Hier sind die Vorteile, Nebenwirkungen und Dosierungsempfehlungen für Roter Hefereis.
Was ist Roter Hefereis?
Roter Hefereis ist eine Art von fermentiertem Reis, der unter Verwendung einer bestimmten Schimmelpilzart hergestellt wird.
Es wird in der traditionellen chinesischen Medizin seit Jahrhunderten wegen seiner starken gesundheitsfördernden Eigenschaften verwendet.
Roter Hefereis enthält die Verbindung Monacolin K – der gleiche Wirkstoff, der auch in verschreibungspflichtigen cholesterinsenkenden Medikamenten wie Lovastatin enthalten ist (1).
Aus diesem Grund wird es oft als kostengünstige Alternative zu teuren Medikamenten eingesetzt, um den Cholesterinspiegel zu senken und die Herzgesundheit zu unterstützen.
Die Forschung hat auch andere vorteilhafte Wirkungen gezeigt, die von einem verringerten Wachstum der Krebszellen bis hin zu einem verbesserten Blutzucker- und Insulinspiegel reichen.
Heute wird Roter Hefereis üblicherweise als rezeptfreies Nahrungsergänzungsmittel verkauft, um den Cholesterinspiegel zu senken und die allgemeine Gesundheit zu verbessern.
Kann die Herzgesundheit fördern
Herzkrankheiten sind eine ernste Erkrankung, von der Millionen Menschen betroffen sind und die schätzungsweise für 31,5% der Todesfälle weltweit verantwortlich ist (2).
Ein hoher Cholesterinspiegel – einer der Hauptrisikofaktoren für Herzerkrankungen – kann dazu führen, dass sich die Arterien verengen und versteifen, was zu einem erhöhten Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall führt (3).
Roter Hefereis wird häufig als natürliches Heilmittel verwendet, um den Cholesterinspiegel zu senken und die Herzgesundheit zu fördern, oft mit weniger unerwünschten Nebenwirkungen als verschreibungspflichtige Medikamente zur Behandlung von hohem Cholesterinspiegel (4).
Eine Studie an 25 Personen zeigte, dass Roter Hefereis das Gesamtcholesterin um durchschnittlich 15 % und das „schlechte“ LDL-Cholesterin um 21 % über einen Behandlungszeitraum von etwa zwei Monaten senkte (5).
In ähnlicher Weise berichtete eine achtwöchige Studie an 79 Personen, dass die Einnahme von 600 mg Roter Hefereis zweimal täglich den „schlechten“ LDL-Cholesterinspiegel im Vergleich zu einer Kontrollgruppe signifikant senkte (6).
Darüber hinaus fand eine Überprüfung von 21 Studien heraus, dass Roter Hefereis in Kombination mit Statin-Medikamenten den Spiegel des Gesamt- und „schlechten“ LDL-Cholesterins sowie der Triglyceride und des Blutdrucks wirksam senken konnte (7).
Kann bei der Behandlung des metabolischen Syndroms helfen
Das Metabolische Syndrom ist eine Gruppe von Erkrankungen, die Ihr Risiko für chronische Erkrankungen wie Herzkrankheiten, Diabetes und Schlaganfall erhöhen.
Einige der Kriterien für das metabolische Syndrom sind Bluthochdruck, überschüssiges Körperfett, erhöhter Blutzucker und Veränderungen des Cholesterin- oder Triglyceridspiegels (8).
Mehrere Studien haben herausgefunden, dass Roter Hefereis bei der Behandlung einiger dieser Risikofaktoren helfen könnte und als natürliche Behandlung zur Vorbeugung eingesetzt werden könnte (9).
Eine seiner am besten dokumentierten Wirkungen ist seine Fähigkeit, den Cholesterinspiegel zu senken. Die Forschung zeigt, dass es sowohl den Gesamt- als auch den LDL-Cholesterinspiegel wirksam senken kann (5, 6).
