medizinische Beweise untermauert.
Wenn Sie erwägen, ACV zur Behandlung Ihrer Allergiesymptome auszuprobieren, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Vor- und Nachteile, die empfohlenen Dosierungen und mögliche Wechselwirkungen mit Ihren derzeitigen Medikamenten.
