⚡ Baumwollsamenöl: Verwendung, Nebenwirkungen und mögliche Vorteile

Ist Baumwollsaatöl gesund?

Baumwollsaatöl ist ein häufig verwendetes Pflanzenöl, das aus den Samen von Baumwollpflanzen gewonnen wird. Ein ganzer Baumwollsamen enthält etwa 15 bis 20 Prozent Öl.

Baumwollsaatöl muss raffiniert werden, um Gossypol zu entfernen. Dieses natürlich vorkommende Toxin verleiht dem Öl seine gelbe Farbe und schützt die Pflanze vor Insekten. Unraffiniertes Baumwollsaatöl wird manchmal als Pestizid verwendet. Dieses Toxin wurde auch mit Unfruchtbarkeit und Leberschäden in Verbindung gebracht.

Baumwollsamenöl wird zum Kochen verwendet und wird auch als Hausmittel bei bestimmten Hauterkrankungen und -leiden eingesetzt. Wie Olivenöl ist Baumwollsaatöl reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die zur Senkung des LDL-Cholesterins (schlechtes“ Cholesterin) und zur Erhöhung des HDL-Cholesterins (gutes“ Cholesterin) beitragen können. Aber es hat auch einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren, was den gegenteiligen Effekt auf den Cholesterinspiegel hat und das Risiko von Herzerkrankungen erhöht.

Baumwollsamenöl verwendet

Baumwollsamenöl wird wegen seiner Fähigkeit, die Haltbarkeit zu verlängern, häufig in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Einige dieser Produkte umfassen:

• Kartoffelchips
• Kekse und Kräcker
• Margarine
• Mayonnaise
• Salatdressing

Es ist auch eine beliebte Zutat zum Backen. Es bietet einen Festfettindex für Backfett, so dass Backwaren feucht und kaubar sind. Es hilft auch, eine cremige Konsistenz in Glasur und Schlagsahne zu erreichen.

Baumwollsamenöl wird auch von vielen Fast-Food-Ketten zum Frittieren verwendet, weil es den Geschmack von Lebensmitteln verstärkt, anstatt ihn zu überdecken. Es ist auch preiswerter als andere Pflanzenöle.

Baumwollsamenöl hat auch viele Non-Food-Verwendungen. In den 1800er Jahren wurde Baumwollsaatöl hauptsächlich für Öllampen und zur Herstellung von Kerzen verwendet. Heutzutage wird es in Insektiziden, Waschmitteln und Kosmetika verwendet.

Baumwollsamenöl mag wirtschaftliche Vorteile haben, aber der Gehalt an gesättigten Fettsäuren macht es im Vergleich zu anderen Pflanzenölen zu einer ungesunden Wahl.

Baumwollsamenöl für die Haut

Dies ist eine Verwendung für Baumwollsaatöl, die nicht als umstritten gilt. Baumwollsamenöl enthält hohe Konzentrationen an Vitamin E, Fettsäuren und Antioxidantien, die viele Vorteile für Ihre Haut haben, unter anderem:

• Feuchtigkeitspflege
• Anti-Aging
• entzündungshemmende Eigenschaften

Bestimmte Fettsäuren erhöhen die Durchlässigkeit Ihrer Haut. Dadurch kann Ihre Haut andere Inhaltsstoffe besser aufnehmen und bessere Ergebnisse erzielen.

Linolsäure, die eine der Fettsäuren in Baumwollsamenöl ist, ist ein üblicher Bestandteil von Hautpflegeprodukten. Wegen ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften wird sie auch in Anti-Schuppen-Shampoos und After-Sun-Cremes verwendet.

Es ist möglich, gegen Baumwollsaatöl allergisch zu sein. Geben Sie etwas Öl in der Größe eines Zehncentstücks auf Ihre Haut und reiben Sie es ein. Wenn Sie innerhalb von 24 Stunden keine Reaktion zeigen, sollten Sie es verwenden können.

Vorteile von Baumwollsaatöl

Es gibt Dutzende von unbewiesenen Leistungsansprüchen. Einige der Ansprüche sind rein anekdotisch, aber es gibt Beweise, die andere stützen.

Auswirkungen auf die Krebsbekämpfung

Die krebsbekämpfenden Wirkungen von Baumwollsaatöl und Gossypol werden seit Jahren untersucht, und die Forschung geht weiter.