In einer weiteren kleinen, 18-wöchigen Studie wurde festgestellt, dass ein Nahrungsergänzungsmittel, das Roter Hefereis enthält, in der Lage war, den Blutzucker, den Insulinspiegel und den systolischen Blutdruck (die höchste Zahl einer Messung) bei Menschen mit metabolischem Syndrom zu senken (10).
Außerdem untersuchte eine achtwöchige Studie die Auswirkungen von Roter-Hefe-Reis auf Mäuse, die mit fettreicher Nahrung gefüttert wurden, im Vergleich zu einer Kontrollgruppe. Sie ergab, dass Roter Hefereis in der Lage war, Erhöhungen des Cholesterinspiegels und des Körpergewichts zu verhindern (11).
Könnte Entzündungen reduzieren
Entzündung ist eine normale Immunantwort, die Ihren Körper vor akuten Infektionen und fremden Eindringlingen schützen soll.
Es wird jedoch angenommen, dass anhaltende Entzündungen zu chronischen Erkrankungen wie Diabetes, Krebs und Herzkrankheiten beitragen (12).
Studien zeigen, dass eine Supplementation mit Roter Hefe Reis dazu beitragen kann, Entzündungen zu reduzieren und langfristig eine bessere Gesundheit zu fördern.
Beispielsweise zeigte eine Studie an 50 Personen mit metabolischem Syndrom, dass die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels, das Roter Hefereis und Olivenextrakt enthält, den oxidativen Stress – eine Hauptursache für chronische Entzündungen – um bis zu 20% reduziert (13).
In ähnlicher Weise fand eine Studie heraus, dass die Verabreichung von Rothefeextrakt an Ratten mit Nierenschäden die Konzentration bestimmter Proteine, die an Entzündungen im Körper beteiligt sind, verringerte (14).
Kann krebsbekämpfende Eigenschaften haben
Obwohl sich die derzeitige Forschung auf Tier- und Reagenzglasstudien beschränkt, gibt es Hinweise darauf, dass Roter Hefereis dazu beitragen könnte, das Wachstum und die Ausbreitung von Krebszellen zu reduzieren.
Eine Studie fand heraus, dass das Verabreichen von Mäusen mit Prostatakrebs-Rothefe-Reispulver das Tumorvolumen im Vergleich zu einer Kontrollgruppe signifikant verringerte (15).
In ähnlicher Weise zeigte eine Reagenzglasstudie, dass die Behandlung von Prostatakrebszellen mit rotem Hefereis in der Lage war, das Krebszellenwachstum in größerem Maße zu verringern als Lovastatin, ein cholesterinsenkendes Medikament mit Antikrebswirkung (16).
Es ist jedoch weitere Forschung erforderlich, um die Auswirkungen von Roter Hefereis auf andere Krebsarten beim Menschen zu bewerten.
Insbesondere sollten weitere Studien durchgeführt werden, um zu bestimmen, wie sich die potenziellen Antikrebswirkungen von Roter-Hefe-Reis auf die allgemeine Bevölkerung auswirken können.
Viele Nahrungsergänzungsmittel enthalten minimal Monacolin K
Monacolin K ist die aktive Verbindung, die in Roter Hefe Reis gefunden wird. Sie wird üblicherweise extrahiert und in cholesterinsenkenden Statinen und Medikamenten verwendet.
Ihm wird typischerweise die Mehrheit der gesundheitlichen Vorteile zugeschrieben, die Roter Hefereis zugeschrieben werden, insbesondere hinsichtlich seiner cholesterinsenkenden Eigenschaften.
Laut der FDA sollten Rothefe-Reisprodukte, die Monacolin K enthalten, als Arzneimittel betrachtet werden, wodurch sie strengeren Vorschriften unterliegen als herkömmliche rezeptfreie Nahrungsergänzungsmittel (17).
Seit 1998 hat die FDA gegen mehrere Unternehmen, die Rothefe-Reisextrakt verkaufen, Maßnahmen ergriffen und festgestellt, dass es illegal ist, diese Produkte als Nahrungsergänzungsmittel in den USA zu vermarkten.
In den letzten Jahren sind eine Reihe von Nahrungsergänzungsmitteln aus Rothefe-Reis aufgetaucht, von denen viele die FDA-Vorschriften umgehen, indem sie nur Spuren von Monacolin K enthalten.
Es ist jedoch nach wie vor unklar, wie wirksam diese Produkte wirklich sind und ob sie denselben Nutzen für die Gesundheit haben wie echter Roter Hefereis (17).
Kann bei manchen Menschen Nebenwirkungen hervorrufen
Trotz der langen Liste von Vorteilen, die mit Roter-Hefe-Reis verbunden sind, kann eine Nahrungsergänzung mit ihm einige unerwünschte Wirkungen haben.
Magen-Darm-Probleme wie Blähungen, Blähungen und Magenschmerzen gehören zu den am häufigsten berichteten Nebenwirkungen von Roter-Hefe-Reis.
In extremeren Fällen kann es auch Probleme wie Muskelprobleme, Lebertoxizität und allergische Reaktionen hervorrufen, ähnlich den Nebenwirkungen, die durch verschreibungspflichtige cholesterinsenkende Medikamente verursacht werden (1).
Aus diesem Grund ist es wichtig, sich an die empfohlene Dosierung zu halten und bei einem seriösen Einzelhändler zu kaufen, um sicherzustellen, dass Sie die bestmögliche Qualität erhalten.
Da die Forschung zur Langzeitsicherheit von Roter-Hefe-Reis noch begrenzt ist, wird er auch nicht empfohlen für diejenigen, die derzeit Statine einnehmen, oder für Frauen, die schwanger sind oder stillen.
Wenn Sie nach der Einnahme von Roter-Hefe-Reis irgendwelche unerwünschten Symptome feststellen, sollten Sie in Erwägung ziehen, Ihre Dosierung zu verringern oder die Einnahme abzusetzen und einen Arzt Ihres Vertrauens zu Rate ziehen.
Empfehlungen zur Dosierung
Roter Hefereis ist in Kapsel- oder Tablettenform erhältlich und wird oft in Kombination mit anderen Zutaten wie CoQ10, Nattokinase oder Omega-3-Fettsäuren formuliert.
Diese Nahrungsergänzungsmittel sind in Naturkostläden, Apotheken und über Online-Händler erhältlich.
In klinischen Studien wurden Dosen im Bereich von 200-4.800 mg untersucht, die typischerweise etwa 10 mg Gesamtmonacolin enthalten (18).
Die meisten großen Supplement-Marken auf dem Markt empfehlen im Allgemeinen die Einnahme von 1.200-2.400 mg täglich, aufgeteilt in zwei bis drei Dosen.
Angesichts des Risikos unerwünschter Nebenwirkungen und Sicherheitsbedenken im Zusammenhang mit Roter-Hefe-Reis-Extrakt ist es jedoch am besten, mit Ihrem Arzt zu sprechen, um die für Sie beste Dosierung zu bestimmen.
Roter Hefereis kann die Herzgesundheit unterstützen und den Cholesterinspiegel, Entzündungen, das Wachstum von Krebszellen und Risikofaktoren des metabolischen Syndroms senken.
Es kann Magen-Darm-Probleme, allergische Reaktionen, Lebertoxizität und Muskelprobleme verursachen und wird nicht empfohlen für Personen, die Statine einnehmen, oder für schwangere oder stillende Frauen.
Die meisten Nahrungsergänzungsmittel empfehlen 1.200-2.400 mg täglich. Viele Produkte, die heute auf dem Markt sind, enthalten jedoch nur minimale Mengen des Wirkstoffs, wodurch die gesundheitlichen Vorteile, die mit dem Extrakt aus rotem Reis verbunden sind, möglicherweise zunichte gemacht werden.
Eine enge Zusammenarbeit mit Ihrem Arzt und die Auswahl eines hochwertigen Nahrungsergänzungsmittels einer renommierten Marke ist der beste Weg, um die einzigartigen Vorteile dieses wirksamen Inhaltsstoffs zu nutzen.