Ältere Tierstudien fanden heraus, dass Gossypol die Auswirkungen der Strahlung auf Prostatakrebszellen verbesserte. Es gibt auch Hinweise darauf, dass Baumwollsaatöl Krebszellen unterdrücken kann, die gegen mehrere Medikamente resistent waren. Eine Studie aus dem Jahr 2018 zeigte auch, dass Gossypol das Tumorwachstum reduzierte und drei Prostatakrebs-Zelllinien verlangsamte oder abtötete.

Tier- und Humanstudien haben ergeben, dass es bei einigen Brustkrebsarten das Wachstum und die Ausbreitung des Tumors verhinderte.

Verringert Entzündungen

Es gibt viele Hinweise darauf, dass eine Ernährung mit einem hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fetten Entzündungen reduzieren kann. Bei Menschen, die sich mediterran ernähren und einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fetten haben, wurde festgestellt, dass ihr Blut deutlich weniger Entzündungschemikalien enthält.

Entzündungen wurden mit chronischen Krankheiten, einschließlich Herzerkrankungen, in Verbindung gebracht.

Baumwollsamenöl enthält nur 18 Prozent einfach ungesättigtes Fett, aber der Gehalt steigt bei teilweiser Hydrierung auf 50 Prozent. Theoretisch könnte Baumwollsaatöl eine entzündungshemmende Wirkung ähnlich wie Olivenöl haben. Dies könnte dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken und die Symptome von Entzündungskrankheiten, wie z.B. Arthritis, zu verbessern.

Obwohl hydriertes Baumwollsamenöl einen ziemlich hohen Gehalt an ungesättigten Fetten aufweist, empfiehlt die Arthritis Foundation andere Öle, die entzündungshemmende Eigenschaften haben, darunter auch:

• Olivenöl
• Traubenkernöl
• Rapsöl
• Avocadoöl
• Walnussöl

Reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Neben der Senkung der Entzündung können die ungesättigten Fette im Baumwollsamenöl dazu beitragen, Ihr LDL zu senken und Ihr HDL zu erhöhen. Dies kann den Blutdruck verbessern und das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfall verringern.

Baumwollsaatöl enthält jedoch auch mehr gesättigte Fettsäuren als andere Pflanzenöle, was den gegenteiligen Effekt haben kann. Es gibt andere, herzfreundlichere Optionen.

Wundheilung

Baumwollsamenöl enthält hohe Mengen an Vitamin E, das ein Antioxidans mit vielen nachgewiesenen Vorteilen für die Haut ist, darunter eine schnellere Wundheilung. Vitamin E hat sich auch bei Hautgeschwüren, Psoriasis und anderen Hauterkrankungen und -verletzungen als positiv erwiesen.

Dies deutet darauf hin, dass Baumwollsamenöl ähnliche Wirkungen haben könnte, obwohl es auch wirksamere Quellen für Vitamin E gibt.

Wachstum der Haare

Forschungen haben ergeben, dass bestimmte Pflanzenöle dazu beitragen können, die Gesundheit Ihres Haares zu verbessern. Die Öle wirken durch:

• Feuchtigkeitsspendendes Haar
• Verhinderung von Proteinverlust
• Schutz vor Styling und Umweltschäden

Gesundes Haar ist weniger anfällig für Haarausfall, was Ihnen helfen könnte, Ihr Haar wachsen zu lassen.

Dies könnte zwar auf Baumwollsamenöl zutreffen, aber es liegen keine wissenschaftlichen Beweise speziell zu diesem Thema vor.

Gefahren von Baumwollsaatöl

Die Kontroverse um den Verbrauch von Baumwollsaatöl hat mit den Gefahren von Gossypol zu tun.

Es wurde festgestellt, dass Gossypol mehrere negative Nebenwirkungen hat, darunter

• Unfruchtbarkeit und verminderte Spermienzahl und Beweglichkeit
• Schwangerschaftsprobleme, einschließlich der frühen Embryonalentwicklung
• Leberschaden
• Atemnot
• Anorexie

Baumwollsaatöl-Allergien

Es liegen keine Informationen über Baumwollsaatöl-Allergien vor, aber es gibt einige Forschungsarbeiten zur Überempfindlichkeit gegen Baumwollsaat.

Basierend auf älteren Studien von Patienten, die Allergiekliniken besuchen, haben 1 bis 6 Prozent der Ausgewerteten einen positiven Hauttest auf Baumwollsamenextrakte berichtet.

Baumwollsamenöl scheint einige gesundheitliche Vorteile zu haben, aber andere Pflanzenöle, wie Oliven- und Rapsöl, bieten die gleichen Vorteile ohne den hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren.